khangxnx
Huỳnh Thị Ngọc Duyên
83 posts
Ẩm Thực Sài Gòn
Don't wanna be here? Send us removal request.
khangxnx · 1 year ago
Text
Sò Điệp - Hòa Quyện Biển Cả Trong Đĩa Ăn
Hôm nay, giữa cuộc sống hối hả, một ý nghĩ bất chợt hiện lên: "Thèm sò điệp quá!" Cảm giác thèm chợt tràn ngập, và không khí bỗng dưng trở nên tươi mới, như mở cửa sổ cho làn gió biển cả từ xa mải mê làm mát.
1. Đến Biển Trong Đĩa Ăn: Hành Trình Sò Điệp Đến Nhà
Khi mở hộp sò điệp, nước biển cả như tràn ngập, làm tô điệp trở nên thật sự đặc biệt. Mỗi chiếc vỏ mịn màng, bóng loáng như gương, hòa quyện với mùi biển cả chưa từng giảm nhiệt từ khi được hái về.
2. Điều Chỉ Có Ở Sò Điệp: Hương Vị Biển Cả Sôi Động Trong Miệng
Mỗi miếng sò điệp đều như một câu chuyện biển cả. Hương vị ngọt ngào của biển, đậm đà và đặc trưng, đưa ta đến những bờ cát trắng và sóng biển rì rào. Mỗi miếng sò là một hành trình hương vị tới các khu vực biển độc đáo.
3. Sò Điệp Tươi Ngon: Chất Lượng Là Sự Chăm Chút Tận Tâm
Việc chọn lựa sò điệp là một nghệ thuật. Nhìn vào vỏ, bạn có thể cảm nhận được sự tươi ngon của nó. Mỗi chiếc vỏ đều đầy đặn, không có vết trầy hay mảng ố, tạo nên một hình ảnh chất lượng và chăm sóc tận tâm từ người chế biến.
4. Dinh Dưỡng Chất Lượng: Sò Điệp là Bữa Ăn Sức Khỏe
Ngoài hương vị ngon miệng, sò điệp còn là một nguồn dinh dưỡng tốt. Nó chứa đầy đủ protein, canxi, sắt và omega-3, tất cả là những yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện trí não, và làm đẹp cho làn da.
5. Khám Phá Nhiều Hơn: Sự Đa Dạng Trong Cách Chế Biến Sò Điệp
Có thế chế biến sò điệp nhiều cách khác nhau. Hấp, xào, chiên, nướng hay nấu súp, mỗi cách chế biến đều mang đến một trải nghiệm mới lạ. Bạn có thể khám phá những hương vị khác nhau từ sự sáng tạo và đổi mới trong bếp nấu.
6. Tận Hưởng Mỗi Miếng: Bữa Ăn Như Một Lễ Trao Giải
Khi mỗi miếng sò điệp được đặt lên đĩa, đó như một lễ trao giải cho sự chăm sóc và sự quý phái của bữa ăn. Bạn không chỉ đang thưởng thức một bữa ăn, mà còn tận hưởng một bản ngã nghệ thuật từ biển cả tràn ngập sức sống.
7. Kết Hợp Hài Hòa: Rượu Trắng và Bữa Tiệc Biển Cả Tr��n Bàn Ăn
Nếu muốn thêm một chút thú vị, hãy kết hợp sò điệp với một chén rượu trắng lạnh. Hương thơm của rượu trắng làm nổi bật hương vị biển cả của sò điệp, tạo nên một bữa tiệc ngon lành và tinh tế.
Tận hưởng bữa ăn với sò điệp không chỉ là thỏa mãn vị giác mà còn là một chuyến phiêu lưu hương vị từ biển cả trực tiếp đến trái tim của bạn.
#Haisan
#Sodiep
#Monandinhduong
#Suckhoe
#Https://amthucsaigon.info/
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
2 notes · View notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Chả Giò Hải Sản - Hòa Quyện Biển Cả Trong Mỗi Miếng Ngon
Chả giò hải sản không chỉ là một món ăn, mà còn là một hành trình thưởng thức hương vị biển cả, hòa quyện giữa đại dương nhiệt đới và nghệ thuật ẩm thực tinh tế. Với sự đa dạng của hải sản và sự sáng tạo trong cách chế biến, mỗi miếng chả giò trở thành một tác phẩm nghệ thuật vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.
