munch-speace

[munch-speace]

○△◽︎ いつもありがとうございます。 お知らせがおそくなりましたが、本日より @syokudounogi さんで月イチのSCONE定期便を販売しています。 ・ 今月は ◽︎南砺市産減農薬りんご ○庄川産青柚子 △富山純米酒粕 △無農薬さつまいも △SALT ・ 秋は美味しいものがたくさん実るし、山はカラフルになるし、綺麗な音色の虫もいるし、豊かな季節ですね◎ 地球のエネルギーは夏の拡散エネルギーから秋の凝縮・集中のエネルギーが働く季節と言われています。 立冬、冬至に向かってカラダの調整が(無意識で)始まっているので、今は旬の食べ物と根菜類を少しずつ増やしていく食事がオススメです。 自分の内側に集中してカラダとココロの声を聞くのにも向いていますね✨ 先日新月を迎えたし、今日は111だし、何かを始めるのにいいタイミングかもしれない🌚❤︎ ・ #munchs定期便 #veganscone #陰陽五行 https://www.instagram.com/p/B4Um69jAnxu/?igshid=1cs7y5u8866xg

[munch-speace]

🎂 いつもありがとうございます。 2歳のお誕生日ケーキをお作りしました。 赤嶺🍇と里山のお花🌸でデコレーション。 おめでとうございます🎉 ・ 昨日は蠍座新月、その前日はインドでディワリだったので、二日間お祭り気分で過ごしました。 新月を迎えた海は穏やかで、空はスケッチしたような雲ともくもく雲、最近よく見る幻日もでていた。 みんなの願いが届いたかな💭✨❤︎ 秋の土用も中盤。みなさま、ご自愛くださいませ。 ・ #munchscake #vegancake https://www.instagram.com/p/B4L7FE0gZmn/?igshid=gfgs3m0yhdc3

[munch-speace]

🌰 今月の季節のスコーンは 栗 です。 今年は渋皮煮ではなく、あんを作ってスコーン生地で包み焼き上げました。 クリームにするとわかりにくくなる、木になってた感じ、栗の柔らかい風味を残したくて、マスコバド糖を少し加えた繊細な栗あんにしました。 栗は色んな食べ方、それぞれの美味しさがあって大好きな味覚です。 秋の夜長に恋しくなる、ロックを聴きながらひたすら栗の皮を剥く作業も楽しみのひとつ❤︎ 栗スコーンは@hotori_hotoriza さんで数量限定販売中です。 いつもありがとうございます。 #munchsscone #vegansweets #栗 https://www.instagram.com/p/B4D-P2_AWCb/?igshid=dtq7es0gi31b

[munch-speace]

🎂 いつもオーダーありがとうございます✨ 先日のぶどうといちじくの秋のお誕生日ケーキ🍇 ・ 今日はとてもエネルギッシュな太陽の光と暖かさに包まれて多幸✨ありがとうございます🌞💫 #munchscake #vegancake https://www.instagram.com/p/B3UUnBKgaUf/?igshid=1e44qcu692xoe

[munch-speace]

🎪 明日 閑乗寺キャンプ場展望台休憩所にて、veganラーメンを数量限定でお出しします🍜✨ チャイコ屋さんのカオソーイも食べれますよ！ お待ちしております💫 open ✴︎✴︎12時〜17時✴︎✴︎ @kanjoji.camp #vegannoodle #munchsnoodle #vegan https://www.instagram.com/p/B3PYsXlgzun/?igshid=16xoeue5q6ml6

[munch-speace]

▲△▲ 今日は @syokudounogi にてSCONE定期便の販売日です。 ・ ▽SALT ▽まごたりん(利賀村どぶろく) ▽無農薬春菊 ▽向日葵の種とレーズン ▽オーガニックバナナとオートミール ・ そして今日は @syokudounogi さんのオープン６周年㊗️🎉✨ おめでとうございます！ お祝いに、もとnogiスタッフの友人よりケーキのオーダーをいただいたので、わたしの日頃の感謝の気持ちも込めて作りました🎂 山藤ぶどう園さん@yamafujibudou のぶどう3種を使わせていただきました🍇 いつも美味しいぶどうをありがとうございます♡ ・ 食堂nogiオーナーのメグさんをはじめ、スタッフのみなさんも明るくて笑顔がさいこーだから、いつもいつも元気をもらっています。 落ち込んでいるときも、ぐいんと上げられるので、わたしの心のパワースポットになってる 笑 お料理もスタッフもお店もおススメです👍🏻 いつもたくさんのお食事をされる方で賑わっているので、確実にお食事されたい方はご予約のお電話をお忘れなく！ ・ いつもありがとうございます💫 #munchs定期便 #munchscake #vegancake #vegansweets #食堂nogi https://www.instagram.com/p/B3EM1TAgzRP/?igshid=c9udz8wvols1

