#şinitzel

[japonyamesken]

Vejetaryen bi arkadaşımla Ege yemekleri ve mezeleri yapan bir yere gittik. Ben de zerre beklentim olmadan şinitzel söyledim ve baya iyi geldi, tabii boyutuna bakarsak fiyatı figlmüllerle eşitlenir, Türkiye böyle olmuş artık.

Neyse tam öğle arası kalabalıklığı başlayınca hesabı kasada ödeyelim dedik. Ben de kasadaki adama “şinitzel çok güzel olmuş, çok beğendim, mutfağa iletebilir misiniz? Ellerine sağlık” dedim.

Hani böyle fotoğraf çekilirken “çok güzelsin” deyip öncesi sonrası yapıyorlar ya. Öyle bi şey oldu. Adamın yüzü aydınlandı ve çok mutlu oldu, çehresi değişti resmen, sanırım işletme sahibiydi.

Note-to-self: Bazen böyle şeyleri söylemeyi es geçiyoruz, geçmeyelim. Herkesten ve her yerden özensizlik aktığı şu zamanda özellikle. Bir de iyi bi şinitzel bulmak hakikaten zor bence, let’s appreciate that. Adamın mutluluğu beni de mutlu etti. Uff zor değil şöyle neşeli neşeli yaşamak 🎈

[salpak]

patlıcan şinitzel yaptım <3 😋

[tukenmislerdenizim]

Polatlılara özel karışık çiğ köfte var ve içinde şinitzel var normal de asla sevmem ama çiğ köftenin içinde aşırı güzel oluyor canım çekti

[esraakderi]

İstanbul'da Viyana Esintisi

Viyanın imza yemeği olan şinitzeli duymayan kalmamıştır. İstanbul’da bu lezzeti tatmak isteyip de arayışı olanlar için harika bir öneri ile geldim bugün. Teşvikiye caddesinde yer alan Reasürans Pasajı içinde minik ve tatlı Cafe Wien. Nostaljik bir havaya sahip olmasının yanında aslında ilk olarak daha büyük bir yer olacağını düşünürken minik bir mekan bizi karşılıyor. Nişantaşı'nın merkezinde yer alan bu tatlı mekanda menüye geçmeden önce garsonların çok nazik ve ilgili olduklarını söylemeden edemeyeceğim. Bir mekanı güzelleştiren yegane şey çalışanlardır diye düşünüyorum. Elbette yemeği konsepti aklımızda kalabilir ama çalışanların size davranış şekli hepsinin başında geldiğini düşünüyorum. Menüden biraz bahsedecek olursam benim tercihim tavuk şinitzel oldu. Bu zamana kadar yediğim en lezzetli şinitzel diyebilirim. İnce, çıtır ve kuru değil yani bir şinitzelden ne bekliyorsanız bence ondan daha fazlası bile olabilir. Porsiyon olarak oldukça büyük geliyor. Özellikle yanındaki patates hakkında oldukça iyi yorumlar okumuştum. Viyanadaki patatesten bile daha iyi olduğu ile ilgili. Cafeye gittiğim arkadaşımda her iki lezzeti karşılaştırarak hem şinitzelin hem de patatesin daha iyi olduğu yorumunu benimle paylaştı. Özellikle Viyana'da şinitzel marmelat ile birlikte ikram edilirken Türkiye’de hiç böyle bir şey ile karşılaşmadığımı belirtmeden geçemeyeceğim. Genellikle limon ile servis edilen şinitzelin yanındaki limon aslında dekor amaçlı kullanıldığını da not olarak eklemek isterim. Fiyat ortalaması Nişantaşı şartlarına göre gayet makul özellikle böylesine güzel lezzeti ve samimi çalışanların olduğu bir yer olduğunu da düşünürsek bence kabul edilebilir. Viyana’da bir diğer meşhur içeriğimiz Sacher Torte. Menüde yer alan bu tatlıyı maalesef ki tadamadım. Bir sonraki gidişimde özellikle bu tatlı için gideceğimi düşünüyorum. Şinitzel o kadar doyurmuştu ki tatlıyı yiyecek halim kalmamıştı. Bunun yanında böylesine tatlı bir yer için kötü bir şey yazmak istemezdim fakat içtiğim Eis Malange (soğuk kahve) hiç hoşuma gitmedi. Özellikle yer ile ilgili birkaç tane kötü yorum da okudum. Fakat katılmayacağımı zaten yazımda da belirttiğimi düşünüyorum. İstanbul’da olan ve standart yerlerden sıkılanlar için güzel bir tavsiye bırakıyorum buraya.     Read the full article

[ustammutfakta]

View this post on Instagram

A post shared by Ustam Mutfakta Yemek Tarifleri Samet Ayten (@ustammutfakta)

