#азиатская

[j-trofi]

Атмосфера на вечер: пытаюсь слушать лекцию

Сегодня совсем нерабочее состояние. Пытаюсь сосредоточиться, но меня хватает на минут 10, а потом переключаюсь на кошку/телефон/другое занятие…

Надо поискать методы для сосредоточения.

Закончила вторую часть книги «Большая грудь, широкий зад» Мо Янь (это настоящее название).

Книга затягивает, по своему большому замыслу — это «Тихий Дон» М. Шолохова, но в несколько более современной интерпретации (+ немного позже по времени и Китай).

У меня сложилось впечатление, что она о той самой женской силе.

Свечка cinnamon bun — пахнет почему-то ванилью, но вкусно.

[vorrrrrona]

Кайфуем, сегодня мы с тобой кайфуем

Онигири и синий чай без сахара

Особенность этих онигири в том, что рис был использован самый простой и дешевый, за 65р из магнита, потому что внезапно я обнаружила, что он так же держит форму, как и тот дорогущий рис который для суши специально. Стонкс

[shelf-days]

Коробки из под азиатской еды

12.04.2023

Мне оч нравятся азиатские закусочные, нравятся стилем, палочками и коробками, нравятся не китчёвые дорогие-богатые ресты, а именно недорогие, и особенно конечно коробочки!

Недавно в моих ебенях открылась китайско-корейская закусочная, нет не та что вместо Хесбургера, ещё одна. И я стал там заказывать Вог с курицей и вот в чём этот Вог приезжает:

Плотный картон с приятным глянцевым покрытием, очень красиво, ощутил себя в Азии в перенаселённом нуарном мегаполисе.

[technolib]

О мировых достижениях южнокорейской литературы

10 октября 2024 года стало торжеством южнокорейской литературы. И одновременно – женской прозы. Лауреатом Нобелевской премии по литературе была объявлена южнокорейская писательница, поэт и прозаик Хан Ган – за “поэтическую прозу, которая противостоит историческим травмам и раскрывает хрупкость человеческой жизни”. И в этот же день в Бетховенском зале Большого театра жюри российской международной…

[cookenamnam]

ТЫКВЕННЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Когда наскучили родные щи-борщи, а душа требует чего-то экзотического, приготовьте тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком по нашему рецепту. Такое блюдо особенно понравится всем любителям азиатской кухни: вкус его очень пряный, пикантный, насыщенный. И вообще, если вы до сих пор не знали, что тыква превосходно сочетается с креветками, самое время убедиться в этом! Тем более что готовится блюдо довольно просто и не слишком долго. А еще тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком обладает превосходными согревающими свойствами, поэтому идеально подходит для обе��а в холодное время года.

Ингредиенты:

600–700 г тыквы

4 см свежего корня имбиря

3 зубчика чеснока

2 большие луковицы

0,5 ч. л. порошка карри

1 л питьевой воды

12–16 крупных очищенных сырых креветок

1 банка (400 г) кокосового молока

оливковое масло

соль, свежемолотый черный перец

листья кинзы для подачи

Как приготовить:

Шаг 1 Очистите тыкву для супа и нарежьте средними кусками. Выложите на застеленный пергаментом противень, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и запеките в разогретой до 200°С духовке до мягкости, 20–25 мин. Шаг 2 Очистите и мелко порубите свежий корень имбиря и зубчики чеснока. Отложите в маленькую мисочку примерно 1 ч. л. этой смеси и оставьте до использования. Шаг 3 В большой кастрюле для супа с толстым дном нагрейте оливковое масло, положите нарезанный лук, обжаривайте до мягкости, 5 мин. Добавьте основную массу имбиря с чесноком и обжаривайте 2 мин. Шаг 4 Всыпьте порошок карри, перемешайте, через 30 сек. влейте воду. Доведите до кипения суп на сильном огне, затем положите запеченную тыкву, варите 7–10 мин. Шаг 5 Одновременно в сковороде нагрейте немного масла, положите креветки и отложенный имбирь с чесноком, посолите и поперчите, обжарьте с двух сторон до готовности, 3 мин. Шаг 6 Взбейте тыквенный суп блендером, влейте кокосовое молоко, посолите и поперчите, прогрейте до кипения. Разлейте суп по тарелкам, в каждую выложите креветки и листья кинзы, подавайте­ немедленно.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Для супа с креветками и кокосовым молоком лучше всего подходят сладкие сорта тыквы, например мускатная. В этом случае и цвет блюда будет более красивым и ярким.

КСТАТИ Если дома нет кокосового молока, тыквенный суп с креветками можно варить и с обычным коровьим молоком или сливками. Однако именно кокосовое придает блюду особенный экзотический вкус, которым славится азиатская кухня.

