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Nuestra relación con la comida

Nuestra relación con la comida

Recuerdo la primera vez que tuve pensamientos negativos sobre mi cuerpo. Iba camino a casa de clase de gimnasia, volteé a ver mi estómago que estaba siendo presionado por mi leotardo rosa y, pasé mis manos sobre él, mientras pensaba… “Rayos, mira esa panzota”. Tenía 8 años.

Estos pensamientos no fueron tan constantes,

hasta inicios de secundaria, cuando todas las niñas buscaban maneras de verse…

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Fin del Maratón Guadalupe Reyes

La primer semana del año, y muchos de nosotros planeamos algunas resoluciones o propósitos que esperamos llevar a cabo a lo largo del nuevo año; cosas como “viajar más” , “hacer algo que me asuste”, “cambiarme de trabajo”, “aprender otro idioma”… o muchas veces nos vamos por algo un poco más saludable y decimos : “Este año voy a hacer ejercicio”

En cuanto a salud respecta, es muy común que…

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Día de muertos healthy en 3 pasos

Día de muertos healthy en 3 pasos

El dia de muertos en México va mucho más allá de la celebración  y homenaje a las personas que ya no están con nosotros. En la época prehispanica la muerte no era una separacion de la vida , era mas bien una etapa de la vida misma por lo que las civilizaciones mesoamericanas no le temian a la muerte…

En la época prehispanica la muerte no era una separacion de la vida , era mas bien una etapa de…

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Clean Eating: lo que debes saber

Clean Eating: lo que debes saber

¿Qué es Clean eating y cómo se hace?

¿Por qué debería cambiar mi alimentación? 

Comencemos por el principio

Clean Eating es básicamente la ideología  de elegir alimentos tal cual la naturaleza nos los proporciona o lo más cercano posible a esto. No es una dieta, es un estilo de vida que incluye la preparación de los alimentos mejorando tu vida un tiempo de comida a la vez.

Qué necesitas para…

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Reto Nutri-Beginners semana 1

Review de la primer semana de nuestro reto !

Platicame cómo te sentiste!

¿Qué fue lo más difícil?

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RETO: No azúcares simples durante un mes

RETO: No azúcares simples durante un mes

Gente hermosa!

Hoy es primero de abril. Bendito Dios ya estamos en primavera, y 2017 pinta bastante bien .

He estado analizando mucho y algo que todos podemos hacer para ser un poco más saludables es comer menos azúcares simples.

Llámese refrescos, jugos, postres, o dulces per se, les propongo que durante todo el mes de abril no comamos nada de esto… JUNTOS

Sé que va a ser algo difícil (los…

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Las cinco cenas más fáciles del mundo

Las cinco cenas más fáciles del mundo

Buenos días hermosa comunidad NUTRI-beginners!

Desayuno, comida y por supuesto no puedo  dejarlos a la deriva a la hora de la cena, yo sé que a esa hora ya se nos acaba la imaginación…. así que el día de hoy, te traigo las cinco cenas más fáciles del mundo  para que tengas el recetario completo…

Molletes:

Super sencillo. Super rápido y super rico: Bolillo sin migajón, frijolitos refritos, 20gr de…

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Las 5 comidas más fáciles del mundo

Las 5 comidas más fáciles del mundo

Buenos días comunidad NUTRI- beginners!

Ya estamos terminando enero y yo sé que estás igual de emocionad@ que yo cumpliendo al 100 tus propósitos de ser super saludable en este 2017.

2017 será tu año

Cooking Playlist

La semana pasada te presenté Los 5 desayunos más fáciles del mundo, para que tengas ideas nuevas de qué desayunar y no siempre sea lo mismo.

¿Por qué debería cambiar mi…

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Los 5 desayunos más fáciles del mundo

Los 5 desayunos más fáciles del mundo

Hola Comunidad NUTRI-beginners!

Esta semana me he encontrado con mucha gente que me comenta que no “hacen dieta” porque no tienen tiempo para cocinar, o que los platillos que les pone sunutriólog@ en el menú son super complicados (laverdad es que esto es mucho más difícil de creer porque a los nutris no nos gusta complicarles la vida, pero bueno…)

Así que esta semana voy a presentarles los 5…

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Hacer dieta sin morir en el intento... GUIA RÁPIDA

Hacer dieta sin morir en el intento… GUIA RÁPIDA

Ya pasó navidad, ya pasó año nuevo y ya pasó la rosca de reyes también.

