pavlentii1975 - Tumblr blog

[pavlentii1975]

Тело зазана, оставшееся, после пятничной разделки, запек в духовке, в керамической форме. Залив соусом из сметаны, чеснока, петрушки и лука, измельчив в блендером. Запекал под фольгой, сазан был на "подушке" из репчатого лука и моркови. Температура 170 градусов 45-50 минут. Всем Мир и приятного воскресного вечера!!! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/COGBEBLAN_D/?igshid=ckh5vdl3c7zz

[pavlentii1975]

Всех с Вербным воскресеньем!!! Фунчуза по быстрому, без болгарского перца (не было в магазине). Всем Мир и приятного аппетита! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/COFligIgnYu/?igshid=13u1nydoi3wrx

[pavlentii1975]

И снова самса из говядины, на этот раз побольше лука и не добавлял в фарш кинзу, только зиру, соль и чёрный перец. И немного воды. Ни одной протёкшей самсы не обнаружено. Сделал из корсервированных помидоров блендером соус, предварительно сняв с помидоров кожицу. Ужин получился не очень тяжелый, мясо вырезка, жирка минимум)) ВСЕМ ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА!!! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CODOgIFAiAf/?igshid=1ctfyv2cyf03u

[pavlentii1975]

Вчера была жареная икра сазана, а сегодня на обед, из головы и хвоста , сделал уху. Получилось по красоте... Всем Мир и приятного субботнего времяпрепровождения! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/COCnVtkgS6s/?igshid=izulln0juhyw

[pavlentii1975]

Сегодня, очередной раз в Метро... Ко всему прочему взяли сазана с икрой))) Икру пожарили по красоте, давно не кушал... Всем Мир и приятного аппетита! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/COAxYdsAchs/?igshid=xtdzyhisai73

[pavlentii1975]

"Черное озеро".... (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CN5ImHWArXI/?igshid=64kkdjg4g0ly

[pavlentii1975]

На скорую руку, горшок с курицей и овощами. Быстро и вкусно)) Всем Мир и приятного аппетита! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CN4TcOQATsS/?igshid=105l1pjx1kbg5

[pavlentii1975]

Ужин на скорую руку. Смазал сковороду сливочным маслом, разложил лаваш, сверху залил смесью из трёх яиц и сметаны, с добавлением кусочков копчёной курицы, накрыл сверху лавашом и на медленном огне обжарил с двух сторон. Всем Мир и приятного аппетита! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CN0CrO5AWjx/?igshid=8i2jg5q98sbx

[pavlentii1975]

Сделали печёные яблоки, по рецепту от @valesinova , огромное спасибо за рецепт. Всем Мир и приятного субботнего вечера! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CNxID1dgzN6/?igshid=1x1n9k8p4hxom

[pavlentii1975]

в Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk https://www.instagram.com/p/CNu-u-pgb-Z/?igshid=a055s51l8ada

[pavlentii1975]

Ужин на скорую руку, печень, лаваш и два салата, которые сделал по утру... Всем Мир и приятного аппетита!! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CNpinv3Ag-a/?igshid=iesrqie6byb

[pavlentii1975]

1974 год, рыбалка на Арнасае, Сомы. Я крайний, слева))) (at Арнасайская система озёр) https://www.instagram.com/p/CNj2CYxg1Ed/?igshid=1hltuux2hz36

[pavlentii1975]

Вчера приготовил, сегодня снимаю пробу))) Всем Мир и приятного аппетита, и хорошего начала недели! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CNjzhjXgYtE/?igshid=geb6zm6ci7vz

[pavlentii1975]

Фаршированные болгарские перцы, кабачки и картофель. Для фарша использовал мякоть говядины. Смешал смолотую говядину и рубленный репчатый лук. Специи : зира, молотая кинза, чёрный перец и соль, всё по вкусу. Из перцев, кабачков и картофеля вычищаем серцевину, заполняем фаршем. Серцевину кабачков и картофеля режем. Аккуратно складываем в казан, добавляем резанную серцевину, столовую ложку томатной пасты и заливаем кипятком. Сверху кидаем кусок сливочного масла, лавровый лист. Варим час на слабом огне. Всем Мир и приятного аппетита. P. S. так как уже поздно, полностью буду обедать уже завтра, со сметаной и горьким перцем вприкуску))) (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CNiLrNDgX6c/?igshid=1ah29ku47jgfk

[pavlentii1975]

Картофельный пирог с вешенкаии. Рецепт теста из толченого картофеля взял тут https://youtu.be/9cFMbRVxyNg В нашем случае, пирог был не постным и ингриденты заменены, сметана не соевая, в частности, а 20% жирности) Так же картофель не запекали, а отварили в мундире. Грибы вишенки, свежие. Белые мороженные, чтобы купить надо было ехать в Метро, чего очень сильно не хотелось)) Так же сверху, перед запеканием, положили, нарезанный кубиками твердый сыр. ----------------------------- Приготовление : Итак, грибы вишенки и нарезанный кубиками репчатый лук и чеснок, обжариваем на оливковом масле. Соль, перец добавляем по вкусу. Затем добавляем сметану около 4ст. ложек, резанный укроп и тушим немного. Картофель сварили, потолкли, добавили раст. масла и 3ст. ложки муки. Получилась масса похожая на песочное тесто. Выложили в форму, смазанную маслом. По бокам формируем бортики. Выкладываем сверху фарш из грибов и лука со сметаной. Разравниваем, посыпаем кубиками сыра. Ставим в разогретую до 200 градусов, духовку, на 15-20 минут. Всем Мир и приятного субботнего вечера! (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CNfHq5NA_bo/?igshid=15v8zww3nxlzc

[pavlentii1975]

Самса из слоённого теста с говядиной. ВИДЕО: Итог...) (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CNczkq4APpk/?igshid=1mh3ff74tws7x

[pavlentii1975]

Самса из слоённого теста с говядиной. ВИДЕО : подготовка к выпечке, смазывали смесью из желтка и шафрана (at Zasviyazh'ye, Ul'yanovsk) https://www.instagram.com/p/CNcy12uA6rZ/?igshid=cdvwvk8mb3mx