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El oro de los sueños, la muestra de Andrés Paredes en la Torre Macro

Llega al edificio corporativo de Banco Macro la obra de este artista misionero. La exhibición se da en el marco del Capítulo 1: Misiones, de Macro Federal. Un recorrido antológico enlazado con la naturaleza y la transformación como eje.

Andrés Paredes nació en Apóstoles, Misiones, la capital nacional de la yerba mate. Rodeado de un paisaje exuberante, de tierra colorada, ríos y selva. Pero, algo lo hizo recalar por unos años en Buenos Aires. En 2018, fue convocado por Banco Macro para que interviniera las instalaciones de lo que tiempo después se convertiría en los espacios de trabajo de los empleados de la entidad. Esos sitios: oficinas, pasillos, comedor, están ubicados nada menos en el edificio diseñado por el reconocido arquitecto tucumano César Pelli.  La Torre Macro levanta sus 30 pisos vidriados en Catalinas Norte, imponente, moderna y muy luminosa. 

Este desafío le llevó varios años de trabajo, motivo por el que se quedó repartiendo sus días entre Buenos Aires, desde su taller en el barrio de la Boca, y su tierra natal. Cada uno de los pisos cuenta con paneles –algunos calados en madera, otros impresos sobre vidrio– repartidos en pasillos, oficinas. En el comedor hay una obra imponente de dos cubos calados en tonos cálidos. Paredes construyó pequeñas selvas que conviven entre computadoras, impresoras y las personas que transitan por esos sitios del edificio corporativo. Cada uno de esos paneles fue pensado en concordancia con el color de las alfombras de cada piso. Claro, que este gran trabajo quedaba solo a la vista de las personas que trabajaban o pasaban por esos pisos. Hasta hoy.

Porque con el objetivo de difundir el arte y la cultura a nivel federal, se inicia el capítulo 1, de Macro Federal, y está dedicado a Misiones. Así llega a Torre Macro, la obra de este artista que lleva el estandarte de su provincia por Argentina y el mundo. “El oro de los sueños” es el nombre de esta muestra antológica de Andrés Paredes que puede verse de forma gratuita en la planta baja y primer piso de este edificio. La curaduría está a cargo de Patricia Rizzo.

Como parte de la muestra, además de un recorrido por diferentes técnicas, materiales y composiciones de Paredes, también se pueden ver en dos paneles sus intervenciones artísticas en el interior de la Torre Macro. Sumados a un video, donde el propio Paredes cuenta la experiencia que fue realizar este trabajo, se exponen los originales que dieron origen a tan bellas instalaciones. “Esta muestra es una especie de antología donde seleccionaron algunas obras para dialogar, justamente con este archivo que tiene el banco, con los originales que inspiraron a las obras y hacer ese mix entre lo externo al banco y lo interno del edificio”, señala Paredes.

Desde la selva a la puna andina

Una gran mariposa negra calada recibe a los visitantes del edificio. Se ve imponente entre las columnas de cemento blanco. Recorrer la planta baja es como hacer un raconto por obras que marcan el trabajo de Paredes, siempre vinculado a la naturaleza, no solo con el paisaje sino también con la cultura propia de los habitantes de la tierra de la triple frontera. Pero no para copiarla, sino para nutrirse de ella, para reinterpretarla. Y también para tomar de ella materiales como investigación y uso posterior en sus obras. Yerba mate que se convierte en pigmento; agua de géiseres para pintar en un residencia creativa en la puna de Atacama; arcilla como acuarela y hasta la tierra colorada de los tacurúes está presente en este recorrido. Los tacurúes son esos hormigueros de las hormigas tacurú, enormes construcciones y de gran resistencia. Son esos verdaderos “edificios” rústicos que suelen verse a los lados de la RN 14 por tierras misioneras. 

Paneles móviles que forman una especie de cueva, del lado de adentro de colores tierra y, por fuera, blanco intervenido con dibujos realizados con la mano izquierda, como un boceto de algo que va a realizarse. Esta obra representa la dualidad del día y la noche. Y el 21 de agosto, se realizará con ellos una performance con bailarinas. 

El “oro” del título de la muestra está en una obra calada en papel que compone un exquisito encaje. Y sobrevolando todo las mariposas, como eje central de la idea de la transformación y el cambio. También las libélulas y cigarras. “En esta muestra se puede ver bastante de esta trayectoria que tiene que ver con los calados y tiene que ver con la transformación y con la idea de esa redefinición constante que nos proponemos nosotros mismos. Esa idea de poder cambiar que son las mariposas, hay de diferentes épocas y de diferentes momentos, pero nos interpelan desde ese lugar desde poder transformarnos y si queremos transformarnos”, dice Andrés.

Los ejemplares que aparecen en sus obras, son mariposas que obtiene de un mariposario en Misiones, una vez que ellas han acabado su ciclo de vida. Y a través de diferentes técnicas logra la conservación que se ven en las obras. En esta oportunidad varias mariposas sobrevuelan a los visitantes, en pasillo blanco, con un juego de luz y sombras creados en conjunto con un artista .

Los sueños como las frutas maduran a su tiempo, a Paredes le llevó años construir este asombroso conjunto de obras, tanto en los pisos, como en el lobby de la Torre Macro, un sueño que el tiempo, el trabajo, y los deseos convirtió en oro. 

Se puede visitar  hasta el viernes 27 de septiembre en Torre Macro, Av. Eduardo Madero 1172 - CABA, de lunes a viernes de 10 a 18. Con entrada libre y gratuita.

Para solicitar visitas guiadas grupales para escuelas y otras instituciones, hay que enviar un correo electrónico a fundacion@macro.com.ar.