2017 será tu año

Es momento de cumplir lo que prometiste y comenzar a cambiar tus hábitos alimenticios… muchos de ustedes ya agendaron cita  con su nutrióloga y muchos otros  están buscando una para poder comenzar este proceso…

En mi experiencia clínica, he notado una constante en las personas que están consientes de que por x

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Por: LN Ma. del Carmen Olvera Castillo

¡Hola! Antes que nada, feliz año nuevo,  deseo que todo lo que te propongas lo puedas lograr… es por eso que el día de hoy te daré unos tips para que si has decidido ser una persona más saludable puedas alcanzar ese propósito.

Ahora bien, de las cosas más importantes para poder alcanzar eso que nos proponemos es el tener siempre en mente dos cosas:

Siempre ponte metas a corto, mediano y largo plazo, es decir: cuantifica ese objetivo que te propusiste; de esta manera será mucho más fácil cumplirlo. Por ejemplo

Propósito: Dejar de consumir refresco.

Metas a corto plazo (pueden ser por día, por semana o por mes)

-El día de hoy consumiré un refresco de 355 ml en lugar del de 600 ml que me compraba en mi hora de comida-

De manera que vamos cumpliendo con estas pequeñas metas, seguimos avanzando.

Metas a mediano plazo (3 meses)

–Durante el fin de semana consumiré 1 vaso de refresco–

Al final, en la meta de largo plazo (ya sea a 6 meses o al año) te darás cuenta que ya habrás cumplido con tu propósito.

-No consumir nada (0 ml) de refresco-

Puede que no lo logres al primer intento, ¡no te desanimes! recuerda cada día es una nueva oportunidad para lograrlo.

Continuemos…

SER MÁS SALUDABLE

Dentro de este propósito pueden reunirse infinidad de propuestas de cómo ser más saludable, pero por ejemplo si uno de tus objetivos es TOMAR MÁS AGUA natural puedes realizar lo siguiente:

Si eres una persona organizada y compraste una agenda puedes llenar cada día con dibujos como los siguientes.

De esta manera puedes ir coloreando los vasos que te has tomado en el día y visualizar los que te faltan.

O si eres una persona que tiene todo lo necesario para sobrevivir al día a día en su teléfono te dejo algunas aplicaciones que te resultaran útiles.

Recuerda beber agua

Hydro Coach

    Si quieres algo menos neutro puedes elegir una de estas dos ¡son muy divertidas!

  Water Time- h20 recordatorio

  Plant Nanny-Water Reminder

Por último puedes disponer de una botella de agua a la vista en los lugares donde estes (cocina, escritorio del trabajo, cuarto de la televisión)  esto te ayudará a beber con más frecuencia.

Si tu propósito es realizar MÁS EJERCICIO aquí te dejo tres tips.

La recomendación de la OMS para personas de 18-64 años es realizar 150 minutos de actividad física como mínimo. Haciendo cálculos esto sería realizar 30 minutos 5 días de la semana.

1.Pero ¿qué pasa si no tienes tiempo de realizar esos 30 minutos?

No te preocupes puedes realizarlo por segmentos de 5 minutos a lo largo del día, por ejemplo, cuando en la oficina requieras ir a la copiadora, párate, camina y haz el recorrido más largo que puedas. Y así, durante todo el día encuentra pequeños  momentos para acumular tus 30 minutos al día.

Si en cambio si tienes tiempo pero no te gusta ir al gimnasio y salir a caminar no te motiva tanto…

¿Qué te parecería una aplicación en donde te ejercites y a la vez estés salvando tu vida de unos ZOMBIES?

Así es, Zombies, Run!

Es la aplicación para ti.  En esta, nosotros somos el centro de una aventura en la que una serie de zombies nos perseguirán por la ciudad mientras estamos corriendo. No solo correrás, si no que para tener más acción y agregar una dosis de realismo , al ponerte los auriculares escucharas sus ¡gritos y gemidos!.

Nunca menosprecies la actividad física que realizas cuando haces quehacer (trapear, lavar, barrera, sacudir) todas esas actividades cuentan como actividad física; cuando sacas a pasear a tu mascota; esa simple caminata también vale o cuando vas a la tiendita por ese producto que has olvidado comprar.

Tal vez no tomes conciencia que estas realizando actividad física, pero para cumplir nuestros propósitos cada pequeña acción es de gran valor.

Si tu propósito es DISMINUIR EL CONSUMO DE ESAS COMIDAS CERO SALUDABLES como el refresco, las papitas, el pan dulce, etc. Lo siguiente te será de utilidad.

