#закускаизбаклажан
Explore tagged Tumblr posts
tasty-ideas-by-natali · 3 years ago
Video
youtube
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Тушеные баклажаны в сметане ☆ Простой ...
1 note · View note
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ПИКАНТНАЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА🍴 🍆 Очень интересная комбинация овощей с черносливом в лимонном соусе. Шаг1 Баклажаны вымыть, просушить, нарезать кольцами, обильно посолить. Отставить в сторону Шаг2 Сладкий перец разных цветов вымыть, просушить. Очистить от семян и внутренних стенок. Нарезать полукольцами. Горький перец очистить от семян и прожилок. Вымыть под струёй холодной воды. Нарезать мелко. Чеснок очистить, мелко нарубить Шаг3 Чернослив вымыть. Просушить, нарезать полосками Шаг4 Солёные куски баклажанов отжать, вымыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. На разогретой сковороде в оливковом (можно подсолнечном) масле слегка поджарить дольки баклажанов с двух сторон Шаг5 Дольки перцев слегка поджарить на растительном масле. Приготовить соус: взять сок одного-двух лимонов (это зависит от количества овощей и посуды для маринада), воду, масло оливковое (можно взять любое ароматное масло по вкусу), кориандр молотый Шаг6 Соединить ингредиенты, перемешать. Соль и сахар по вкусу. Взять глубокую посуду для маринования овощей. Первым слоем выложить перец Шаг7 Вторым слоем выложить дольки баклажанов. Присыпать рубленым чесноком, горьким перцем. Посыпать свежемолотым душистым перцем Шаг8 Следующим слоем нужно выкладывать кусочки чернослива. И снова повторять все слои по порядку Шаг9 Последним слоем выложить баклажаны, посыпанные чесноком, перцем горьким и душистым. Залить овощи заправкой. Заправка должна покрыть овощи полностью, когда вы придавите их грузом Шаг10 Накрыть тарелкой и сверху придавить грузом. Обернуть посуду пищевой плёнкой и поставить в холодильник на ночь. Хорошо, если овощи будут мариноваться в течение суток. Готовые овощи выложить на тарелку. Подавать к обеду Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5439 #баклажаны #webspoon #баклажаннаязакуска #webspoonru #баклажановаязакуска #закускаизбаклажан #закус��аизбаклажанов #пикантнаязакуска #рецептысбаклажанами #баклажанырецепт #рецептбаклажанов #рецептбаклажан #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимбаклажаны #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныебаклажаны #вкуснаязакуска #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныезакуски #баклажан #закуски #закуска https://www.instagram.com/p/B5z0yjtlq3K/?igshid=owe9r2u1w2hg
0 notes
fastcookrecipes · 4 years ago
Video
Жареные баклажаны с чесноком и луком. Вкусные баклажаны на сковороде колечками. Баклажаны рецепты на скорую руку.
Как приготовить баклажаны очень вкусно. Мы обожаем вкусные баклажаны, или как ещё их называют - синенькие, поэтому сегодня приготовим закуску из баклажанов. Готовятся такие баклажаны на сковороде, поэтому это не займёт у вас много времени. Баклажаны с чесноком и луком, получаются острыми и очень вкусными. Готовить баклажаны таким способом меня научила замечательная женщина. Я дорожу этим рецептом и делюсь им с Вами, потому что считаю, что это самые вкусные жареные баклажаны Если вы любите блюда из баклажанов, то эти жареные баклажаны не оставят вас равнодушными.