[munch-speace]

🎪 明日は久々に新しい場所へ出店します。 おやつは山田村りんごを使ったスイーツをお届け予定です🍎✨ イベントは20時までですが、munch'sは18時ごろまでの出店となります。18時30分からのコンサートも楽しみにしています🎵 心地よい季節を楽しみにお出かけすると良いね〜🦚✨ #ふるこはんフェス #munchssweets #vegansweets https://www.instagram.com/p/B28AvzmgcEt/?igshid=11smg396qztx7

[munch-speace]

🎂 3歳のお誕生日に果物たくさんの米粉ケーキ。 ・ 皮のまま食べれる、小さな白いちじくと有機栽培の巨峰でデコレーション。 採れたての旬の果物はエネルギービンビン✨ いつもありがとうございます💫 ・ 今日は秋分。 おめでとうございます。 昼と夜の長さが同じ、陰と陽のバランスがとれて調和する。 夕方の空も2色になって、どんどん夜になって、いつも美しい調和を見せてくれる🌏 忘れないように今日は大きいクッキーも焼いた☯️ I pray for great harmony🌈 #munchscake #vegancake #organiccake #glutenfree #秋分の日 #光と闇 #調和 https://www.instagram.com/p/B2wLOcnATid/?igshid=1emh3d1ajrrkj

[munch-speace]

🧿 ○季節のスコーン○ 今が旬の 【無花果 】を使ったスコーンを焼きました。 程好い酸味とあっさりした甘さの大沢野産在来種無花果と、ねっとり甘い桝井ドーフィンにほんの少しオーガニックシュガーを加えて特製のジャムを作り、スコーンの中にたっぷり詰めました。 無花果でジャムを作ると味がボケてしまいがちだけど、試行錯誤してシンプルに作った特製のジャムは、優しくて上品な甘さ、無花果の味もしっかり伝わります。 是非味わってみてほしいです✨ @hotori_hotoriza さんで数量限定で販売中です。 いつもありがとうございます💫 #munchsscone #vegansweets #hotoriza https://www.instagram.com/p/B2qTQMCAVSo/?igshid=1n8p5ikevjwus

[munch-speace]

🗻 行きたいところへ行けて、宇宙を感じて、神様と繋がって、自分と繋がって、最光&最幸◎ 白滝の浄化のエネルギー、富士山の優しいエネルギーはそれぞれ違う心地良さで、自然は無償でわたし達に色々与えてくれていることを実感して、感謝の気持ちいっぱいの旅だった。 帰ってきて2日間たっぷり寝て、今日やっと着地できた。 ガチガチのあたまと心がやっと緩んだ。 いいエネルギーも自分の中にスキマがないとうまく���り入れれないってことが��に沁みた。 ゆるゆるでいこ〜✨ #富士山 #精霊 #日本の神様 https://www.instagram.com/p/B2lVhWfAVrx/?igshid=1fotyxpmox7bq

[munch-speace]

ॐ 明日はpeaceなヨガスタジオ @studioprema さんで出店させていただきます。 バリ島から天然石を使ったアクセサリー @inela_lala 、真鍮の繊細&あたたかみのあるアクセサリー @schwa_jewelry とご一緒させていただきます✨ お店ではなかなか出会えない、キラキラ、イキイキしたエネルギーのアクセサリーたちに会えるのをとても楽しみにしています♡ 皆さまのお越しをお待ちしておりますね😊 いつもありがとうございます💫 https://www.instagram.com/p/B2Y59cdAlT9/?igshid=prj5iw7orvbg

[munch-speace]