Şinitzel de bir başka oluyor. Kesinlikle denemelisiniz. Tüm tariflere profilimdeki linkten ulaşabilirsiniz @ustammutfakta @ustammutfakta #ustammutfakta #şinitzel #shnitzel #tavukluyemekler #tavukşinitzel #yemektarifleri #pratikyemekler #kolaytarifler #lezzetlitarifler #sametayten #foods #tastyfood #delicious #dinner #instafood #instalike #kesfet #sunumgünlüğüm #tarifler #foodblogger #foodrecipes #recipes (Avrupa Konutları - Atakent 3 Halkalı) https://www.instagram.com/p/CF45FM0Aeyz/?igshid=xpmdxlb393p7

[keyfinkahyasi]

Bu akşam da böyle 😊 tarif çok basitti, burada önemli olay bence doğru bulamaç, iyi panko (ekmek kırıntısı) ve ve 180 derece olduğu an yağa koymak (derece kullandım). Yağda toplam 5 dakika falan pişti. Bundandır ki içi lezzetli ve sulu dışı da tam altın sarısı oldu. Patates püre de çok yakıştı ve çok iyiydi. Fesleğenli patatesli püreydi 😊 un içerisine biraz da hazır satılan elimde kalmış kızarmış soğan kırıntısı ekledim ekstra güzel oldu 👌 sonuçtan çok ama çok mutluyum. Tarifin bağlantısını da şuraya bırakıyorum. https://m.youtube.com/watch?v=Gv6f_8dS9YY Ne kadar süt ekleneceğini atlamış :) ama toplamda 50 ml gibi bir süt ilave ettim gayet oldu 👍 şekilimiz de kalp hani 😉 #şinitzel #sinitzel #schnitzel #chicken #tavuk (at Evde) https://www.instagram.com/p/B_-t_uojz7-/?igshid=a59u93vefui2

[sefabdullahustatgrteu-blog]

PÜRELİ MİNİ ŞİNİTZEL TARİFİ Malzemeler 2 adet tavuk göğüs 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı galeta unu bayat ekmek içi de olur 1 adet yumurta Tuz 2 adet patates 1 tatlı kaşığı tereyağı Sıvı yağ şinitzeli kızartmak için Yapılışı Öncelikle patateslerimizi haşlayalım Haşlandıktan sonra ezelim tuz ile tereyağı ekleyip karıştıralım püre haline getirelim Tavuk etini inceltelim Ayrı bir kasenin içerisinde tuz, normal un galeta ununu karıştıralım. Başka bir kasede yumurtayı çırpalım Tavuk etini önce yumurtaya sonra galeta unlu karışıma bulayalım Kızgın yağda iki taraflı kızartalım isterseniz şişlere dizip te pişire bilirsiniz Servis tabağına patates püresini alalım ve yanına da şinitzeli alıp servis edelim Afiyet olsun Www.sefabdullahusta.com #minişinitzeltarifi @sefabdullahusta.tgrt #şinitzel #tavuk https://www.instagram.com/p/B3AyOTyBu8S/?igshid=177nzdg02zdvf

[1974tolgacevik1974]

Sıra dışı bir hikâyesi olan filmde Haluk Bilginer; Birleşmiş Milletler’in, “Dünyayı tahliye edin ve Mars’taki kolonilere yerleşin” çağrısına uymadan önce, tavukların soyu 200 yıl önce tükenmesine rağmen şinitzel yemek isteyince olaylar gelişecek. Haluk Bilginer, 2467 yılında geçecek ‘The Last Schnitzel’ adlı fantastik kısa filmde Büyük Türkiye Cumhuriyeti’nin 47. başkanını canlandırıyor.  Filmin konusunu yazmak istedim çünkü ilk duyduğumda çok ilginç gelmişti 3 sene falan aradıktan sonra denk geldim filme ve izledim. Kısa film ama çok şey anlatıyor kesinlikle izlemelisiniz. 

[haydipisirelim]

Tavuk şinitzel genelde her evde yapılır. Bu sefer et şinitzel yapmak isterseniz benim tarifim burada.

Tarif için : Viyana Usulü Et Şinitzel Tarifi

[doriangray1789]

Sansürlenmiş son şinitzel kısa filmi

[nsfymk]

FIRINDA TAVUK ŞİNİTZELLER FIRINDA TAVUK ŞİNİTZELLER Malzemeler4 parça tavuk göğsü ( fileto )Sosu için :1 şişe soda ( maden suyu )

[turkonus]

Şinitzel

Şinitzel https://bilgideposu.ra6.org/yemek-tarifleri/et-yemekleri/sinitzel.htm

[ustammutfakta]

View this post on Instagram

A post shared by Ustam Mutfakta Yemek Tarifleri Samet Ayten (@ustammutfakta)