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Poemas póstumos de Cristina Civale

Cristina Civale tiene publicados dieciocho libros de ficción y no ficción, además de cientos de notas en medios argentinos e internacionales, premio Konex incluido (ver detalles aquí). Arrancó en 1995 con Chica fácil (Espasa Calpe), y la última novela, Los crímenes posibles (Milena Cacerola), salió en 2022. Actualmente está escribiendo una novela que tiene que ver con el odio y con este momento histórico concreto que es “una ficción de la crueldad en la vida cotidiana”. 

La poesía quedó al acecho hasta 2023. El año pasado sacó su primer libro Los días felices, de una trilogía de la que acaba de salir el segundo: Poemas póstumos y que se completará cuando salga el año que viene el tercero, Los días después. Todos publicados por la editorial Milena Caserola.

“A la poesía llegué por atrevimiento”, dice Civale. Nunca estuvo en sus planes escribir poesía, pero en un viaje a Nueva York, medio por “aburrida” se anotó en un seminario de escritura creativa, lo daba María Negroni. El seminario incluía escritos de poesía y fue una epifanía, o “una revelación absurda”, como dice ella. Se dio cuenta de que todo lo escrito había sido para terminar en la poesía.

En Poemas póstumos Cristina Civale habla de la pérdida de la madre, del final, y de los comienzos sin ella, de los miedos, de la muerte propia que no se puede esquivar, lo que nos da la condición de mortales. Se aleja de las reglas ortográficas, abandona los puntos: los seguidos y finales, las comas, y los signos de pregunta (aunque no impresos hay muchos por ahí).  Sus diez Poemas Póstumos no los necesitan, las palabras por su peso propio se agrupan, se separan y arrebatan con la fuerza que esta poeta les da. Forman columnas caprichosas, diseños arbitrarios en las páginas.

Por momentos, sopapean, golpean, algunas te dan knock out. ¿En qué lugar te pegan? Vaya una a saber, en las vísceras, el estómago, el hígado tal vez. No sé, pero se siente muy adentro. Algunas acarician con la soberbia de saberse impune. Y otras se vuelven tan provocadoras, tan desgarradoras que arrancan sentimientos descontrolados. 

Cristina lanza sus poemas como flechas que no van a un centro sino que se desperdigan por todo el espacio, giran alrededor de los, las, les, de sustantivos o adjetivos que se convierten en pensamientos, en recuerdos, en grietas imposibles de atravesar. O sí, algunas sí, se atraviesan dando saltos gigantes que alejan del precipicio, pero sabiendo que el precipicio siempre está allí, quizás en un piso 20. 

“Es un libro desesperado y desesperante. Nadie saldrá incólume de este libro”, escribe Patricia Suárez en el prólogo. Es un libro para leer y releer, para quedarse en cada palabra. No sirve darle resistencia, hay que entregarse y solo dejarse llevar por este huracán que se llama Civale.

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La sustancia trae el regreso de Demi Moore a la pantalla grande

Demi Moore y Margaret Qualley protagonizan La sustancia, la fábula macabra sobre la cosificación del cuerpo femenino, que dirige la francesa Coralie Fargeat. Estrena en cines el 19 de septiembre, y luego se podrá ver por Mubi.

La catalogan como la película más sangrienta de la historia del festival de Cannes, colocándola en el género de terror corporal o terror gore. Y tiene motivos más que suficientes para entrar en estas categorías. Un género que no es para todos, pero cuyas películas se vuelven de culto para los amantes del terror a través del cuerpo, tal como ocurrió con Titane.  

La sustancia (título original The Substance) escrita y dirigida por Coralie Fargeat llega a la cartelera local el 19 de septiembre, –un estreno de MUBI, en colaboración con BF Distributio–, y luego pasará a emitirse en el canal de steaming Mubi. El filme se estrenó mundialmente en el 77º Festival de Cine de Cannes donde fue ovacionado y aclamado, ganando el premio al Mejor Guion. Tres ediciones después de la Palma de Oro a Titane, dirigida por Julia Ducournau, vuelve a generar polémica un cuestionamiento audaz y escalofriante sobre la presión estética a la que se ven sometidas las mujeres por parte de la industria del entretenimiento, y por la sociedad también.

La Sustancia, dirigida por Coralie Fargeat, es una película que, aunque se estira en exceso: dura 150 minutos, no deja de impactar con su crítica mordaz al culto a la juventud y la belleza en la sociedad. Una fábula de “cuidado con lo que deseas”. El filme fue ovacionado 13 minutos en Cannes, y aunque la propia Moore rechaza la idea de “come back”, ¿será su oportunidad de recibir un Oscar de la Academia?

Demi Moore, en un papel diseñado a la perfección para ella, interpreta a Elizabeth Sparkle, una estrella famosa que, como Jane Fonda en los ’80, logró el éxito a través de un programa de gimnasia. Reconocida por el público, al cumplir 50 años se entera de forma casual que es un producto televisivo considerado añoso que está por salir de circulación. 

Elizabeth busca desesperadamente recuperar su juventud perdida a través de un tratamiento que la transforma en una versión más joven de sí misma. Y es aquí cuando aparece La sustancia que promete dar “la mejor versión de uno”. Claro que el misterioso tratamiento tiene reglas muy precisas para cumplir. No es tan fácil volverse joven de un día para otro. Ni tan simple, hay que llevar a cabo los procedimientos indicados (algunos muy crueles) sin posibilidad de alteración. Aunque nunca mencionan en las instrucciones los efectos secundarios, claro.

Margaret Qualley (Sue), personifica la nueva versión más joven de Elizabeth, ambas se sumergen completamente en sus roles. Mientras Moore se enfrenta a los dilemas de envejecer en una industria despiadada, Qualley encarna a una versión más inmadura y egocéntrica de la protagonista, que desafía las reglas del procedimiento, desatando consecuencias devastadoras para ambas. 

