#галетноепеченье
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ👍 Галетное печенье — это вид несладкой выпечки слоистой текстуры, чаще всего используемое в диетических целях, так как его калорийность относительно мала, около 350-390 ккал на 100 г. Несмотря на это, галетное печенье весьма полезно для организма в целом! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6909 Ингредиенты Вода 100 мл Корица молотая 1 ч. л. Масло подсолнечное нерафинированное 3 ст. л. Мука пшеничная 200 г Сода 0.5 ч. л. Соль 0.4 ч. л. Шаг1 Подготовим ингредиенты: муку, тёплую кипячёную воду, подсолнечное масло, соль, соду, корицу молотую Шаг2 Соединим вместе сразу все ингредиенты — просеем муку и выльем в неё тёплую воду, добавим масло и высыпаем соль, соду и корицу! Замесим тесто ложкой, когда станет тяжело мешать, действуем руками! Даже если вы посчитаете, что тесто сухое и захочется добавить воды — не делайте этого, продолжайте вымешивать и мин через 7-10 увидите, что оно становится мягким и эластичным Шаг3 Соберите тесто в комок, накройте миску пищевой плёнкой и оставьте тесто «отдыхать» при комнатной температуре на 1 час Шаг4 Затем раскатайте тесто (я для удобства делю тесто на 2-3 куска и по очереди раскатываю) максимально тонко, примерно 1-2 мм и нарежьте так, как вам нравится! Вообще галеты квадратной формы, но дома, я думаю, можно пользоваться тем, чем хочется! Обязательно сделайте на каждом печенье 16 дырочек (это просто совершить, взяв вилку и сделав 4 укола), не знаю зачем, но надо:) Шаг5 Выложите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой и отправьте печься печеньки в заранее нагретую духовку. Пеките при 180°С мин 5-7, до лёгкого зарумянивания. Если держать дольше — будут хрустеть, как крекеры, кому как больше нравится Шаг6 Готовое печенье сразу снимайте и складывайте в баночку! Храниться оно может очень долго #печенье #webspoon #webspoonru #печеньескорицей #галетноепеченье #печеньегалетное #коричноепеченье #печеньекоричное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #выпечка #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/COkJi_QNbLJ/?igshid=1uh2qv47qb4ek
0 notes
vkysnujsekret · 4 years ago
Video
youtube
Галетное печенье рецепт. Быстрое печенье с семенами кунжута и льна
0 notes
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
НОВЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ МАРИЯ👍 Галетное печенье — одно из немногих кондитерских изделий, которое диетологи могут смело рекомендовать к употреблению всем людям. Даже соблюдая диету для похудения, вы вполне можете себе позволить несколько штук печенья в день. На этапе замешивания теста его можно ароматизировать: на выбор — корицей, цедрой или соком лимона (или апельсина). Печенье имеет слоистую структуру, легко разламывается. Готовится печенье довольно просто, справится любой. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6521 Ингредиенты Крахмал картофельный 60 г Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л. Молоко 2 ст. л. Мука пшеничная 200 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 4 ст. л. Сахар ванильный 0.5 ч. л. Соль 1 щепотка Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Понадобится мука пшеничная, крахмал, растительное масло, сахар, молоко, яйца куриные, ванильный сахар, разрыхлитель и соль Шаг2 Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, крахмал и ванилин Шаг3 В другой посуде смешать яйца, молоко, масло и сахар Шаг4 Постепенно вмешать сухую смесь Шаг5 Замесить тесто в шар. Тесто должно получиться мягкое, пластичное, не липну��ее к рукам, но не твёрдое Шаг6 Тесто тонко раскатать на бумаге для выпечки, толщиной около 2 мм. Раскатывается оно довольно сложно, потому что содержит мало жира. Нарезать тесто на прямоугольники, обрезки теста убрать и перенести печенье вместе с бумагой на противень. Каждое печенье наколоть вилкой несколько раз. Поставить противень в разогретую духовку до 180°С Шаг7 То же самое проделать с оставшимся тестом. Всего у меня вышло 3 противня выпечки Шаг8 Выпекать печенье 10-15 мин до золотистого цвета Шаг9 Снимать печенье с противня нужно остывшим, оно очень ломкое и хрустящее, но при этом нежное, результатом я осталась очень довольна. Наше печенье готово #печенье #webspoon #webspoonru #печеньемария #галетноепеченье #печеньегалетное #марияпеченье #вебспун #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #простоепеченье #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CHj9h6kFoXE/?igshid=6isqc3gxpqxf