1. Hải Sản Tươi Ngon: Hương Vị Đậm Đà Của Biển Cả
Chả giò hải sản không chỉ đơn giản là chả giò, mà là một cơ hội để thưởng thức hải sản tươi ngon. Sự kết hợp của tôm, mực, cá và các loại hải sản khác tạo nên một hương vị đậm đà, đưa bạn đến những cảm nhận của biển cả bao la.
2. Nghệ Thuật Trong Kỹ Thuật Chế Biến: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Kỹ thuật chế biến chả giò hải sản đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế. Những nguyên liệu như tôm, mực, cua được tận dụng tối đa để tạo nên một nhân độc đáo và hài hòa. Sự kết hợp hoàn hảo của những thành phần này giúp tôn lên hương vị và chất lượng của món ăn.
3. Vỏ Chả Giò Giòn Giang: Bí Quyết Của Sự Phôi Pha
Vỏ chả giò hải sản cũng được làm bằng bánh tráng, nhưng cách phối pha lại là bí quyết quan trọng. Lớp vỏ ngoài giòn mỏng và nhẹ, giữ cho hải sản bên trong vẫn giữ được độ tươi ngon và ngon miệng.
4. Sự Thêm Vị Độc Đáo: Nhấn Nhá Hương Vị Biển Cả
Một số phiên bản chả giò hải sản thường được thêm vào các loại gia vị đặc trưng như rau mùi, tỏi, ớt để tạo nên sự hài hòa và độ đặc sắc của hương vị biển cả. Sự thêm vị này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn làm cho món ăn trở nên độc đáo và hấp dẫn.
5. Biến Thể Độc Đáo: Chả Giò Hải Sản Xôi Nước Mắm
Một biến thể phổ biến là chả giò hải sản kèm theo xôi nước mắm. Mỗi miếng chả giò được gói bên trong lớp xôi trắng mịn, thêm vào đó là hương vị đặc trưng của nước mắm, tạo nên một hòa quyện độc đáo và phong cách riêng.
6. Nguồn Gốc Văn Hóa: Món Ăn Truyền Thống Của Biển Đảo Việt Nam
Chả giò hải sản không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực biển đảo Việt Nam. Nó đánh dấu sự đa dạng và sự giàu có của nguồn lợi từ biển cả, đồng thời là một cách để thể hiện sự sáng tạo và khéo léo trong ẩm thực Việt.
#Chagio
#Haisan
#Thit
#MonNgon
#Https://amthucsaigon.info/
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Hải Sản và Bí Mật Sức Khỏe: Tìm Hiểu Về Siêu Thực Phẩm Từ Đại Dương
Nhìn chung, biển cả không chỉ là vùng đất lạ mắt của những sinh vật độc đáo mà còn là kho tàng dinh dưỡng đặc biệt cho con người. Hải sản, từ cá biển cho đến các loại giáp xác và tảo biển, không chỉ là một phần của bữa ăn hàng ngày mà còn là chìa khóa của một lối sống dinh dưỡng hoàn hảo.
1. Protein - Nền Tảng Cơ Bản của Sức Khỏe
Hải sản, với hàm lượng protein chất lượng cao, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp. Sự hoàn hảo của protein trong hải sản giúp cơ thể chúng ta duy trì sức khỏe và năng lượng.
2. Omega-3 - Dầu Mỡ Tốt Cho Tim Mạch và Não Bộ
Những nguồn omega-3 như cá hồi, chum, và ngao từ hải sản có thể giảm nguy cơ bệnh tim, làm giảm cholesterol xấu và giúp phát triển não bộ. Đặc biệt, chúng là những "viên thuốc tự nhiên" bảo vệ tim mạch và trí não.
