eda-kak-hobby-blog

[eda-kak-hobby-blog]

Как появилась доставка еды

Таким феноменом как доставка еды сегодня никого уже не удивить. Это ранее об этой услуге мы знали из экранов телевизора. А теперь воспользоваться ею может каждый желающий. Эта услуга отличается практичностью, и ее качество все время растет. Несмотря на то, что возникла она не так уж и давно на сегодняшний день доставка еды считается ��дной из самых востребованных услуг. Поговорим о том, как зарождалась эта услуга и как ей удалось стать такой популярной на рынке.

Многие рестораны предоставляющие услугу гарантируют доставку заказа в течение часа. Хотя есть и такие что справляются даже за полчаса. И это даже удивительно ведь порядок доставки таковой:

·         принятие заказа;

·         приготовление еды;

·         вручение ее курьеру;

·         транспортировка.

И все это всего лишь за 30 минут, согласитесь, что это не так уж и просто. Но, несмотря на такой результат приоритетным все же остается качество продукта.

Первые компании

Заказывать блюда на дом возможность появилась не так давно, а именно в 50-х годах прошлого века. Своим появлением эта услуга обязана стремительным развитием телевидения в Америке. Просто люди все свое свободное время проводили возле телевизора. И поэтому большие предприниматели чтобы не потерять свой бизнес старались донести до массы то, что доставка еды на дом вполне реальна. И первыми таким бизнесом стали заниматься итальянцы. А все потому, что самым популярным блюдом быстрого приготовления была пицца.

Сначала готовили только те блюда, которые не пропадут, пока курьер доставит их заказчикам. Понятное дело, что в те времена интернета не было и люди не могли оформлять заказы при помощи веб-сервисов. Тогда все для этого использовали телефоны. Хотя и сегодня многие предпочитают заказывать еду на дом по телефону.

Нынешние времена

Только после распада советского союза услуга доставки еды перекинулась на другое побережье. Тогда еще американцы приняли решение, что они могут доставлять людям на дом не только лишь пиццу, а и японские блюда. Сегодня же данная услуга предлагает своим клиентам огромнейший ассортимент блюд разных кухонь народов мира. Каждый сможет отыскать для себя то блюдо, что будет удовлетворять все его вкусовые предпочтения.

Услуга стала настолько популярной, что потребность готовить что-то дома у многих вовсе отпала. Ведь зачем тратить сове время на покупку продуктов и готовку пищи, если ее можно заказать.

[eda-kak-hobby-blog]

Фрукты, что приготовлены с пользой

Очень часто для украшения готовых кондитерских изделий и создания вкусных соусов используют обжаренные фрукты. Делая такую процедуру очень важно помнить, что каждый фрукт имеет свою плотность, а также по-разному контактирует с теплом. Выходя из этого выбирать нужно только те, что быстро не обгорают, а могут некоторое время потомиться.

Для приготовления соусов лучше всего выбирать:

·         лесные ягоды;

·         абрикос;

·         персик;

·         манго;

·         малину;

·         ежевику.

А для того чтобы сделать сервировку тарелки с блюдом, используйте апельсин, грушу, яблоко., а также ананас.

Важные моменты

Если вы решили подавать фрукт целым или же в виде долек, тогда отправлять его нужно на хорошо разогретую сковородку-вок или же ту, что имеет тефлоновое покрытие. А чтобы содержимое сковородки не прилипало добавьте немного сливочного масла и сахара. Использовать фрукты для термической обработки нужно без косточек и с гладко обрезанными краями. Очень важным есть и то, что все ягоды и фрукты должны быть сух��ми.

Приготовление соуса

Есть такие фрукты и ягоды для соусов, которые необходимо длительное время тушить и уваривать в сотейнике. Есть одно хитрость – можно добавлять во время термической обработки жир, на котором ранее обжаривалось мясо. И не забывайте о том, что некоторые фрукты любят насыщенные приправы, к примеру, немного чеснока в смородину. Перед подачей готовый соус обязательно процедите через марлю.

[eda-kak-hobby-blog]

Шоколадное наслаждение

Вы никогда еще не пробовали брауни? Тогда пришло время это сделать. В его приготовлении нет ничего сложного, просто уделите немного времени и великолепный десерт будет готов. Коричневый цвет пирожное получает за счет наличия в тесте шоколада. Это лакомство может быть дополнено и иными ингредиентами, такими как творог, вишня.

