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GAY LIFE IN STOCKHOLM
King Kong — Stockholm’s best gay club. Alternative parties take place in this underground space, just at Mariatorget square on Södermalm, with DJs in two different rooms spinning a variety of music from pop to techno beats. Wild Wednesdays are particularly fun. 1A Mariatorget, Stockholm 118 48, Suède
The Secret Garden — This trendy bar isn’t explicitly gay, but you can expect gay hipster crowds and hunky bartenders. There’s a nice patio and plenty of indoor space, making it a great chill-out space with cool vibes. Kornhamnstorg 59, 111 27 Stockholm, Suède
Torget — Stockholm’s oldest gay bar, it’s located in Gamla Stan making it a convenient stop close to many of the biggest hotels. Mälartorget 13, 111 27 Stockholm, Suède
Side Track — A small bar & restaurant in the Mariatorget neighborhood, Side Track was quiet when I visited late one night, but it seems to be one of those traditional gay venues that’s been around for a while and heavily involved in the “scene.” Worth checking out, plus it’s a good place to find out about other gay parties and events going on in Stockholm. 7, Wollmar Yxkullsgatan, 118 50 Stockholm, Suède
Wonk — One of the other weekly gay parties in Stockholm, Wonk is at a smaller venue than Candy but has more topless guys. To each his own! Birger Jarlsgatan 29, 111 45 Stockholm, Suède
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FOOD
Oaxen : Sur l’île de Djurgarden (à deux pas du musée Abba si ça vous dit), le chef Magnus Ek a installé son petit domaine culinaire, juste au bord de l’eau. D’un côté l’Oaxen Slip, grand bistrot suédois proposant une terrasse et une carte où tout fait envie: crevettes, harengs, poissons fumés, king crab, morue, lapin entier à partager… De l’autre, plus confidentiel et en prise directe avec la cuisine, l’Oaxen Krog, où l’on part pour une aventure gastronomique en 10 plats. Une cuisine clairement nordique, où les langoustines, l’agneau, le maquereau, la morue, le canard dialoguent avec l’acidulé, le fumé, le iodé, le fermenté, mais toujours avec délicatesse et sans provocation.
Beckholmsbron 26, 115 21 Stockholm, Suède - Réservation sur leur site : http://oaxen.com/en/
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FOOD
Rutabaga : Le chef Mathias Dahlgren, l’un des plus célèbres de Stockholm, a rendu ses 2 macarons Michelin et a transformé son restaurant gastronomique en un espace plus décontracté, avec de grandes tables en bois clair surmontées d’une rangée de lampes suspendues. Mais le principal changement concerne la carte : le chef a décidé de n’y présenter que des légumes. Une carte végétale (avec néanmoins des œufs et des produits laitiers) où le vert s’exprime dans tous les registres possibles, dialoguant avec les fruits, les herbes fraîches, le citron, le beurre noisette, la crème aigre, les noix, les épices… Pour Fawzi !!!
Réservation sur leur site : https://mdghs.se/en/rutabaga/
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FOOD
Ekstedt : Un restaurant pour toi mon socio !! Ce qui frappe en entrant chez Ekstedt, outre le magnifique décor, c’est l’odeur de feu de bois. Ce qui n’a rien d’incongru, puisqu’il est ici à la base de la cuisine. Non pas dans une version barbecue primaire et virile, mais dans une version raffinée, maîtrisée, avec des saveurs préservées qui ne laissent dans la bouche que le seul goût de fumé. Cela débute avec un petit taco version suédoise au cœur de renne et champignon, et se poursuit avec un détonnant accord terre-mer mêlant huître et gras de bœuf, un turbot au genièvre ou un porc à la crème de navet. Une expérience à choisir, selon l’appétit, en 4 ou 6 plats.
Humlegårdsgatan 17, 114 46 Stockholm, Suède - Réservation sur leur site : http://ekstedt.nu/en/#contact
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FOOD
Gastrologik : Après des années passées dans les cuisines de grands chefs (L’Astrance, Pierre Gagnaire, Mathias Dahlgren), Jacob Holmström et Anton Bjuhr ont ouvert leur restaurant Gastrologik. Le lieu est TRÈS épuré et, surtout, tout ici est cohérent : le design, le service et, bien sûr, la cuisine. Le menu, imposé, est parfaitement équilibré, composé de plats qui sont à la fois d’une grande beauté – tartelette aux asperges, crevette crues au foin – et d’une grande clarté dans les saveurs – maquereau et concombre, plie cuite au beurre parfumé de pin, porc enveloppé dans une feuille d’algue. La rencontre réussie entre élégance et simplicité.