Ингредиенты: - баклажаны ~ 1 кг. - репчатый лук ~ 1 кг. - чеснок ~ 9 зубчиков - соль ~ 2 столовые ложки - растительное масло - кипяток - майонез - укроп
#баклажанызакуска #баклажанысчесноком #салатизбаклажанов #салатизбаклажан #баклажанырецепт #баклажаныкакгрибы #баклажаны #баклажанырецепты #синенькие #салатсбаклажанов #рецептысбаклажанами #баклажановыйсалат #баклажан
Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=qbgC53zpzzc
Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw
Рекомендуем к просмотру плейлисты:
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА / ПРАЗДНИЧНЫЕ ��ЕЦЕПТЫ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OiIlkdn7whX5FI-Ww0XgHnD
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgxgYz23E3IeOWnuY1vllJq
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ / ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ
ВЫПЕЧКА:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1
НАЧИНКИ, ФАРШИ, ТЕСТО:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v
ВКУСНЫЙ ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff
Мы в соцсетях: = Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw = Pinterest https://www.pinterest.ru/fastcookrecipes/ = Яндекс Дзен  https://zen.yandex.ru/id/5e91f15a378f695792305792
0 notes
kondratevatati · 2 years ago
Photo
Tumblr media
Сегодня хочу вам предложить вкуснейшую закуску из баклажан 🍆 по- корейски!! ⠀ Готовится такая закуска очень просто и легко, а в результате получаем очень необычное, изысканное, остренькое, сочное, и очень вкусное блюдо 👍😋 ⠀ Нам понадобится: Баклажаны 🍆- 3 шт Морковь 🥕- 2 шт Сладкий перец 🌶- 2 шт ( красный и жёлтый ) Лук 🧅 салатный - 1 шт Чеснок 🧄- 3 зубчика Перец, соль по вкусу Кориандр, смесь перцев Сахар - 1 ч.л Уксус - 1- 2 ст. л Соевый соус - 1 ст. л ⠀ ✔Баклажаны нарезаем тонкими полосками, солим и оставляем на 20 мин. Затем их просушиваем бумажным полотенцем и приступаем к приготовлению! Обжариваем баклажаны на оливковом масле ( можно запечь в духовом шкафу!) до мягкости и румяной корочки! ⠀ ✔Остальные овощи ( лук, морковь, перец) добавляем сырыми!! Сладкий перец нарезаем соломкой, лук режем полукольцами, а морковь - или соломкой, или натираем на тёрке для корейской моркови! ⠀ ✔Соединяем все сырые овощи, солим и перчим по вкусу, добавляем сахар, приправы выдавленный чеснок. Заправляем все соевым соусом, вливаем уксус! Добавляем обжаренные баклажаны и все хорошо перемешиваем! ⠀ ! Я купила специальную приправу для корейской моркови, поэтому уже не добавляла некоторые составляющие, так как в ней уже все присутствовало 👍 ⠀ ✔Отправляем нашу закуску в холодильник на 2-3 часа, чтобы все компоненты хорошо объединились и приобрели тот самый пикантный вкус 👍 ⠀ Подаём закуску, приправив ее зеленью и посыпав кунжутом! Приятного аппетита! #закускаизбаклажан #закускаизбаклажанов #закускаизбаклажана #баклажан #баклажаны #баклажаныназиму #баклажаннаяикра #баклажанырецепт #баклажанывдуховке #баклажаныпокорейски #баклажаныпогрузински #закускаизбаклажана🍆 Подробнее на https://www.instagram.com/p/Cj-GocBIUqB/
0 notes
tasty-ideas-by-natali · 3 years ago
Video
youtube
Баклажаны по корейски ☆ Простой рецепт Как приготовить баклажаны вкусно ...
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЁНЫХ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ🍆 Баклажаны господствуют на столе летом и осенью. Множество рецептов представлено из этих овощей. Запекание — один из способов приготовления баклажанов. Запечённые баклажаны нежные на вкус. В паре с баклажанами запечём чеснок. Заправить закуску можно зеленью, луком и пряностями. Такой вариант закуски подходит к мясным блюдам, отварному картофелю. Ингредиенты Заправка Кориандр молотый 1 ч. л. Лук фиолетовый 10 г Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Перец чёрный молотый 2 г Сок лимонный 2 ст. л. Соль 3 г Основное блюдо Баклажаны синие 3 шт. Чеснок 2 головка Шаг1 Баклажаны вымыть, просушить, наколоть вилкой. У головки чеснока срезать верхушку Шаг2 Выложить овощи в форму. Поставить в духовку, разогретую до 220 °C, запекать в течение 35-40 минут Шаг3 Приготовить заправку, смешав ингредиенты: масло, сок лимона, соль, перец и кориандр. Овощи должны стать мягкими, но не потерять форму Шаг4 Сложить овощи в пакет для запекания, чтобы они запарились и остыли в нём. Четвёртую часть луковицы нарезать полукольцами Шаг5 Запаренные овощи легко можно будет очистить от кожуры. Печёные баклажаны нарезать кусками, мягкий чеснок растереть Шаг6 Смешать овощи. Залить заправкой. Подавать на обед к мясу или отварному картофелю Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5264 #баклажанысчесноком #webspoon #закускаизбаклажан #webspoonru #закускаизбаклажанов #баклажаннаязакуска #баклажанырецепт #рецептбаклажанов #рецептбаклажан #готовимбаклажаны #вкусныебаклажаны #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #закуски #закуска #баклажаны #баклажан https://www.instagram.com/p/B3oKoTjFNF5/?igshid=19r1im733lciz