Подавать этот вид десерта необходимо небольшими прямоугольниками, украшенными мороженым, фруктами или же топпингом. Можно приготовить этот десерт и в виде торта, кекса, а также печенья, как вы пожелаете.

Разновидности бисквита

Шоколадное лакомство бывает таких видов:

·         похожий на тортик;

·         жидкий;

·         тянучий;

·         светлый (без шоколада).

Каждый из этих видов имеет свой неповторимый вкус, который непременно ощутит любитель сладкого.  Десерт можно приготовить по традиционному рецепту или же усовершенствовать его. Вот пример классического рецепта: 100 грамм муки, 0.5 чайной ложки разрыхлителя, 50 грамм сливочного масла, 120 грамм шоколада, 130 грамм сахара песка. 2 яйца.

Пошаговая инструкция

Сначала нужно сделать водяную баню и растопить на ней масло с черным шоколадом. Должна получиться однородная масса. Затем снимите миску и сбейте миксером, добавляя яйца и сахарный песок. Разрыхлитель и муку пропустите через сито. Тесто распределите в формочки и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 25 минут. Когда десерт будет готов, дайте ему остыть несколько минут и подавайте к столу.

[eda-kak-hobby-blog]

Мясо на гриле

Не понятно почему, но многие люди избегают приготовления стейков на гриле. Но в большинстве случаев это происходит из-за боязни испортить сочный кусок мяса. Хотя это блюдо отлично сочетается с теплой погодой, природой и отдыхом. Поэтому не бойтесь готовить стейки на гриле, просто прочтите некоторые советы по приготовлению и у вас получится вкусное мясо.

Чтобы стейк получился действительно вкусным необходимо изначально выбрать правильное мясо. Лучше всего если это будет свежее мясо, а не тот продукт, который подвергался заморозке. Жарить лучше всего свинину или же говядину комнатной температуры. Выбирайте такой кусок, что не будет име��ь лишних жировых прослоек.

Виды приготовленного мяса

Опыт��ый повар может даже с закрытыми глазами определить, какая техника была применена во время приготовления стейка на гриле. Приготовить мясо можно такими следующими способами:

·         с кровью;

·         средне-слабая прожарка;

·         средняя прожарка;

·         хорошая прожарка.

В основном, когда стейк снимают с решетки его необходимо накрыть фольгой и оставить так на несколько минут. Только после этого мясо можно подавать к столу.

Приготовление

Мясо, прежде чем начать жарить стоит замариновать репчатым луком, молотым перцем, а также солью. Лучше всего если куски будут не больше чем 2,5 см. Если же они будут больше, тогда придется увеличить время прожарки. Куски мяса выкладывайте только на раскаленную решетку. Поверьте мясо на гриле очень вкусное.

[eda-kak-hobby-blog]

Закуски под вино

Вино это вовсе не простой напиток, как считают многие. Это просто требует к себе особого отношения, а также имеет свои традиции. Очень важным является правильно подобранные закуски под этот вид напитка. Поэтому очень важно знать какие именно продукты подходят под тот или же иной вид вина.

Такие знания пригодятся вам не только лишь на светских вечеринках, но и в повседневной жизни. Правильно подобранные продукты смогут подчеркнуть вкус напитка.

Выбор закусок

Традиция закусывать вино сырами, а в особенности теми, что родом из Франции возникла много лет назад. В основном на различных торжествах этот продукт нарезается кубиками или же слайсами и подается на деревянной дощечке. Такую композицию смело можно дополнить:

·         медом;

·         виноградом;

·         листьями мяты;

·         калины.

Не  менее популярной закуской считается и фруктовая нарезка. Идеальной закуской для вина станет и хлеб. Он не сможет заглушить букет и не превзойдет вкус напитка.

Что не подавать к вину

К вину никогда не стоит подавать те продукты, что имеют сильный вкус. К таким продуктам стоит отнести: оливки, цитрусы, фенхель. Если их подать к вину, то они просто перебьют изысканный и дорогой напиток. Не получится тогда оценить его по достоинству. Не стоит употреблять вино и с орехами или же шоколадом. Эти продукты заглушают всю гармонию букета, что находиться в вине, и в связи с этим у вас не получится по-настоящему насладиться его вкусом.

