#готовимнаггетсы
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
МАРИНОВАННЫЕ КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ👍 Кто не любит похрустеть куриными наггетсами? Дети их обожают. А поскольку в моём доме часто собираются детвора (подружки дочек и племянники), то увидев такой рецепт, решила непременно их приготовить детям. И, когда в очередной раз дочка пришла после прогулки с подружкой, я угостила их вот такими хрустящими и аппетитными наггетсами. Полноценным блюдом их не назовёшь, но я приготовила к ним гарнир — плов из риса и пасты орзо, так что дети остались и сыты и довольны)). В процессе обжарки мне пришло в голову, что наггетсы можно было бы обжарить и в духовке тоже. В следующиий раз попробую и так. )) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6643 Ингредиенты Маринад Куриное филе 200 г Масло подсолнечное рафинированное 40 мл Молоко 50 мл Паприка сладкая молотая 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 ч. л. Панировка Крахмал кукурузный 2 ст. л. Мука кукурузная 5 ст. л. Соль 1 щепотка Шаг1 Сначала приготовим маринад. В миску положить молоко, масло, соль, чёрный перец и молотую паприку. Можете добавить любые острые специи по вкусу Шаг2 Филе нарезать на не очень мелкие кусочки. Положить кусочуки филе в маринад на 30 мин. В тарелку положить кукурузную муку и крахмал. Чуть посолить и перемешать Шаг3 Сковороду поставить на огонь для разогрева. Влить масло. Кухонными щипцами вытаскивать филе из маринада, обваливать в панировке Шаг4 Сразу же выкладывать в разогретое масло. Огонь должен быть хорошим средним или чуть выше среднего. Обжарить кусочки со всех сторон до красивой корочки Шаг5 На бумагу расстелить бумажную салфетку и выкладывать на неё наггетсы по мере обжарки. Наггетсы готовы, их можно подать с картофелем фри или как я, с пловом #наггетсыкуриные #webspoon #вебспун #webspoonru #наггетсы #куриныенагетсы #наггетсыизкурицы #хрустящиенаггетсы #наггетсырецепт #рецептнаггетсов #готовимнаггетсы #вкусныенаггетсы #еда #рецепт #рецепты #вкусно #курица #фотоеды #фоторецепт #кушать #куриныекотлеты #ужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужиндома #вкусныйужин #рецептыскурицей #фастфуд https://www.instagram.com/p/CJjm_JaF8vE/?igshid=bfqbldmaxoli
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
НАГГЕТСЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША Наггетсы — это всегда очень вкусно. Кому может не понравиться нежное сочное мясо под хрустящей золотистой корочкой? Каждый замечал за собой, что взяв один наггетс, уже не можешь остановиться... Мы привыкли, что такие наггетсы готовятся из кусочков куриного филе. А я предлагаю сегодня приготовить их из куриного фарша. Ингредиенты: Куриный фарш 350 г Масло подсолнечное рафинированное 200 мл Мука пшеничная 3 ст. л. Панировочные сухари 5 ст. л. Перец чёрный молотый 1 г Соль 5 г Укроп свежий 20 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится куриный фарш, подсолнечное масло, яйцо, мука, панировочные сухари, свежий укроп, соль, чёрный молотый перец Шаг2 Соединить 350 г куриного фарша, 20 г мелко нарезанного укропа, 5 г соли, 1 г чёрного молотого перца. Тщательно перемешать, а затем отбить. Мокрыми руками сформировать шарики величиной с большой грецкий орех, а затем расплющить их до толщины 1 см Шаг3 Каждую заготовку обвалять в пшеничной муке (всего 3 ст. л. муки). Стряхнуть излишки муки. 1 яйцо взбить вилкой. Опустить каждую заготовку в яичную смесь, следя, чтобы яйцо полностью обволокло заготовку Шаг4 Сразу обвалять заготовку со всех сторон в панировочных сухарях. Слегка стряхнуть заготовку, чтобы обсыпались лишние сухари. Если этого не сделать, сухари осыпятся в масле и там сгорят Шаг5 200 мл подсолнечного масла вылить в толстостенный сотейник небольшого диаметра, с высокими бортиками, и хорошо прогреть. Когда масло достаточно прогреется, выложить в него по несколько заготовок наггетсов и обжарить их на среднем огне, со всех сторон до золотистой корочки. На это обычно уходит 4-5 минут Шаг6 Выложить ��аггетсы на бумажные салфетки, чтобы они впитали в себя излишки масла. Аналогично обжарить остальные наггетсы. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4417 #наггетсырецепт #webspoon #рецептнаггетсов #webspoonru #куриныйфарш #фаршкуриный #дамашнийфастфуд #рецептфастфуда #tasty #eating #hungry #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимнаггетсы #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныенаггетсы #куриныенаггетсы #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #наггетсыкуриные #фастфуд #наггетс #наггетсы https://www.instagram.com/p/BuESuz4lFcc/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=zhhkbhyspx0t
0 notes
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
НАГГЕТСЫ ПО ДЮКАНУ👍 Диета Дюкан — специальная диета для тех, кто хочет иметь стройную фигуру и великолепное здоровье, но не прибегать к изматывающим, жёстким пищевым ограничениям. Все знают, как тяжело отказаться от таких вкусных, но вредных соблазнов, как чипсы, бургеры, пирожки, жареное мясо. Диета Дюкана учит, как безболезненно заменить сахар, муку, свинину, некоторые фрукты на сахарозаменитель, отруби, птицу, овощи, обезжиренные молочные продукты. И тогда можно полакомиться и кусочком торта, и наггетсами, при этом не навредив своей фигуре. Приготовим сегодня вкусные наггетсы по Дюкану. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6716 Ингредиенты Куриное филе 1 шт. Отруби овсяные 25 г Соль 5 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится куриное филе, яйцо, соль, овсяные отруби Шаг2 1 куриное филе среднего размера промыть и нарезать средними кусочками толщиной 0,8-1 см Шаг3 1 яйцо соединить с 5 г соли и взбить вилкой Шаг4 Соединить яичную смесь и кусочки курицы. Перемешать и оставить на 30 мин в холодильнике Шаг5 Вынуть замаринованные ломтики курицы и запанировать их со всех сторон в овсяных отрубях (всего 25 г отрубей) Шаг6 Противень щедро сбрызнуть водой. Сверху уложить бумагу для выпечки. На бумагу выложить подготовленные кусочки курицы Шаг7 Запекать при 200°С примерно 15 мин до готовности Шаг8 Наггетсы по Дюкану готовы к подаче #наггетсыизкурицы #webspoon #вебспун #webspoonru #наггетсы #дюкан #подюкану #диетадюкана #наггетсыкуриные #куриныенаггетсы #наггетсырецепт #рецептнаггетсов #еда #рецепт #рецепты #вкусно #наггетсырецепты #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимнаггетсы #жаримнаггетсы #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныенаггетсы #домашниенаггетсы #наггетсыдома #наггетсыдомашние https://www.instagram.com/p/CKtQfJLlC-2/?igshid=ohpxh8i1e3f7
0 notes