#кекстворожный

[webspoonru]

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С СУШЁНОЙ КЛЮКВОЙ👍 Люблю творожные кексы и вообще творожную выпечку! Этот кекс из серии влажных кексов. Таким, впрочем, и должен быть именно творожной кекс, но тем не менее, корочка у него получилась хрустящей. Отлично дополняет сладкий кекс кисловатая клюква. Вместо клюквы можно использовать любый другие сухофрукты, с вишней будет тоже очень вкусно... Кекс для вечернего чаепития! Просто, быстро и вкусно!!! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7067 Ингредиенты Дрожжи сухие 1 ст. л. Клюква сушёная 150 г Масло сливочное 100 г Молоко 70 мл Мука пшеничная 450 г Сахар 50 г Соль 1 щепотка Творог 200 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Замес теста я делала в хлебопечке. Время приготовления 2 часа 20 мин. Сначала поместить в ведёрко сухие ингредиенты. Муки для замеса понадобится 425 г (25 г муки отложить) Шаг2 Затем яйца, мягкое сливочное масло, молоко и клюкву Шаг3 Стол припудрить отложенной мукой и хорошо обмять тесто, выпустив весь воздух Шаг4 Выложить тесто в форму для кекса (смазав её растительным маслом), накрыть и оставить в тёплом месте минут на 20. Затем поставить выпекаться при 180°С минут 40 Шаг5 Вынуть готовый кекс и оставить в форме минут на 10. Затем остудить полностью на решётке #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #клюква #кекссклюквой #кексстворогом #творожныйкекс #кекстворожный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #сушенаяклюква #кексссухофруктами #морковныйкекс #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #кекссягодами https://www.instagram.com/p/CV4yXSUNjQq/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ НА БЕЛКАХ👍 После выпечки Паннетоне у меня остались белки. Из них можно было приготовить безе, меренги, я же решила приготовить творожный кекс из белков яиц. Творожная выпечка всегда получается ароматной и невероятно вкусной. Для кекса рекомендую выбрать сухой творог, чтобы тесто не получилось клёклым. Сахара я добавила столько же, сколько и творога. Кекс получается не приторно-сладким. Для любителей более сладкой выпечки, сахар можно увеличить (добавить к примеру на 50-60 грамм побольше). Выпекать кекс нужно будет при 160-165 °С. Время приготовления зависит от вашей формы, начните проверять после первого часа выпечки. Кекс у меня получился такой красивый, что я не стала украшать его сахарной пудрой. Но по желанию можно присыпать. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6791 Шаг1 В чаше миксера смешать масло сливочное комнатной температуры (110 г) с сахаром (150 г). Взбить до пышности Шаг2 Ввести сухой творог (150 г) и взбить до однородной консистенции Шаг3 Добавить охлаждённые белки (110 г). Продолжать замес на средней скорости ещё пару мин Шаг4 Все сухие ингредиенты: муку (225 грамм), соль (2 г), разрыхлитель (5 г) — перемешать и ввести в чашу Шаг5 Замесить тесто. Тесто получится густым, гладким и будет прилипать к рукам (муку больше не добавлять) Шаг6 Изюм (у меня 35 г светлого и 35 г тёмного) можно замочить заранее. Слить воду, откинуть на дуршлаг и добавить в тесто. Вмешивать изюм лучше всего обычной силиконовой лопаткой Шаг7 Выложить тесто в форму и разровнять его Шаг8 Духовку заранее разогреть. Выпекать кекс при 165°С примерно 60-90 мин. Готовность проверить шпажкой, на выходе она должна быть сухой (я выпекала 90 мин) Шаг9 Готово #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #тыква #кекссизюмом #кексстворогом #творожныйкекс #кекстворожный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #кекснабелках #творожнаявыпечка #ппкекс #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #кекспп https://www.instagram.com/p/CLvz-V7lVxV/?igshid=1asd1ujjsqf4m

[webspoonru]

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ☕ Предлагаю приготовить нежный творожный кекс с кусочками чёрного шоколада. Творожно-ванильное тесто отлично сочетается в таком кексе с расплавленными островками настоящего чёрного шоколада, значительно обогащая вкус кекса. Такой кекс готовить легко и просто — справится даже начинающий кулинар. Продукты для его приготовления доступные и недорогие. Они найдутся в каждом доме. А в результате вы получите отличное блюдо для семейного чаепития. Ингредиенты Масло сливочное 150 г Мука пшеничная 300 г Разрыхлитель 1 ст. л. Сахар 5 ст. л. Сахар ванильный 20 г Соль 1 г Творог 250 г Шоколад чёрный 50 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Соединить масло комнатной температуры и сахар. Взбить миксером 3-4 минуты. Шаг2 Добавить мягкий творог. Продолжать взбивать до образования однородной массы. Шаг3 По одному добавлять яйца, постоянно взбивая. Шаг4 Вмешать просеянную муку с разрыхлителем. Шаг5 мешать порезанный на кусочки шоколад. Шаг6 Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки Шаг7 Готовить в режиме «Выпечка» 1 час. Кекс готов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6011 #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #кексвмультиварке #кекссшоколадом #кексстворогом #шоколадныйкекс #кексшоколадный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #творожныйкекс #фоторецепт #кекстворожный #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #готовлюдома #кексик #вмультиварке https://www.instagram.com/p/CBBo3QqFPaP/?igshid=x7km3ph9ozol

[webspoonru]

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЧАЕМ МАТЧА НА МИНДАЛЬНОЙ МУКЕ Кекс — один из самых популярных десертов. Как правило, готовят его из тех продуктов, которые есть в холодильнике. Кекс абсолютно несложный и неприхотливый в приготовлении. Сегодня хочу предложить вам рецепт творожного кекса с чаем матча на миндальной муке. Кекс получается ароматным, в меру сладким, с мягким пористым мякишем и красивым насыщенным зелёным цветом. Кстати, цвет кекса будет зависеть от насыщенности цвета чая. Украсить кекс можно белковой массой, белым шоколадом или сахарной пудрой. Ингредиенты Варёное сгущённое молоко 70 г Мука миндальная 100 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахарная пудра 2 ст. л. Творог 100 г Чай Matcha 20 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 В чашу переложить мягкий творог (100 г) и сгущённое молоко (70 г). Слегка перемешать вилкой или венчиком. Ввести 1 яйцо Шаг2 Вновь всё хорошо перемешать венчиком. У вас получится не очень густая творожная масса Шаг3 Ввести в неё миндальную муку (100 г), разрыхлитель (1 ч. л.) и чай матча (20 г) Шаг4 Все ингредиенты хорошо перемешать венчиком. Консистенция теста не должна быть густой. Перелить её в форму для запекания Шаг5 Выпекать кекс в заранее разогретой духовке 45 минут при 175°С Шаг6 Кекс остудить на решётке, аккуратно достать из формы и присыпать сахарной пудрой (2 ст. л.). Кекс с готов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5182 #творожныйкекс #webspoon #webspoonru #кекстворожный #кекссчаем #чайныйкекс #кекснаминдальноймуке #чаймаття #чайматча #кексрецепт #рецепткекса #печемкекс #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимкекс #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #кексы #кекс https://www.instagram.com/p/B2lv8sZCJHx/?igshid=14kdnalmx7rjo