🇹🇭 本日はこちらへ❕ @thaifesnanto 井波の道の駅がタイになります✨ わたしもタイに行ったときのことを想いながらココナッツクッキー焼きました🥥 沢山のタイにまつわるお店が集結します〜遊びに来てね♩ https://www.instagram.com/p/B2IKaMAgWdD/?igshid=mxtbvxgonucd

[munch-speace]

🎁 8/23より利賀村で開催されている【シアター・オリンピック】でお菓子の販売をさせていただいております。 お気に入りの利賀村の産物、『まごたりん』と『クロモジ』を使わせていただきました。 まごたりんは、岩魚やそばの花から酵母を採って作ったどぶろくです。利賀の山にいる菌！とっても元気です。 加熱してお菓子にすると、しっかりと味が定着するのと、味に奥行きがうまれます。 スコーン、perfect bar、おつまみナッツに使っています。 いつもと違う、この期間限定の味わいをお楽しみください。 クロモジは、利賀で沢山自生している木で、森を生かすために伐採したものをクロモジ茶として製品化されました。 最近ではアロマ製品になっているのをよく見かけますが、煮出してお茶にすると、綺麗なピンク色になります。こちらで寒天ゼリーを作りました。 森の香りと爽やかな味わいです。 ・ 雨の利賀村も幻想的だし、スッキリと晴れた日も空気がとっても気持ち良く、秋の香りがクリアーに感じられます🍃 演目はもちろん、利賀村に遊びに行くだけでもきっと楽しめると思います。海外からの出演者やお客さんが多いので、時間によっては異国感もあるし、グルメ館内ではハラール、vegan、各国のお料理も楽しめます。 9/23まで開催されていますので是非足をお運びくださいませ✨ いつもありがとうございます💫 https://www.instagram.com/p/B12TtkGAwGa/?igshid=1x8u5dbp0q2c

[munch-speace]

🎁 毎月末 @syokudounogi さんで販売させていただいております、定期便は今日からの販売となります。 ・ 今月はおやつセットです⇩ ◎JAMクッキー ◯ココアスノーボール ◇ごまぽり △SALT SCONE ◻︎オーガニックバナナケーキ ◻︎レーズンとくるみのケーキ ・ 数量限定販売です。 どうぞよろしくお願いします💫 #食堂nogi #munchs sweets #munchs定期便 #卵乳製品白砂糖不使用 https://www.instagram.com/p/B1uv-Zwgcre/?igshid=w36ninv6jank

[munch-speace]

🎪 今日は @閑乗寺公園 でフリーマーケットやってます！ お店も遊具も良いの揃ってます〜✨ 南砺いなみ国際彫刻キャンプも近くで開催されていますし、福野ではスキヤキミーツザワールド、利賀村ではシアターオリンピクスも開催中です❣️ 南砺市にぜひ遊びに来てください😊 https://www.instagram.com/p/B1kj_QTgujR/?igshid=9ufp9u0tavnq

[munch-speace]

🎂 昨日のお誕生日ケーキは かぼちゃパイ 🎃 このかぼちゃパイは、メープルシロップをかけて食べると美味しいので、non sugarでお作りして、メープルシロップをおつけしました。 夜に喜びのメッセージをいただいて、とても嬉しかったです✨✨ ・ 配達の帰り、夕焼け空の反対側に月が見えて、夕焼けと月明かりを楽しみながら帰宅。昨日も美しい空と光でした。 いつもありがとうございます🌈 #munchscake #vegancake #pie #満月 https://www.instagram.com/p/B1KP6ATg_LH/?igshid=huj3bvmzjykg

[munch-speace]

🎂 昨日のお誕生日ケーキは、1歳のお誕生日から毎年オーダーしてくださる方で、3年目のお誕生日ケーキでした。 ・ ぶどう/ブラックベリー/ほおずき/銀泉まくわ/トゥルシーは 全部富山で育ったもので、収穫してから間もないもの。 ・ このケーキのように、豊かでエネルギッシュな1年が過ごせますように。 ・ 立秋という節目を迎えて、いつも怖いくらいにわたしを見てきてた山も太陽も今は落ち着いて、秋を感じています。 新しいエネルギーに乗って進んでいきましょー！ いつもありがとうございます💫 #munchscake #vegancake #立秋 #88 #ライオンズゲート #天と地 #お盆 https://www.instagram.com/p/B1AgFqlAyYs/?igshid=1iq2qb5hjhhc9