HNY2017: игристые Vall de Juy и Villa GRANDA
01 - 02 января 2017г.
Новогодняя ночь - это прежде всего праздник. Когда несмотря ни на что, у каждого из нас появляется возможность отпустить все плохое и ненужное. Это время подведения итогов, когда принимается решение, что взять с собой, а что оставить. Появляется чувство свободы и счастья, когда впереди только чистый белый лист.
На тарелке: новогодний стол и мандарины.
В бокале:
Наименование: Vall de Juy Brut Nature D.O.Cava, розлив 19.09.2016г.
Производитель: «Covides SccL», Carretera de Sant Sadurni d’Anola a Vilafranca del Penedes Km1. Sant Sadurni d’Anola, Spain
Категория: вино игристое защищенного наименования места происхождения категории D.O. белое брют. Макабео, Ксарельо, Парельяда. Алк. 11,5%
Регион: Кава, Испания.
Цена: ок. 580 руб. в «Ашан»
Цвет: миндальный
Аромат: зеленое яблоко и карамель.
Вкус: легкий, свежий, цитрусовый, переходящий в сладкое спелое садовое яблоко.
Наименование: Vall de Juy Brut Rosado D.O.Cava, розлив 21.09.2016г.
Производитель: «Covides SccL», Carretera de Sant Sadurni d’Anola a Vilafranca del Penedes Km1. Sant Sadurni d’Anola, Spain
Категория: вино игристое защищенного наименования места происхождения категории D.O. розовое брют. Трепат 100%. Алк. 11,5%
Регион: Кава, Испания.
Цена: ок. 640 руб. в «Ашан»
Цвет: розовый
Аромат: сладкий. Вишня, слива, карамель.
Вкус: сладкий, насыщенный. Карамель, арахис и топленое молоко.
Результат: эти игристые вина прадничные, легкие и вкусные. Отлично подойдут под легкий новогодний стол и добрые разговоры о нечто важном.
Наименование: Villa GRANDA Prosecco D.O.C. Brut. Урожай 2015г., розлив 09.09.2016г.
Производитель: Az. Agr. Vigna Dogarina Srl Salgareda, Via Arzeri, 35,
31040 Campodipietra di Salgareda, TREVISO, Italy.
Категория: вино игристое белое брют с защищенным наименованием места происхождения, Глер 100%, алк. 11%.
Регион: Венето, Италия.
Цена: ок 500 руб. в «Отдохни»
Цвет: светлый, молочный с золотистым подтоном.
Аромат: нежный, сладкий, фруктовый. Груша, банан и свежескошенная еще зеленая трава.
Вкус: легкий, нежный. Очень сладкий и фруктовый. Сухофрукты, абрикосы и персики.
Наименование: Villa GRANDA PROSA Rose Brut, розлив 03.11.2016г.
Производитель: VI.V.O. Agricola Srl Campodipietra di Salgareda, Via Arzeri, 35, 31040 Campodipietra di Salgareda, TREVISO, Italy.
Категория: вино игристое розовое брют, Карменер, Мерло, Каберне Совиньон, Рабозо, Пино Нуар. алк. 11,5%.
Цена: ок 500 руб. в «Отдохни»
Цвет: насыщенное розовое.
Аромат: сладкий, немного пряный. Спелые фрукты и ягоды.
Вкус: мягкий, сочный и ягодный. Свежая клубника,яблоки и ваниль.
Результат: очень сладкие и насыщенные игристые вина. Отлично подойдут для летнего вечера. Фруктовая тарелка будет лучшим сопровождением. Навеяло мысли о лете, захотелось солнца и теплого ветра.
2 notes
·
View notes
Игристый WEEKEND с итальянскими RIVANI
Выходные 29 - 30 октября 2016г.
Признать свои слабости и принять. Искать правду несмотря ни на что. А нужна ли всеми защищаемая свобода?
На тарелке:
Отечественный Пармезан неизвестного происхождения и белый виноград.
В бокале:
Наименование: RIVANI Pinot Rose, розлив 13.05.2015г.
Производитель: Rivani Vini e Spumanti, Vidor(TV), Italia.
Категория: вино игристое розовое сухое, Пино Неро+Пино Бьянко, алк. 11 %.
Винодельческий регион: Венето.
Цена: ок. 530 руб. в «Отдохни».
Цвет: розовый с персиковым подтоном
Аромат: интенсивный и сладкий. Цветочно-Ягодный с небольшой пряной горчинкой. Ежевика и слива под карамельной вуалью.
Вкус: яркий, кисловатый с таниновым послевкусием, легкое. Красные молодые яблоки и немного свежей ванильной карамель.
Вдохновляет на философские рассуждения.
Наименование: RIVANI Chardonnay, розлив 04.10.2016г.
Производитель: Rivani Vini e Spumanti, Vidor(TV), Italia.
Категория: вино игристое белое сухое, Шардоне, алк. 11 %.
Винодельческий регион: Венето.
Цена: ок. 530 руб. в «Отдохни».
Цвет: бледно желтый.
Аромат: аккуратный, нежный и ровный. Ягодный мармелад и цедра лимона.
Вкус: насыщенный, типичный сортовой. Красный перец, зеленые яблоки и полевые цветы. Послевкусие сладкое.
Наименование: RIVANI Müller Thurgau, розлив 12.05.2015г.
Производитель: Rivani Vini e Spumanti, Vidor(TV), Italia.
Категория: вино игристое белое брют, Мюллер-тургау, алк. 11 %.
Винодельческий регион: Венето.
Цена: ок. 530 руб. в «Отдохни».
Цвет: лимонный с зеленоватым оттенком.
Аромат: душистый, сладкий. Спелый персик и печеные медовые яблоки. Полевые цветы и ваниль.
Вкус: праздничный и сладкий. Яблоки, базилик и мед.
Результат: отличные игристые вина на разные случаи жизни. Пино Розе идеальное легкое сопровождение девичьих бесед на летней террасе. Шардоне дарит ощущение Нового Года с бенгальскими огнями, Брют - интереснейшее вино на торжество. Очень качественные, насыщенные и неординарные.
1 note
·
View note
“Sunrise” Sparkling Brut на праздник
Воскресенье 06.03.2016г.
Когда мыслей слишком много они теряют свое значение … Нужна фокусировка
На экране: ЦСКА - Спартак
На тарелке: груши, Grana Padano D.O.P. (Italy)
В бокале:
Наименование: Concha y Toro, "Sunrise" Sparkling Brut, розлив 12.11.2014г.
Производитель: «Vina Concha y Toro S.A.», Nueva Tajamar 481 Torre Norte, Piso 15, Las Condes, Santiago, Чили.
Категория: вино игристое брют белое, Шардоне 50%+Шенен Блан 50%, алк. 12 %.
Цена: ок. 620 руб. в «Ашан»
Цвет: золотистый
Аромат: яркий, веселый, очень фруктовый, конфетный.
Вкус: насыщенный и очень сладкий. Тот редкий случай, когда теряешься от многообразия оттенков. Груша, дыня, на заднем фоне сладкий красный грейпфрут и немного сухой травы. Раскрывается и становится еще насыщеннее.
Результат: отличное праздничное сопровождение, для пожеланий счастья и загадывание желаний. Отлично подойдет под несладкие фрукты и может быть творожный десерт. Поднимает настроение.
1 note
·
View note