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ТОСТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Эти тосты — самая простая и любимая осенняя закуска из баклажанов в нашей семье. Приготовить их просто, даже дети справляются без особых затруднений, а можно обжарить баклажаны заранее, а тосты приготовить в любое время. Это позволяет сделать закуску на природе или на работе для маленького торжества или чаепития. Пикантность соусу придаёт несколько листочков базилика и выдавленный чеснок. Украсить и добавить начинку можно по своему усмотрению: половинками перепелиных яиц, сваренных вкрутую, поджаренными орешками, вместо огурца взять шпроты, или для большей сытности можно прослоить кружочком колбасы. А можно предложить такой тостик в качестве гарнира в мясу. Ингредиенты: Базилик фиолетовый свежий 1 веточка Баклажаны синие 2 шт. Майонез 3 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 6 ст. л. Огурцы 1 шт. Помидоры 1 шт. Укроп свежий 1 веточка Чеснок 1 зубчик Шаг1 Баклажаны промыть, осушить и очистить полосками. Нарезать чуть наискось кружками, толщиной 0,8-1 см Шаг2 Уложить в миску. Круто посолить и оставить на время Шаг3 Приготовить соус: в майонез выдавить чеснок. Нарезать зелень укропа. Добавить базилик. Всё хорошо перемешать Шаг4 Нарезать тонкими дольками огурец и помидор, если большой, как у меня, то четвертинками будет достаточно, если маленький — то кружочками Шаг5 Баклажаны промыть и дать стечь воде. Обжарить в разогретой сковороде с двух сторон Шаг6 Выложить на кухонное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Уложить тосты на блюдо, на каждый баклажан положить четвертинку чайной ложки соуса. Затем дольку огурца Шаг7 Ещё соус и дольку помидора. Тосты готовы и блюдо можно подавать. А можно украсить зеленью, поджаренными семечками или орешками Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4818 #закускаизбаклажан #webspoon #баклажанырецепт #webspoonru #рецептбаклажанов #готовимбаклажаны #жаримбаклажаны #вкусныебаклажаны #баклажанчики #баклажанчик #баклажанрецепт #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #закускаизбаклажанов #тосты #баклажаны #баклажан https://www.instagram.com/p/Bya4_GrCzk0/?igshid=1rhlu2y7vijwl
0 notes
webspoonru · 3 years ago
Photo
Tumblr media
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ «ТАНЖЕР»👍 Автор этого рецепта — израильский поэт Михаил Генделев. На мой взгляд, из всех «баклажанных» рецептов этот один из лучших. Баклажанчики получаются отменные!Нежные, очень ароматные, сочные, просто взрыв вкуса! Это настоящее украшение праздничного стола. Вкусно с отварной картошкой, с куриными котлетами или просто так! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6971 Ингредиенты Баклажаны синие 6 шт. Вода 2 ст. Гвоздика 5 шт. Кинза свежая 4 веточка Лавровый лист 5 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Мёд 1 ст. л. Перец душистый 8 шт. ��ахар коричневый 2 ст. л. Соль 1.5 ст. л. Уксус яблочный 150 мл Чеснок 10 зубчик Шаг1 Сначала приготовим маринад. В сотейник кладём соль, сахар и мёд. Вливаем 150 мл яблочного уксуса Шаг2 Кладём специи, 1 ложку растительного масла и добавляем 2 стакана воды. Ставим на огонь, прокипятим 2-3 мин и оставим остывать Шаг3 Чеснок чистим и режем пластинками Шаг4 Баклажаны очистим от шкурки и тонко нарежем. Баклажаны кладём на сковороду и обжариваем. Сильно не зажариваем. До лёгкой желтизны Шаг5 В контейнер кладём слой баклажанов, пересыпаем чесноком и нарубленной зеленью кинзы. Немного зальём остывшим маринадом Шаг6 И так слой за слоем, пока не кончатся баклажаны. Выливаем остатки маринада и ставим в холодильник на 1-2 дня. Готово #баклажаны #webspoon #вебспун #webspoonru #баклажан #маринованныебаклажаны #баклажанымаринованные #баклажанырецепты #баклажанырецепт #рецептбаклажан #рецептбаклажаны #рецептбаклажанов #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептысбаклажанами #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимбаклажан #готовимбаклажаны #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныебаклажаны #закускаизбаклажан #закускаизбаклажанов #закуска https://www.instagram.com/p/CRvdsRetwiM/?utm_medium=tumblr
2 notes · View notes