storgaarden

[storgaarden]

Så fik sat varme på. Vi var nede på 16gr i stuen om morgenen, så nu sku der lidt hjælp til 😉

Ellers er det et mildt efterår, frem til nu, men det forhindre ikke fruen i at tænke på ornamenter til julen 🎄🎃 selv om vi ikke har nået Halloween endnu. Jeg har dog pyntet lidt op til Halloween, ude i haven, blot ved at jeg har ladet de mange smukke farver blade ligge i hjørne og bede, hvor de ser smukke ud 🤣

Hendes jule "ting" I år, er en lakridspibe, som er så naturtro, at jeg bliver lækkersulten 😍

Så har vi ellers hygget med lidt ost og pølser. Vi har set på månen, som var sindsygt flot. Noget med en eller anden komet som kun kommer forbi, så sjældent at dette var chancen, for at se den, vi så den ikke. Men den er altså årsag til at månen er ekstra "lækker"😜

Så er der ellers stemning, en morgen hvor solen bryder op bag forbrændingen i Roskilde. Det virkelig smukt. 😎

En tur i Inco efter nogle sække mel og lidt andet godt, så er vi klar til at teste de nye støbejernsgryder, vi har købt hjem fra Tyskland. Og til flere pizzaer, selvfølgelig.

Endelig er pasataen som jeg var i gang med, i sidste indlæg, blevet færdig. Ca. 4 kg gode blandet tomater, endte med ca 1½ ltr. færdig sauce, men hold kæft den er god😋

[storgaarden]

Spørg lige om de sidste ca. 3 kg tomater, 6 sorter blev lavet til tomatpasata, hæ hæ

4 timer senere havde vi de skønneste 2 ltr. Tomatesauce. Hold kæft den smager godt

[storgaarden]

Så har der været vildt skønne dufte, på hele Storgaarden. Fruen var i gang med den årlige chilisauce produktion. Hmmm... det dufter og smager vidunderligt. Er dog glad for, at en del af arbejdet foregik i udekøkkenet, for ellers havde det trukket tåre 😋

Fik også lige tid til at teste en ide jeg havde set på pinterest, hvor man formere planter, ved at fjerne bark og så pakke jord rundt om. Her er det en flækket tomat der levere fugt og næring, i starten. Den er så pakket ind i løs jord og så sort plast. Det skulle om 2-3 uger have udviklet rødder. Så er det jo bare at klippe og plante 🤩

Lad os nu se om det virker for så har vi 2 ekstra sommerfuglebuske.

[storgaarden]

Tomat høsten har været helt på toppen, men nu er den så små ved ar ebbe ud. Her i skålen er 6 ass. Sortér, alle med skøn smag.

Billederne under tomaterne er fra Roskilde fjord, en aften hvor der var forventet Morild, men da fruen jeg nød den smukke stille aften, var der ikke rigtig noget, men udsigten var meget smuk.

Så er forkarlen på skydebanen, vi fik skudt nogle lerduer og det var hendes første gang med haglgevær.

[storgaarden]

Jo jo

Sommeren et da ikke helt slut, skønt vi har haft en uge, med nat temp. På ned til 6 gr.

Her under, lidt stemning fra Storgaarden og vores have, ja og så lige den dag, jeg var alene hjemme og fik lavet mig en lille wienerschnitzel 🥰

Solsikkekerner, skønt samme pose frø, kommer i 4 eller 5 varianter. Det ser skisme godt ud.

[storgaarden]

Tilbage i DK og så straks savner vi at være hjemme i Italien, derfor måtte der involtini ala Romana samt patata al forno på bordet, sammen med salat, tomat, agurk osv fra haven, samt den skønne kæmpe vandmelon fra Italien. Så forsvinder hjemve for et par timer🥰🇮🇹

De nederste billeder er vores kæmpe solsikke der vokser i ly af hækken og nederst lidt høst udbytte. Soltørret tomat og artiskokhjerter,i olie, hjem bragte fra Genova. Så hjemme syltede agurker fra haven, al la Sofie (farmors råsyltede).

[storgaarden]

Efter 3 uger i Italien, fra Catania på Sicilien, via Napoli, Sorento, Amalfi kysten, Salerno Potenza, Bari i Puglia, Firenze, opera I Verona, Pharma, Ossegna, La Spezia, Lucca, Portofino, Genova, Recco op til Bologna og hjem til lille Danmark, blev vi vildt overvældt at alt den rigdom, haven byder på. Selv om forkarlen have vandet og slået græs, høstet i haven osv. Var alt bare vokset vildt.

Her under lidt fra turen og lidt af høsten

[storgaarden]

Her kommer lige lidt mere fra haven.

God sommer

[storgaarden]

At vi skal flytte i løbet af et år, betyder ikke at vi, ikke, kan nyde someren i år. Her er lidt billeder fra have, drivhus og orangeri.

Jo vi er ikke så gode til at få lagt noget op i år, da vi har mega travlt på job og med at finde en ny have 🥰

[storgaarden]

Så blev vi sagt op. Ny ejer vil bygge om og selv bo her 🥺

Det er en kæmpe nedtur, men vi har et år, så nu må vi bare finde noget og komme videre. Derfor disse stemningsbilleder fra vores dejlige have.

God aften

[storgaarden]

Sommer starter våd og så blev det bedre. Nu er det hele i fuldt flor og der er testet pizza dig til lækre pizza.

[storgaarden]

Der har været gang i det hele her hen over foråret. Så det er helt vidunderligt at se tingene springe ud.

[storgaarden]

Så blev det middag ved den ny bordplade, italiensk inspireret. Selvfølgelig bruschetta og kalvecoulotte.

Efter maden et det rosmarin og gladejulius der har overvintret, der er gået amok. Og det andet foto er nyplantet vildeblomster og lidt støtte af haveplanter.

Næst nederste er det en lille beboer i drivhuset, der kigger frem 🤩

Nederst kan du se at fruen har fået liv I potter og krukker foran huset.

Vi er ved at være sommerklar.

[storgaarden]

Vi var også en tur på dyrskue. Her fik vi et nyt behov 😂 en af de skønne Sheire heste, verdens største, vil tage sig godt ud i vores have 🥰

Jep den er god nok, min skønne kone sendte mig en lille hilsen på memorial day. Nogle år "over there" følger jo lidt med hele livet. Tak min skat, for at tænke på det.

[storgaarden]

Det myldre frem og er frodigt. Også med et par små nyheder som f.eks. vintersar og en evigt grøn stueplante har sat blomst.

Vi nyder salaten fra haven.

[storgaarden]

Tjoo. Det hele gror og groer. Vi glemmer helt at fortælle små historier her, men det må vi rode bod på.

Her er resultatet af en tur med gasbrænder, de to mirabeller var vokset sammen men begyndte at rådne. I det trøskede træ fangede en glød noget der kunne ulme og vupti en time senere...

Der er også liv I rododendron og fisk, så jo vi har passeret et ok forår.

[storgaarden]

Selv om det er bidende koldt, så er træer og buske i fuld gang, så inden den halvstore ask, ud mod vejen, får blade, sku den stynes, men det var alt for voldsomt, så i stedet snuppede vi hele stammen, lige under plankeværks højde.