Tomando en cuenta que la mayoría de veces en que comemos esas comidas cero saludables es entre comidas, es decir nuestras colaciones, te daré dos recetas deliciosas y nutritivas para aplacar esa hambre.

Bocaditos de granola y yogurth con frutos silvestres

Ingredientes:

Yogurt de tu sabor preferido

Granola (de preferencia hecha por ti, no la comercial)

Frutos rojos o cualquier fruta de tu preferencia

Capacillos para cupcake

Procedimiento:

En un molde para hacer cupcakes,  coloca los capacillos, agrega granola y yogurt. Introduce al congelador por media hora y  al final agrega los frutos rojos.

Simplemente delicioso y nutritivo. 

Zuchinni

Ingredientes

Calabazas alargadas

Zanahorias cortadas estilo julianas

Cilantro

Requesón

Opcional: apio

Procedimiento

Ralla la calabaza, coloca sobre una hoja de calabaza los demás ingredientes, enrolla, ensarta un palillo para mantener los ingredientes juntos y listos.

Espero que estos tips te hayan sido de ayuda, de igual manera recuerda que si tienes otros propósitos relacionados con ser una persona más saludable puedes consultar a un nutriólogo, siemrpe estará para ayudarte y apoyarte en la realización de tus metas.

Nos vemos.

Fuentes:

http://www.sarahschapter.co.uk/2016/02/starting-bullet-journal.html

https://plumandproper.wordpress.com/2016/07/25/create-your-prettiest-planner-ever-47-bullet-journal-ideas-and-resources/

http://www.fitfusion.es/otros/zombies-run-genial-y-original-aplicacion-para-correr

2017 será tu año Por: LN Ma. del Carmen Olvera Castillo ¡Hola! Antes que nada, feliz año nuevo,  deseo que todo lo que te propongas lo puedas lograr… es por eso que el día de hoy te daré unos tips para que si has decidido ser una persona más saludable puedas alcanzar ese propósito.

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Caí en la mercadotecnia.

​Fui víctima de la mercadotecnia.Fui víctima de la mercadotecnia.

Después de una calurosa tarde de filas en los bancos ,y al ver que mi botella de agua se había terminado, decidí  comprar otra botella de agua. Todo iba perfecto y normal hasta que vi esta nueva versión de Levité en el refrigerador y lo elegí por sobre el agua Natural. Desde allí estuvo mal. Generalmente no recomiendo productos como…

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Caí en la mercadotecnia.

​Fui víctima de la mercadotecnia.

Después de una calurosa tarde de filas en los bancos ,y al ver que mi botella de agua se había terminado, decidí  comprar otra botella de agua. Todo iba perfecto y normal hasta que vi esta nueva versión de Levité en el refrigerador y lo elegí por sobre el agua Natural. Desde allí estuvo mal. Generalmente no recomiendo productos como estos a mis pacientes, pero…

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A dieta para los XV años de Rubí

A dieta para los XV años de Rubí

Gente hermosa!

Estamos invitados a la fiesta del año, la verdad es que no había querido opinar nada  al respecto porque creí que sería algo pasajero peeeeeero pues ya vimos que no… y aunque ustedes no lo crean, de verdad de verdad TODOS hablan de eso… en el bus, en el cine, en facebook… los periódicos en Francia…

Así que…si tienes planeado visitar San Luis Potosí este 26 de diciembre para los XV…

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Ahórrate dos kilos esta Navidad

Ahórrate dos kilos esta Navidad

No sé en tu país, pero en México ya se siente el friesito rico… y siendo bien honestos la verdad es que es bien difícil resistirse a ese chocolatito caliente o un cafesito con pan dulce en esta época, y … a eso le debemos un porcentaje importante de los kilitos que lloramos a fin de año.

Quedan menos de seis semanas  para Navidad (sólo para navidad) . Así que hagamos cuentas:

Si todos los días…

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Nutrición de la A a la Z

Nutrición de la A a la Z

Tener un estilo de vida saludable es mucho más sencillo de lo que parece o de lo que vemos en el perfil de instagram y twitter de las celebridades. Tu también puedes lograrlo y es por eso que el día de hoy te presento estos  tips básicos para ser más saludable. ¡Un paso a la vez!

Alimentarte bien no es para nada complicado:

6 Super sencillos tips para comer como Nutriólogo

¿Por qué debería…

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4ta semana del reto para comer de forma más saludable Fabi es madre de tres y se encuentra en una búsqueda por ser cada vez más sana... Ella decidió dejar la comida chatarra durante cuatro semanas y mira cómo le fue