[larsjohanson]

Ash: inspired by Asia — новый ресторан в Москва-Сити

Ash: inspired by Asia — новый ресторан в Москва-Сити

В Москва-Сити на первом этаже «Башни на набережной» открылся новый проект от команды Армена Фирджанова — ресторан Ash: inspired by Asia. (more…)

[antennadaily]

Ash: inspired by Asia — новый ресторан в Москва-Сити

Ash: inspired by Asia — новый ресторан в Москва-Сити

В Москва-Сити на первом этаже «Башни на набережной» открылся новый проект от команды Армена Фирджанова — ресторан Ash: inspired by Asia. (more…)

[vestaignis]

Редкая и очень ароматная азиатская орхидея Пафиопедилум мелкоцветковый, или Серебряный венерин башмачок, (Paphiopedilum micranthum eburneum).

Пафиопедилум мелкоцветковый был описан двумя китайскими ботаниками, Т. Тан и Ф.Т. Вангом, в 1951 году. К сожалению, вид получил неудачное название. Видовой эпитет “micranthum” образован от греческих слов “mikros” — “маленький” и “anthos” — “цветок”. При этом цветок у растения выглядит весьма крупным. Считается, что при выборе названия ботаники видели только бутон, который действительно был небольшого размера, и решили, что и цветок будет таким же. Позже ошибка относительно размера цветка была признана, но видовое название уже закрепилось за растением. Paphiopedilum micranthum — один из самых привлекательных башмачков подрода Parvisepalum. Его душистые цветы, большие по сравнению с размером самого растения, достигают в диаметре 10 сантиметров, поражают разнообразием оттенков — от нежно-розового до пурпурного.

Серебряный венерин башмачок произрастает на юго-западе Китая (юго-восток провинции Юньнань, запад и север региона Гуанси, юг и северо-запад провинции Гуйчжоу) и в северных района�� Вьетнама.

Орхидеи Paphiopedilum micranthum обитают под пологом влажных горных лесов на высоте 1000–1600 метров над уровнем моря. В этих лесах преобладают хвойные породы деревьев. Башмачки растут в расщелинах скал, иногда поселяясь на абсолютно отвесных склонах, развивая крепкие, мощные корни и маленькие редуцированные суккулентные листья. В некоторых местах можно наблюдать колонии Пафиопедилума мелкоцветкового, буквально “висящие” в воздухе на прочных столонах. В условиях повышенной влажности облачных лесов их также можно встретить в виде эпифитов — растения растут в сгустках мха на ветвях деревьев. Считается, что Paphiopedilum micranthum — самое высокогорное растение среди орхидей-башмачков.

Rare and very fragrant Asian orchid Paphiopedilum micranthum eburneum, or Silver Lady's Slipper.

Paphiopedilum micranthum was described by two Chinese botanists, T. Tang and F. T. Wang, in 1951. Unfortunately, the species received an unfortunate name. The species epithet “micranthum” is formed from the Greek words “mikros” - “small” and “anthos” - “flower”. At the same time, the flower of the plant looks quite large. It is believed that when choosing the name, botanists saw only the bud, which was indeed small in size, and decided that the flower would be the same. Later, the error regarding the size of the flower was recognized, but the species name has already been assigned to the plant. Paphiopedilum micranthum is one of the most attractive Lady's slippers of the subgenus Parvisepalum. Its fragrant flowers, large compared to the size of the plant itself, reach 10 centimeters in diameter, amaze with a variety of shades - from soft pink to purple.

The silver lady's slipper grows in the southwest of China (southeast of Yunnan Province, west and north of Guangxi region, south and northwest of Guizhou Province) and in the northern regions of Vietnam.

Paphiopedilum micranthum orchids live under the canopy of humid mountain forests at an altitude of 1000-1600 meters above sea level. These forests are dominated by coniferous trees. The Lady's slippers grow in rock crevices, sometimes settling on absolutely vertical slopes, developing strong, powerful roots and small reduced succulent leaves. In some places, you can see colonies of Paphiopedilum microflora, literally “hanging” in the air on strong stolons. In the high humidity of cloud forests, they can also be found as epiphytes, growing in clumps of moss on tree branches. Paphiopedilum micranthum is considered to be the highest-altitude plant among the slipper orchids.

Источник:/orchiddream.net/?p=17456, www.gardenia.net/ plant/ paphiopedilum-micranthum, /www.slippertalk.com/threads/ paphiopedilum-micranthum-blooming-in-situ.43661/, orchiddream. net/?p=17456#:~:text=Paphiopedilum%20micranthum% 20var. ,кремового%20до%20цвета%20слоновой%20кости.

[talleyran]

Китайские яйца

Очередная азиатская закусь — вареные вкрутую яйца с соевым соусом и специями. Выглядят они может не очень презентабельно, но очень вкусные и на завтрак достать парочку из холодильника одно удовольствие.