Artillerigatan 14, 114 51 Stockholm, Suède - Fermé le dimanche
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FOOD
Rosendals Trädgård : à 10 minutes en vélo de Ulla Winbladh, Rosendals Tradgard est un lieu à part et pile dans l’esprit scandinave. Tu peux déjeuner (ou prendre le thé) dans une des serres. La déco et l’assiette sont tops, naturelles et locales.
Rosendalsvägen 38, 115 21 Stockholm, Suède - Fermé le dimanche.
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FOOD
Nosh & Chow : L’endroit l plus cool de Stockholm où tu peux passer la nuit entière ! Décoré par le designer espagnol Lázaro Rosa Violán, le restaurant est chic et chaleureux, mais ce qui vaut le coup, c’est qu’ensuite tu peux aller boire des cocktails dans leur bar privé Bernie.
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FOOD Östermalms Saluhall Un énorme marché couvert où tu peux déjeuner autour de comptoirs. Typique. Östermalmstorg, 114 42 Stockholm,
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SHOP Snickarbagen Equal parts café, gallery, and boutique, Snickarbacken 7 sells a carefully curated selection of books, artworks, and clothing, making for a memorable and atypical retail experience. Snickarbacken 7;
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CULTURE - Fotografiska.
Le musée de la photographie contemporaine, située sur l’île de Södermalm, l’un des quartiers les plus cools de Stockholm. Super bâtiment de l’architecte Ferdinand Bober, top espace et collection, avec pour ne rien gâcher un café et une boutique. S’il fallait ne choisir qu’un musée à Stockholm, j’irais là. Adresse : Stadsgårdshamnen 22, 116 45 Stockholm. Ferme à 23h en semaine et 1h du matin le jeudi, vendredi et samedi !
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CULTURE - Moderna Muset (Musée d’art Moderne)
Très belle collection pour ce musée d’art moderne (Picasso, Dali, Warhol...). Restaurant avec une super vue ! Adresse : Exercisplan 4, 111 49 Stockholm. Infos ici
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CULTURE - The Nationalmuseum Si vous avez un faible pour le design suédois, il faut aller y faire un tour... Adresse : Södra Blasieholmshamnen 2, 111 48 Stockholm, Suède. Info ici Horaires light 11h à 17h.
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HÔTELS
Scandic Continental Hôtel pour les amoureux de l’architecture ! Bâtiment super contemporain, rooftop de folie avec piscine, bar et vue sublime sur la ville. Très bien situé dans la ville. Restaurant assez côté à l’intérieur. À partir de 125$/nuit. Plus d’infos ici : scandichotels.com
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HÔTELS
Ett Hem Adresse confidentielle nichée au cœur du quartier le plus élégant de Stockholm (plutôt résidentiel), l’Ett Hem ne se laisse pas approcher facilement. Il faut sonner à la porte afin d’accéder à cette belle demeure avec jardin construite en 1910. La récompense est à la hauteur, car on s’y sent comme invité dans une maison particulière qui, de surcroît, est décorée avec esprit par la célèbre décoratrice anglaise ultrachic Ilse Crawford. Le petit déjeuner se prend dans la cuisine sur un grande table commune, le déjeuner, dans la véranda, le thé ou l’apéro, dans le salon, autour du piano. Au sous-sol, se trouve un espace bien-être avec sauna. Intimiste et cher. 800$/nuit ! Plus d’infos ici: etthem.se
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HÔTELS Lydmar Hotel Très bel emplacement pout cet hôtel en plein centre-ville. Déco contemporaine et élégante. 46 chambres. Très beau rooftop mais il n’ouvre qu’au beau jour, il faut donc penser à vérifier si vous voulez en profiter. 350$/nuit. Plus d’infos ici : lydmar.com
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HÔTELS
Nabis Hôtel Bel hôtel, contemporain et épuré, typiquement dans le style du design suédois. Très bien situé, vous pouvez aller dans le centre à pied. Restaurants te bar qui ont l’air plutôt sympas ! 220$/nuit. Plus d’infos ici : nobishotel.se
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HÔTELS AT 6 Hôtel pour les amoureux du design très contemporain, voire industriel et un peu froid. Moi j’adore ! Le ton est donné dès l’entrée, avec une œuvre impressionnante signée par le Catalan Jaume Plensa : une tête de marbre géante plantée dans l’escalier. Le design, conçu par l’agence londonienne Universal Design Studio, mise sur des matières nobles mais sobres, déclinées dans des teintes sombres dans les chambres. Un grand restaurant, un bar, des chambres très en hauteur avec vues sur la ville et terrasse complètent la proposition. À partir de 175$/nuit. Plus d’infos ici : hotelatsix.com
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