Un desquiciado Dennis Quaid compone al jefe de la cadena televisiva y aporta la cuota machista, que la película busca exorcizar. Un personaje muy desagradable de ver y escuchar. Enfatizado por los juegos de cámara en primerísimos primeros planos angular.

Lo que empieza como una exploración de la vanidad y la inseguridad, pronto se convierte en un thriller de horror con tintes surrealistas. El enfoque de Fargeat es deliberadamente grotesco y visualmente audaz. La estética es colorida y casi caricaturesca, pero detrás de ese brillo superficial se esconde un comentario mucho más oscuro sobre la autoimagen y la autodestrucción. A pesar de que la narrativa puede parecer repetitiva, y que hay minutos que podrían no estar, el clímax de la película lleva al espectador a un paroxismo de horror visceral que no se olvidará fácilmente. 

¿Por qué verla? 

La Sustancia es un filme que no tiene miedo de empujar los límites del buen gusto, y lo hace con una combinación de humor negro y horror corporal que lo posiciona como una pieza única dentro del género. Aunque su duración puede ser un obstáculo (dura 150 minutos), la película logra ofrecer una reflexión incisiva sobre los peligros de la obsesión por la perfección física. Un aviso importante: si sos una persona impresionable, saltate este título de la cartelera, hay escenas que pueden herir tu sensibilidad. 

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 Andrés Paredes es un artista argentino, nacido en la provincia de Misiones. En este episodio de la serie web #Creadores | La pasión hecha obra podemos descubrir parte de su hermoso trabajo. Sólo denle al play. Pueden suscribirse al canal de Youtube!

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Instagram proyectará imágenes en el Cristo Redentor

La ciudad de Río de Janeiro siempre sorprende, pero esta vez tiene un sorpresa muy especial. Para celebrar que sólo falta una semana para el inicio de la Olimpíadas 2016, el evento deportivo más esperado del año, y como un homenaje a la ciudad de Río de Janeiro, Instagram proyectará en la estatua del Cristo Redentor, en Brasil, las fotografías de la cuenta @visit.rio. Estas imágenes reflejarán el estilo de vida “carioca” y brindarán una mirada especial de la belleza de la ciudad.

El deporte uno de los temas favoritos entre los Instagrammers, con 165 millones de fanáticos en la plataforma a nivel mundial.

La primera proyección será la noche del 28 de julio a partir de las 9 pm y hasta la media noche en horario local, seguirán dos proyecciones más: una la noche de la apertura de los juegos (5 de agosto) y la última durante la noche de la ceremonia de clausura (21 de agosto).  La comunidad brasileña en Instagram es una de las más grandes fuera de Estados Unidos con 35 millones de usuarios activos al mes, siendo el deporte uno de los temas favoritos entre los Instagrammers, con 165 millones de fanáticos en la plataforma a nivel mundial.

Cristo Instagram Visit Río por Raularagao

Atletas, equipos, turistas y brasileños de todas partes del país publicarán en Instagram videos y fotografías que contarán las historias de los juegos desde una perspectiva única. Durante los juegos de Londres 2012, Instagram tenía 80 millones de cuentas activas mensuales, cuatros años después, la comunidad de Instagram ha crecido a 500 millones de usuarios a nivel mundial. Con el 80% de ellos fuera de los EE.UU., lo que se capture aquí recorrerá el mundo y posicionará a Brasil en el centro de la conversación.

Si publicas tu foto de la ciudad arrobando la cuenta de Visit Río puede ser que tengás la suerte de que se proyecte sobre el más famoso monumento carioca, ¿por qué no? ¡Y a disfrutar de este hecho tan particular!

Cristo Redentor Instagram – Visit Río por Raularagao

Más info de Brasil en Visit Brasil

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(vía https://www.youtube.com/watch?v=rh53ePF2sws)

Imperdible la muestra de #FerranAdrià en Fundación Telefónica

La muestra del chef catalán “Auditando el proceso creativo”  propone un recorrido para descubrir el ADN de su  famoso restaurante elBulli.  Innovación, gestión y equipo, los pilares de su éxito.

Más info en Turismo & Ocio Travel Media 

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Buono Italian Kitchen, el nuevo restaurante de Sheraton Buenos Aires Hotel

Una nueva propuesta gastronómica llega a la ciudad,  Buono Italian Kitchen. El nuevo restaurante de Sheraton Buenos Aires Hotel abre sus puertas y presenta una versión moderna de la tradicional Trattoria Italiana conjugando diseño actual entre detalles rústicos y terminaciones naturales.

Buono Italian Kitchen propone para el almuerzo un menú ligero compuesto de dos y tres pasos que consiste en un buffet de antipasto y pastelería de lujo. Quien lo desea también, puede acompañar esta opción con un plato principal o pizzas y pastas de su estación en vivo. La cena ofrece una exquisita carta inspirada en recetas típicas con innovadoras presentaciones.  Los días domingo su magnífico servicio de Brunch presenta un memorable viaje gastronómico por las distintas regiones de la bella Italia.

Buono Italian Kitchen por su disposición con la opción de aislar los ambientes, puede convertirse en anfitrión de diversos tipos de encuentros sociales contemplando siempre la intimidad que el cliente requiera.

Con una ubicación inmejorable, sea por trabajo o por placer, Buono Italian Kitchen cuenta con todo lo que verdaderamente un comensal debe tener en cuenta a la hora de hacer su propia elección. Una acertada combinación entre el buen gusto y la auténtica pasión por la cocina italiana.

Horarios de atención

12.30 pm a 03.30 pm

07.30 pm a 12.00 am

Para reservars y consultas:

011 4318 9264

buono.bsas@sheraton.com

www.buonoitaliankitchen.com

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Abrió en Palermo: The Burger Company

Abrió el primer local de hamburguesas de lujo de Palermo: The Burger Company. El creativo gastronómico Tomás Caruso, con más de 10 años de trayectoria en el área, incursiona en el codiciado mercado de las hamburguesas, pero le da un giro propio desde el sabor, la estética y el servicio.