Tavuk Şinitzel de bir başka lezzetli oluyor 💕😍👍 Tüm tariflere profilimdeki linkten ulaşabilirsiniz. 🤗 #tavukşinitzel #şinitzel #sinitzel #tavukspecial #ustammutfakta #sametayten #yemektarifleri #pratikyemekler #lezzet #lezzetliyemekler #chickenrecipes #tarif #tarifler #recipes #kolaytarifler #instagood #instafood #kesfet #sunumönemlidir #takipet https://www.instagram.com/p/B4-Xn1AASc1/?igshid=5bswmakjj3fw

[keyfinkahyasi]

20 Nisan’dan. Schnitzel Avusturya’nin dunya mutfagina kazandirdigi en meshur yiyecek diyebiliriz heralde. Bunu da gitmisken en iyi yerinde yemek istedim. Bayagi bir kuyruk vardi, yani olur da giderseniz mutlaka onceden rezervasyon yapiniz. Menu zaten cok sade, secim yapmak zor degil. Yemek devir hizi da dolayisiyla yuksek. Servis de hizli. Cok lezzetliydi. Ama ne hikmetse bir kac sene once japonya da yedigim katsu kadar degildi. Bira ile cok iyi giden bir yiyecek. Olur da yolunuz viyana ya duserse gidin 😉 #schnitzel #figlmüller #figlmüllerschnitzel #wien #vienna #şinitzel #pork #meat #chicken #friedfood #food #yemek #yemekyemek #yemekvideo #foodblogger #eating #foodie #foodporn #foodgasm #yemekteyiz #yemekneredeyenir (at Figlmüller (official)) https://www.instagram.com/p/BxZ1wnSAIe4/?igshid=7hr6ggi9zas7

[ansiklomedia]

Patlıcan Şinitzel Tarifi

1 demet fesleğen 100 gr mayonez 150 gr. yoğurt 1 limon kabuğu rendesi 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı şeker 1 adet büyük boy patlıcan 2 adet yumurta 70 gr. un 100 gr. galeta unu 100 ml. sıvı yağ 1 adet dilimlenmiş limon Tuz ve Biber

Fesleğeni yıkayıp ayıkladıktan sonra birkaç yaprağını ayırıp kalanları ince kıyın, yoğurt ve mayonez ile karıştırın. Tuz, biber, şeker, limon kabuğu rendesi…

[azadedendiyet-blog]

🍗Ekmek kırıntılı çıtır tavuk 🍗 Evvet bügün ekmek kırıntılarıyla çıtır tavuklu çocuk menü yapıyoruz😋 Hem bayatlayan ekmekleri değerlendirdiğimiz hem çocuklarınızın hem de sizlerin çok hoşuna gidecek harika bir menü oldu. Ayrıca çok da basit 👍🏻 O kızgın yağda kızartılmış şinitzellere artık elveda demenin vakti geldi değil mi 💁🏼‍♀️ . Hemen tarife geçiyorum o zaman . 👩‍🍳Yapılışı . 1) Ekmek kırıntısı için: . 🍞Tam tahıllı ekmeği elimizle küçük küçük parçalara bölüyoruz (istediğiniz kadar yapıp, daha sonra kullanmak için kalanı buzluğa koyabilirsiniz) . 🍞Geniş bir fırın tepsisine birbirlerinin üzerine gelmeyecek şekilde yayıyoruz . 🍞150 derecelik fırında 20 dk. fırınlıyoruz . 🍞Fırından çıkarıp soğuyana kadar bekletiyoruz, soğuyan ekmekleri rondodan geçiriyoruz çok un kıvamına getirmeyin fotoğraftaki gibi pötürlü olması yeterli 👍🏻 . Tavuklar için 🍗 . 🍗1 adet orta boy tavuk göğsünü ince ince fotoğraftaki gibi kesiyoruz , dövme tahtanız varsa etleri biraz döverek daha da inceltebilirsiniz böylece daha iyi pişecek ve daha kıtır olacaktır. . 🍗 Ardından teker teker tavuk parçalarını önce yumurtaya(1 adet) sonra ekmek kırıntılarına bulayarak fırın tepsisine diziyoruz. Yumurtanın içine arzu ettiğiniz baharatlar, sarımsak tozu ve bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. . 🍗200 derece önceden ısıtılmış fırında ilk 25 dk pişiriyoruz ve ardından kaşar rendelerini tavukların üzerine serperek 10-15 dk daha pişiriyoruz. Veee çıtır tavuklar hazıırrr 🤤 . 🍗 Ben yanına baharat ve zeytinyağına bulanmış fırında elma dilim patates tercih ettim. . Şimdiden afiyet olsun 😋 . . . . #diyetisyen #sagliklibeslenme #çocukmenüsü #şinitzel #fırındatavuk #diyet #diyetyemekleri #yemek #diyetteyiz #diyetteyim #healthyrecipes (Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/BrsaJzJhcwC/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=175zdhcw3b3kt