kyda-vn - Tumblr blog

[kyda-vn]

Thế Giới Đặc Sản - Đặc sản Tây Bắc

Tại vùng Tây Bắc có rất nhiều món đặc sản ngon mang một nét rất riêng chỉ có ở Tây Bắc mới có.

Món ăn đặc trưng nhất nơi đây là thịt trâu gác bếp, món trâu gác bếp được xem là biểu tượng ẩm thực  của bà con nơi đây. Ngoài trâu gác bếp thì đặc sản tây bắc còn nổi  tiếng với các món như: Lạp xưởng hun khói, sâu chít Điện Biên, cá bống vùi tro, táo mèo khô, nhộng ong rừng, cốm Tú Lệ,  Rượu táo mèo,  Thắng cố ngựa Bắc Hà,  Mận Bắc Hà, Cơm lam Bắc Mê,  Bê chao Mộc Châu... tất cả tạo nên một vùng đất Tây Bắc có nền ẩm thực phong phú và cuốn hút thực khách. 

Xem thêm

Translate

In the Northwest, there are many delicious specialties with a very unique feature that is only available in the Northwest.

The most typical dish here is the kitchen buffalo meat, the kitchen buffalo dish is considered the culinary symbol of the people here. In addition to the kitchen buffalo, the Northwest specialties are also famous for such dishes as: smoked sausage, Dien Bien worm, ash-buried goby fish, dried cat apple, wild bee pupae, Tu Le nuggets, cider wine, Thang Co Bac Ha Horse, Bac Ha Plum, Com lam Bac Me, Moc Chau Bei ... all create a Northwest region with rich culinary and attractive cuisine.