[eda-kak-hobby-blog]

Эксклюзивные продукты на заказ

Иногда наступает такой момент, когда человеку просто надоедает его традиционный рацион. Все дело в том, что те блюда, которые готовятся в домашних условиях способны приедаться. И людям просто хочется попробовать чего-то совершенно нового. Если ранее службы по доставке еды совсем недавно являлись не совс��м освоенными, то сейчас ситуация кардинально изменилась. Современные люди, а в особенности жители больших городов очень часто питаются итальянской пиццей, японскими блюдами и едой из кухонь со всего мира. Многим все эти продукты знакомы и поэтому хочется чего-то эксклюзивного.

Благодаря услуге современности – доставке еды, каждый человек может заказать эксклюзивные блюда кухонь разных народов мира. Для этого нужно просто задать вопрос в поисковике какая компания предоставляет такие услуги и все. Сегодня их существует немалое количество, так что никаких сложностей у вас не возникнет. Но прежде чем обратиться в какую-то из этих компаний, посмотрите о ней отзывы клиентов или же расспросите у друзей. Это поможет вам выбрать ту из компаний, что предоставляет качественные услуги своим клиентам.

Оригинальные блюда и их особенности

Еда, что часто встречается у нашей стране имеет уникальную рецептуру. И в большинстве случаев речь идет об автор��ких идеях. Поэтому иногда бывает сложно отыскать те или же иные ингредиенты, что требуются для приготовления блюда. Чтобы их отыскать можно сделать мониторинг интернет ресурсов, что занимаются продажей оригинальных продуктов. Если взять, к примеру, зарубежные сайты, то вы можете заказать доставку необходимых товаров.

Редкие ингредиенты:

·         морепродукты;

·         эксклюзивный алкоголь;

·         экзотические фрукты;

·         оригинальные пряности и приправы;

·         мясо диких животных и тому подобное.

Многие оригинальные рецептуры предусматривают использование каких-то видов коньяка или же вина для улучшения вкусовых качеств блюда. И если вы возьмете не тот сор вина, который нужен, то блюдо может получиться далеким от идеала. Чтобы не тратить свое время и силы для приготовления таких блюд их проще заказать уже готовые в доставке еды.

Правильный выбор

В компаниях, что занимаются доставкой еды, вы можете заказать все, что пожелает ваша душа. Ассортимент меню настолько разнообразен, что подобрать блюдо, что будет соответствовать вкусовым предпочтения не так уж и сложно. Оформит заказ можно не только лишь по телефону, но и в режиме онлайн на сайте компании.

[eda-kak-hobby-blog]

Пышные оладьи

Большое количество людей просто обожает на завтрак воздушные оладушки, которые так и тают во рту. Только вот возиться с дрожжевым тестом у многих просто нет желания, ведь накормить свою семью хочется не только вкусно, но еще и быстро.

Предлагаем вам приготовить быстрые оладьи на кефире.

Необходимые ингредиенты

Для вкусного быстрого завтрака вам потребуется:

·         500 мл. нежирного кефира;

·         2, 5 стакана муки высшего сорта;

·         3 ст. л. сахара;

·         2 куриных яиц;

·         ванилин;

·         соль;

·         1 ч. л. разрыхлителя.

Поверьте, на приготовления вам потребуется совсем немного времени, а оладьи получатся - пальчики оближешь.

Готовим

Сначала отделите желток от белка, а потом смешайте в миске желтки с сахаром и ванилином. Взбивать венчик��м необходимо до тех пор, пока масса станет белой. В другой же миски, воспользовавшись миксером, взбейте до получения пены белки со щепоткой соли.

В ту миску, где находятся желтки, тонкой струйкой влейте кефир, и все время помешивайте массу. Теперь нужно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Белки в тесто стоит добавлять по одной ложке и все хорошо перемешивать. Когда же масса станет однородной, можно будет приступать к выпеканию.

Готовые оладушки

Прежде чем приступить к выпеканию сковородку стоит хорошо разогреть, влейте подсолнечное масло, и кладите тесто на сковородку ложкой, при этом формируя оладьи. Так как булки были взбиты отдельно, то они получаться очень воздушными. Подавать их к столу можно со сметаной, медом, джемом или же вареньям, одним словом, кто что любит.

[eda-kak-hobby-blog]

Вкусная закуска из картофеля

Для того чтобы приготовить картофельную закуску в йогуртовом соусе вам необходимы такие следующие ингредиенты:

·         1 ст. л. французской горчицы в зернах;

·         1 десертная ложка кленового сиропа;

·         500 грамм молодой картошки;

·         2 консервированные огурчики;

·         300 грамм йогурта;

·         соль по вкусу;

·         зелень.

