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薇樂莉愛旅行 Love Viaggio
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Viaggio = 義大利文的旅行✈ 一個女生的旅遊 攝影 慢活生活小札記
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valerie-love-viaggio-blog · 8 years ago
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【薇樂莉|南投 Nantou】山中小廚房 清境美景下午茶與日落森林步道 欣賞浪漫的清境夕陽
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對於清境的記憶大多留在在冬天
尤其是接近聖誕節  這裡總是能感受到濃濃的異國氛圍
很羨慕住在中部的人不出一兩個小時的時間就能直奔這裡的美景
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今天來清境住一晚  時間很隨興沒有特別安排什麼景點
放慢步調  純粹享受清境的山巒美景與愜意  
抵達清境後我們先來用下午茶  山中小廚房位於國民賓館附近的白雲山莊裡
這裡供應正餐和下午茶  同時也擁有欣賞清境的絕佳位置
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一進來餐廳便對窗外的美景吸引  窗外輝映著清境的山景與藍天白雲
走上二樓的露天座位視野更棒   從高處眺望壯闊的中央山脈
合歡山 奇萊山等等  景色一覽無遺
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沏一壺好茶  配上幾份茶點  我們選擇坐在戶外更能貼近眼前的美景
點了一壺清境在地紅茶  另有合歡山高冷茶 大禹嶺茶王和鮮奶茶
清境紅茶清香入喉  喝起來帶有焦糖蜜香  是茶本身散發出來的香氣
茶點有花生堅果糖  吃起來香脆可口  還有果乾與南瓜子
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【南投 Nantou】山中小廚房 清境美景下午茶與日落森林步道 欣賞浪漫的清境夕陽
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valerie-love-viaggio-blog · 8 years ago
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【薇樂莉│泰國 Thailand】丹嫩沙朵水上市場自助旅行 交通旅遊心得分享及黑店實錄
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前幾次來曼谷都是匆匆停留  這次總算有機會到水上市場走走
我比較想去的安帕瓦水上市場只有週末才開  而丹嫩沙朵觀光客較多但也不失為一個知名景點
到水上市場可以買當地的半日遊行程或是搭小巴士自助前往  因為沒有到考山路所以決定自己搭巴士
巴士位於勝利紀念碑站(BTS Victory Momument)  往二號出口走下去就可以找到
由於丹嫩沙朵只到中午12點  加上兩個小時的車程所以必須很早就出發  我們大約八點搭上巴士
買票時直接說要去floating market  票價每人一百泰銖
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路上司機狂飆車搖搖晃晃兩個小時終於抵達  司機會沿途接人放人
到了第一間船家後司機放我們下車  等待朋友上廁所的時間店家歐巴桑開始出來跟我推銷
因為事先有在網路google過  坐船的合理價格大約150 Baht(諧音"爸")/人
歐巴桑開始跟我們解說行程 逛1個小時一個人300Baht  當下我覺得太貴沒有答應  打算往河邊的方向走去看看有沒有第二間
歐巴桑馬上拉住我的包包說我沒買票不能過去  然後一直洗腦式��跟我們推銷
我拿出手機搜尋位置  歐巴桑還一直問兇我問我有沒有在聽她說話
這裡看起來前不著村後不著店不確定還有沒有別家店  加上泰國的網路很慢一直找不到位置
我試著跟歐巴桑殺價到2人300Baht  歐巴桑直說NO我沒聽清楚她的價錢  她拿出一張紙寫了價錢給我看
沒想到上面居然寫了3000Baht!!  我一整個大傻眼  心想這店也黑的太誇張  難不成是我一開始就聽錯了??
幸好這時手機終於找到位置  發現這裡離水上市場只要4分鐘腳程  我們立刻轉身走人
歐巴桑還是一直拉著我的包包不讓我走  說我已經看到價錢了不能走blablabla...
