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Te amo Rena, mi amor, por este año maravilloso lleno de ti, tu calor, tu comprensión y amor.

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Mi Rena es un rico rollito de canela, te quiero comer todito, pero sin pasitas jdjdjd.

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Eres mi Fairly shampoo.

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Algo que contigo aprendí es que no debo temer si quiero acurrucarme en tus brazos, puedo ser frágil y puedo dejarme cuidar por ti.

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Siempre que veo un limón pienso en ti, pienso en lo mucho que te quiero y en lo mucho que me haces feliz. Pienso en cómo eres capaz de comerte un limón entero y me pregunto ¿A qué saben tus labios después de comer limón? Espero me dejes descubrirlo en algún momento, amor.

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Muchas han sido las veces en las que te he dicho que te amo y estoy completamente seguro que no pararé en decirlo, porque Rena, te amo de una forma especial y única.

A veces, no lo niego, tengo miedo a perderte, el no tenerte me hace querer esconderme y pero con un solo beso, el temor desaparece.

¿Me dejas sostener tu mano hoy y mañana, el día después de mañana?

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Robaste mi atención, igual que mi corazón,

En tus brazos hallé un hogar y en tu calor adicción, eres:

Nirvana, mi amor.

A tu lado quiero estar, un año y otro más.

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Tarta de limón

Base

125 gramos de mantequilla

75 gramos de azúcar

1 huevo

250 gramos de harina

Relleno

1 lata (380 g aprox.) de leche condensada

1 lata (360 g aprox.) de leche evaporada

½ taza de jugo de limón

2 cucharaditas de vainilla

2 cucharadas de fécula de maiz

5 huevos

Elaboración

La base de la tarta es una masa quebrada que se prepara haciendo un montículo con la harina, hacer un huequito como si fuera un cráter y ahí se agregara la mantequilla, el azúcar y el huevo, mezclando primero la mantequilla con el azúcar +sin mezclar con la harina- y ya que se tenga una mezcla pegajosa de azúcar y mantequilla se agrega el huevo que y esta mezcla ya se puede integrar a la harina. No amases mucho para no activar el gluten, solo poquito para que quede una masa homogénea. Finalmente se extiende con un rodillo y se corta al tamaño de la tarta o tartitas. Reservar.

Para el relleno...

Echa todo a la licuadora o a la cosa donde se pueda revolver o con un batidor de globo mezcla todos los ingredientes, finalmente vierte en el recipiente y al horno por unos 30 a 40 minutos (depende un poco del horno) a 180 c.

¡Y listo!

Lo sé, no sé explicar.

Tip: para tener un color verde solo se agregan unas gotas de tu verde favorito.