В первую очередь вам нужно будет убрать лишнюю жидкость из йогурта. Застелите сложенной в два слоя марлей дуршлаг и выложите туда йогурт. Потом подвести эту марлю над мисочкой на час и за это время лишняя жидкость вытечет. Пока йогурт будет стекать в это время стоит заняться картошкой.

Приготовление соуса

Чистить картошку вовсе не обязательно, главной хорошо ее помыть. Сложите ее в кастрюлю, залейте водой и сварите до полной готовности. Чтобы приготовить соус порежьте небольшими кусочками соленые огурцы, нарубите мелко зелень. Горчицу стоит хорошо растереть с кленовым сиропом. Если же его у вас нет, тогда его можно заменить медом.

Готовый йогурт необходимо смешать с горчицей, зеленью и огурцами, а также посолите по вкусу. Получившеюся смесь, необходимо хорошо перемешать.

Подача

Когда картошка сварится, слейте с нее воду и оставьте на несколько мину на огне, чтобы она подсохла. Перережьте каждую картофелину пополам и залейте ее йогуртовым соусом. Пусть картошка постоит под крышкой минут 5. Так она полностью пропитается соусом. Теперь ее можно подавать к столу. Всем приятного аппетита.

[eda-kak-hobby-blog]

Ржаные сухарики с луком

Среди хозяек очень популярны рецепты так называемых блюд-минуток. Вот и сухарики с луком вы можете приготовить за считанные минуты – это очень просто! Зато такая закуска станет прекрасной альтернативой покупным сухарикам. К тому же, их отдельно на блюде вполне возможно поставить на стол вовремя какого-то празднества.

Какие составляющие необходимы?

Нам потребуется:

·         буханка ржаного хлеба;

·         луковица;

·         масло (берите растительное), специи.

Как видим, ингредиентов мало и все их возможно закупить в продуктовом магазине.

Действия готовки

Этапы приготовления, следующие:

1.       Итак, сперва срежьте корочку с хлеба, а вот мякиш порежьте небольшими кубиками. Очистите луковичку, промойте, пропустите ее через мясорубку, можно воспользоваться кухонным комбайном. Если это нет, то можно и просто как можно мельче нашинковать острым ножом.

2.       Смешайте подготовленный лук с маслом, добавьте специи по вкусу. Вот тут самое интересно – все зависит от вашего вкуса, специи можно добавлять любые. Можно приготовить очень острые сухарики или с ароматом паприки.

3.       Получившимся ароматным ��аслом полейте кусочки хлеба, выложив их предварительно на противень, потом поставьте его в прогретую до 200 градусов духовку минут на десять, чтобы они подсушились.

Подавать можно горячими. Неплохо такие домашние сухарики идут и с разными легкими супами. Также их возможно покрошить к различным закускам, добавить в салаты или другие горячие блюда. Все зависит от вашей фантазии! Приятного аппетита!

[eda-kak-hobby-blog]

В чем опасность чипсов и чем их заменить?

Такой распространенный продукт, как чипсы, полюбился многим потребителям за свои вкусовые качества, разнообразие выбора, и множество других положительных качеств. С момента их изобретения, популярность данного продукта во всем мире только росла. Но, если раньше чипсы готовились из натуральной картошки, масла и соли, то сейчас в их производстве используется множество довольно вредных и опасных химических соединений, а также продукты, которые не приносят организму ничего полезного, и даже вредят:

пальмовое масло;

кукурузная мука;

пред;

и многое другое.

Постоянное употребление чипсов может привести к возникновению проблем со здоровьем – нарушению работы сосудов и кровеносной системы, острые заболевания пищеварительной системы, проблемы потенцией, гормональной системой, ожирение, и даже развитие онкологических заболеваний.

Кто их любит?

Особенно тревожная тенденция увлечения чипсами наблюдается у детей школьного возраста, и это одна из причин того, что многие болезни сейчас «молодеют». Если бороться с желанием употребления чипсов не получается, можно просто при��отовить их самостоятельно, использую натуральные продукты.