真的很令人惱怒
提醒有要自助前往的人真的要注意一下下面這間店  ↓ ↓ ↓
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往大馬路的方向走沒多久就看到第二間  店家開價一小時600Baht/2人
最後殺到400Baht成交  幸好搭到船了  剛剛發生的不愉快鳥事立馬煙飛雲散
這間店是用電動馬達船  上面還有遮陽棚坐起來還算舒適
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沿著河行駛沒多久開始有一些���店  ���過一攤泰式米粉湯  不過天氣好��實在沒什麼胃口
河道漸漸變寬  欣賞兩岸的水上人家  完全是傳統泰國的鄉村風光
接著來到最熱鬧的水上市場  兩邊都是商家  周圍的船也販賣各種泰國美食小吃  我們買了椰子汁和榴槤來品嚐
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販賣的商品琳琅滿目   大多是泰國特色的服飾紀念品等等  不會跟台灣重複
若有想看的東西跟船夫講一下就會停到前面  偶爾會划來幾艘賣著泰式小吃的船隻
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之前就耳聞這裡的商品都會開價開很誇張
一件衣服56百 一雙拖鞋78百  即使店家願意讓你砍個半價還是比外面貴上許多
但來到這就別想太多  能體驗泰國當地的水上市場也是很棒的旅遊經驗
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走走停停大約也逛了一個多小時  收穫不多只買了一件大象衣  還是給K先生的
回去後才發現原來之前在蘇美島也有看到  因為太像台啤的圖案所以沒有買
沒想到這趟泰國行又被我買回去了  哈哈哈 XD
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回程時船夫說要載我們到巴士站只收100Baht  我們本來想回原本的地方
但船夫說時間過了沒巴士  最後凹不過他只好答應  就當做給船夫的小費
巴士站的岸邊有一攤傳統麵攤  剛好一輛往曼谷的大巴士
詢問之後似乎沒有停留捷運站  後來選擇搭一樣的小巴回去
附近有一間不起眼房子就是小巴站  店員幫我們聯絡後在這等待小巴來接我們
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第一次來到水上市場還是覺得很興奮  離開曼谷後的地方  是完全不一樣的悠閒步調
體驗著當地的生活  獨有的泰國鄉村風光  這裡完完全全呈現著真實的泰國面貌
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【泰國 Thailand】丹嫩沙朵水上市場自助旅行 交通旅遊心得分享及黑店實錄 floating market
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valerie-love-viaggio-blog · 8 years ago
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【薇樂莉/台東 Taitung】長濱長光梯田謐景 金剛大道 綿延金黃稻田的盡頭是蔚藍太平洋
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旅行在台11線東部濱海公路  我們遇見了好多美景
從網路上看到長濱金剛大道的優美  我們按圖索驥尋找照片中的畫面
金剛大道在長光梯田的產業道路上  緊鄰著金剛山因此命名
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一條筆直的道路兩旁都是稻田  道路盡頭是蔚藍太平洋
尤其是稻作成熟的季節更加美麗  放眼望去一片黃澄澄
六月來底已經進入了採收時期  可以看到農夫正忙著收割
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我們在休憩涼亭望著大海  欣賞綿延的稻浪隨風搖曳
像是沒有止盡般的一路延伸至大海
稻田與大海恰巧成了對比  澄黃與湛藍  也是屬於長濱的顏色
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稻田與海之間  這裡的景色靜謐獨特  就如同台東給我的印象
不加以修飾的質樸  堅持走著屬於自己的步調  人文藝術氣息更勝商業
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來到隔壁另一條道路也有一樣的美景
登上這裡的瞭望台景色更加廣闊  可以清楚看見長濱海岸線
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一趟小旅行美景盡收  漸漸的我越來越喜歡台東
這裡遺留下來的不只是一塊淨土  質樸的文化氣息讓這片風景更美
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【台東 Taitung】長濱長光梯田謐景 金剛大道 綿延金黃稻田的盡頭是蔚藍太平洋
花東旅遊
【花蓮 Hualien】遇見台11線的蔚藍 海浪cafe獨攬太平洋 / 那ㄜ哩岸木雕工作坊
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/花蓮 Hualien】雪雲城堡民宿 早晨從城堡甦醒 走進童話中的世界
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結束了三天的花東之旅  一路上的美景都讓我回味無窮
我們從南迴公路出發到花蓮  再沿著東部海岸線回到台東
飽覽了東部的山脈與海岸風光  是一趟非常充實的旅行
【花蓮 Hualien】雪雲城堡民宿 早晨從城堡甦醒 走進童話中的世界 Castle of Hsuehyun B&B
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花蓮的第一站就從入住童話城堡開始  雪雲城堡位於花蓮鳳林
老闆精心打造���想中的房子  來到雪雲城堡好像走進了童話世界裡
而我們的房間就在這座城堡內
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先是古典氣派的歐式大廳  裡面擺設了民宿主人珍藏的藝術品
