#χοιρινό

[romios-gr]

Τούρκος σεφ που δουλεύει στην Ελλάδα: Το 95% των Τούρκων προτιμούν χοιρινό παρά την απαγόρευση Ένας Τούρκος σεφ ντoνέρ που εργάζεται στην Ελλάδα ισχυρίστηκε ότι οι περισσότεροι τουρίστες από την Τουρκία προτιμούν τα κεμπάπ με χοιρινό. Σύμφωνα με το turkiyegazetesi.com.tr ο κατασκευαστής ντονέρ, ο οποίος έγινε trending θέμα με ένα βίντεο που μοιράστηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, είπε... Περισσότερα εδώ: https://romios.gr/toyrkos-sef-poy-doyleyei-stin-ellada-to-95-ton-toyrkon-protimoyn-choirino-para-tin-apagoreysi/

[batserendipity]

Χοιρινό κρέας: Αρνητικό το κλίμα και το 2023

Χοιρινό κρέας: Αρνητικό το κλίμα και το 2023

Οι προβλέψεις για το 2023 Ένα ακόμη έτος πτώσης αναμένεται για την παραγωγή χοιρινού κρέατος, μετά από την απότομη μείωση κατά 5%, που σημειώθηκε το 2022. Σύμφωνα με τις προβλέψεις για το 2023 της Rabobank, αναμένεται ότι το προϊόν χοιρινού κρέατος στην ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο θα συρρικνωθεί κατά περίπου 3% σε ετήσια βάση το 2023. Τα αρνητικά περιθώρια κέρδους οδήγησαν σε συρρίκνωση των…

[sotiriabellou]

χοιρινό κοντοσούβλι σε σκεπαστή ή ατομική ποικιλία....

[darkside-cookies]

άλλο μη πιστευτό κομμάτι του χανιμπαλ αποκλείεται τόσα δείπνα και ούτε ένας καλεσμένος να μην ήξερε τι γεύση έχει το χοιρινό

[justforbooks]

Η μεταμφίεση του Στέφανου με τα στενά ρούχα σε φαντάρο για διάστημα δύο εβδομάδων ήταν άλλη μια καλή ευκαιρία να απολαύσουμε τη σπαρταριστή υποκρισία του νέου ηγέτη της ελληνικής αριστεράς αλλά και να επιβεβαιώσουμε τον μεγαλύτερο τροφοδότη της υποκρισίας αυτής: την ελληνική δημοσιογραφία.

Το ότι ο ηγέτης έχει το θράσος να δηλ��νει «περήφανος που θα υπηρετήσει την πατρίδα» την ίδια στιγμή που πληρώνει προκειμένου η τιμή αυτή να κρατήσει μόνο δυο βδομάδες (αν ο αρχηγός δεν είχε λεφτά να δώσει θα ήταν φαντάρος για κάνα εξάμηνο) είναι κάτι που δεν αφορά μόνο τον ίδιο. Αφορά και τους δημοσιογράφους που δεν επισημαίνουν το μέγεθος του δουλέματος. Τους δημοσιογράφους που αναφέρονται στην 15ήμερη μεταμφίεση με τον όρο «θητεία» και που μας ενημερώνουν ότι «ο Στέφανος Κασσελάκης ζήτησε να μην έχει καμία ειδική μεταχείριση» ως πραγματική είδηση και χωρίς ίχνος ειρωνείας.

Το ότι η είσοδος του Κασσελάκη στο στρατόπεδο κατέλαβε αξιοσέβαστο χρόνο στα δελτία «ειδήσεων» ως σοβαρή είδηση και όχι ως πολιτιστικό δρώμενο επιβεβαιώνει τη λάιφ στάιλ αντίληψη για την πολιτική και την απόσταση που χωρίζει την ελληνική δημοσιογραφία από την πραγματική ενημέρωση. Βέβαια μιλάμε για μια χώρα στην οποία τα δελτία «ειδήσεων» αξιολογούν ως σημαντική είδηση το ότι η Κέιτ Μίντλετον εθεάθη σε μπακάλικο «αρκετά αδυνατισμένη αλλά με καλή διάθεση» οπότε και η αντιμετώπιση της πολιτικής ως υλικό λάιφ στάιλ δεν πρέπει να ξενίζει κανέναν. Ο Κασσελάκης απλώς εκμεταλλεύεται το ότι οι περισσότεροι δημοσιογράφοι της «ενημέρωσης» κατά βάθος θα ήθελαν να δουλεύουν σε μεσημεριανάδικο.