Домашний рецепт

Для того, чтобы в домашних условиях приготовить чипсы, нужно просто тонко нарезать почищенный и вымытый картофель, сложить его в тарелку, накрыть салфеткой, и оставить немного посушиться, после чего поставить в микроволновку на несколько минут, пока у ломтиков не начнут заворачиваться края, затем вынуть полученные чипсы, и посолить их. Чипсы, приготовленные подобным образом, будут гораздо полезнее тех, что продаются в магазинах, и, при этом, на их приготовление придется потратить всего полчаса.

[eda-kak-hobby-blog]

Искусство японской кухни и ее доставка

Наверное лишь немногие знают о том, что японская еда относится к разряду диетической и обладает питательными свойствами. Блюда этой кухни в основном готовятся только из свежих ингредиентов. Но, несмотря на это данную пищу заказывают наибольше. Сегодня чтобы отведать японские лакомства не нужно идти в ресторан, это можно сделать и дома. Вам просто необходимо воспользоваться услугами службы доставки.

Данная услуга очень распространена в огромных мегаполисах. Но в скором времени смогут воспользоваться и жители небольших городков. На сегодняшний день доставка еды является наиболее распространенной услугой, и здесь нет ничего удивительного. Просто сегодня часто не хватает времени на приготовление желанных блюд в силу занятости тяжелой работой.

Популярные блюда

Когда только возникла услуга доставки еды, то ассортимент блюд на заказ был слишком маленьким, но сегодня все изменилось.  Блюд. Которые можно заказать великое множество, так что каждый человек сможет подобрать то. Что будет полностью удовлетворять его вкусовые предпочтения. Благодаря этой услуге теперь можно не просто перекусить, а сытно покушать.

Если вы никогда еще не пользовались этой услугой, то пришло время это сделать. Вот перечень только некоторых блюд Японии, которые обязательно стоит попробовать:

суши;

«Рамен»;

«Соба»;

«Унаги»;

«Окономияки»;

«Тонцаку».

Все эти и иные вкусности вы можете заказать, совершив всего лишь один звонок. Также оформить заказ можно и в режиме онлайн на сайте компании. Доставка в основном выполняется оперативно, так что вам не придется слишком долго ждать. Рассчитаться можно на месте с курьером, у него всегда есть сдача, или же воспользовавшись банковской картой.

То что необходимо знать

Все японские блюда очень вкусные и сытные. А главное что теперь попробовать их вы можете, не посещая ресторан. Просто сделайте заказ и наслаждайтесь изысканными вкусными блюдами дома, на работе, где угодно. Во время совершения заказа не забудьте указать свой точный адрес, а также время доставки блюда. Если у вас есть какие-то вопросы, то задать их можно в любое время менеджеру компании. Он с удовольствием на них ответит.

Теперь благодаря этой услуге современности вы сможете сэкономить свое время на приготовлении пищи. Заказывайте шедевры японской кухни и наслаждайтесь ими сполна. Приятного аппетита.

[eda-kak-hobby-blog]

Есть ли польза в червивом яблоке

Общечеловеческая точка зрения гласит, что раз яблока есть червяк, значит и человек может. В действительности все несколько иначе. Это может значить только то, что сад не был обработан лишними химикатами. Это также значит, что он мог обрабатываться сильнейшими препаратами, не в подходящее время.

Факторы качества яблок

Качество яблока зависит от множества различных факторов. Начать стоит хотя бы с неправильного ухода, вплоть до огромной популяции бабочек, которые садятся на яблони. Главная причина такого взрыва заключается в неправильной агротехнике. Продолжительный неправильный уход может привести к высокой популяции вредителя. Ухоженные сады непременно должны подвергаться опрыскиванию. Также следует понимать, когда именно нужно его проводить. Процесс этот необходимо осуществлять во время полета бабочек и отк��адки яиц. Если в прошлом станция защиты растительности уведомляла всех агрономов, когда стоит начинать опрыскивание, то сегодня все фазы необходимо отслеживать самостоятельно.

За что отвечали базы

Базы следили за многими факторами, в частности:

·         расставляли ловушки феромонов;

·         отслеживались циклы развития куколок;

·         брали во внимание погодные  факторы.

На сегодняшний день большинство станций прикрылись. Отныне все процесса агрономы должны проделывать на глаз. Поэтому особенно важно заботиться о своем саде повсеместно и обращать внимание на многие окружающие факторы. Червивые яблоки даже загнивают гораздо быстрее, поэтому запрашивается личная выгода агронома.

[eda-kak-hobby-blog]

Выращивание семян микрозелени

Если в побегах семян столько пользы, то почему бы не выращивать их в домашних условиях? Расскажем, как это воплотить в реальность.