我們的6號房 - 艾莉莎Alyssa  柔和色調和鄉村風格走進來有一種溫暖
從白色的落地窗看出去是花蓮的田園風光
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好的衛浴空間讓住宿品質大大加分
浴室一樣優雅古典的風格  不僅有免治馬桶還有先進的暖涼空調設備
沐浴用品更是使用我最喜歡的歐舒丹馬鞭草系列
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我們走出來外面逛逛  園區裡撥放著舒服的音樂
花園迷宮  迷霧��屋  童話小木屋  紅色大鳥籠裡住著一��烏鴉
偶爾聽見烏鴉的叫聲  好像隨時會走出一個拿著蘋果的巫婆
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四周圍繞著花草樹木與童趣小屋  童話般景象真實呈現在眼前
有一種滿足小時候想要走進童話書中的夢想
這些房子也都是主人經營的民宿  另一區還有日本古城建築民宿
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一處南法鄉村風的房子  就是我們用早餐的地方
早晨陽光露臉  天氣很舒服  享受一頓豐盛早餐心情更加愉悅
從餐廳廚房也可發現民宿主人的品味別緻  裡面擺設一些古董傢俱  最特別的還有一台20年代的木冰箱
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盤子裡的菜餚都是主人親手栽種烹調
蔬菜淋上手作油醋或是檸檬醬  簡單調味口感清爽健康
還有自己養殖產下的雞蛋  吃起來還有新鮮的蛋香
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吐司麵包也是主人自己做的  有南瓜 鼠尾草 香蕉等口味
麵包紮實帶著天然的香氣  些微烤過塗上奶油和果醬就相當好吃
飯後甜點有奶酪跟檸檬塔  還可來一杯現磨咖啡  非常愜意的早餐時光
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雪雲城堡的住宿環境和餐點都令人印象深刻
愛上花東的美景  美麗的城堡讓這趟旅行增添了浪漫  留下美好的回憶
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【花蓮 Hualien】雪雲城堡民宿 早晨從城堡甦醒 走進童話中的世界 Castle of Hsuehyun B&B
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【台東 Taitung】2016台灣國際熱氣球嘉年華 鹿野高台欣賞色彩繽紛的熱氣球競賽
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台東熱氣球已經成為一大盛事  以前一直很想來朝聖卻苦無機會
現在有了地利之便  K先生在台東工作這段時間  我也因此常跑來台東
在台東的夜晚  每當抬起頭來看到滿天星空就有一種莫名的感動
【台東 Taitung】2016台灣國際熱氣球嘉年華 鹿野高台欣賞色彩繽紛的熱氣球競賽
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熱氣球有早上場和下午場  早上的天氣較穩定比較容易看到
天還未亮  我們從大武直奔鹿野就為了趕上5:00的熱氣球競賽
途中經過了太麻里 知本等  天漸漸露出微光  一路上同時欣賞著日出的台東
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幸好沒有塞車  來到會場比賽也差不多要開始  此刻已經聚集不少人
來自各個國家的熱氣球五顏六色  有競賽氣球也有造型氣球
來自日本的熊貓氣球和招財貓氣球慢慢充氣成型相當可愛
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競賽的熱氣球漸漸升空  跟隨著前導球飛往指定方向
看到許多熱氣球往山谷飛去  我們也跟著到高台的方向欣賞
最後熱氣球會到比賽地點投擲標的物
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從鹿野高台望去  四周山脈環繞  底下是綠意盎然的田園風光
台東的晨曦帶著薄霧  山谷佈滿了大大小小色彩繽紛的熱氣球
欣賞著熱氣球緩緩飄在空中  此刻美麗的景色令人驚嘆
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很少這麼早起的我  追著台東的日出也是如此迷人
想睡的心情早已被興奮的心情取代  看完熱氣球也覺得值得
不過最辛苦的K先生  陪我看完了熱氣球當天又還得回到公司值班了
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【台東 Taitung】2016台灣國際熱氣球嘉年華 鹿野高台欣賞色彩繽紛的熱氣球競賽
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/嘉義 Chiayi】清晨的微光森林 神木車站 百年紅檜 漫步阿里山國家森林遊樂區
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清晨從阿里山賓館醒來  拉開窗簾是陽光的大晴天
於是我們決定先到森林走一圈再去用早餐
【嘉義 Chiayi】清晨的微光森林 神木車站 百年紅檜 漫步阿里山國家森林遊樂區
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阿里山最特別的莫過於森林裡的千姿百態  越往裡面走越引人入勝
沿著地圖步道  我們先是到了三代木  三代木是一棵三代同堂的紅檜
從第一代死亡的千年紅檜枝幹長出第二代、第三代  形成非常奇特的模樣
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沒多久走到一座吊橋  聽見底下絹絲般的瀑布水流
通過吊橋  裡面的樹林筆直密集  這裡是阿里山的巨木群棧道
走進來會發現有好多百年紅檜
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每棵樹木高聳參天  光線依然從林木中穿透進來
遇見森林中的微光  聆聽大自然的寧靜  整個��也被療癒了
