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(via Cipolle rosse ripiene di patate e salvia - Sergio Maria Teutonico)
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Aprire un ristorante: quale concept per la tua attività ?
Aprire un ristorante: quale concept per la tua attività ?
Come fare a scegliere il giusto concept per la tua attività gastronomica e aprire un ristorante di successo?
di Sergio Maria Teutonico
Il concept, ovvero l’ideaper aprire un ristorante originale o di una qualunque attività in campo gastronomico è il primo passo da sviluppare quando si decide di mettersi in affari e aprire un’ attività o rinnovare quella che già avete avviato ma che non riesce a…
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