Un blend especialmente creado para TBC contiene las más tiernas y gustosas carnes argentinas, y conforma cada hamburguesa que se combina con esponjosos panes de producción propia, salsas originales y exquisitos aros de cebollas con papas fritas y cheddar. El gran secreto es la plancha especial de cocción, que evita la pérdida de jugos. Y el mayor objetivo: hundirse hasta perder la conciencia en ese bocado que es casi un pecado originario.

¿Qué probar en TBC? Con 125 gramos cada una, hay hamburguesas sin pan que llegan envueltas en hojas de lechuga crujiente; de salmón y brie; otras especiales hechas sólo de garbanzos. Por supuesto, traen panceta, cebolla caramelizada, queso azul, huevo frito, muzzarella rebozada, pollo. Pero la experiencia completa habla del golpe de sabor, del espacio físico, de la sensación de amplitud y comodidad relajada que se puede tener en el living de un amigo. Eggsplotion, The Duchess, Bacon Blue Burger, The Hangover o Bacon Cheese Burger son los nuevos nombres de la hamburguesa gourmet.

Para beber, además de gaseosas y aguas saborizadas, cervezas Stella Artois, Corona, Patagonia, y vinos. Los postres son un hondo llamado a la gula, con galletitas Oreo, Chocolinas, brownies, rocklets, cremas y salsas de chocolate y dulce de leche.

La puesta en escena recrea la estética de las películas norteamericanas de los ’50, con áreas bien diferenciadas para que los visitantes puedan elegir el mejor punto de vista: barra, mesas individuales o redondas, boxes, mesa comunitaria, y espacios al aire libre con galería y terraza. En todas las mesas hay aderezos Heinz.

Como parte de un esmerado servicio, al ordenar el pedido se recibe un pager, que vibra para avisar cuando está listo para ser retirado.

“Tenemos el claro objetivo de expandirnos y tomar el formato de impecables franquicias, porque nuestras hamburguesas están generadas con estándares internacionales: todo se desarrolla en nuestra propia planta productiva”, explica Tomás Caruso, impulsor del cambio de conciencia en la percepción del mercado burger, donde vocablos como blend, pager y Heinz son parte de la nueva mística de esta deseada carne porteña: The Burger Company, un nuevo desafío.

Honduras 4733/ www.theburgerco.com.ar/ FB theburgercobsas

Abierto todos los días 12 a 24

Gasto promedio: $130

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Breoghan presenta su Summer Ale con jengibre y mango

Breoghan Brewery & Pub, la cervecería que elabora sus propias cervezas artesanales con carácter y actitud desde 2009, presenta su nueva edición especial de verano“Solcito” Summer Ale que se podrá encontrar en Breoghan a partir del 29 de diciembre y durante todo el verano en los más de 15 bares de todo el país donde se distribuye la marca.

Se trata de una cerveza de verano, que si bien es fácil de tomar, muy refrescante y medianamente liviana, cuenta con el cuerpo y la actitud característica de todas las cervezas que elabora Breoghan y que ya son su marca registrada. Está elaborada con malta Pilsen, trigo malteado, maltas caramelo, lúpulos patagónicos y tiene el agregado especial del jengibre y el mango que le aportan un sabor cítrico y frutal ideal para una cerveza refrescante en esta época del año. El color es dorado, tiene un 4 % de volúmen de alcohol, 15 % de IBU (International Bitterness Units) y es ideal para maridad con platos frescos y livianos como ensaladas y pescados.

Esta edición especial de verano se sirve en una copa alta especial tipo vaso huracán y se presenta con una rodaja de limón. Su precio es de $70 la copa, $40 la media pinta y en Happy hour se puede conseguir a $50 la copa.

Breoghan Brew Bar

Bolivar 860 (entre Independencia y Estados Unidos)

breoghan.bar@gmail.com

www.facebook.com/breoghanbrewbar

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Comienza el Rally Dakar en Argentina

La competencia de Rally más importante del mundo comienza su octava edición en Argentina y recorrerá 10 provincias a lo largo de todas sus etapas. El Ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, participará de la largada simbólica  que se llevará a cabo el 2 de enero en Tecnópolis.

A cuatro días del inicio de la competencia, el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos manifestó su entusiasmo por recibir el Dakar y destacó que “esta nueva edición en Argentina será la más federal”. En este sentido señaló que el Dakar será “el gran evento turístico de nuestro país, donde el público podrá acercarse a las zonas permitidas para disfrutar de la carrera”. “Espectáculos como el Dakar nos permiten promocionar y difundir cada rincón de la argentina al mundo”, completo.

La 38ª edición del Rally Dakar 2016, Buenos Aires – Salta – Rosario, comenzará sus actividades del 31 de diciembre al 1 de enero con las verificaciones técnicas y administrativas y al día siguiente se realizará la largada simbólica de la competencia desde Tecnópolis. La carrera comenzará el 3 de enero con un prólogo de 10 kilómetros desde la ciudad de Arrecifes, provincia de Buenos Aires, hasta llegar a Rosario y luego a Villa Carlos Paz; luego transitarán por Termas de Río Hondo, Tucumán y Jujuy. La caravana de vehículos cruzará a Bolivia (Uyuni), para regresar el 10 de enero a la Argentina, con un día de descanso en Salta. Finalmente, la competencia pasará por Belén, La Rioja, San Juan y concluirá, el 16 de enero, en Rosario, en el Monumento de la Bandera, uno de los símbolos turísticos de Argentina.

