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Un petit pas vers un Avocat 

Ce matin, quelque chose de différent, un avocat sous les doigts, qui glisse comme un petit ballon jusqu’à mon bol de fruit...l’avocat lui aussi est un fruit après tout ? ! 

Je le mélange à ma poire, ma banane, des amalanches en avalanche...

Et je parsème le tout de graines de tournesol trempées, Du chia et du chanvre...

Encore une journée Belle et pleine de Soleil à Carleton sur Mer 

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Miam fruit au chaga

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Morue aux légumes doucement cuit dans mon plat de ceramique

Patates en lamelles, poivrons, oignons, courgettes et ail.

Huile d'olive, algues goémon, thym, basilic, poivre, coriandre, et paprika

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Lasagne de riz brun

Creme soya ( à remplacer idéalement pas une autre creme vegetale, le soya...pas top comme alimemt mais ca l'avantage d'être doux et crémeux)

Courgettes en morceaux

Sauce tomate juste un peu, on mettra beaucoup d'eau et une touche de bicarbonate pour rendre le ph plus neutre car la tomate cuite, c est trés acide

Champignons en morcraux

Graine de tournesol

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Bien partir sa journée en restant fidèle à ce qui nous fait du bien...

An other miam fruits in my life - all organic

Fresh fruits: Clementine, pomme, kiwi, poire

Dry fruits: Puneau, dattes, canneberges

Graines: Chia et chanvre

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Des fraises en hiver, oui, il y a de quoi se sentir coupable...mais voilà, j'ai saisi le paquet cette fois sans me poser mille question et quelwue part ce fut libérateur...pensée en mouvement et évolution constante...

Vos avis ?

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Voici un petit plaisir sain, à utiliser comme encas, le matin au déjeuner, en dessert, avant l'assension d'une montagne..de dossiers...as you want 😁

Dans de l'eau chaude, fais tremper tes prunaux séchés puis écrase les en purée

Tu peux ajouter de la datte...ou faire juste avec la date si tu n'as pas de prunaux..

Mélange ta purée avec ton lait végetale , je met du lait d'amande, et ajoute du chia que tu laisses tremper (une nuit au frigo par exemple, ca peut être quelques heures).

Ajoutes, si tu veux, des ptits coppeaux de chocolat dans ton mélange et un peu de banane bien que ce soit pas vraiment la saison et assez mucosique.

On pourrait mettre plein d'autre sortes de fruits frais selon la saison et ça serait tout aussi fantastique ! Poires,  pommes, Bleuets, framboises .....😉

La p'tite note culture-santé: Consommé depuis des millénairesa par les Mayas et les Aztéques au Mexique, le chia est un produit exelent pour la santé pour son apport en fibre et en minéraux: magnésium, calcium, phosphore, thiamine, manganèse. 

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Ce soir, je me fais des sushis sans riz, je remplace par du quinoa...

Je vais metre des poires, du saumon fumé, on essaye..., de l'avocat, concombre et du Fenouil du jardin ! Des ptits morceaux de citron et de la pomme 

Et tout ca roulé dans une feuille de nori, avec du bon Tamari et des graines de sésame

Ohhhhhhh🤗😻

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La lune dort sur ma peau - Hoomi Amaku - Delphine Adamou

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Un cake à la banane confectionné à base de la farine de riz brun de la minoterie Pure Gaspésie...

Waouuuuu

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Par un heureux "hasard", j'ai fabriqué ma crème de riz maison.

C'est tout simplement en faisant trop cuire mes pâtes de riz que j'ai produit cette crème de riz brun bio.

Pour en faire une crème pour apréter mes plats, j'y ai ajouté du sel, de l'huile d'olive et de l'huile de coco.

Pour la conservation, j'ai pensé en faire des glaçons que je sortirai dés que j'en aurai besoin, comme pour faire une sauce à mettre sur mon choux fleur ou pour me faire une genre de carbonara...

Avec le reste, je vais me faire de la crème au chocolat, ou au fruit, ou à la vanille, aux fleurs séchées ....

Tout est possible !

#vegetalien #santé #sanslactose #lactosefree #sansgluten #glutenfree

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Mmmmmm.....note à moi m'aime

Perso, ca m'inspire

On dirait une paranthèse qui devrait ressembler d'avantage à chaque instant qu'à une paranthèse

Kasia Bedzinska

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Mmmmmmm ca a d'l'air bon ! 

Des potions de merveilles....

An asparagus elixir a day keeps the doctor away http://www.extracrispy.com/drinks/4100/elixirs-juice-tonics-chicago

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Lettre pour demain

Cher moi,  

J'espère que tu seras en forme, je suis désolé de te laisser beaucoup de devoirs, j'ai eu une rude journée. Tu seras encore en colère contre moi et je m'en fou. Je peux te laisser une liste de choses a faire, mais je le sais que tu ne les feras pas. De tout de façon, ce n'est plus mon problème, je te passe le flambeau, même si je sais que tu te brûlera avec. Peu importe la journée de merde que tu auras, ne succombe pas à la tentation d'aller vers la lumière de ton ordinateur, je sais que je ne peux rien dire, car j'y ai succombé, comme tant d'autres, mais je sais que tu pourras y arriver. Je vais débrancher l'ordinateur dès que je termine d'écrire cette lettre et tu vas encore plus me détester et je te le rappel, je m'en fou, c'est pour ton bien. Tu as beaucoup de responsabilité, car le moi d'aujourd'hui, celui de demain, et les autres comptent sur toi. Comme nous avons eu besoin des moi passés. J'espère que tu passeras une merveilleuse journée, malgré le fait que je vais probablement laissé le fil d'alimentation de l'ordinateur, notre bête noire, à notre mère.   Ton cher ami,

Toi

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Belle aquarelle pleine de douceur et de poésie pour reprendre la vie du bon coté...

Si je devais me choisir une chanson pour passer cette journée au plus prés de mon coeur, qu’elle serait elle ? 

une chanson très douce, comme un murmure pour apaiser, souffler de l’air sur quelques éraflures d’enfant qui n’auraient pas été soignés au bon moment.

Une mélodie pleine de sagesse, qui se relève du parterre des forêts, emplis d’humus de vent, et de soleil qui filtre entre les branches des grands sapins

Un souffle bienveillant, comme un pardon qui m'habite et me rend complète en tout temps, un pardon comme une maison pleine de fleurs, des quelles prendre soin, un maison simple, aimante, en santé, dans laquelle je peux et je veux habiter

Hoomi Latte

#Amourpropre #joie #santé #sécurité #cocon #sensibilité #bienveillance

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J’adore ces dessins...:)

yum yum!!!! 

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Waouuuuu, tout cela est si inspirant ! 

Saw a few  of these going around highlighting street eats in different places so here’s one of Trinidad and Tobago.