Προφανώς εκτός από την «ενημερωτική» δημοσιογραφία είναι και η ίδια η πολιτεία υπεύθυνη για τη σαπουνόπερα που υποστήκαμε το Σαββατοκύριακο. Γιατί μόνο η πολιτεία είναι υπεύθυνη που ένας άνθρωπος που έχει την επιθυμία και την οικονομική δυνατότητα να μην υπηρετήσει τη θητεία του επειδή έζησε καιρό στο εξωτερικό είναι υποχρεωμένος να μασκαρευτεί για 15 μέρες παριστάνοντας τον φαντάρο. Τι νόημα έχει να πάει κάποιος σε ένα στρατόπεδο νεοσυλλέκτων για 15 μέρες; Τι νόημα έχει να βάλεις κάποιους που σε λίγες μέρες θα είναι ξανά πολίτες μαζί με άλλους που έχουν μπροστά τους μήνες σκοπιάς, αγγαρείας, λούφας, μαζέματος αποτσίγαρων και πευκοβελόνων; Αν ο νόμος έχει ψηφιστεί στο πλαίσιο κάποιας φάρσας στους νεοσύλλεκτους επικροτώ αλλά αν όχι δεν τον καταλαβαίνω.

Μπορεί όλοι όσοι υπηρετήσαμε να ξέρουμε πως η θητεία έχει τόση σχέση με πολεμική προετοιμασία όση ένας μουσουλμάνος με το χοιρινό κρέας*, μπορεί όλοι να ξέρουμε ότι οι βασικοί σκοποί της θητείας είναι α) η εύρεση εργατικών χεριών γι’ αυτή την τεράστια δημόσια υπηρεσία που ονομάζεται Ελληνικός Στρατός και β) η οικονομική στήριξη της επαρχίας με τα δεκάδες άχρηστα κατά τα άλλα στρατόπεδα, αλλά δεν χρειάζεται η θητεία να ξεφτιλίζεται ακόμα περισσότερο με τις 15ήμερες μεταμφιέσεις.

Από την άλλη μια χώρα καρναβάλι δεν μπορεί παρά να είναι καρναβάλι σε κάθε της πτυχή ❗

✔ οι «στρατιώτες» παρότι οπλοφορούν εκπαιδεύονται στη χρήση των όπλων τους μόλις 2-3 φορές στη διάρκεια της θητείας τους. Ο Ελληνικός Στρατός δεν προετοιμάζει για πολεμικές επιχειρήσεις αλλά για τη λούφα στην επαγγελματική ζωή.

Daily inspiration. Discover more photos at Just for Books…?

[sophia-wljourney]

Food Diary 24/11/23

Gum: 2 calories

Diet Coke: 0 calories

Red Grapes: 70 calories

Egg: 72 calories

Milk: 6 calories

2x Pork Skewers (χοιρινό καλαμάκια) : 150 calories

Total: 300 calories

[monimh-adieksodos]

Σαν ρολο χοιρινό την εκανε

[hadnews-greece]

Το ελληνικό σουβλάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και διάσημα ελληνικά street foods στον κόσμο, το οποίο θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε σήμερα σε αυτό το επεισόδιο "Street Food στο Βερολίνο". Το ελληνικό σουβλάκι αποτελείται από χοιρινό κρέας μαριναρισμένο σε αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού ή ξύδι, το οποίο, μετά το μαρινάρισμα, μπαίνει σε ξύλινα σουβλάκια και ψήνεται. Το σουβλάκι είναι ένα τυπικό ελληνικό σνακ και γρήγορο φαγητό και συνήθως καταναλώνεται απευθείας πάνω σε ξύλινο σουβλάκι στην Ελλάδα, με λίγο χυμό λεμονιού, αλάτι, ρίγανη, λίγο πίτα και τζατζίκι. Το σουβλάκι, το οποίο μεταφράζεται ως σουβλάκια, είναι γρήγορο στην παρασκευή του και προσφέρεται σε κάθε σνακ μπαρ στην Ελλάδα. Δεδομένου ότι δεν υπήρχε ψητό αυθεντικό σουβλάκι όπως αυτά από την Ελλάδα στο Βερολίνο, ο Χρήστος από το EKLEKTON αισθάνθηκε υποχρεωμένος να φέρει το χειροποίητο και παραδοσιακά παραγόμενο σουβλάκι στο Βερολίνο. Και μπορείτε να γευτείτε την αγάπη του για το καλό φαγητό! Το πιάτο αποτελείται από μαριναρισμένο χοιρινό, το οποίο, μετά το μαρινάρισμα, μπαίνει σε ξύλινα σουβλάκια και ψήνεται. Στην Ελλάδα, το σουβλάκι μπορεί να μαριναριστεί είτε με χυμό λεμονιού είτε με ξύδι. Ο χρόνος έκθεσης της μαρινάδας θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 ώρες πριν ή μετά τη σούβλα για να μπορέσουν τα μπαχαρικά να αναπτυχθούν όσο το δυνατόν πιο βαθιά στο κρέας. Το τζατζίκι είναι ένα ορεκτικό και συνοδευτικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας που αποτελείται από γιαούρτι (με 10% λιπαρά), αγγούρι, ελαιόλαδο, μπαχαρικά και σκόρδο. Το EKLEKTON σημαίνει "Ο Εκλεκτός". Το Boxhagener Platz - Εβδομαδιαία Αγορά. Κάθε Σάββατο από τις 11 π.μ. έως τις 3:30 μ.μ. Η ελληνική ρίγανη, με τις υψηλές αναλογίες αιθέριων ελαίων, που είναι κρίσιμης σημασίας για τη γεύση, θεωρείται ότι έχει την πιο έντονη μυρωδιά και την καλύτερη γεύση. Ενώ το αραβικό flatbread έχει μια κενή τσέπη που συνήθως γεμίζεται, το ελληνικό flatbread είναι μαλακό-αφράτο, ελαφρώς πιο παχύ και δεν έχει σχήμα τσέπης. Η λαχανόσουπα αποτελείται, μεταξύ άλλων, από ντομάτες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες και φασόλια. Ο χυμός λεμονιού στο κρέας και τα μπαχαρικά δίνουν στο σουβλάκι τη μοναδική του γεύση. *Για υπότιτλους στο Video πατήστε στο CC να τους ενεργοποιήσετε και έπειτα απο το Settings επιλέξτε την επιθυμητή γλώσσα. Το Video "Greek Scholar brings the Original Handmade Souvlaki to Berlin | Street Food Berlin Germany" αναρτήθηκε 08/10/2023 στο Youtube κανάλι Moodi Foodi Berlin