早晨景色是如此清新  陪伴我們的是潺潺流水和蟲鳴鳥叫
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繼續往前走就可看見神木車站  隱身在森林之中
小小的車站只有一條鐵軌跟棧道  充滿濃濃的日式懷舊
很開心這時間沒有什麼遊客  眼前風景只有我們獨享
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旁邊就是倒下的神木  還沒來的及親眼見識阿里山神木
看著倒下的樹幹  可以想像當時的壯觀
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延著羊腸小徑  一轉個彎就會遇見不同的景色
我們走進山巒之中  眺望層層山脈與高山上的清澈藍天
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大約走了一個小時  我們先回到飯店用完早餐  接著往另一區的姊妹潭
山上的天氣果然瞬息萬變  上一刻還是萬里無雲  用完餐出來就變天了
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姊妹潭是兩座潭  姊潭和妹潭緊鄰著
姊潭的四周圍繞著蓊鬱樹林  潭水呈現森林的翠綠
潭中一座木造涼亭  景色充滿詩意
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旁邊則是比較小的妹潭
走在阿里山的森林中  很容易就會遇到奇特的樹木和樹洞  處處都是驚奇
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來到沼平車站  是日出祝山線的其中一站
從這沿著觀日步道可以走到祝山車站  如果不選擇撘小火車前往的話腳程大約40分鐘  
沼平公園種滿了櫻花  春天櫻花季一定美不勝收
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清晨天剛亮是阿里山最美的時候
沐浴在早晨的清新  享受與大自然的對話
心也迷失在森林之中  讓人怎麼不愛上這
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【嘉義 Chiayi】清晨的微光森林 神木車站 百年紅檜 漫步阿里山國家森林遊樂區
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/巴黎 Paris】La Régalade平價法式套餐小酒館 美味甜點舒芙蕾米布丁 曼妙舌尖的法式饗宴
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對於吃法式料理 總是給人拘謹又昂貴的印象
來巴黎前友人強力推薦這間法式小酒館 La Régalade
很適合不想太拘束又想品嚐道地法式料理的人 不僅餐點美味價格也相對平價
由於餐廳很熱門 我們出發前透過The Fork網站訂位
【巴黎 Paris】巴黎必吃價格實惠 La Régalade 法式小酒館 曼妙舌尖的法式饗宴
這天下雨我們安排去逛老佛爺跟春天百貨 臨時起意提前去吃 La Régalade
到了現場詢問服務生是否可以更改訂位 很幸運的還有一組空位
在法國餐廳點菜是一門學問 全都是法文菜單 厚厚一本酒單比菜單還大本
最簡單的方式就是請服務生推薦 因為室���光線昏暗又不敢一直拍照影響他人 所以照片不盡理想
法國人用餐一定會配上紅酒 今天K先生想喝香檳便點了兩杯香檳
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晚餐是套餐式 除了酒以外以下都包含在套餐裡
第一道前菜先送來法國麵包跟肉醬 看起來表面乾乾的肉醬切開後裡面濕潤
夾上麵包一起吃 印象中有鴨肝鵝肝之類的香氣相當美味
不過沒多久服務生就收走 大家會直接切幾片放在黑色的麵包盤
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生菜沙拉用橄欖油和醋簡單調味
附上一大碗馬鈴薯泥一起享用
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前菜 奶油墨魚燉飯
Risotto crémeux à l'encre de seiche, poêlée de gambas, ail et jambon
燉飯帶著墨魚汁和奶油的香氣 加上大蒜與火腿
海陸融合卻能把每一分味道都烹煮得恰到好處
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豪華蒸鴨肝佐菌菇奶醬
Royale de foie gras de canard, bouillon crémeux de champignons du moment
看起來像是蒸蛋的鴨肝 吃起來是更綿密的口感
尤其是鴨肝化入口中特別美味 會讓人沉浸許久
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脆皮豬五花
Poitrine de cochon fermier moelleuse de chez Ospital
用烤的豬五花外皮酥脆 又能留住豬肉的軟嫩
用叉子輕輕一剝就分開
中式菜常見的五花肉 用法式料理變化出不一樣的美味
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半鹹烤鱈魚��貝高湯
Cabillaud 1/2 sel rôti sur la peau, coques, poireaux et petits champignons au jus de coques
烤過鱈魚滑順鮮美 即使是配角的醬汁也是精心熬煮
鮮貝湯汁帶出鱈魚的層次口感 卻又互相融合的味道
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甜點 香橙干邑甜酒烤舒芙雷
soufflé chaud au Grand-Marnier
每個桌子都有一份舒芙雷 是店裡的人氣甜點
剛烤完熱呼呼的舒芙雷蓬鬆 吃起來濕潤綿密帶著一股甜酒香
令人不陶醉也難
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老奶奶焦糖香草米布丁
Riz cuit au lait et à la vanille comme le faisait ma grand mère, caramel laitier
