#брускеттасбаклажанами

[webspoonru]

БРУСКЕТТА С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ🍞🍆🍅 Брускетта — замечательная итальянская закуска, представляющая собой ломтик хлеба. Готовят и подают её в разных вариациях. Самым простой рецепт брускетты — поджарить ломтик хлеба, натереть его чесноком и сбрызнуть оливковым маслом. Всё просто. Но на этом рецепты её не заканчиваются. Сегодня предлагаю вам рецепт брускетты с баклажанами и помидорами. За основу я взяла кусочки цельнозернового хлеба с семенами льна. Баклажан предварительно будем запекать в духовке. Ну, а чтобы брускетта получилась яркой, рекомендую выбрать помидоры разного цвета. Ингредиенты Баклажаны синие 250 г Масло оливковое Extra Virgin 15 мл Помидоры 1 шт. Помидоры жёлтые 1 шт. Прованские травы 2 г Хлеб чёрный 2 кусок Шаг1 Понадобится хлеб, баклажан, помидоры, оливковое масло, прованские травы Шаг2 1 баклажан (вес моего баклажана был 250 г) промыть, обсушить и в нескольких местах наколоть его вилкой. Сбрызнуть оливковым маслом (5 мл) Шаг3 Запекать баклажан в заранее разогретой духовке, 40-45 минут при 200 °С. По готовности баклажан слегка остудить и разрезать пополам Шаг4 При помощи ложки достать мякоть и измельчить её Шаг5 2 помидора (один красного, другой жёлтого цвета) нарезать на небольшие квадратики Шаг6 Подготовить хлеб (2 кусочка, из расчёта на 1 порцию 1 кусочек). Хлеб по желанию слегка можно подсушить Шаг7 Баклажаны выложить на кусочки хлеба Шаг8 Сверху выложить помидоры Шаг9 Присыпать прованскими травами (2 г) и приправить оливковым маслом (10 мл). Брускетта с баклажанами и помидорами готова к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6016 #брускетта #webspoon #вебспун #webspoonru #брускеты #брускета #брускетты #брускеттарецепт #брускеттасбаклажанами #брускеттаспомидорами #брускеттаспомидором #рецептбрускетты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимбрускетту #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкуснаябрускетта #баклажаны #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #баклажан #бутерброды #завтрак #перекус https://www.instagram.com/p/CBANgC1F4XR/?igshid=1oitb36axj0bj