Процесс выращивания семян

Сначала вам понадобиться вымочить семена в воде. Таким образом, она быстро прорастут. Затем, семечки, которые напухли стоит равномерно распределить по поверхности проращивателя. Если кто не знает, что это специальный контейнер с водой, наверху которого находится решетка, для прорастания. Затем вам понадобиться опрыскивать семена из пульверизатора. После этого их можно поместить на подоконник. Может подойти любое другое место, главное, чтобы там было тепло и светло. Наличие солнечных лучей – обязательно. Только с получением всех полезных веществ корни смогут прорасти. Вода должна сменяться около двух раз на день. Во время появления первых листочков можно начинать сбор побегов. Главное не переборщить с выдержкой в воде. Дольше недели держать не стоит, иначе ростки зачахнут.

Приготовление проращивателя

Расскажем также, как сделать проращиватель своими руками:

·         высыпьте замоченные зерна на смоченную марлю;

·         можно использовать мокрую вату вместо грунта;

·         присыпьте зерна землей, буквально на несколько миллиметров.

Огород необходимо поливать порядка двух-трех раз на день.

Вы можете также миксовать несколько растений. Для этого решетка должна быть разделенной на сектора. Зачастую травы продаются смесями.

[eda-kak-hobby-blog]

Микрозелень

Всходы растений, которые прорастают уже после недели со времени посадки, называются микрозеленью. Принято считать, что именно этого времени должно хватить, чтобы получить максимальный запас пищевых ценностей. Такие растения могут содержать гораздо больше витаминов в отличие от зрелых растений. Рассказываем о том, в чем именно польза от употребления таких продуктов.

Наличие витаминов

Добавляя немного микрозелени можно заполучить норму витамина А и В. Эти витамины содержаться практически в каждой выращиваемой культуре, начиная с овса, заканчивая брокколи. Данные о содержании количества витаминов можно отыскать на упаковке семян. В большинстве из них заложены комплексы витаминов, которые необходимы для ежедневного употребления:

·         PP;

·         E;

·         K.

Польза побегов

Каждое отдельное растение имеет свои собственные способности оздоровления. Например, побег брокколи может оказаться удачным борцом с лишними токсинами. Употребляя базилик, можно предотвратить или избавиться от проблем с пищеварением. Гречка содержит в своем составе рутин, который защищает капилляры от внутренних разрывов. Добавив в свой рацион немного побегов овса, ��ожно укрепить нервы. Кресс-салат поможет избавиться от проблем с плохим зрением. Таким образом, вы можете добавлять по нескольку побегов в блюда, чтобы соблюдать баланс витаминов и укреплять свое здоровье.

[eda-kak-hobby-blog]

Отличие настоящей икры от поддельной

Что такое поддельная икра и как именно ее подделывают? Что стоит брать во внимание при выборе этого продукта? Попробуем ответить на этот и многие другие вопросы.

Особенности икры

Для начала стоит учесть, что каждая икра имеет свои личные особенности. Взять, к примеру, продукт летучей рыбы, ее еще называют тобико. Не профессионал едва ли сможет отличить ее от икры мойвы. Внешне эти два примера довольно схожи. Единственное, что первая гораздо дороже стоит в отличие от первой. Чтобы увеличить объем, некоторые производители доходят до того, чтобы смешивать эти две икры. Таким образом, продукт удешевляется, но не намного.

Отличие в смешанной икре также присутствуют, главное только внимательней п��исмотреться. Вот несколько важных отличий:

·         икринка одного размера;

·         плотность;

·         вкусовые качества.

С последним пунктом сложнее всего. Дело в том, что разобрать вкусовые характеристики в состоянии только профессионал или настоящий гурман.

Отличие настоящей от некачественной

Также не стоит исключать того случая, что икра плохого качества. Она может быть либо недозрелой, либо перезрелой. Оба случая значат, что оболочка жесткая, от чего пленка может лопнуть. Кроме этого, икра может быть горькой или пересоленной. Икринки хорошего качества лопаются и таят прямо во рту. Выбирать красную икру советуем исходя из ее внешнего вида. Если дело касается продукта в банке, то здесь стоит довериться исключительно про��еренному производителю.