米布丁也是很多人點的一道 奶油香草米布丁不甜膩
而焦糖有如牛奶糖般的濃郁 冰冰熱熱的口感一起融化在口中
看似不起眼的甜點 卻有著不平凡的滋味
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從法式料理中我們享受到的是廚師對美食的堅持
保留食材最原本的味道 用心烹調每一環節譜出曼妙的樂章
一場舌尖與味蕾的饗宴 讓我重新認識食物的美味
【巴黎 Paris】巴黎必吃價格實惠 La Régalade 法式小酒館 曼妙舌尖的法式饗宴
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/帛琉 Palau】在超繽紛的水母湖浮潛好像來到水母星球
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來到帛琉最後一個浮潛景點 水母湖
也是最精采的
和成千上萬的水母一起游泳 好像來到了水母星球
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水母湖隱藏在群山中 據說水母以前從大海游來
後來因為地形封閉沒有跟外界接觸 漸漸演變繁殖成無毒水母
是全世界唯一無毒水母湖 可以跟他們一起游泳
帛琉��三座水母湖 目前只開放這一座
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進去水母湖之前要先走一段山路
入口處有警衛檢查 是為了維護水母湖的生態
山路有經過整修 所以蠻好走的
我們穿上救生衣 背上蛙鞋 好像要去探險一樣
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一到水母湖 遠遠就看到橘色水母浮在水面上
導遊很驚喜的說我們運氣很好 今天的水母數量很多
近年來可能是人為或氣候因素 他已經好幾年沒看到這麼多水母了
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導遊猜想可能因為接近雨季 這幾天有下雨
今天太陽出來了 所以水母們都跑出來行光合作用
要一次看到這麼多水母游出來是很難得的一件事
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的確 這裡的水母多到讓我們驚艷
從來沒看過水母的我 第一次就能跟這麼多水母一起游泳
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水母很嬌嫩 一不小心就會把他們踢死了
所以即使穿著蛙鞋 我們也不敢大力的游
只能輕輕的划動 手慢慢的撥開
因為成千上萬的水母都擁在你身邊
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我們可以輕輕地觸摸他 就跟果凍的觸感一樣
但是不可以撈上水面 一離開水他們就會死
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一顆顆的水母 是不是很像小外星人
這裡就是屬於他們的星球
���們靜靜的在這座水母星球觀察他們可愛的模樣
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拍完了水母 開始在水面下跟水母一起合照
導遊還潛下去幫我們幾個團員一起拍照
在水中拍照擺姿勢真不是件容易的事
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這座湖的面積不小 水母也一區區的聚集在一起
陽光照射越多的地方 似乎就越多水母
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陽光折射下來 照的水母閃閃發光
原本綠色的湖水 變得更翠綠
橘紅色的水母襯托在湖中 彷彿來到少年Pi的螢光海
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霎時還會有些疑惑 這裡真不像是我所認識的世界
而是科幻電影裡面的異世界
我觸摸著他們 想感受一下眼前景象的真實性
他們只是軟軟的躺在我手裡
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不一會兒 順著水流又滑走了
這樣奇幻的景象 真是讓人又驚又喜
雖然是靜靜的欣賞他們 但內心是既澎湃又感動
也讚嘆大自然的奧妙
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來在機場看到水母湖的明信片 店員說現在很少可以看到這麼多水母了
我很開心的告訴她 我們去的時候也是這麼多
她直誇我們很幸運
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能在旅程中 遇到這樣的驚喜
是最美妙又深刻的回憶
旅行最讓人感動的 就是你永遠不知道下一段會遇到怎樣的事
也許會是你這輩子最難忘的風景
**帛 琉 全 系 列 **
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/帛琉 Palau】大斷層浮潛 讚嘆不已的奇幻海洋世界
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來到帛琉浮潛  絕對不能錯過的潛點-大斷層
被選為世界七大潛點的第一名
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【帛琉 Palau】大斷層浮潛 讚嘆不已的奇幻海洋世界
由於帛琉四面被環礁包圍  形成天然屏障
內海較為風平浪靜  也因此有豐富的珊瑚群及海洋生態
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大斷層在洛克群島的南方  這裡已經接近外海
一面是100公尺的珊瑚礁地形  另一面則是落差到600公尺深不見底的大斷崖
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沿著岩壁游可以看到各式各樣的軟硬珊瑚和迴流魚群
運氣好的話也有可能看到鯊魚海龜等  不過我們運氣沒那麼好
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游在大斷層的上面  雖然有穿救生衣