3. Vitamin và Khoáng Chất - Đầy Đủ Cho Sức Khỏe Toàn Diện
Hải sản là nguồn giàu vitamin D, B12, iodine, sắt, zinc, và nhiều chất khác. Các yếu tố này không chỉ cần thiết cho sức khỏe xương, tăng cường hệ thống miễn dịch, mà còn hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể.
4. Canxi và Fosfor - Tổng Hợp Cho Xương Chắc Khỏe
Sự kết hợp của canxi và fosfor trong hải sản đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho xương và răng chắc khỏe. Cá hồi và sardines là những nguồn đặc biệt tốt cho những khoáng chất này.
5. Chất Chống Oxy Hóa - Bảo Vệ Sức Khỏe Tế Bào
Selenium, vitamin E, và các chất chống oxy hóa khác trong hải sản có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tác động tiêu cực của gốc tự do, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý ung thư.
6. Lựa Chọn và Chế Biến - Kỹ Thuật Nấu Ăn Cho Sức Khỏe
Lựa chọn hải sản từ nguồn cung cấp đáng tin cậy và chế biến chúng một cách an toàn là quan trọng. Nấu, hấp, nướng, hoặc chiên nhẹ là những phương pháp tốt nhất để bảo toàn dưỡng chất.
Kết Luận
Hải sản không chỉ là thực phẩm, mà là "siêu thực phẩm" từ đại dương, mang đến cho chúng ta những lợi ích vô song về sức khỏe. Sự đa dạng và hấp dẫn của hải sản không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn là chìa khóa cho sức khỏe toàn diện và lối sống dinh dưỡng. Hãy biến biển cả thành nguồn nguyên liệu dinh dưỡng cho cuộc sống của bạn!
#Haisan
#Dinhduong
#Monanngon
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Khám Phá Vị Ngọt Mặn của Sài Gòn Qua Những Quán Bánh Bèo Ngon
Sài Gòn, thành phố hối hả, năng động và đa dạng về ẩm thực, là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thực phẩm. Trong thế giới phức tạp của các món ngon Sài Gòn, bánh bèo - một món ngon dân dụ không thể bỏ qua. Dưới đây là danh sách các quán bánh bèo ngon tại Sài Gòn mà bạn không thể bỏ lỡ:
1. Quán Bánh Bèo 14B - Phan Đăng Lưu:
Nổi tiếng với bánh bèo nhỏ xinh, mềm mịn và nhân tôm thơm béo, Quán Bánh Bèo 14B trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực.
2. Quán Bánh Bèo Cô Liêng - Quận 1:
Nằm trong hẻm nhỏ của Quận 1, Quán Bánh Bèo Cô Liêng thu hút thực khách với bánh bèo dai, mềm và nước mắm pha đặc biệt.
3. Quán Bánh Bèo Biển Đông - Đặng Văn Ngữ:
Với không gian ấm cúng, Quán Bánh Bèo Biển Đông nổi tiếng với những chiếc bánh bèo đậm đà, nhân tôm thịt ngon lành.
4. Quán Bánh Bèo Gốc Vú Sữa - Bình Thạnh:
Quán có tên thú vị nhưng hương vị bánh bèo tại đây thực sự độc đáo. Bánh mỏng, nhân thịt tôm tươi ngon và nước mắm có chút chua ngọt.
5. Quán Bánh Bèo Ngọc An - Quận 3:
Nằm ẩn mình trong con ngõ nhỏ, Quán Bánh Bèo Ngọc An mang đến cho thực khách những chiếc bánh nhỏ xinh, phô mai béo béo kết hợp với nhân tôm.
6. Quán Bánh Bèo Mệ - Quận Bình Thạnh:
Với không gian thoáng đãng và thoải mái, Quán Bánh Bèo Mệ là địa điểm lý tưởng để tận hưởng hương vị truyền thống của bánh bèo miền Trung.
7. Quán Bánh Bèo Nhớ - Quận 10:
Khác biệt với phong cách độc đáo, Quán Bánh Bèo Nhớ mang đến cho thực khách trải nghiệm thưởng thức bánh bèo trong không gian trẻ trung và sáng tạo.