Serán trece etapas, con más de 9000 kilómetros de recorrido y 4500 kilómetros de tramos cronometrados, dos de tipo maratón para motos y quads y otra más para autos y camiones. En esta edición, habrá récord de inscriptos: 556 competidores de 60 nacionalidades. 345 vehículos, 143 motos, 46 quads, 110 autos y 55 camiones. Argentina es la tercera nacionalidad con más inscriptos: 54 competidores (19 autos, 17 motos, 16 quads y 2 camiones).

En la última edición realizada entre Argentina, Bolivia y Chile, el evento contó con 4.8 millones de espectadores; una cobertura de 190 países, más de 70 canales, 150 medios de distintas partes del mundo, aproximadamente 1 millar de telespectadores y una repercusión económica de aproximadamente trescientos catorce millones de dólares (U$S 314 millones).                                                                                                                        

En cuanto a las nuevas tecnologías la última edición tuvo un gran impacto con 7,8 millones de visitantes en tres idiomas (español, inglés, francés); 5 millones de videos consultados en distintos sitios de internet; 810.000 fans del evento en Facebook y más de 100.000 seguidores en Twitter, convirtiéndose de esta manera en unos de los eventos deportivos más importantes del 2015.

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Aruba se prepara para vivir un carnaval especial

A partir del día después de Año Nuevo, con el Desfile de antorchas, y finalizando la medianoche en la víspera del Miércoles de ceniza, el carnaval sirve como la última fiesta antes del período de abstinencia de la Cuaresma.

La agenda del carnaval incluye desfiles que se caracterizan por las carrozas coloridas, disfraces extravagantes y camiones con música ambulante que alimentan a las multitudes. La temporada de Carnaval de Aruba también incluye Jump-ups (grupos de danza callejera), actuaciones de tambor steelpan y concursos de tumba, de Calipso y Soca.

Este año, el Carnaval 62 arranca con el Desfile Anual de Antorchas (Fakkel Optocht) el 2 de enero. Pero las actividades continúan con el desfile de los niños en Oranjestad, la elección de la reina del carnaval el 22 de enero, el desfile de las luces, el desfile público por las calles de San Nicolas, culminando con el gran desfile de carnaval el 7 de febrero que siempre se realiza el domingo antes del miércoles de ceniza. Este es el evento más importante de Aruba e inicia al mediodía en Oranjestad y continúa toda la tarde en las calles de la ciudad. Los espectadores gozan de un ambiente alegre con música y disfraces extraordinarios, acompañados por una multitud que baila al son del Roadmarch.

El final del carnaval de Aruba se da en Oranjestad, con la quemada del Rey “Momito”, que tradicionalmente es el símbolo de la destrucción del espíritu de celebración y finalización de las festividades, e inicio de la época de reflexión.

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Llega el Cruce Columbia 2016, la mayor carrera de aventuras

Tras 15 años consecutivos de éxito, entre el 10 y el 14 de febrero se llevará a cabo El Cruce Columbia 2016, uno de los eventos más esperados a nivel mundial por todos los amantes de las carreras de aventura y que ya cuenta con inscriptos de 30 países.

El Cruce Columbia 2016  está orientado a corredores amantes de la aventura, que quieren enfrentar un desafío único en la montaña. Requiere un alto nivel de entrenamiento y una gran capacidad de adaptación a condiciones extremas. Los corredores comenzarán en San Martín de los Andes, donde estará instalado el centro de organización; luego recorrerán las tres etapas en las cuales serán testigos de  los más increíbles paisajes que la cordillera argentino-chilena puede ofrecer.  Los recorridos serán duros y, casi en su totalidad, por senderos de montaña. La distancia total a recorrer durante los 3 días será cerca de 100 km.

Por primera vez, la carrera estará dividida en tres categorías: los que corran en equipo  lo harán del 11 al 13, los que lo hagan de manera individual,  y que sean avanzados lo harán del 10 al 12, ��y aquellos que corran solos pero sean principiantes, del 12 al 14 del mismo, recorriendo prácticamente el mismo circuito.

Gran parte de los 100km se desarrollarán en la Patagonia Argentina. Ingresarán a Chile por el paso Hua-Hum ubicado en el Parque Nacional Lanin. Tendrán senderos de montaña en casi la totalidad del recorrido, varios kms de filos de importante altura, lagos, lagunas, ríos, costering, gran desnivel, partes técnicas, ascensos y descensos pronunciados, senderos de arena, piedra y tierra.

Cada fase de la carrera finalizará con un campamento sobre las costas de los lagos, en plena montaña, donde encontrarán un despliegue que in­cluye cocina de campaña, carpas Columbia Sportswear, y todo lo necesario para prepararse para la siguiente etapa; y para garantizar la seguridad de los corredores a lo largo del circuito el Club de Corredores – encargados de la organización técnica del Cruce Columbia 2016-  cuenta con un equipo formado por expertos guías de montaña y médicos.

El Cruce Columbia fue la primera competencia de aven­tura en Sudamérica que convocó a más de 3.000 participantes con el propósito de unir dos países, atrave­sando montañas y compartiendo los más grandes campamentos que hayan albergado; por ello, este desafío se convirtió en la mayor aventura del año, en la carrera que todo corredor de aventura sueña con vivenciar.

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Vacaciones de verano en el MALBA

  Del 14 de enero al 11 de febrero, 2016

TALLER PARA JÓVENES

Inventar una realidad

A cargo del equipo de educacion de MALBA y Tomás Maglione

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Jueves 21 de enero y 4 de febrero, 17:00-18:30

La actividad propone acercarse a la muestra de Francis Alys a partir de un taller y una visita por las salas. Junto al artista Tomás Maglione, el equipo educativo propone a los participantes la realización de un ejercicio práctico, en el que a partir de un hecho de la realidad inventen un desenlace posible. Luego, el grupo recorrerá la exhibición

Relato de una negociación

para observar y reflexionar en conjunto de qué manera el artista ha hecho frente a situaciones políticas y sociales en distintos contextos, y los medios que elije para narrar sus historias e ideas.

