#χοιρινό
Explore tagged Tumblr posts
Text
Τούρκος σεφ που δουλεύει στην Ελλάδα: Το 95% των Τούρκων προτιμούν χοιρινό παρά την απαγόρευση Ένας Τούρκος σεφ ντoνέρ που εργάζεται στην Ελλάδα ισχυρίστηκε ότι οι περισσότεροι τουρίστες από την Τουρκία προτιμούν τα κεμπάπ με χοιρινό. Σύμφωνα με το turkiyegazetesi.com.tr ο κατασκευαστής ντονέρ, ο οποίος έγινε trending θέμα με ένα βίντεο που μοιράστηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, είπε... Περισσότερα εδώ: https://romios.gr/toyrkos-sef-poy-doyleyei-stin-ellada-to-95-ton-toyrkon-protimoyn-choirino-para-tin-apagoreysi/
0 notes
Text
Χοιρινό κρέας: Αρνητικό το κλίμα και το 2023
Χοιρινό κρέας: Αρνητικό το κλίμα και το 2023
Οι προβλέψεις για το 2023 Ένα ακόμη έτος πτώσης αναμένεται για την παραγωγή χοιρινού κρέατος, μετά από την απότομη μείωση κατά 5%, που σημειώθηκε το 2022. Σύμφωνα με τις προβλέψεις για το 2023 της Rabobank, αναμένεται ότι το προϊόν χοιρινού κρέατος στην ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο θα συρρικνωθεί κατά περίπου 3% σε ετήσια βάση το 2023. Τα αρνητικά περιθώρια κέρδους οδήγησαν σε συρρίκνωση των…
View On WordPress
0 notes
Text
χοιρινό κοντοσούβλι σε σκεπαστή ή ατομική ποικιλία....
8 notes
·
View notes
Text
άλλο μη πιστευτό κομμάτι του χανιμπαλ αποκλείεται τόσα δείπνα και ούτε ένας καλεσμένος να μην ήξερε τι γεύση έχει το χοιρινό
17 notes
·
View notes
Text
Η μεταμφίεση του Στέφανου με τα στενά ρούχα σε φαντάρο για διάστημα δύο εβδομάδων ήταν άλλη μια καλή ευκαιρία να απολαύσουμε τη σπαρταριστή υποκρισία του νέου ηγέτη της ελληνικής αριστεράς αλλά και να επιβεβαιώσουμε τον μεγαλύτερο τροφοδότη της υποκρισίας αυτής: την ελληνική δημοσιογραφία.
��ο ότι ο ηγέτης έχει το θράσος να δηλώνει «περήφανος που θα υπηρετήσει την πατρίδα» την ίδια στιγμή που πληρώνει προκειμένου η τιμή αυτή να κρατήσει μόνο δυο βδομάδες (αν ο αρχηγός δεν είχε λεφτά να δώσει θα ήταν φαντάρος για κάνα εξάμηνο) είναι κάτι που δεν αφορά μόνο τον ίδιο. Αφορά και τους δημοσιογράφους που δεν επισημαίνουν το μέγεθος του δουλέματος. Τους δημοσιογράφους που αναφέρονται στην 15ήμερη μεταμφίεση με τον όρο «θητεία» και που μας ενημερώνουν ότι «ο Στέφανος Κασσελάκης ζήτησε να μην έχει καμία ειδική μεταχείριση» ως πραγματική είδηση και χωρίς ίχνος ειρωνείας.
Το ότι η είσοδος του Κασσελάκη στο στρατόπεδο κατέλαβε αξιοσέβαστο χρόνο στα δελτία «ειδήσεων» ως σοβαρή είδηση και όχι ως πολιτιστικό δρώμενο επιβεβαιώνει τη λάιφ στάιλ αντίληψη για την πολιτική και την απόσταση που χωρίζει την ελληνική δημοσιογραφία από την πραγματική ενημέρωση. Βέβαια μιλάμε για μια χώρα στην οποία τα δελτία «ειδήσεων» αξιολογούν ως σημαντική είδηση το ότι η Κέιτ Μίντλετον εθεάθη σε μπακάλικο «αρκετά αδυνατισμένη αλλά με καλή διάθεση» οπότε και η αντιμετώπιση της πολιτικής ως υλικό λάιφ στάιλ δεν πρέπει να ξενίζει κανέναν. Ο Κασσελάκης απλώς εκμεταλλεύεται το ότι οι περισσότεροι δημοσιογράφοι της «ενημέρωσης» κατά βάθος θα ήθελαν να δουλεύουν σε μεσημεριανάδικο.