8. Quán Bánh Bèo Hòa Mỹ - Quận Tân Bình:
Với giá trị vừa túi và chất lượng đỉnh cao, Quán Bánh Bèo Hòa Mỹ đưa thực khách vào một hành trình ẩm thực đầy phấn khích.
Kết Luận:
Những quán bánh bèo tại Sài Gòn không chỉ là nơi để thưởng thức hương vị truyền thống mà còn là những địa điểm gắn kết giữa thực khách và ẩm thực đặc trưng của vùng miền.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
DÂN MÊ BÁNH MÌ CHẢO KHÔNG NÊN BỎ QUA ĐỊA CHỈ NÀY NGHEN‼️‼️‼️
𝐍𝐞𝐰 𝐒𝐤𝐲
65 Hoà Hưng P12 Q10
06:30 - 21:30 (ngày rằm nghỉ)
Menu hình cuối
Lang thang đường Hoà Hưng Q10 mà kiếm được tiệm bánh mì chảo hơi bị được luôn
Ngôi sao của quán là bánh mì chảo (35k) nè, quá trời đồ ngon ăn không nổi luôn, có xíu mại, trứng, xúc xích, dăm bông và một miếng pate cắt lát và quan trọng nhân rất chất lượng. Ở đây kiểu chảo truyền thống, có sốt ăn vừa vị, không bị nhạt nhẽo hay đậm quá đâu. Ăn kèm dưa leo, xà lách nữa quá chuẩn bài luôn, bao no nhé.
Tiếp theo đó là Bò Né & Bò La, giá cũng phải chăng thui nhưng miếng bò ở đây miếng to nha ko bị vụn như nhiều quán khác, thịt bò cả Bò La hay Bò Né đều rất mềm thấm vị ko bị dai, kèm nước sốt đặc trưng đậm đà hơi ngọt nhưng vẫn ngon lắm.
Neo thật sự thích rau ở đây, rất tươi, nếu có thêm củ ngâm chua nữa là tuyệt vời luôn á. Mọi người đến ăn thử gọi thêm trà sữa hay trà đào nha, uống ngon, không quá ngọt
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
BUFFET HẢI SẢN BẮT TÔM, CUA, GHẸ TƯƠI SỐNG “GIÃY ĐÀNH ĐẠCH“ DƯỚI HỒ CHỈ 199Ka
BUFFET NHỮNG CHÀNG TRAI 233 Phan Huy Ích, P14 Gò Vấp 16h - 22h Trong tuần 199ka Cuối tuần 219ka Chấn động mng ơi lần đầu tiên tui đi ăn buffet mà bị cua kẹp bắt cua, tôm, ghẹ sống giãy đành đạch dưới hồ luôn á mng. Mà zá vé rẻ lắm chỉ 199 cành thui. Mà ăn Hải sản mệt xĩu luôn á. Lúc bỏ tôm lên nướng mà nó búng cứ tanh tách là mng biết đồ ăn tươi cỡ nào rùi. Trước tui đi ăn chưa có nhưng từ 10/6 là quán bắt đầu thay đổi hết luôn nha
Tôm, cua, ghẹ được refill thường xuyên nghen đứng canh xíu là có à. Có quầy line chế biến sẵn như mì xào, súp tóc tiên, bánh cuốn, ghẹ rang me, tôm rang me, ốc móng tay xào rau muống,…. Line tráng miệng như một vựa trái cây thu nhỏ luôn á mng đến đây là ăn no phủ phê lăn về thì thôi. Ăn Hải sản ngán thì có thịt nướng luôn á. Các anh chị nhân viên siu dễ thương đến dọn vỏ tôm cua từng bàn cho mng lun. 10 điểm không chê được gì ở quán này mỗi tội đông ná thở nghen.