Dirigido a chicos y chicas entre 12 y 17 años.

Costo: $50. Cupos limitados.

VISITA GUIADA

Viajando con Francis Alÿs

A cargo del equipo de educación de MALBA

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Jueves 21 y 28 de enero, 4 y 11 de febrero; domingo 24 y 31 de enero, 7 y 14 de febrero, 15:00-16:00

¿A qué lugares del mundo te gustaría viajar? ¿Qué cosas pensás que te encontrarías? ¿Con que se habrá encontrado el artista Francis Alÿs? MALBA te invita a realizar un viaje imaginario por algunos lugares del mundo para descubrir las obras-enjambre de este artista belga-mexicano. En este recorrido vamos a encontrarnos con relatos, historias,cuentos en forma de imágenes, objetos y muchos mapas. La visita termina con la entrega de un material didáctico para que puedas seguir recorriendo la muestra por otras salas del museo junto a tus amigos y familiares.

Dirigido a chicos y chicas entre 5 y 11 años acompañados por un adulto. Costo: $50. Cupos limitados

VISITAS GUIADAS

Nuevos recorridos por la colección

Miércoles y domingos, 16:00

Modernidades, vanguardias y postvanguardias

Domingos 3, 10 y 17 de enero, 7 de febrero; miércoles 10 de febrero

La visita propone una mirada de algunas obras de la colección permanente, recorriendo las vanguardias y modernidades regionales latinoamericanas de los años 20; la relación del arte y la política en la década del 30; la variedad de surrealismos que se hacen visibles hacia 1940; las tendencias abstractas y no figurativas que surgen hacia mediados de siglo y las producciones que, desde la década del 60, se ven marcadas por la democratización del campo artístico. A través de datos, análisis, interpretaciones, investigaciones y anécdotas, el recorrido propone seguir el hilo invisible que conecta a las obras de la colección con el desarrollo del pensamiento artístico latinoamericano del siglo XX.

Las imágenes en disputa

Miércoles 6, 13 y 27 de enero, 3, 17 y 24 de febrero ¿Qué dicen las imágenes de la colección sobre el rol de las mujeres, como artistas y como motivos de las obras? ¿Qué nos puede decir esta lectura sobre la forma en que entendemos las relaciones entre los géneros cuando miramos? ¿Puede una imagen romper con aquello que creíamos?

Las imágenes en disputa

promueve un acercamiento introductorio a los estudios de género, una corriente de pensamiento crítico radical que cuestiona la naturalización de conceptos como sexo, género y heteronormatividad. A través de estos conceptos, se revisan las obras de la colección permanente de MALBA reponiendo su contexto histórico-social y relevando las representaciones de género que proponen.

Procesos, radicalidad y nuevos lenguajes

Miércoles 20 de enero; domingos 24 y 31 de enero, 14, 21 y 28 de febrero ¿Cómo podemos acercarnos a obras de las que solo vemos un fragmento o que cambian cada vez que las miramos? ¿Cómo podemos mirar obras que son tan inmateriales como las ideas? ¿Qué nos dice del arte una mesa con papas? El recorrido se focaliza en piezas realizadas a partir de la década del 60 que forman parte de la colección de MALBA y se propone reflexionar sobre las transformaciones que han modificado nuestra relación con el arte. La experimentación, la constante búsqueda de nuevas formas de comunicación, el abandono de parámetros como la idea de obra única en favor de conceptos, ideas y procesos son los ejes principales de este recorrido.

Actividad incluida con el ticket de entrada al museo.

La visita está dirigida a visitantes particulares adultos sin reserva previa. Los grupos superiores a 10 personas que decidan participar, deben consultar disponibilidad de cupo y registrarse con anterioridad en educacion@malba.org.ar

VISITA GUIADA

Francis Alÿs Relato de una negociación

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Jueves, viernes, sábados y domingos, 17:00

Actividad incluida con el ticket de entrada al museo.

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Menúes para Año Nuevo: La Cabaña y Roux

La Cabaña. Prestigiosa parrilla clásica y tradicional ubicada en una exclusiva zona de Puerto Madero, ofrece una agradable velada durante la noche de Año Nuevo, que se destacará por su gastronomía de excelencia y música en vivo.

Su chef ejecutivo Diego Moyano propone una carta especial de 3 pasos que irán acompañados por un aperitivo de bienvenida, vinos Rutini Encuentro y una copa de espumante para el brindis. Para concluir el festejo, los comensales podrán disfrutar de una mesa dulce especial.

La Cabaña es sinónimo de trayectoria por brindar los mejores cortes y puntos de cocción meticulosos, enmarcados en un ambiente encantador y un servicio de primer nivel que, sin duda, hará de las celebraciones de fin de año un momento inolvidable.

Menú Año Nuevo en “La Cabaña” Aperitivo de Bienvenida Entrada Cóctel de Langostinos Jamones Tandilenses con Queso Brie y Ensaladilla de Brotes Nuestra trilogía de parrilla (Chorizo de Campo, Morcilla y Provoleta) De nuestra parrilla Medallón de Lomo Ojo de Bife Bife de Chorizo Pamplona de Pollo Salmón Rosado De nuestra cocina Ravioles de Verdura y Ricota con Salsa de Tomates al Tomillo Guarniciones Mix de Hojas Verdes, Olivas y Apio Ensalada de Campo Papas Souflé Puré de Papas y/o Calabaza Espinaca Gratinada Postres Cremas Heladas Mousse de Chocolate con Frutos Rojos y su Salsa Panqueque de Dulce de Leche Incluye bebidas sin alcohol, vinos Rutini Encuentro, copa de espumante para el brindis y mesa dulce. Año Nuevo: $2200 y menores de 5 a 12 años 50% de descuento. No se cobra cubierto Menú Año Nuevo en La Cabaña: Disponible el jueves 31 de Diciembre. Incluye bebidas sin alcohol, vinos Rutini Encuentro, copa de espumante para el brindis y mesa dulce. Precio: $2200 y menores de 5 a 12 años 50% de descuento. No se cobra cubierto Reservas: +5411 – 4314-3710 Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero www.lacabana.com.ar

Roux, el destacado bistró de Recoleta, ofrecerá un menú de 6 pasos el 31 de diciembre a partir de las 19:30hs, ideado para recibir el Año Nuevo de una manera especial con la calidad y sofisticación que caracterizan al chef Martín Rebaudino. 