但是這片深藍的海像是個無底洞  讓我不太敢靠近
最美的景觀就在珊瑚礁岩和斷崖之間
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這樣的海域有種神秘感  讓人害怕卻又想探索
只有學會深潛到更深的海底世界 才能滿足自己的好奇心
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我一直以為深海的世界是黑暗的
但是來到這裡 看到的是藍到不行的寶藍色
帛琉著名的深潛景點藍洞也是這樣的藍
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今天的陽光很棒
我們可以更清楚的看到海底景觀  五顏六色的珊瑚和七彩魚
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看到最多的是金字塔蝶魚
突然成群的七彩魚向你游來  像是飛舞的蝴蝶
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在這浮潛時你的眼睛會不想錯過任何一塊美景
忙著探索  不斷發現令人驚呼的魚群或是沒看過的珊瑚
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除了不斷按相機快門  把這片美景都收進來
已經沒有別的事可以讓你分心了
因為已經完全沉醉在奇幻又美麗的海洋世界
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隨著陽光變化折射
眼前的景象也會有不一樣的變化
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記得第一次的浮潛經驗是在澎湖  後來就愛上浮潛了
之後去了墾丁綠島跟長灘島  這裡是印象最深刻的
也是因為喜歡浮潛  喜歡大海  才開始學游泳
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喜歡悠遊徜徉在大海中  像導遊一樣可以潛下去看看海底
可是從沒嘗試過在海裡潛水  所以有點害怕
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導遊又潛下去幫團員拍照
這裡深不見底真的需要勇氣
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能看到世界七大浮潛美景真的很興奮  果然實至名歸
不需要坐很久的飛機花很多的錢  就能完成夢想
這趟旅行  又多了一項新的體驗
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帛  琉  全  系  列  
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【嘉義 Chiayi】林聰明沙鍋魚頭 濃郁美味湯頭超人氣排隊餐廳 單人也可吃沙
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說起嘉義的美���大家想到的就是火雞肉飯
但還有一樣人氣美食也不容錯過  就是林聰明沙鍋魚頭
來到嘉義市區會發現許多日式老建築  有的房子甚至連木造建築都保存良好
林聰明是一棟90年歷史的日式老房  位於當時俗稱二通的中正路
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【嘉義 Chiayi】林聰明沙鍋魚頭 濃郁美味湯頭超人氣排隊餐廳 單人也可吃沙鍋菜
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熱門的沙鍋魚頭外頭滿是排隊饕客  來的時候先抽個號碼牌
幸好店家座位多翻桌率又快不用等太久  我們大約排了40分鐘
這裡的沙鍋魚頭有個人份  即使兩個人來也不怕吃不完
大鍋炒的沙鍋魚頭滿滿的料  櫥窗裡現切小菜和金黃飽滿的太陽蛋看起來都好美味
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我們點了一人份的沙頭魚肉跟一碗沙鍋Q麵  差別在於多了魚肉跟Q麵
還有一���青菜拼盤 沙魚燻和雞肉飯  即使是一人份的份量也蠻多的
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一般沙鍋魚頭的沙茶味比較重  林聰明的沙鍋魚頭則是用上各種菜料
現熬的豬骨高湯加上大白菜 扁魚 木耳 豆皮豆腐和蝦米等等一起熬煮
再用蒜頭 辣椒和特製沙茶來調味  湯頭集精華於一身
喝起來相當甘甜微辣  有一種雜��褒湯的濃郁滋味
魚肉則是大頭活鰱魚  先炸過再加入湯中一起煮非常肥美
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沙魚燻口感鮮嫩  帶著魚皮的豐富膠植
只簡單用醬油 生薑和哇沙米調味
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用水川燙的新鮮蔬菜再冰鎮  保留色澤與清脆口感
再點上一碗嘉義著名的火雞肉飯  配上涼菜和沙鍋菜湯真是美味極了
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沙鍋Q麵一樣的湯頭配料  但是少了魚肉
Q麵吃起來有手打拉麵的口感  一人份的料多實在吃完還可加湯
吃完林聰明的沙鍋魚頭一整個很滿足  美味湯頭也讓人回味無窮
吃過一次就會上癮  也難怪大家為了嚐美食也甘願排隊等待
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【帛琉 Palau】日出星象島 早晨的獨木舟
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導遊說早上有日出的話會叫我們起床
天剛亮  我已經醒了
像是有自然的鬧鐘
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今天的日出被雲層擋住
不過我還是起床看看清晨的景色
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【帛琉 Palau】日出星象島 早晨的獨木舟
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遠離喧囂的都市  沒有車子也沒有人