Προφανώς εκτός από την «ενημερωτική» δημοσιογραφία είναι και η ίδια η πολιτεία υπεύθυνη για τη σαπουνόπερα που υποστήκαμε το Σαββατοκύριακο. Γιατί μόνο η πολιτεία είναι υπεύθυνη που ένας άνθρωπος που έχει την επιθυμία και την οικονομική δυνατότητα να μην υπηρετήσει τη θητεία του επειδή έζησε καιρό στο εξωτερικό είναι υποχρεωμένος να μασκαρευτεί για 15 μέρες παριστάνοντας τον φαντάρο. Τι νόημα έχει να πάει κάποιος σε ένα στρατόπεδο νεοσυλλέκτων για 15 μέρες; Τι νόημα έχει να βάλεις κάποιους που σε λίγες μέρες θα είναι ξανά πολίτες μαζί με άλλους που έχουν μπροστά τους μήνες σκοπιάς, αγγαρείας, λούφας, μαζέματος αποτσίγαρων και πευκοβελόνων; Αν ο νόμος έχει ��ηφιστεί στο πλαίσιο κάποιας φάρσας στους νεοσύλλεκτους επικροτώ αλλά αν όχι δεν τον καταλαβαίνω.
Μπορεί όλοι όσοι υπηρετήσαμε να ξέρουμε πως η θητεία έχει τόση σχέση με πολεμική προετοιμασία όση ένας μουσουλμάνος με το χοιρινό κρέας*, μπορεί όλοι να ξέρουμε ότι οι βασικοί σκοποί της θητείας είναι α) η εύρεση εργατικών χεριών γι’ αυτή την τεράστια δημόσια υπηρεσία που ονομάζεται Ελληνικός Στρατός και β) η οικονομική στήριξη της επαρχίας με τα δεκάδες άχρηστα κατά τα άλλα στρατόπεδα, αλλά δεν χρειάζεται η θητεία να ξεφτιλίζεται ακόμα περισσότερο με τις 15ήμερες μεταμφιέσεις.
Από την άλλη μια χώρα καρναβάλι δεν μπορεί παρά να είναι καρναβάλι σε κάθε της πτυχή ❗
✔ οι «στρατιώτες» παρότι οπλοφορούν εκπαιδεύονται στη χρήση των όπλων τους μόλις 2-3 φορές στη διάρκεια της θητείας τους. Ο Ελληνικός Στρατός δεν προετοιμάζει για πολεμικές επιχειρήσεις αλλά για τη λούφα στην επαγγελματική ζωή.
Daily inspiration. Discover more photos at Just for Books…?
3 notes
·
View notes
Text
Food Diary 24/11/23
Gum: 2 calories
Diet Coke: 0 calories
Red Grapes: 70 calories
Egg: 72 calories
Milk: 6 calories
2x Pork Skewers (χοιρινό καλαμάκια) : 150 calories
Total: 300 calories
2 notes
·
View notes
Link
Κλασική Κερκυραϊκή Παστιτσάδα Η Παστιτσάδα είναι ένα χαρακτηριστικό πιάτο της Κερκυραϊκής κουζίνας, που συνδυάζει νόστιμο κρέας με πικάντικη σάλτσα ντομάτας. Εδώ είναι η κλασική συνταγή για να το ετοιμάσετε στο σπίτι! Υλικά: 1,5 κιλό κρέας (χοιρινό ή μοσχάρι, κομμένο σε μερίδες) 4 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο (συνθλιμμένες) 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κονσέρβα ντομάτες (400 γρ), πολτοποιημένες 2 φύλλα δάφνης 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 2 ποτήρια κόκκινο κρασί Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση 1 κιλό ζυμαρικά (προτιμήστε χυλοπίτες ή μακαρόνια) Τριμμένο τυρί για το σερβίρισμα (π.χ., κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα) Οδηγίες: Προετοιμασία Κρέατος: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κομμένο κρέας και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Αφαιρέστε το κρέας από την κατσαρόλα και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Σοτάρισμα Κρεμμυδιού και Σκόρδου: Στην ίδια κατσαρόλα, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να γίνουν διαφανή. Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για ένα λεπτό ακόμη. Προσθήκη Ντομάτας και Μπαχαρικών: Γυρίστε το κρέας στην κατσαρόλα και προσθέστε τις πολτοποιημένες ντομάτες, τα φύλλα δάφνης, την κανέλλα, το μπαχάρι, το γαρύφαλλο και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά να ενωθούν τα υλικά. Προσθήκη Κρασιού: Ρίξτε το κόκκινο κρασί στην κατσαρόλα και ανακατέψτε. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση. Αφήστε το μείγμα να βρά��ει, στη συνέχεια καλύψτε την κατσαρόλα και μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή, ώστε να σιγοβράσει για περίπου 1,5 - 2 ώρες ή μέχρι το κρέας να είναι τρυφερό. Βράσιμο Ζυμαρικών: Ενώ η σάλτσα βράζει, ετοιμάστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Στραγγίξτε και κρατήστε λίγο από το νερό τους. Σερβίρισμα: Όταν το κρέας είναι έτοιμο, αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης. Σερβίρετε την παστίτσα πάνω από τα ζυμαρικά και γαρνίρετε με τριμμένο τυρί. Απόλαυση: Η Κερκυραϊκή παστίτσα είναι έτοιμη να σερβιριστεί! Απολαύστε το πιάτο σας με μια σαλάτα ή με ψωμί. Καλή όρεξη! [featured_image size="full" class="custom-class"] Το άρθρο συντάχθηκε με τη βοήθεια του GretAi
0 notes
Text
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στον γύρο και στο ντονέρ
Ντονέρ ή γύρος; Δύο street food με αρκετές διαφορές, αλλά κοινή καταγωγή που μας γυρίζει αιώνες πίσω. Όταν η «σούβλα» αναφερόταν ως τρόπος ψησίματος στην αρχαία ελληνική γραμματεία και αργότερα νομαδικές φυλές έψηναν ολόκληρα κομμάτια κρέατος, περασμένα σε κλαδιά δέντρων ή ξίφη. Ο γύρος: Το «ελληνικό» street food Από τα διασημότερα φαγητά παγκοσμίως, ο γύρος παρασκευάζεται συνήθως από χοιρινό…
0 notes
Text
Εργαζόμενος κάφρος “συλλαμβάνεται” από κάμερα ασφαλείας να κατουράει δίπλα στη γραμμή παραγωγής κρέατος
Αναγούλα προκαλεί το θέαμα με εργαζόμενο μιας εταιρείας που παράγει τρόφιμα από χοιρινό, να κάνει την ανάγκη του στη γραμμή παραγωγής. Το περιστατικό συνέβη το Σαββατοκύριακο που πέρασε στις εγκαταστάσεις της εταιρείας Smithfield Foods, στο Σμίθφιλντ της Βιρτζίνια. Το σύστημα ασφαλείας κατέγραψε την ενέργειά του και το βίντεο δημοσιεύτηκε από τον ιστότοπο wavy.com προκαλώντας σοκ. Όπως δείχνει…
View On WordPress
0 notes
Text
Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία θέλουν μενού «χωρίς χοιρινό» στα σχολεία
Η Ισλαμική Ένωση της Σλοβενίας επεσήμανε χοιρινό κρέας σερβίρεται στους μαθητές τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα στα δημοτικά σχολεία σε όλη τη χώρα και ζήτησε τα μενού να είναι χωρίς χοιρινό, δεδομένου ότι υπάρχουν και μουσουλμάνοι μαθητές σε αυτά τα σχολεία, γράφει σλοβενικό δημοσίευμα. Η Ισλαμική Ένωση παρότρυνε τους οι μαθητές να τρώνε μόνο ψωμί […] Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία θέλουν…
0 notes
Text
Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία θέλουν μενού «χωρίς χοιρινό» στα σχολεία
Η Ισλαμική Ένωση της Σλοβενίας επεσήμανε χοιρινό κρέας σερβίρεται στους μαθητές τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα στα δημοτικά σχολεία σε όλη τη χώρα και ζήτησε τα μενού να είναι χωρίς χοιρινό, δεδομένου ότι υπάρχουν και μουσουλμάνοι μαθητές σε αυτά τα σχολεία, γράφει σλοβενικό δημοσίευμα. Η Ισλαμική Ένωση παρότρυνε τους οι μαθητές να τρώνε μόνο ψωμί […] Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία θέλουν…
0 notes
Text
Εδώ είναι η συνέχεια του προηγούμενου post,έτρεχα έτρεχα να γλιτώσω όπως έτρωγα λίγο χοιρινό,με είδαν να τρώω και είπαν τώρα είναι η ευκαιρία μου και όπως είπα έτρεχα έτρεχα,σε μια στιγμή μπλέκομαι μέσα στο πλήθος λέω τώρα είμαι ασφαλείς,όπως περπατάω ανέμελος εγώ μου εμφανίζονται μπροστά μου δυο και άλλοι δυο από πίσω μου,προσπαθώ να ανέβω πάνω ψηλά να γλιτώσω αλλά τελικά είχαν στείλει και γάτο μπάτσους και με έπιασαν,στην φωτογραφία φαίνεται ξεκάθαρα ότι έχω μείνει άφωνος που γάτοι έγιναν μπάτσοι,κανείς δεν είναι τέλειος. Τα λέμε όταν με βγάλουν από την φυλακή.