Cada preparación permitirá degustar los intensos sabores de la cocina mediterránea, acompañado de agua o gaseosa, café con petit four y vinos de la bodega Rutini que brindarán a cada plato el maridaje perfecto para completar la experiencia de tan esperada celebración. Para el brindis se ofrecerá una copa espumante, turrones y pan dulce. Menú Año Nuevo en Roux Ostras vivas Gazpacho andaluz con virutas de jamón Croquetas de bacalao noruego Maridaje: Rutini Brut Nature Langostinos crocantes de Puerto Madryn en kadaiff con salsa de almendras, pasta de olivas negras y endivias grilladas Maridaje: Rutini Gewürztraminer Huevo de campo a 65º con ensalada tibia de centolla del Beagle y lágrima de pimientos rojos asados Maridaje: Apartado Gran Chardonnay Atún rojo aleta amarilla del Ecuador con puré de palta y wasabi, espárragos trigueros y refrito de tomate con azafrán del Valle de Pomán Maridaje: Rutini Pinot Noir Cabrito lechal de Quilino (Córdoba) en cocción lenta con brotes de berros y papines andinos jujeños Maridaje: Rutini Cabernet Franc Tatin de duraznos caramelizados con praliné y sorbet de mango Formosa Maridaje: Rutini Vin Doux Naturel    Menú Año Nuevo, válido para el jueves 31 de diciembre a partir de las 19:30hs. Incluye Agua/Gaseosa (una por persona), copa de vino en cada paso (una por persona), Café Nespresso con petit four (uno por persona), una copa espumante, turrones y pan dulce Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina. Sólo con Reserva Previa llamando a: Tel. 4805 6794   Cel. 1160333675 Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa y Amex.

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Vacaciones en Temaikèn: muchas aventuras para el verano

Fundación Temaikèn invita este verano a aventurarse en el Bioparque junto a sus animales. La organización, que trabaja para proteger la naturaleza, a través de la educación, investigación y conservación de especies y ecosistemas, presenta experiencias únicas para disfrutar junto a toda la familia.

Por primera vez,  Fundación Temaikèn presenta “Expedición África”, un viaje imaginario para toda la familia que invitará a adentrarse a través de un recorrido exclusivo por las historias, leyendas y cultura del continente más salvaje. La actividad comenzará  el  15 de enero y se realizará todos los viernes, sábados y domingos de enero y febrero.   Antílopes, hipopótamos, cebras, avestruces, chitas, suricatas, lemures y tortugas serán los protagonistas de esta nueva aventura. También se sumará el cálao terrestre, una especie de  ave del África subsahariana, que por primera vez estará en el Bioparque, únicamente para los participantes de la actividad. Durante la experiencia, los visitantes recorrerán los ambientes africanos del Bioparque, conocerán su diversidad biológica, la complejidad del ciclo de vida de sus especies animales y la importancia de la conservación de los recursos naturales. La expedición no solo se adentrará en la riqueza natural de África, sino que también familiarizará a los visitantes con la diversidad cultural del continente. Además, se brindará previamente un almuerzo en un espacio especialmente ambientado para que los visitantes puedan imaginar que por unas horas pisaron territorio africano. El recorrido de aventura tiene una dificultad media y es apta para mayores de 7 años. No es recomendable para personas con movilidad reducida. Las entradas se encuentran a la venta en www.temaiken.org.ar Duración: 3 hs Inicio: Viernes 15 de enero Cuándo: Viernes, sábados y domingos de 15 a 18hs. Almuerzo previo: a partir de las 13hs y hasta las 15hs en El Cañadón Valor: $799 Cupo: 60 personas (20 por grupo) 

Una vez más comienza la temporada de tiburones en Fundación Temaikèn. Todos los sábados de enero y febrero, el Bioparque abrirá sus puertas a la noche para que las familias puedan disfrutar de la experiencia única de dormir junto a más de 4 tiburones, rayas, chuchos y cientos de peces del océano. La actividad incluye una cena bajo las estrellas, aventuras de exploración en el Bioparque y encuentros asombrosos con animales diurnos y nocturnos. El hospital veterinario y el pantano, hogar de los yacarés, son parte del recorrido que finaliza en un gran fogón para todas las familias. A la mañana siguiente, se brinda un desayuno bajo las palmeras frente a la Plaza de Agua y los participantes pueden disfrutar el resto del día con las diferentes atracciones del Bioparque. La actividad tiene un cupo de 55 personas y es sólo apta para mayores de 5 años. Las entradas se encuentran a la venta en www.temaiken.org.ar. Para el desarrollo de la propuesta, cada persona debe traer su bolsa de dormir y un aislante térmico o colchoneta, repelente de insectos y linternas para los más chicos. Inicio: Sábado 16 de enero Cuándo: Sábados de enero y febrero a las 20hs. Valor: $799 Cupo: 55 personas

Otras actividades en el Bioparque Además de “Expedición África” y “Una noche con los tiburones”, Fundación Temaikèn ofrece diferentes propuestas para toda la familia. Jugando en la Naturaleza ofrece diferentes actividades para estimular la creatividad de los niños a través del juego en entornos naturales ya que los primeros años de vida son fundamentales para adquirir valores relacionados con el cuidado de la naturaleza.   Uno de estos recorridos es “Cuidando la Chacra”, una propuesta para conocer los corrales y que los niños puedan jugar a ser chacareros con las gallinas y pollitos (11hs en La Chacra). “Mini científicos” es otra de las actividades que invita a los chicos a realizar diferentes experimentos en la Cascada de Sauces (15hs). “El cuento de la oruga glotona” es otra de las propuestas para que los participantes se adentren en el relato y transiten el ciclo de vida de una mariposa (17hs en el Jardín de Mariposas). Encuentro con los cuidadores invita a las familias a encontrarse con los cuidadores y conocer más acerca de los entrenamientos de los tigres de bengala, chuchos, guanacos de la Patagonia, guacamayos. Un apartado importante es “Historias veterinarias” donde los veterinarios y cuidadores muestran su trabajo de rescate y cuidado de animales que provienen del tráfico ilegal. Animales en Acción muestra a los visitantes sesiones de entrenamientos y exhibiciones para descubrir los secretos de los hipopótamos, aves y murciélagos.

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El Mangrullo presenta su menú para las fiestas

El tradicional asador criollo ¨El Mangrullo¨,  ubicado en el Holiday Inn Ezeiza, propone para estas fiestas un menú único para disfrutar entre amigos y familiares en un entorno navideño.

Abierto desde hace más de 40 años y con una decoración clásica de lujo, ¨El Mangrullo¨ se caracteriza por la alta calidad en todos sus platos y por la atención de destacados profesionales que hacen sentir al cliente en un ambiente ameno, distendido y único.

Menú ¨Nochebuena¨:

*Recepción: Blinis con mouse de salmón con copa de champagne, vino o gaseosa.

*Entrada: Terrine de hongos frescos y secos con selección de hojas verdes y brotes finos con aceites especiados.

Plato Principal a elección:

-Lomo grillado con papines rústicos, con crema de cebollas caramelizadas y pudding de puerro

-Roll de ave rellena con brie, tomates secos y olivas negras con papas rosti.

-Opción vegetariana: ravioles de salmón con salsa cuatro quesos o ensalada mediterránea con brie y cherries.

Postre a elección:

*Brownie de chocolate amargo con crema helada mascarpone con frutos del bosque,

*Babaroise de frutos patagónicos con crema helada de vainilla y syrup de arándanos.

Para los más pequeños, tanto para Navidad como para Año Nuevo, se ofrecerá una entrada de empanadas de jamón y queso, un plato principal de nuggets de ave y ternera con papas fritas. De postre, brownie con crema helada de frutillas y merenguitos, además de bebida sin alcohol.

Menú cena de fin de año (31 de diciembre):

*Recepción: canapes y copa de vino o champagne

*Entrada: ensalada verde con salmón y cotagge especiado con hierbas y almendras fileteadas.

Plato Principal a elección:

-Lomo granadine con mufin de calabaza y cherries tibso agridulces

-Roll de ave rellena con tomates secos, olivas y brie con crema de tres cebollas.

Postre a elección:

*Babaroise de frutos patagónicos con crema helada de vainilla y syrup de arándanos

*Brownie de chocolate amargo con crema helada mascarpone con frutos del bosque.

A saber:

Ø  Servicio de vinos hasta fin de la cena. Brindis y mesa navideña.

Ø  Servicio de vinos blancos  y tintos línea ¨Santa Julia¨ y bebidas sin alcohol.

Ø  Brindis con champagne ¨Santa Julia¨.

El Mangrullo se encuentra en la Autopista Ricchieri Km.20 Ciudad Evita, La Matanza. Provincia de Buenos Aires. Precios por persona, adultos desde los 10 años $900, menú infantil de 3 a 10 años $400, menos de 3 años sin cargo.

Para realizar reservas, comunicarse al: 4487-0542 / 7572 / 0475

www.el-mangrullo.com.ar

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Sabores del sudeste asiático para despedir el año

Para la noche de fin de año, #CaptainCook referente indiscutido de la cocina del sudeste asiático, presenta una exclusiva cena con un menú de 4 pasos para disfrutar en familia y recibir el año nuevo de la mejor manera. Con una combinación de sabores, colores, texturas y aromas, su chef Marta Ramírez ha diseñado un menú especial para degustar una gran variedad de manjares asiáticos y que la noche del 31 de diciembre, sea una noche única. Sus exquisitos platos se maridan con vinos y espumantes Álamos, de la bodega v, además el menú incluye bebida sin alcohol. AMUSE BOUCHE Dim Sum Ciervo. 1° PASO *Duo de Huevos Huevo Poché: Panceta. Huevos a la Diabla: Relish de Tomate - Polvo Trufado. 2° PASO *Chirashi-zushi   Arroz de Sushi - Gravlax de Salmón - Palta - Alga Nori - Langostinos Marinados - Queso Crema con Hierbas. 3° PASO *Atún Rojo Español Atún Rojo Sellado - Tian De Mandioca - Salsa Ponzu - Aceite de Maní perfumado con Cilantro y Jengibre - Kale Frito. 4° PASO *Pavo en 2 Cocciones Roulade: Blanco de Pavita -Duxell de Hongos. Rillette: Muslo Confitado Vegetales Glaceados en Fondo de Cocción. Pre Postre *Granita Naranja - Albahaca - Jengibre. Postre *Tarta de Peras Crema Frangipane - Helado de Turrón. Brindis Café - Champagne - Mesa Festiva Precio Por Persona: $ 1.200 Incluye: Servicio de Mesa, Bebida sin alcohol, Vino y Espumante Rutini Wines Dirección: Libertador 13652, Martínez Teléfono: 4898-9070/ 9077 Mail: reservas@captaincook.com.ar Medios de Pago: Amex, Visa, Master Card, Electrón y Maestro www.captaincook.com.ar