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Chả giò là một món ăn đa dạng và hấp dẫn trong ẩm thực Đông Á, đặc biệt là tại Việt Nam. Sự kết hợp của các nguyên liệu tươi mát, hương vị đa dạng, và vị giòn rụm tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Khám phá hương vị của chả giò là một phần không thể thiếu của trải nghiệm ẩm thực Đông Á. #monngon #amthuc #thucpham #dinhduong
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Salad trộn gà và quinoa - Một bữa ăn lành mạnh và dinh dưỡng
1 note · View note
khangxnx · 1 year ago
Text
Hotdog tươi ngon - Một lựa chọn hấp dẫn
1 note · View note
khangxnx · 1 year ago
Text
Cách làm bánh pizza không cần lò nướng
1 note · View note
khangxnx · 1 year ago
Text
Hương vị truyền thống - Món cháo lòng heo ngon tuyệt
Cháo lòng heo đặc biệt với hương vị đậm đà, thơm ngon của lòng heo và mùi gạo tươi hòa quyện vào nhau. Mỗi miếng lòng heo mềm mịn, cùng hạt gạo mềm chảy, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn và một chút ngậy của mỡ heo tan chảy. Món ăn này thường được thêm gia vị như hành phi, hành ngò và tiêu để tăng thêm độ thơm ngon và đậm đà.
#Thitheo
#Chaolong
#Monanngon
Link web tham khảo: https://amthucsaigon.info/
Tumblr media
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Cách làm mì ý bằng máy lạnh
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Rau củ quả - Sức khỏe và dinh dưỡng từ thiên nhiên
Rau củ quả - Sức khỏe và dinh dưỡng từ thiên nhiên
Rau củ quả là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng là nguồn tuyệt vời của các chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Rau củ quả giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng và duy trì cân bằng nước trong cơ thể. Chúng cũng chứa các chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Thưởng thức rau củ quả đa dạng giúp mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì một lối sống lành mạnh.
#Dinhduong
#Raucuqua
#Suckhoe
Link web tham khảo : https://amthucsaigon.info/
Tumblr media
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Chè đậu xanh - Hương vị truyền thống và sự ngọt ngào của ẩm thực Việt Nam
Chè đậu xanh là một món tráng miệng truyền thống của ẩm thực Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị đậu xanh thơm ngon, kết hợp với sự ngọt ngào của đường và nước cốt dừa.
#Dauxanh
#Che
#Monanvat
#Suckhoe
#dinhduong
Link web tham khảo: https://amthucsaigon.info/
Tumblr media
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Bún quậy - Hương vị độc đáo và tinh hoa của ẩm thực Đảo Phú Quốc
Khi thưởng thức bún quậy, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đa dạng và phong phú. Bún mềm mịn kết hợp với thịt heo thơm ngon, tôm tươi ngon, mực giòn ngọt và đậu phụng rang giòn rụm tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Rau sống tươi mát cùng muối ớt xanh , đỏ thêm vào món ăn một vị chua mát nhẹ nhàng.
#Bunquay
#HaiSan
#Diemtam
#Monanngon
Link web tham khảo: https://amthucsaigon.info/
Tumblr media
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Sò điệp phô mai - Hòa quyện vị ngọt, thơm của biển cùng sự tan chảy của phô mai
Thưởng thức món sò điệp phô mai, bạn sẽ được trải nghiệm hòa quyện hương vị tươi ngon của sò điệp biển cùng sự tan chảy mềm mịn của lớp phô mai. Món ăn này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn đem lại cảm giác hài lòng và sung sướng cho những người yêu thích hải sản.
#Sodiep
#HaiSan
#Monanngon
Link web tham khảo: https://amthucsaigon.info/
Tumblr media
0 notes
khangxnx · 1 year ago
Text
Những điều thú vị về nhum biển: Hải sản đa dạng, giàu dinh dưỡng và hương vị đặc biệt
Nhum biển có hình dạng đặc trưng với vỏ cứng, thường có màu xám hoặc nâu và bên trong là thịt trắng tinh khiết. Nó chứa nhiều protein, vitamin B12, canxi, sắt và các chất khoáng khác, làm cho nó trở thành một nguồn thực phẩm hữu ích cho cơ thể.
#Nhum
#HaiSan
#Monanngon
Link web tham khảo: https://amthucsaigon.info/
Tumblr media
0 notes