8K notes
·
View notes
Text
Έως τα μέσα της δεκαετίας του 1990, ο Ναπολέων Ζαγκλής ζούσε για πάνω από δύο δεκαετίες στην Αθήνα και εργαζόταν σε πολυεθνική εταιρεία. Τότε, πήρε την απόφαση να επιστρέψει στο χωριό του και να κρατήσει το καφενείο. Το καφενείο πρωτολειτούργησε το 1840 από τον προ-προπάππου του Ναπολέοντος Ζαγκλή και δεν έχει κλείσει ποτέ: ο χώρος έχει υποστεί μικρές, μόνο, αλλαγές, μαζί, βέβαια, με τις απαραίτητες τεχνολογικές προσαρμογές.
Είναι ένα από τα παλαιότερα καφενεία-ταβέρνες στην Ελλάδα και σίγουρα, ένα από τα ομορφότερα. «Ο προπάππους μου το λειτούργησε και ως μπακάλικο αλλά και ως τσαγκαράδικο» εξηγεί ο κ. Ζαγκλής ενώ μια διαφήμιση σε τοπικό έντυπο του 1925 μαρτυρά την φιλοσοφία του: «Υποδηματοπωλείο Δημητρίου Ζάγκλη, Φθήνια-ειλικρίνεια-στερεότης, δοκιμάσατε».
Όταν επέστρεψε στους Καλαρρύτες ο κ. Ζαγκλής, οι μόνιμοι κάτοικοι δεν ξεπερνούσαν τους 30. Σταδιακά, με την βελτίωση του οδικού δικτύου, το χωριό γνώρισε κάποια τουριστική ανάπτυξη, χωρίς όμως να προδίδει τον χαρακτήρα του. Σε αυτό έχει συμβάλει και το καφενείο αυτό. Η κουζίνα του παραδοσιακή και εξαιρετική, με πιάτα όπως κουνέλι στιφάδο και χοιρινό πρασοσέλινο. Στα επιπρόσθετα προτερήματα του ιδιοκτήτη είναι ότι δεν θα αφήσει τον πελάτη να παραγγείλει περισσότερα πράγματα από όσα χρειάζεται για να χορτάσει. Ο κ. Ζαγκλής δεν συνέχισε την τσαγκαράδικη οικογενειακή παράδοση, όμως δημιούργησε έναν όμορφο ξενώνα με δωμάτια που έχουν χαρακτήρα και ταυτόχρονα σεβασμό στην παράδοση της περιοχής.
«Το να μένει κανείς σε έναν μικρό και ορεινό τόπο έχει τις δυσκολίες του, αλλά σίγουρα δεν θα άλλαζα με τίποτα αυτή την επαφή με τη φύση και αυτή την ηρεμία», εξηγεί. Άλλωστε και αυτή η ηρεμία μπορεί να διακοπεί από ένα αυθόρμητο γλέντι με κάποιον από τους χωριανούς ή τους επισκέπτες να ξεκινάει να παίζει ένα μουσικό όργανο και το γλέντι να τελειώνει το επόμενο πρωί.
Daily inspiration. Discover more photos at Just for Books…?
6 notes
·
View notes
Text
Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία θέλουν μενού «χωρίς χοιρινό» στα σχολεία
Η Ισλαμική Ένωση της Σλοβενίας επεσήμανε χοιρινό κρέας σερβίρεται στους μαθητές τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα στα δημοτικά σχολεία σε όλη τη χώρα και ζήτησε τα μενού να είναι χωρίς χοιρινό, δεδομένου ότι υπάρχουν και μουσουλμάνοι μαθητές σε αυτά τα σχολεία, γράφει σλοβενικό δημοσίευμα. Η Ισλαμική Ένωση παρότρυνε τους οι μαθητές να τρώνε μόνο ψωμί […] Οι μουσουλμάνοι στη Σλοβενία θέλουν…
0 notes
Text
ISBN: 978-960-04-2653-3 Συγγραφέας: Τηλέμαχος Κώτσιας Εκδότης: Κέδρος Σελίδες: 232 Ημερομηνία Έκδοσης: 2004-11-01 Διαστάσεις: 21x14 Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
0 notes