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Tartes chocosmos (pâte sucrée, crèmeux chocolat noir).
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Champs de paquerettes (tartelettes citron meringuées).
#Pâtisserie#tartelettes#citron#tartelettes citron meringuées#meringue italienne#tartelettes paquerettes
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Célébration (bavarois vanille, caramel beurre salé, sablé breton).
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Les abricots en éventails (tartelette et tarte pistache abricot).
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Rayures moelleuses (tarte bourdaloue meringuée).
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Framboises brésiliennes (tarte ganache chocolat, framboises).
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Rouge et noisette (tarte fraise, crème mousseline praliné).
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Tarte chocopaline (tarte crémeux chocolat et pralin).
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Vitamines (tarte citron, meringues françaises à l'orange).
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Bulles dorées (Savarin)
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Miroir au pralin (Royal)
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Paris-Brest.
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1er de l'an (Tartelettes sablé breton : crème framboise, pistaches caramélisée et crème vanille. compotée de mangue, chocolat noir, crème vanille).
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Plein de quartiers! (tarte aux pommes)
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Arcs noirs sur framboises en nuage (charlotte aux framboise bavarois vanille)
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Fraises en fêtes (fraisier)
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Abricot love (tarte crème d'amande, abricots)
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