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ДИЕТИЧЕСКОЕ ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Хочу представить ещё один вид галетного печенья. Печенье более постное, и храниться такое печенье может более 6 месяцев. Но до этого дело не дошло, оно непостижимым образом исчезло из закрытой банки уже на следующий день. Это печенье полезно детям и желающим скинуть вес, так как оно низкокалорийное и не вызывает аллергии Ингредиенты Крахмал кукурузный 40 г Масло подсолнечное рафинированное 30 мл Молоко 100 мл Мука пшеничная 160 г Мука пшеничная грубого помола 40 г Сахар 40 г Сахар ванильный 1 ч. л. Сода 0.25 ч. л. Сок лимонный 1 ст. л. Шаг 1 Для печенья можно использовать молоко, но можно заменить его и водой. Ещё понадобится мука двух видов, крахмал, сода, лимонный сок, масло растительное и сахар. При желании сахар можно заменить фруктозой. Шаг 2 В молоке растворить сахар и влить масло. Шаг 3 Добавить сухие ингредиенты и завести крутое тесто, если тесто не будет собираться в комок, вливайте по 1 ложке молока или воды, это зависит от свойств муки, которую используем. Шаг 4 Тесто сразу раскатываем очень тонко, примерно 2 мм выкладываем корж на лист и режем формой Шаг 5 Наколоть печенье вилкой и выпекать в разогретой до 180°C духовке минут 7-9. Печенье выпекается очень быстро. Шаг 6 Готовое печенье остудить Шаг 7 Переложить печенье в банку и можно хранить более 6 месяцев. Печенья выходит два листа Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5330 #печенье #webspoon #webspoonru #галетноепеченье #печеньегалетное #диетическоепеченье #печеньедиетическое #пппеченье #печеньепп #печеньерецепт #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньекчаю #рецепт #рецепты #вкусноепеченье #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #печенья #печеньице #выпечка #кчаю #десерт #печеньки #домашнеепеченье #готовлюдома #печенько #печеньедомашнее https://www.instagram.com/p/B4T2cBclH87/?igshid=1xhl5e9p1mfud
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «МАРИЯ» Галетным считается сухое несладкое печенье слоистой текстуры. Галеты могут быть простыми без добавления жира и сахара - это крекеры. С добавлением жира до 18%, именно к этому виду и относится печенье «Мария» и диетическое печенье. Печенье «Мария» хотя и не обладает ярким вкусом, но весьма приятное и полезное. Его очень просто приготовить дома. Это печенье может храниться до 6 месяцев. Рекомендовано для детского и диетического питания. Ингредиенты Ванильный порошок 0.5 ч. л. Крахмал картофельный 2 ст. Масло сливочное 200 г Молоко 1 ст. Мука пшеничная 3 ст. Сахарная пудра 1 ст. Сода 0.5 ч. л. Сок лимонный 1 ч. л. Шаг1 Масло растереть с сухими компонентами Шаг2 Добавить молоко. Замесить крутое тесто и дать ему отдохнуть 15 минут Шаг3 Чтобы получить слоистую текстуру и тонкое печенье лучше воспользоваться машинкой для пасты, но можно раскатать и вручную. Тесто тонко раскатываем, складываем в несколько раз и опять раскатываем. Получаем тонкий корж Шаг4 Выкладываем корж на лист и формочкой для галет вырезаем печенье Шаг5 В галетах должно быть 16 дырочек. Берём вилку и прокалываем печенье. Ставим в разогретую до 180°C духовку на 4-7 минут. Печенье печётся очень быстро Шаг6 Готовому печенью дать остыть, подавать его лучше на следующий день. Печенья получается много я насчитала около 100 штук Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5215 #печенье #webspoon #webspoonru #галетноепеченье #печеньегалетное #печеньемария #печеньерецепт #рецептпеченья #готовимпеченье #печемпеченье #вкусноепеченье #печеньекчаю #еда #рецепт #рецепты #вкусно #печенюшка #фотоеды #фоторецепт #кушать #печенюшки #печенько #выпечка #кчаю #десерт #печеньки #готовить #готовлюдома #печенья #cookies https://www.instagram.com/p/B26z1yUC4i2/?igshid=11i388f7c5m3t
0 notes