[rulinarulina]

Σουβλάκι: Είναι το χοιρινό καλαμάκι πιο υγιεινό από τον γύρο;

Το σουβλάκι αποτελεί, ομολογουμένως, το εθνικό μας junk food. Συνήθως περιέχει κρέας από χοιρινό ή κοτόπουλο, σε γύρο ή καλαμάκι (ή σουβλάκι, αναλόγως της καταγωγής). Αρκεί, όμως, μονάχα να αποχωριστεί κανείς τον αγαπημένο του γύρο προκειμένου να δει αλλαγή στη ζυγαριά; Η απάντηση είναι όχι. Για παράδειγμα, το τυλιχτό με χοιρινό καλαμάκι «απ’ όλα» δεν είναι πρακτικά πιο light από το αντίστοιχο…

[thoughtfullyblogger]

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στον γύρο και στο ντονέρ

Ντονέρ ή γύρος; Δύο street food με αρκετές διαφορές, αλλά κοινή καταγωγή που μας γυρίζει αιώνες πίσω. Όταν η «σούβλα» αναφερόταν ως τρόπος ψησίματος στην αρχαία ελληνική γραμματεία και αργότερα νομαδικές φυλές έψηναν ολόκληρα κομμάτια κρέατος, περασμένα σε κλαδιά δέντρων ή ξίφη. Ο γύρος: Το «ελληνικό» street food Από τα διασημότερα φαγητά παγκοσμίως, ο γύρος παρασκευάζεται συνήθως από χοιρινό…

[eclecticstarlightblogger]

Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία ​​θέλουν μενού «χωρίς χοιρινό» στα σχολεία

Η Ισλαμική Ένωση της Σλοβενίας επεσήμανε χοιρινό κρέας σερβίρεται στους μαθητές τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα στα δημοτικά σχολεία σε όλη τη χώρα και ζήτησε τα μενού να είναι χωρίς χοιρινό, δεδομένου ότι υπάρχουν και μουσουλμάνοι μαθητές σε αυτά τα σχολεία, γράφει σλοβενικό δημοσίευμα. Η Ισλαμική Ένωση παρότρυνε τους οι μαθητές να τρώνε μόνο ψωμί […] Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία ​​θέλουν…

[kurios-gatoylis]

Εδώ είναι η συνέχεια του προηγούμενου post,έτρεχα έτρεχα να γλιτώσω όπως έτρωγα λίγο χοιρινό,με είδαν να τρώω και είπαν τώρα είναι η ευκαιρία μου και όπως είπα έτρεχα έτρεχα,σε μια στιγμή μπλέκομαι μέσα στο πλήθος λέω τώρα είμαι ασφαλείς,όπως περπατάω ανέμελος εγώ μου εμφανίζονται μπροστά μου δυο και άλλοι δυο από πίσω μου,προσπαθώ να ανέβω πάνω ψηλά να γλιτώσω αλλά τελικά είχαν στείλει και γάτο μπάτσους και με έπιασαν,στην φωτογραφία φαίνεται ξεκάθαρα ότι έχω μείνει άφωνος που γάτοι έγιναν μπάτσοι,κανείς δεν είναι τέλειος. Τα λέμε όταν με βγάλουν από την φυλακή.