平靜的海面  空氣也特別新鮮
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清晨的顏色是淡藍色
雲朵則被剛升起的太陽染成粉紅色
眼前的景像是如此的清新
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吃完早餐又走到碼頭  清澈的海水  魚也可以看得很清楚
好想跳下水一起游泳
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太陽越升越高  漸層的海水也越來越清楚
景象隨著陽光也有不一樣的變化
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陽光  白沙  椰子樹  還有吊床
慵懶的早晨沉醉在南洋風情的島嶼
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我喜歡這樣的旅行  不用趕行程
每到一個景點導遊都有充裕的時間讓我們活動
來到這大家的腳步都放慢了
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雖然小木屋裡面很簡陋  但星象島卻是我們最懷念的地方
比起市區的飯店  我們願意選擇多在這裡待幾晚
而來住的客人比較多是來自日本的潛水客
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早上的活動是划獨木舟
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看到對面有小島  我們決定往小島划去
雖然在關島有玩過  可是划到無人島還是頭一次
覺得新鮮又刺激
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不管划到哪裡海水都只有到膝蓋的深度  還可以看到很多海草跟小魚
這個小島有點像鯨魚
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划到了鯨魚小島
看起來都是紅樹林
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划來的路上很熱  我們找了個陰涼處乘涼一下
來到無人島  讓我一直想到湯姆漢克的浩劫重生
雖然離我們住的島只有半個小時  但能感受一下電影情節也挺有趣的
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不過我想到導遊說紅樹林有淺水鱷魚 (不是我們活動的這一區)
不知道原始的無人島會有什麼奇怪的生物跑出來
還是覺得怕怕的  很快又划回去><
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導遊撿到了海星  他會抓一些不常見的海底生物讓我們看
海星特別容易被抓起來  誰叫他的模樣這麼討喜
所以借他來拍拍照再放回去
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結束的星象島悠閒的晨間活動
還有更刺激的浮潛活動等著我們
我們去的大斷層  是海上浮潛最讓我嘆為觀止的  也是帛琉必去的景點
下一篇再來分享
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/高雄 Kaohsiung】海山咖啡 柴山戶外花園咖啡館 眺望西子灣的咖啡午後
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​​喝著咖啡欣賞蔚藍的大海  一直是我喜歡度過假日午後的方式
之前分享過柴山的大碗公咖啡  這次我們來到附近的另一間咖啡店 - 海山咖啡
餐廳是戶外花園  一樣可以欣賞柴山海景
【高雄 Kaohsiung】海山咖啡 柴山戶外花園咖啡館 眺望西子灣的咖啡午後
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海山咖啡與大碗公咖啡在同一條路上  小小入口是通往看海的祕境
一棟鵝黃色的歐式建築座落在花園中  有如童話花園的佈置
餐廳面對著美麗海景  沒想到在柴山也能找到這樣靜謐悠閒的餐廳
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戶外擺了木椅陽傘和幾張躺椅  從半山腰眺望西子灣
欣賞艷陽下的藍天大海  還有幾艘貨船經過
這裡充滿著夏天海洋氣息和異國海島情調
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四五月的高雄天氣炎熱  點了兩杯冰拿鐵
邊喝飲料邊用冰塊攪拌的清脆聲響  感覺沁涼消暑
但這天蚊蟲有點多  不知道是不是因為下過雨的緣故
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看著美麗的西子灣與商船來來往往
在柴山這個世外桃源  享受片刻寧靜與悠閒
有咖啡海景陪伴的午後  是感覺幸福的小時光
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【高雄 Kaohsiung】海山咖啡 柴山戶外花園咖啡館 眺望西子灣的咖啡午後 
療癒看海咖啡系列 ☼ 熱蒐全台20間海景咖啡餐廳分享
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/蘇美島 Koh Samui】住:蘇美悅榕庄 Banyan Tree 打開房門就可以直接跳進泳池
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早上起床後  就是 打開落地窗跳進泳池
是我在蘇美島最懷念的一件事
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【蘇美島 Koh Samui】住:蘇美悅榕庄 Banyan Tree 打開房門就可以直接跳進泳池
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會選擇Banyan tree  是因為喜歡簡約低調的南洋風和絕佳視野
來到大廳Check in  感受被360度的蔚藍大海環繞
他們很貼心的提供中文管家   連卡片也是繁體中文
我不否認這裡真的很貴  但一年奢侈這一次也值得!
