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chelsiexie7 · 5 years
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其实我是个被学习耽误的美食博主 https://www.instagram.com/p/B2Fi2wFBOJ5/?igshid=1pz8ewu5778j4
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chelsiexie7 · 5 years
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可能太久没有写的惯性,与朋友的频繁联络也让写些什么的动力减弱,此外,适应生活转变也给了我充足的借口。
5月:西北八人拍照游、申请学校
6月:毕业论文的评分乌龙、毕业典礼、大阪两人散游
7月:ADP项目跟诊、实验室的manager们、在家、7年后的再相聚、走访南京最高咖啡馆、“你竟然能够看见那条朋友圈”
8月:与爸妈的电影月、与华子逛商场、与他们一家吃饭、妈妈哭了、夜不归宿的婚姻、离别飙泪规避手册、起飞时间的选择、夜宿机场的注意事项、回家、社交的目的与形婚的考量、自视甚高的男人、刀与伤口、全世界的虚假团体都一样糟糕、单间&咖啡馆和我想要的生活、转专业、教授的回信、三明治全勤20天
9月:独居生活的饮食购物指南、专业知识的学习计划、夜生活只是一种选择
因为9月的前两项与我这三天以及第一次期中作业前的规划息息相关,所以先把这两项解决掉,预计时间20分钟。其他的等之后有时间慢慢说吧。
独居生活的饮食购物指南
(一)食物总谱
菜籽油、香油、辣子油、酱油、黑胡椒酱、八角、葱、姜、蒜/盐、胡椒粉(东方行/Jumbo)
番茄、黄瓜、生菜、水果胡萝卜、冻草莓梅果、香蕉/车厘子(AH/周五集市)
牛肉、鸡肉、猪肉、虾、鱼片、片状火腿、腊肠/鸡蛋(Jumbo/土超)
豆腐、豆干、豆皮、豆芽 (东方行/Jumbo)
速食披萨、土豆、切片面包、卷饼;大米、挂面、云吞、元宵 (jumbo/东方行)
坚果巧克力、液体酸奶、红酒、柠檬汁、豆浆(AH)
(二)营养搭配的理论知识
1.确定每日所需营养量(买菜还记多少卡?对不起我是一个矫情但不想看上去矫情的选手) BMI = 48/(1.645^2) = 17.738 < 18.5 ——每日能量供给量:轻体力劳动+算作正常体重:30kcal/kg 标准体重:(164.5 - 70) * 60% = 56.7 female; (164.5 - 80) * 70% = 59.15 male ——一天所需能量:30 * 50 = 1500 kcal (不接受50kg以上)
2.每日所需营养类型 蛋白质:动物蛋白、豆类蛋白 脂肪:卵磷脂、脑磷脂、不饱和脂肪酸、坚果 碳水化合物:膳食纤维、维生素B、矿物质、淀粉类蔬菜、薯类、谷物、杂豆 蔬菜:一天500g,颜色丰富
3.建议存储时长 青菜叶菜:当天 瓜果茎根:一周,冷藏 肉类:3-4个月,冷冻
(三)实际操作手册
1.清淡(涮煮、清炒、微波炉) 土豆+鸡蛋+西兰花 红薯+鸡胸肉 面条+煎蛋+番茄 0+鸡胸肉+四季豆(+玉米+小番茄+蘑菇) 土豆泥+鱼块+空心菜(+胡萝卜+蒜) 0+鸡胸肉/猪肉+西芹(+洋葱) 0+牛肉+西兰花(+四季豆+青菜)
2.烤(锡纸、烤箱) 土豆+鸡胸肉+花菜(+玉米+番茄+胡萝卜)
3.便携正餐 煎饼果子 三明治 厚蛋烧
4.购买地点 market,周五:佐料、车厘子、鸡蛋、豆制品、中餐主食、肉制品 AH,放学后:蔬菜、水果、巧克力酸奶冻果柠檬汁红酒
先去AH买东西,回来继续学业部分
认知神经科学的学习计划(9.7 - 10.16)
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chelsiexie7 · 5 years
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Explaination of why I am here
作为一名身在中国以外地区的人,我无法登陆LOFTER了。
As a “foreigner”, I could not be access to Lofter anymore. 
所以我就注册了汤不热,
So I am here,
以后就在这里熬熬热汤。
Afterwards, I am going to blurblurblur here.
但我很挂念lofter里关注的人们,虽然寥寥可数
But I really miss the people who choose to follow me in Lofter, though very few
伤心,出来之后就真的成了“你国”。
This is a sad story: being aboard is been locked out. 
你国开心就好。
Good for you.
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