#киселомляко
Explore tagged Tumblr posts
lactinaltd · 1 year ago
Text
Tumblr media
Всяка кутийка съдържа 10 сашета по 1гр. Всяко саше закваска от 1гр. е предназначено за 1л. мляко. Използването на 1 закваска за повече от 1 път води до дисбалансиране на културата и загубата на традиционния и вкус.
Важен фактор при приготвянето на домашното кисело мляко е доброто измиване на съдовете, които ще използвате при квасенето му.
Добавяйки пробиотични микроорганизми от Bifidobacterium ssp. групата към традиционния състав на българското кисело мляко, целим да получим още по-здравословен продукт. Избирайки устойчива и полезна ба��терия, полученото кисело мляко може да се използва като продукт за засилване и възстановяване на имунната система. Използвайки пробиотичната закваска, вие само ще засилите уникалните му вкусови качества.
Съдържание на закваската: Многощамови Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus и Bifidobacterium ssp., изолирани от българската природа и специално подбрани за приготвяне на домашно пробиотично кисело мляко.
Как се приготвя? 1. Сварете 1 литър прясно мляко, ако млякото е предварително пастьоризирано, то само се затопля до 43-45 ° C; 2. Изсипете съдържанието на едно саше (1g) и разбъркайте за 3-4 минути - през това време бактериите се разпределят равномерно в сместа. 3. 1. Изсипете млякото в съда от комплекта на йогуртиерата, затворете го, включете машината за 8 часа и изчакайте, докато програмата свърши. През този период машината поддържа температура от 42-43 ° C, необходима за правилния ферментационен процес. 2. Ако го приготвяте по бабина рецепта- то се уверете, че съдовете ви са добре измити и завивайки ги с одеало, ще поддържате необходимата температура за 7-8 часа. 4. Оставете млякото да се охлади в хладилник до 8-10 ° C за около 6-7 часа.
Повече информация: Българското кuсело мляко е един от най-старите пробиотици, използвани от човека. По време на млечно-кuселата ферментацuя мuкроорганuзмumе - L.bulgaricus u Str.thermophilus предuзвикват дълбокu nромени в съcmaвa на млякото. Получават се бuологuчно aктuвни cъcmaвкu, кouтo оказват благотворно влuянuе u редuца здравословнu ефектu върху органuзма. Здравословният ефект на киселото мляко върху организма се свързва с влиянието му върху имунната система и миkрофлора¬та на чревния тракт, която играе съществена роля за развитието и дейността на чревната имунна система.
Да се съхранява на хладно и сухо място, недостъпно за деца при температура под 20 °С. Не съдържа генетично манипулирани организми и консерванти.
Микроорганизмите, използвани в този продукт са от колекцията на Лактина ООД. Производител: Лактина ООД, ул. София 101, Банкя, ��ългария, тел: (359) 2 99 77 508.
0 notes
zor6a · 2 years ago
Photo
Tumblr media
🦆🍓🍓🦆 Снощи #ДафиДък #DaffyDuck се опита да ми изяде ягодите от киселото мляко! Хванах го навреме, ама вижте го колко е нахален, как посяга като си мисли, че никой не го гледа и какви очи е разширил... 😅😂😂 Ама на втората снимка се предаде, защото го хванах и той го осъзна! 😂😂🦆🍓 #Шегички #Кеф💯 #Кеф💣💥 #Паток #Юрдечка #Юрдечка🦆🦆 #Фигурка #Шантавирисунки #Bendyfigs #Figure #LooneyTunes #Amazing #Funny #Strawberry🍓 #Yogurt #WatchingSeries #190522 #Киселомляко #Ягоди🍓 #Ягодки #Ягодки🍓🍓 #HappyDays #HappyHolidays #Happiness 🦆🍓🍓🦆 (at Ruse, Bulgaria) https://www.instagram.com/p/CdxZEQVovpC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note · View note
befriendedstranger · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Тежък живот: Българска баница и кисело мляко на слънчевия балкон пред алпийското езеро Волфгангзее в Австрия! Hard life: Bulgarian banitsa and yogurt on the sunlit balcony in front of the alpine lake Woflgangsee in Austria! #киселомляко #баница #българивчужбина #yogurt #banitsa #bulgarian #austria #wolfgangsee #sunlit #balcony #austria #sunshine #hardlife #traveller #travel #travelphotography #travelblogger #traveling #sanktgilgen #sanktgilgenamwolfgangsee (at St. Gilgen Am Wolfgangsee, Austria) https://www.instagram.com/p/BxovBIMAGOV/?igshid=jq31leu3fi0q
0 notes
agronovinite · 5 years ago
Link
Корпорацията "Мейджи" продава българско #КиселоМляко в Япония от 1971 г. насам
0 notes
agronovinite · 5 years ago
Link
Ако Гърция изпревари страната ни със защитата на киселото си мляко в Евросъюза, пазарът в България може да се окаже наводнен с гръцки йогурт #КиселоМляко #фета #ЗНП #ЗГУ #ЕвропейскиСхемиЗаКачество#ГръцкиЙогурт #feta #GreekYogurt
0 notes