[eda-kak-hobby-blog]

Английская кухня

Сегодня есть немалое количество людей, которым бы хотелось попробовать кулинарные шедевры иных стран, а особенно Англии. Но часто не хватает ни времени, ни сил, чтобы посетить ресторан. А некоторые просто не могут позволить себе такие растраты.  Вот как раз для таких случаев и существует такая услуга как доставка еды. Возникла она не так уж и давно, но за время своего существования стала очень популярной.

Особенно актуальной доставка еды есть для людей, которые сильно загружены работой и не могут выделить время не то что на приготовление пищи, а на ее употребление. Для того чтобы совершить заказ нужно обратиться в специальную фирму, что доставит вам то, что вы выберете. Сделать это можно как по телефону, так в режиме онлайн на сайте компании. Здесь можно внимательно и не спеша рассмотреть меню и выбрать подходящие для себя блюда.

Традиционная кухня

Особенностью английской кухни есть простота исполнения, что исключает полностью добавление различных пряностей и приправ. Вот перечень некоторых блюд Англии, которые стоит обязательно попробовать:

пирог из рыбы;

«Митлоф»;

блюдо из баранины с использованием соуса;

«Веллингтон»;

сэндвич;

слоеный пирог.

Помимо различных блюд, каждый желающий клиент сможет заказать еще и определенные напитки и сладости. Что пользуются популярностью в этой стране. Важным есть то, что вам не придется выходить из дома, чтобы отведать традиционные блюда английской кухни, а также напитки. Заказать доставку можно не только лишь на дом или же в офис, но и в иные места, куда вам необходимо. Оформить доставку вы сможете в любое удобное время, поскольку практически все компании занимающиеся доставкой еды работают круглосуточно и без выходных.

Некоторые нюансы

Практически все блюда Англии очень сытные. Вкусные, а также пряные и это все придает им изюминки. Они ��одойдут для тех людей, что просто без ума от простой и в то же время изысканной пищи. Служба доставки сделает вашу жизнь еще более комфортабельной. Ведь благодаря ей вы сможете сэкономить сове время, которого и так катастрофически ни на что не хватает. Теперь вам не нужно после работы посещать супермаркеты, чтобы приобрести необходимые продукты для приготовления пищи. Все что вам нужно, так это позвонить по телефону, и вам привезут то, что вам захочется. Воспользуйтесь этой услугой один раз, и вы уже не сможете от нее отказаться.

[eda-kak-hobby-blog]

Как приготовить хлеб

Продолжаем рассказывать, как упростить бытовую жизнь на кухне. В этот раз расскажем, как можно запросто приготовить хлеб дома, на кухне.

Прежде чем начинать важно отдать себе отчет в том, что в итоге вы хотите получить. То есть, если вам нужен хлеб с большими дырками в своем основании, тогда от этого зависит, продолжительность брожения теста. Такие дыры образовываются от небольшой длительности вымешивания и длительного брожения. Таким образом, возникает газ, от этого и создается подъем и возникновение пузырьков.

Первый раз

Если для вас это первый опыт в готовке хлеба, тогда не стоит начинать с замешивания теста закваски. Приготовление отнимет много времени, к тому же результат обычно оборачивается непредсказуемым путем. Закваска живет своей жизнью, это как кота завести, никогда не знаешь, чем обернется.

Есть один способ, где не требуется дотошно месить тесто, для этого достаточно смешать ингредиенты и оставить содержимое посудины при комнатной температуре на 20 часов. У этого способа есть свои недостатки, например из-за продолжительного времени брожения придется планировать готовку за много ранее.

Способ приготовления

В действительности этот способ считается классическим. Еще крестьяне в русских деревнях им пользовались и в ресторанах придерживаются этой технологии приготовления. Для начала, нужно приготовить следующее:

·         глубокую емкость;

·         соль;

·         дрожжи;

·         муку;

·         ��ечку (духовку).

На каждый килограмм муки потребуется порядка 750 мл воды и один грамм дрожжей. К выбору муки не стоит подходить особенно кропотливо, подойдет любая, но высшего сорта. Что касается дрожжей, то совсем не важно, какие используются. У каждого, разумеется, свой вкус, но для мякиша нет разницы. После смешивания, содержимое вашей посудины следует должно простоять при комнатной температуре. Процесс брожения обычно занимает до 20 часов. На заводах и в ресторанах это время несколько меньше, так как посудина с тестом находится в жаркой кухне. Выпекание занимает около 30 минут в духовке с температурой до 220 градусов. Для образования корочки можно снять крышку и оставить еще на 15 минут.