Для начала нам понадобится примерно такой джентельменский набор специй:

Имбирь

Анис

Корица

Гвоздика

Душистый перец

У меня еще смесь 5-ти разных других перцев

Можно еще лаврухи положить, ничем не испортит, но в этот раз забыл

Яйца штук 10 или сколько хотите сначала просто варим вкрутую (примерно 10 мин в кипящей воде).

Затем опускаем их в холодную воду, чтобы остыли и чистим. Где-то предлагают их просто разбивать и оставлять в скорлупе, но так по моему менее вкусно выходит.

Для маринада берем вышеупомянутые специи и соевый соус где-то 1/3 к воде. Зависит от насыщенности соуса, но перелить его сложно, варёные яйца очень неохотно забирают соль из жидкости. Доводим всё это дело до кипения, чтобы специи раскрылись. Опускаем очищенные яйца и еще минут 5 кипятим. Потом снимаем с огня и оставляем так до полного остывания.

В результате получается примерно вот такое:

Готовые яйца можно прямо в маринаде хранить в холодильнике (лучше в стекле) на следующий день будет ещё вкуснее.

[interdevo-devotee]

A one-legged girl with a high leg amputation walks gracefully on one crutch and a high-heeled shoe.

Jednonoga dziewczyna po amputacji nogi chodzi z gracją o jednej kuli i w bucie na wysokim obcasie.

Одноногая азиатская девушка грациозно дефилирует на одном костыле, единственная нога обута в остроносую туфельку на высоком каблуке Показывает разные наряды, среди которых короткая юбка. Но даже из-под нее не видно культи. Хотел бы иметь (в разном толковании) такую секрет��ршу...

[margocooper]

Лилия азиатская оранжевая. Июль 23. Asian orange lily. July 23.

[j-trofi]

Саяка Мурата — "Crazy Саяка" и "Японская женщина 2017 года"

Я продолжаю погружаться в азиатскую литературу.

"Церемония жизни" — для меня вторая книга от Саяка Мурата. Весной прочитала "Человек-комбини" — уже она мне показалась странненькой, но прикольной.

* Эстетика советского санатория.

"Церемония жизни" такая ��удничная, но такая шизанутая (в хорошем смысле), что я в восторге!

Книга состоит из рассказов-зарисовок, в одном это история двух бабушек, в другом это парочка офисных работников. Пока что прочла половину и не могу сказать, сплетёт ли автор эти истории в одну. Мир здесь чуть-чуть другой, Саяка будто показывает нашу жизнь, но в то же время, это словно +30 лет вперёд... или одна из параллельных вселенных.

"быть нормальным — тоже форма безумия, в нашем мире Ямамото с кешью — деликатес, а мы совершенно нормальны"

"посудные сервизы из перевёрнутых черепов"

"косички из одуванчиков, сваренные в мандариновом соке"

Это цитаты из трёх разных рассказов, книга очень про еду и про то, что люди в целом могут не разделять вкусы друг друга — и это нормально (но иногда можно дать шанс и табу перестанет быть табу 😅).

А это я в галокамере. Почитать не вышло — темно. Нужно было с собой киндл брать... Процедуру прям советую — расслабляет и говорят, что помогает с дыхательными болячками.

[vorrrrrona]

у меня и такое есть, ребзя

[shelf-days]

Смена караула

08.04.2023 Ходил в Хесбургер года три! Ел финские бургеры, даже в ковид им удалось выжить, но придурки взяли и сами закрыли свой успешный бизнес! Мы конечно тут погрустили месяц, но типо, чуваки, чё вы хотели сказать то?

Короч приехала азиатская еда, она оказалась вкусней и полезней:

Финов жаль конечно, пару лет назад чуваки проебали единственную в стране кайфовую высокотехнологичную компанию и видимо сейчас еще немного проебут, а потом ещё немного, да и столица у них теперь в Вашингтон переехала.

[technolib]

Затаившиеся драконы и мечи в цветах. 11 фэнтези новинок, которые перенесут в Азию.

Азиатское фэнтези захватило мир, и мы понимаем, почему. Драконы, магия, сражения на мечах, любовь и отсылки к древней культуре – в романах с восточным колоритом целый набор элементов, которые интригуют и цепляют читателей. Чтобы вы прониклись чарующей атмосферой, собрали новинки, которые перенесут в волшебный Китай, магическую Японию, колдовскую Корею и другие удивительные – иногда выдуманные…

[cheesetoast39]

Я сегодня была в "Купи слона" (это такой магазин со всякими милыми штуками : канцелярия, косметика, азиатская еда и тд).

Оплачиваю товар, и мне говорит кассир :"В вашем чеке три товара, поэтому в подарок получаете четвёртый бесплатно". И даёт маленькую белую коробку. (также отмечу, что я купила две банки газировки и жвачку)

Обычно в качестве подарков к товарам дают : стикеры, значки и всякую другую мелочь. Но я, честно говоря, охренела от того, что в подарок мне положили музыкальную шкатулку

(Там ещё мелодия из Наруто кстати играет)