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De donde proviene la tradición de las tapas españolas

CUÁL ES EL ORIGEN DE LAS TAPAS?

¿QUÉ ES Y DE LO QUE VIENE LA PALABRA "TAPAS"?

España, Andalucía, da la vuelta y la palabra Tapas se encuentra en todas partes de tapas viapol sevilla. Pero ¿de dónde viene este término? ¿Por qué estos platos se llaman tapas?

¿Cuál es el origen del nombre "tapas" ?

Así que partimos de quién es considerado actualmente como el titular de la verdad universal, o Wikipedia, que en la entrada " TAPA " se lee textualmente:

"Con el término español  tapa, indica una gran variedad de preparaciones alimenticias típicas de la cocina española, particularmente del País Vasco, que se consumen como aperitivos o como aperitivos".

Comencemos diciendo que no estamos de acuerdo con esta definición.

Porque en primer lugar no es una "variedad de preparaciones alimenticias". En segundis no es cierto que sea algo típico del País Vasco.

Y en terzis, al menos en Andalucía, con tapas, ¡cena!

TAPAS: ¿QUÉ ES?

Las tapas no son, como muchos piensan, "un pedazo de pan con algo". Tapa es una cantidad . La tapa puede ser cualquier cosa .

Si pides una tapa de lo que sea, obtendrás una pequeña porción .

Si desea una porción más rica , deberá solicitar una ración promedio o una ración.

Porque en casi todos los restaurantes y bares de Andalucía tendrás estas 3 posibilidades: tapa, media ración o ración.

Una pequeña porción, una media porción o una porción entera.

Si estás en el almuerzo o la cena, la tapa es la solución ideal para probar o probar un poco.

Si todavía es demasiado temprano, puede abrir el camino en el estómago. No hace falta decir que con cerveza, una cerveza o un vino es casi obligatorio.

Es parte del estilo de vida andaluz. Quizás es una de las 10 palabras más utilizadas en el vocabulario cotidiano.