#вареникискартофелем

[webspoonru]

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ👍 Я предлагаю вам приготовить очень вкусные домашние вареники с картошкой. Это блюдо простое и недорогое. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6732 Шаг1 Очищенный картофель (800 г) отварить, зали�� его водой. Время варки 15 мин Шаг2 Мелко нарезать 5 луковиц (крупных 3). Обжарить на подсолнечном масле (50 мл) до золотистости Шаг3 Когда картофель будет сварен до готовности, сливаем воду. Добавляем обжаренный лук вместе с маслом и толчём до состояния пюре Шаг4 Пока начинка остывает, приготовим теста. В миску вбиваем 1 яйцо и добавляем 0.5 ч.л. соли. Затем добавим подсолнечное масло (3 ст.л.) и слегка взобьём вилкой Шаг5 Пшеничную муку просеиваем в глубокую миску, делаем в центре углубление и вливаем яичную смесь. Начнём замешивать тесто (сперва используем лопатку) Шаг6 Постепенно добавляем воду (кипяток, 250 мл) и лопаткой, аккуратно перемешиваем до однородности. В конце замеса тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и продолжаем месить его руками Шаг7 Готовое тесто должно получиться достаточно густым, по консистенции — как на классические вареники (пельмени). Перекладываем тесто в глубокую тарелку, накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть на 10 мин Шаг8 Приготовленное тесто делим на 4 части. Присыпая стол слегка мукой, раскатываем каждый кусок с помощью скалки в тонкий пласт. Вырезаем любой формой кружки диаметром около 5 см Шаг9 В каждый кружочек кладём картофельную начинку и заворачиваем вареники классическим способом для пельменей. Отвариваем в воде, подсоленной по вкусу. Варим после закипания около 10 мин на слабом огне. За пару минут до окончания приготовления, добавим лавровый лист (2 шт.). Подавать очень вкусно горячими, со сметаной #вареники #webspoon #вебспун #webspoonru #вареник #вареникискартошкой #вареникискартофелем #вареникиназаварномтесте #варенички #вареникирецепт #вареникирецепты #рецептвареников #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептывареников #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимвареники #лепимвареники #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныевареники #домашниевареники #вареникидомашние #вареникидома https://www.instagram.com/p/CK7JLlQlOYc/?igshid=zk22e2oa8wq2

[webspoonru]

ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И УКРОПОМ Предлагаю приготовить очень вкусные вареники с картофелем, белыми грибами и укропом. Вареники готовятся из заварного теста. Оно очень пластичное, хорошо лепится, не разваривается, после варки остается нежным. Необыкновенно вкусная начинка, состоящая из картофеля и довольно большого количества белых грибов и обжаренного лука, приправленная свежим укропом и свежемолотым перцем, не оставит равнодушным никого. Замороженные белые грибы у меня были перед заморозкой порезаны и отварены до готовности. Ингредиенты: Тесто Вода 150 мл Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Мука пшеничная 250 г Соль 1 г Начинка Белые грибы замороженные 200 г Картофель 250 г Лук репчатый 250 г Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Масло сливочное 50 г Перец чёрный молотый 1 г Соль 1 г Укроп свежий 20 г Шаг1 Лук порезать кубиком и обжарить на растительном масле до полуготовности Шаг2 Добавить замороженные белые грибы. Тушить 3-4 минуты Шаг3 Картофель очистить, отварить до готовности. Потолочь и добавить порезанный укроп Шаг4 Соединить картофель и луково-грибную массу. Посолить и поперчить по вкусу. Тесто сформировать в жгут и порезать его на небольшие кусочки Шаг5 Из кусочков раскатать лепешки толщиной 0,3 см. На лепёшку выложить столовую ложку начинки и сформировать вареник Шаг6 Вареники отварить в подсоленном кипятке на протяжении 3-4 минут. Готовые вареники полить растопленным сливочным маслом Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5044 #вареникисбелымигрибами #webspoon #вареники #webspoonru #белыегрибы #вареникисгрибами #вареникисукропом #вареникискартофелем #вареникискартошкой #вареникирецепт #рецептвареников #готовимвареники #вареникидомашние #рецепт #рецепты #вкусно #лепивареники #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныевареники #украинскаякухня #готовить #готовлюдома #кулинария #вареникидома #домашниевареники #вареничек #вареник #варенички https://www.instagram.com/p/B1LKF7ViLEj/?igshid=40fjftmvdmdz

[webspoonru]

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И КАРТОШКОЙ Предлагаю приготовить очень вкусные вареники с творогом и картофелем. Особенностью этого вида вареников является то, что картофель для вареников отваривается «в мундире», а потом очищается и натирается на тёрке с крупными отверстиями. В компании с вкусным и жирным домашним творогом получается очень интересная начинка. Следует помнить, что такие вареники просто просят к себе большое количество заправки в виде поджаренного лука. Именно с таким луком, а не со сметаной или растопленным сливочным маслом они будут самыми вкусными. Ингредиенты: Тесто Вода 50 мл Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Молоко 130 мл Мука пшеничная 2 ст. Соль 1 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Начинка Картофель 250 г Лук репчатый 200 г Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Перец чёрный молотый 1 г Соль 0.7 ч. л. Творог 200 г Шаг1 Понадобится картофель, творог, подсолнечное масло, лук, тесто для пельменей, соль, перец чёрный молотый Шаг2 Картофель сварить «в мундире», очистить Шаг3 Натереть картофель на тёрке с крупными отверстиями Шаг4 Соединить картофель, творог, соль, перец чёрный молотый Шаг5 Тесто раскатать толщиной 1,5 мм. Вырезать с помощью стакана кружки Шаг6 На середину кружка выкладывать столовую ложку начинки Шаг7 Слепить вареники. Готовые вареники выкладывать на кухонную доску, посыпанную мукой Шаг8 Воду довести до кипения. Посолить. Порциями отварить вареники в кипятке (приблизительно 3-4 минуты). После закладки вареников обязательно помешать их деревянной ложкой во избежании прилипания вареников к горячему дну кастрюли Шаг9 Лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле. Готовые вареники заправить жаренным луком Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4833 #вареникистворогом #webspoon #вареникискартофелем #webspoonru #вареникискартошкой #вареникирецепт #рецептвареников #готовимвареники #варимвареники #вкусныевареники #домашниевареники #вареникидомашние #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #вареничек #вареник #вареники https://www.instagram.com/p/BylFwQPCnt1/?igshid=nngcxk9zgxil