[justforbooks]

Έως τα μέσα της δεκαετίας του 1990, ο Ναπολέων Ζαγκλής ζούσε για πάνω από δύο δεκαετίες στην Αθήνα και εργαζόταν σε πολυεθνική εταιρεία. Τότε, πήρε την απόφαση να επιστρέψει στο χωριό του και να κρατήσει το καφενείο. Το καφενείο πρωτολειτούργησε το 1840 από τον προ-προπάππου του Ναπολέοντος Ζαγκλή και δεν έχει κλείσει ποτέ: ο χώρος έχει υποστεί μικρές, μόνο, αλλαγές, μαζί, βέβαια, με τις απαραίτητες τεχνολογικές προσαρμογές.

Είναι ένα από τα παλαιότερα καφενεία-ταβέρνες στην Ελλάδα και σίγουρα, ένα από τα ομορφότερα. «Ο προπάππους μου το λειτούργησε και ως μπακάλικο αλλά και ως τσαγκαράδικο» εξηγεί ο κ. Ζαγκλής ενώ μια διαφήμιση σε τοπικό έντυπο του 1925 μαρτυρά την φιλοσοφία του: «Υποδηματοπωλείο Δημητρίου Ζάγκλη, Φθήνια-ειλικρίνεια-στερεότης, δοκιμάσατε».

Όταν επέστρεψε στους Καλαρρύτες ο κ. Ζαγκλής, οι μόνιμοι κάτοικοι δεν ξεπερνούσαν τους 30. Σταδιακά, με την βελτίωση του οδικού δικτύου, το ��ωριό γνώρισε κάποια τουριστική ανάπτυξη, χωρίς όμως να προδίδει τον χαρακτήρα του. Σε αυτό έχει συμβάλει και το καφενείο αυτό. Η κουζίνα του παραδοσιακή και εξαιρετική, με πιάτα όπως κουνέλι στιφάδο και χοιρινό πρασοσέλινο. Στα επιπρόσθετα προτερήματα του ιδιοκτήτη είναι ότι δεν θα αφήσει τον πελάτη να παραγγείλει περισσότερα πράγματα από όσα χρειάζεται για να χορτάσει. Ο κ. Ζαγκλής δεν συνέχισε την τσαγκαράδικη οικογενειακή παράδοση, όμως δημιούργησε έναν όμορφο ξενώνα με δωμάτια που έχουν χαρακτήρα και ταυτόχρονα σεβασμό στην παράδοση της περιοχής.

«Το να μένει κανεί�� σε έναν μικρό και ορεινό τόπο έχει τις δυσκολίες του, αλλά σίγουρα δεν θα άλλαζα με τίποτα αυτή την επαφή με τη φύση και αυτή την ηρεμία», εξηγεί. Άλλωστε και αυτή η ηρεμία μπορεί να διακοπεί από ένα αυθόρμητο γλέντι με κάποιον από τους χωριανούς ή τους επισκέπτες να ξεκινάει να παίζει ένα μουσικό όργανο και το γλέντι να τελειώνει το επόμενο πρωί.

Daily inspiration. Discover more photos at Just for Books…?

[greekblogs]

Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία ​​θέλουν μενού «χωρίς χοιρινό» στα σχολεία

Η Ισλαμική Ένωση της Σλοβενίας επεσήμανε χοιρινό κρέας σερβίρεται στους μαθητές τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα στα δημοτικά σχολεία σε όλη τη χώρα και ζήτησε τα μενού να είναι χωρίς χοιρινό, δεδομένου ότι υπάρχουν και μουσουλμάνοι μαθητές σε αυτά τα σχολεία, γράφει σλοβενικό δημοσίευμα. Η Ισλαμική Ένωση παρότρυνε τους οι μαθητές να τρώνε μόνο ψωμί […] Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία ​​θέλουν…

[skandaladiaplokidiafthora]

Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία ​​θέλουν μενού «χωρίς χοιρινό» στα σχολεία

Η Ισλαμική Ένωση της Σλοβενίας επεσήμανε χοιρινό κρέας σερβίρεται στους μαθητές τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα στα δημοτικά σχολεία σε όλη τη χώρα και ζήτησε τα μενού να είναι χωρίς χοιρινό, δεδομένου ότι υπάρχουν και μουσουλμάνοι μαθητές σε αυτά τα σχολεία, γράφει σλοβενικό δημοσίευμα. Η Ισλαμική Ένωση παρότρυνε τους οι μαθητές να τρώνε μόνο ψωμί […] Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία ​​θέλουν…

[xionisgr]

ISBN: 978-960-04-2653-3 Συγγραφέας: Τηλέμαχος Κώτσιας Εκδότης: Κέδρος Σελίδες: 232 Ημερομηνία Έκδοσης: 2004-11-01 Διαστάσεις: 21x14 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο