#ízvilág

[kutyabaj]

Telex: Búcsúzik a diszkoszvetős Sport szelet (x)

Tudom, nem ez az emberiség legnagyobb gondja, de akkor is.

Sikerült megint előre menni nem hátra. Mi volt a baj a régi csomagolással a diszkoszvetőssel? Mert ha tényleg az alufólia, akkor simán csak át kellett volna csomizni, így viszont sikerült beszántani egy közel 70 éves ikonikus dizájnt.

Az "ízvilág" meg ugye nem egy konkrét íz, szóval gyanítom az is ment a levesbe.

[tranzghuleh]

i'm bored and got nothing better to do, so here's what hungarian sweets the papa's would like:

nihil enjoys the old school sweets from the 80's, despite their terrible taste, such as winter icecream, the ízvilág bars, especially the cherry and the coffee flavoured ones, and potato candy (yes, it really is made of potato, nihil has weird taste).

primo loves the győri products, such as pilóta cookies, győri sweet (specifically the honey and the chocolate chip flavoured ones) and zabfalatok, which is a soft biscuit made of oats, sometimes dipped in chocolate.

secundo likes the hard candies, like negro (named after its italian maker, pietro negro). he would definitely carry some around with him, in case he gets a sore throat. he also enjoys dianás candy, which is said to cure hangovers, although it contains a bit of alcohol inside, so it's probably not true, but it's still very tasty.

terzo likes the tooth-rottingly sweet sweets, so her faves are the danube pebbles, which is peanuts covered in chocolate and hard candy, french dragée, which is the same but without the peanuts, and of course, soft milk caramel.

copia loves the sport bar, probably because of its witty ads (i'm sure he would find the coach hilarious), cigarette bubblegums (if you blow on them, they release powdered sugar "smoke" it's really fun), and those god awful kojak lollipops, especially the pink one, which is strawberry flavoured and covered in joghurt.

also, i 100% believe the papas would share their sweets with their ghouls, that's why they usually prefer those that come in packs.

the end :)

[bdpst24]

Narancsos ízvilág és napfényes dolce vita: itt az Unicum Orange Bitter!

Narancsos ízvilág és napfényes dolce vita: itt az Unicum Orange Bitter!

Megérkezett a Zwack Unicum legújabb innovációja, az Unicum Orange Bitter, amely narancsos ízével frissességet és olaszos életörömöt hoz az Unicum és a gyógynövénylikőrök hazai világába. Az Orange Bitter az Unicum jól ismert karakterét megőrizve nyári hangulatot, jeges és stílusos fogyasztási élményt kínál. Az Unicum Orange Bitter alapját a hagyományos, tölgyfahordóban érlelt Unicum adja, amely…

[tejpekarukaveteagrocery]

Savanykás vagy édes? Sour patch és Skittlers készleteinket is feltöltöttük!🍬🍭 Rengeteg textura, számtalan ízvilág a két kedvencből most újra elérhető: 🔸MAYNARDS BASSETTS SOUR PATCH KIDS  🔹MAYNARDS BASSETTS SOUR PATCH KIDS WATERMELON 🔸MAYNARDS BASSETTS SOUR PATCH KIDS COLA  🔹MAYNARDS BASSETTS SOUR PATCH KIDS FRUIT  🔸SKITTLES FRUITS SWEETS POUCH BAG  🔹SKITTLES CHEWIES FRUIT SWEETS POUCH BAG  🔸SKITTLES TROPICAL SWEETS POUCH BAG  🔹SKITTLES WILD BERRY SWEETS POUCH BAG  🔸SKITTLES SQUISHY CLOUDZ FRUIT SWEETS POU  🔹SKITTLES SQUISHY CLOUDZ SOURZ TREAT BAG  🔸SKITTLES GIANTS SOUR SWEETS POUCH BAG  🔹SKITTLES CRAZY SOURS SWEETS POUCH BAG  Várunk szeretettel! 📍DAMJANICH 26/B #sour #sourpatchkids #skittles #damjanich26 #instahun #budapest #mutimiteszel (at Tej Pékáru Kávé Tea Grocery) https://www.instagram.com/p/Cp2rC5TtXzO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bdpst24]

Öt most érő gyümölcs, amit érdemes baconbe tekerni

Öt most érő gyümölcs, amit érdemes baconbe tekerni

Az ellentétek vonzzák egymást – mondja a régi igazság, és így van ez a gasztronómiában is. Az édes-savanyú párosítására egy egész ázsiai konyhaművészet épül, de az édes-sós ízvilág sem ismeretlen, gondoljunk csak a sós karamell átütő sikerére, vagy arra a konyhai jótanácsra, hogy az édes ízt egy csipet só hozza ki a legjobban. Érdemes tehát a szezonális gyümölcsöket egy kis baconnel…

[lacyc3]

Vattacukor ízű szörp

Teljesen összezavar az ízvilág. Nem tudom mi benne olyan furcsán átható, olyan ismerősen ismeretlen, olyan önmagát csak félig itató. Nem nyelni kell, hanem élvezni.

[amorticia]

Véletlen ugyanabba a bögrébe töltöttem a reggeli kávémat, mint amiben tegnap este a söröm volt. Szokatlan ízvilág.

[nyeznajka]

2021 Advent huszonnegyedik söre

Kuehn Kunz Rosen : Mystique IPA

Rendes, modern IPA. Szűrt, telt borostyán szín, harmonikus ízvilág.

Alkohol 7%, pale ale és karamell árpamaláták, búzamaláta, kamut pehely (ez valami keleti gabonaféle), summit, cascade, amarillo és crystal komlók.

Kiváló!

[nkn1]

Invitro Brewing X NikonOne NOIR tonka, vanilla porter 6%

Ennek a munkámnak a megjelenését vártam a legjobban egész tavalyi évből! Abban a megtiszteltetésben részesültem hogy egy különleges, egyedi sör főzéséhez tervezhettem címkét az Invitro Brewing -nak. “A lehető legjobb alapanyagok felhasználásával készítettük ezt a sört, törekedve a kiváló aroma és ízvilág megteremtésére. a NOIR 6%-os brown ale, tonka babbal és vaniliával szűretlen és pasztőrizálatlan , felső erjesztésű kisüzemi sör”, amelyből kevesebb mint 2000 db készült. . Hangulatban visszamentem egyik kedvenc korszakomra 20-as/30-as évek Hollywood-Párizs-Budapest vonalra, a későesti nagyváros fényeinél egymásra boruló titkos szerelem mögött kirajzólódó koponya pedig a “mindhalálig” -ot hivatott képviselni. Ez egy bűnös viszony, egy végzetes, titkos szerelem amelyik bújdosásrsa, sötétre van kárhoztatva. A typo a zseniális Borbás Marci munkája A termék már elérhető legnagyobb hazai kézműves sörök forgalmazóinál. Támogassuk együtt a hazai kézműves sörök piacát, ahol a legjobb minőségű, legfinomabb termékekkel találkozhatunk!

——————————————————————————————————— Invitro Brewing X NikonOne NOIR tonka, vanilla porter 6%

This was my most favorite project from the previous year. The NOIR is a 6% handcrafted brown ale beer, with tonka bean / vanilla porter About the cover-mood, i flought back into the classic 20’s / 30’s years Hollywood-Paris-Budapest line, where a lover couple kissing on a dark balcony,  while the big city lights and hanging trees behind  shapes a skull, which is representing the “forever, secret love” utnil death. Typo by the genius Marcell Borbás The product available at the biggest hungarian handracfted beer dealers. From this handcrafted beer less than 2000 made, lets support together the hungarian handcrafetd beer industry!

[xerxesz]

Előszörm is át lettem vágva. Mermondom dugós sör. Janem, kupakos. Janem dugós.

Másodszor hátöööö ..... a feleségemnek ízlik. Ez a legjobb, amit el tudok mondani róla. Én ugye a savanyút nem annyira - ezért a borokat sem - keserűt inkább.  Ez viszonyt savanyú. Mármint úgy pezsgősen savanyú. Érdekes ízvilág.

[kezenani]

@edsdame  

*sajnálatos módon nagyon régen készítettem, mostanában nincsen sütőm, remélem kb. mindenre jól emlékszem 

KREOL CSIRKE

6 csirke alsócomb, mégjobb szárnya combjából, ebből nyilván jóóval több kell besózni, borsos, zsályás lisztbe forgatni, kevéske olajon hirtelen pirosra sütni közben: 2-3 kicsi doboz sűrített paradicsomot összekeverünk kevés vízzel hogy kezelhető legyen, az üveges híg ide. ebbe belesz��runk: bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, ha szeretjük oregánó is. ha nincs friss, fél-fél kiskanál szárított is lehet kevés só, 1-2 fokhagymagerezd lereszelve

ha a hús piros, kikapkodjuk, ebbe a mártásba beleforgatjuk és jénaiba rakjuk. rászórunk 1-2 marék megmosott mazsolát, összerázzuk kicsit letakarjuk alufóliával, nem túl forró sütőbe vele cca. 20 percre, ha nagyból csináltuk akkor 30-40 kell neki. aztán fólia nélkül sütjük még kicsit, de óvatosan, mert megéghetnek a szőlőszemek

édeskés, egzotikus  ízvilág lesz, erre készüljünk (férjem nem szereti :( ),  szép sötétpiros, sűrű ragacsos, eléggé finom

[bajinthings]

A fesztivál picsa íze van az új kedvenc tea ízvilág megnevezésem.

A durva az, hogy sejtem, hogy milyen ízre gondolt. :(

[pappito]

ez a

Hunters biltong fűszer csak nagyon kicsit különbözik a Jagveldtől, hasonló ízvilág de sósabbnak tűnik. Nem érzem az extra pénzet amennyivel drágább, mint a Jagveld. 

A teszt szelet bazijó, de azt a szakmai döntést hoztam (mert most nem érek rá) hogy majd este leszedem őket, egy extra fél nap nem árt nekik a szélben. Meg van két vastagabb szelet, azok kapnak még egy napot a tisztesség kedvéért (ezért kell egyforma vastag szeleteket vágni!)

Persze a só-bors-tört koriandermag is teljesen jól beválik ám, nem kell hozzá Hirsch papa fűszere feltétlenül, de ha már ennyi délafrikán van a környéken...

[manzeraniki]

View this post on Instagram

A post shared by Manzera Niki | Életmód & Jóga babatervező Nőknek (@manzeraniki)

Gondolom halálra izgultátok az egész napot, hogy végre láthassátok az arckifejezésemet az extra szűz, natúr zellerlé ivása közben😂 Sokan írtatok ennek kapcsán, pl.: azt, hogy más gyümölccsel vagy zöldséggel keverve nem annyira brutál. Igen ám, de úgy a hatása sem annyira erős, mint csak így magában. Elsősorban a tisztító hatása miatt fogyasztom. Mást nem nagyon változtattam az étrendemen, idáig is ment a 80-20%-os felállás a jó tápanyagok javára. Ez még egy két nappal ezelőtti felvétel, ekkor még nem szűrtem le a rostokat mert gondoltam minekaz’, de aztán rájöttem, hogy nem véletlenül szűrten van az ajánlás🤣 Ma egyébként leültem a kis fotelba reggel, bámultam az utca nyüzsgését és egyszer csak azt vettem észre, hogy 2 perc alatt el is tűnt a fél literes adagom, úgyhogy teljesen meg lehet barátkozni az ízével!😀🥬 A tapasztalataimról majd holnap beszámolok, addig élvezkedjetek a videón és képzeljétek el, hogy ti milyen arcot vágnátok.😄 Lehet, hogy erről egy zellerlé ivó kihívást kellene csinálnunk⁉️🤔🤣 • #zeller #zellerlé #cellery #celleryjuice #celleryjuicebenefits #celleryjuicechallenge #cellerysticks #cellerychallenge #celleryjuiceheals #celleryeveryday #celleryjuiceeveryday #myface #drinkthis #taste #tasteit #tastethefeeling #oishii #yummy #manzeraniki #nikimanzera #ízvilág #fennséges #meglehetszokni #vagy #meglehetszökni #egészségeséletmód #egészség #kúra #fincsi #tisztítás (helyszín: Szentendre) https://www.instagram.com/p/B8R4Y5iBJyc/?igshid=ca8ywq0uwz73

[21hetbangkokban]

Étkezés🍛🍚

Nagyon sokan kérdezik (jogosan) mit is eszek.😃 Konyhával és hűtővel ugye nem rendelkezem, így kicsit korlátoltak a lehetőségeim. Sorolnám őket:

A legelső amit kipróbáltam és minden reggelem itt kezdem: 7eleven (ez a bolt neve)

Az ágyamtól, a legrövidebb útvonalon 2 ajtó, 4 lépcsőfok és 116 lépés választ el tőle. Szóval nagyon közel van.😅😌 Itt tudom a sim kártyám is intézni elméletileg.🤔 Ez a bolt minden sarkon megtalálható kb. és hülyének néznek ha nem tudod ez micsoda.😅(amikor a reptéren segítséget kértem, mondták, hogy be kell mennem a 7elevenbe elintézni a sim kártyám.. nem tudtam most ez micsoda, nagyon hülyének néztek😂) Rengeteg főtt ételt árulnak, amit meg is mikróznak fizetés után. Itt csinálnak melegszenyákat is, stbstb.. Elég kultúrált hely. Felvágottat abszolút nem árulnak, kenyeret is keveset.

Mindent zacskóznak és fóliáznak. Ez volt az első ami feltűnt. Nem túl környezetbarát, de nem is tudják máshogy megoldani. Egy nap kb 1000 forintot hagyok itt étkezésre. Itt veszem a tisztítószereket is.

Cafeteria, azaz az itteni “menza”

Itt több nemzet ételét lehet megkóstolni. Általában a western konyhát szoktam látogatni, de ma már merek thai finomságokkal is barátkozni.😌 Tényleg finomak az ételek.

Ez például a mai ebédem volt. Fogalmam sincs ez micsoda, valamire rámutattam, hogy az jó lesz.😃 Az érdekesség, hogy azt a húslevest nem kértem, hanem meglepetésként ingyen adta a “konyhás néni”. Abszolút nem beszélt semmit sem angolul, vicces volt a helyzet.. megint.😂 Egyszer ettem valami gombalevest itt. Olyan íze volt, mint a krumplipürének a gimis menzán.😂😂 Ennek a “menzának” az érdekessége még, hogy nem kpval fizet az ember, hanem kártyarendszer van. Adnak egy kártyát, amire töltened kell pénzt. Nem tudom, hogy most ez jó-e vagy sem. Bár belegondolva jó, mert a koszos pénzhez legalább a konyhások nem nyúlnak.🤔 Ja.. ez egy jó dolog.😂

A campuson van egy másik bolt, ahol a gyümölcsöt veszem

Ez a bolt nem éppen a tisztaságról híres, de lehet gyümölcsöket kapni, amiket ők vágnak fel. Amikor megmutattam anyunak a helyet, kicsit meg volt lepődve. Egyből mondtam neki, hogy az ÁNTSZ ide tuti nem ér el.😂😂 (Ha igen, javítsatok ki!!) Sokféle gyümölcsöt lehet kapni, pl.: dinnye, mangó, szőlő, sárkánygyümölcs. Ilyen 200-300 forintért lehet egy tálcával kapni. Persze egészben is meg tudnám venni, csak nem tudom mivel megpucolni és felvágni őket.🤷🏼‍♂️

Ezek azok a helyek, ahol minden nap megfordulok. Egy napi étkezésem 1500-2000 forint úgy, hogy reggeli, ebéd, vacsora, folyadék és gyümölcs is benne van.

Természetesen rengeteg street food árus van. Ők nagyon viccesek.😂😂😂

És igen!! Esznek sült bogarakat is. Még nem volt gusztusom megkóstolni, de majd egyszer. A srácok ettek valami krokodil húst is hasonló helyen.

Van kfc is. Van. Ettünk is ott. Teljesen más, mint az otthoni. A csirke sem csirke már, hanem tényleg cilke.😂 Baromira más ízvilág. Furcsa.

Szóval mindenki nyugodjon meg, normálisan étkezem, minden nagyon király.😊

[nonquebecoisayul]

Kulináris Kanada

Közeleg az év utolsó napja, illetve óceánon onnan már szilveszter van. A nagy ünneplős hangulatban arra gondoltam, olyanról írok, amiről eddig nem nagyon, illetve nem egybefüggően tettem csak. Aminek persze oka van.

Tegye fel mindenki magának a kérdést: ismer-e kanadai étteremet vagy tipikus kanadai ételt. Hallottatok-e valaha is a híres kanadai pastáról, szószról, sültről vagy desszertről? Jártatok-e valaha kanadai étteremben? Mert hogy van olasz, francia, portugál, spanyol, kínai, thai, japán, indiai konyha, de még amerikai vagy német is, de kanadai...? Nos hát az nem nagyon akad.

Jómagam nem vagyok egy nagyevő, ezt tudjátok, de azért csak a magyar konyhán (menzán) nőttem fel és lassan egy évtizede a brazil kulinária is jelen van az életemben. Egyikről sem lehet azt állítani, hogy ingerszegény. Ugyan a kritikusaink a paprika mint kvázi kötelező ízesítő miatt aggályoskodnak, a brazil konyha meg nincs meg rizs és fekete bab nélkül, azt azért senki nem állíthatja, hogy unalmas lenne ez a két ízvilág.

A kanadai íz(lés)világ azonban kétségkívül szegényes. Máris itt egy újabb indok, miért jó, hogy mindenfelől érkeznek ide emberek: mindenki hozza magával a saját kis konyháját. A világvárosokban az az egyik nagy előny és lehetőség, hogy kerozinban gazdag, hosszú repülőutakat megspórolva végig lehet kóstolni a glóbusz különböző kultúráinak ételkölteményeit. Jó, jó, persze az alapanyagok egy része helyettünk teszi meg azt a hosszú utat és így a frissességük vagy autentikusságuk megkérdőjelezhető, a szaktudás attól még a bevándorló fejétől és kezétől való.

Kanyarodjunk azonban vissza az “eredeti” kanadai konyhához. Tudvalevő, hogy az őslakosok nagyon sokat segítettek az első évtizedekben, sőt az első századokban, hogy a hódítók úgymond túléljék nagy vállalkozásukat. Ez nemcsak a különböző vadászati-halászati-életmódbeli technikák átadását jelentette, hanem az étkezési opciókat is, így például a juharszirup - ami szerintem legtöbbünknek elsőre beugrik Kanadáról - lecsapolása, főzése vagy a különböző őshonos (vad)állatok elejtése, tartósítása és fogyasztása.

A bevándorló franciák, angolok, skótok, írek hozták magukkal a saját hagyományaikat, mint ahogyan a mai napig a folyamatosan érkező népcsoportok teszik. Mivel az előbbi csoportba tartozók jóval régebben itt vannak már, mint a kelet-, a közép- és dél-európaiak, az ázsiaiak valamint a latin-amerikaiak, egyértelmű, hogy ha a tipikus karácsonyi menüket nézem itt Québecben, akkor angolszász és francia túlsúlyt tapasztalok.

Kis kutatás után arra is fény derült, hogy a mai karácsonyi menük nagy része USA-hatásra alakult, így például a jellegzetes pulykasült, ami a negyvenes években terjedt el Québec-szerte egy importőr cég agresszív marketingkampányának köszönhetően. Az ünnepi asztalra kerülő tourtière amolyan töltött pite típusú húsos tésztaféleség. Bármihez hozzáadható a szintén amerikai hatásra meghonosodott vörösáfonyaszósz, ami itt olyan elmaradhatatlan kiegészítő, mint nálunk a paprikaszósz. Az édességek közül kettőt emelek ki: az egyik a tarte au sucre, ami egy nekem már kellemetlenül édes krémes sütemény, illetve a pouding chômeur vagyis a munkanélküli puding, ami a harmincas évek válságéveiben született és szintén baromi édes.

Québec a hazája a poutinnak is, ami Gravy-mártással leöntött sült krumpli ráolvasztott sajttal. Elképesztően egyszerű és legalább ugyanennyire nehéz kaja. Az észak-amerikaiak fánkimádatát aligha kell ecsetelnem, de az egész biztos, hogy ezt itt olyan szinten űzik, hogy sikerült részben megutáltatniuk velem ezt az édességet. Az összes zsírban hánykódó, ultraédes és a tetején kötelezően cukormázzal, csokoládéval vagy mogyorókrémmel nyakonöntött tészták drága jó nagyanyám könnyed, farsangi szalagos fánkjának a totális megszégyenítése!

Alapvetően nem esznek sokat az itteniek amúgy. Emlékszem, az első hetekben egyszer ebédelő munkásokat láttam egy építkezésen: jól megtermett, igazi favágó termetű, szakállas, kockás inges (ahogy a könyvben meg vagyon írva:) fazonok műanyag ételhordókból nyers zöldségeket ettek valami szósszal. Azt hittem, megártott a friss kanadai levegő és csak halucinálok:)

Mindig boldogan állapítjuk meg egy-egy jól sikerült vacsora után, hogy milyen jó, amiért vannak itt olasz, portugál, brazil bevándorlók sokan, mert így legalább van esély ízletes ételek beszerzésére. És hát drága Rózsika, most is micsoda töltött káposztát és francia salátát készített nekünk az ünnepekre: Isten áldja meg azt a dolgos kezét és a nagy szívét!

Egy a lényeg: ha jöttök látogatóba (figyelem, már csak egy tuti teljes évünk maradt itt!), ne a jó kaja, hanem a csodás természet és a társadalmi szabadság eszménye lebegjen előttetek. Reménykedjünk az új évben: búék!