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這裡的房間都是Villa式  屬於自己的空間不被打擾
管家帶我們進來作簡單介紹  別忘了給小費
裡面房間真的很大  我也很喜歡這裡的設計
自然的叢林  簡約的木頭和藤編  落地窗
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坐落在半山腰的房間  躺在露台的躺椅直接眺望山和大海
一米三深度的泳池  比我想像中的大很多
就算呆在裡面一整天  也有一種無所事事的幸福
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進來房間先是客廳
舒服的大沙發跟電視  每天提供免費水果和餅乾
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臥房裡還有一部電視
拉開窗簾  夢寐以求的度假美景就在眼前
打開窗戶就可以直接走進泳池
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泡澡的浴缸也很大
獨立的淋浴間  上面有大花灑蓮蓬頭
這裡的設備完全考慮到兩人空間
浴室走出去有兩張懶人椅
晚上我們就坐在這裡吹著晚風  小酌看夜景
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該有的設備一應俱全
更衣室也是獨立一間
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六月是蘇美島的雨季  有時候下了一陣雨氣溫微涼
泡在水裡看著外面的風景  椰子樹和大海
奢侈的享受屬於我們的泳池
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住在悅榕庄有一種大自然的寧靜和不被打擾的私人空間
慢時光的度假氛圍  回來後也令人想念不已
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入住最後一晚  逛完夜市回來發現桌上擺了蛋糕跟卡片
第一時間我還���為送錯   沒意會過來隔天就是康先生的生日
人在蘇美島腦袋已經空空
又發現床上擺了花瓣  貼心的安排真的讓人又驚喜又感動
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三天兩夜的蘇美島旅程
讓我留下美好回憶的悅榕庄
【蘇美島 Koh Samui】住:蘇美悅榕庄 Banyan Tree 打開房門就可以直接跳進泳池
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【蘇美島 Koh Samui】蘇美島悅榕庄 Banyan Tree 早餐餐廳及飯店環境設施分享
【蘇美島 Koh Samui】摩托車慢遊蘇美島 - 查汶大街 拉邁海灘 漁夫村Fisherman’s
【泰國 Thailand】曼谷蘇美島六天自由行-轉機 落地簽及旅遊資訊分享
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/曼谷 Bangkok】華昌文化遺產 Hua Chang Heritage 市中心高貴不貴 優雅古典的渡假飯店
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住在曼谷市中心  也能享受渡假的氛圍
華昌文化遺產飯店位於BTS National Stadium 和 Siam 站之間
出去就有Shopping mall  走到Siam鬧區也只要10分鐘  交通位置十分方便
【曼谷 Bangkok】華昌文化遺產 Hua Chang Heritage 市中心高貴不貴 優雅古典的渡假飯店
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除了位置外  我更很喜歡這間飯店的風格
樓層不高的白色古典建築  四週圍繞著花草樹木
走進來彷彿與外面繁忙的都市隔絕  給人一種渡假的愜意
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大廳是簡單的白色調  帶著低調奢華的佈置
從落地窗引進自然光線  看出去是飯店的泳池
炎熱的泰國天氣  看到四周綠意盎然與泳池感覺好沁涼
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走進房間明亮寬敞  是紅色系的浪漫公主風
裡面的傢俱燈飾都是精心設計挑選  兩張舒適的大單人床  還有大面穿衣鏡
落地窗就面對著飯店的中庭泳池景緻
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店的日常用品也相當有質感  連礦泉水瓶都美到帶回家當紀念
房間設備採用最新穎的電腦控制  燈光空調只要透過平板就可調整
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房間備有泡澡浴缸  拉門一拉就可以有個人空間
淋浴間與廁所則是乾濕分離
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訂房時加了一點錢包含早餐  用餐的地方有室內和戶外
這裡晚上也成了池畔小酒吧  點上燈有不一樣的味道
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早餐菜色比想像中的還豐盛
有多種現做熱食 水果沙拉  飯後還可享用道地的泰式小點
不管是住宿還是餐點都覺得很滿意
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用高貴不貴的價錢就能有高級飯店的享受  好的住宿飯店無疑為一趟旅程加分不少
這是第三次來曼谷  有人問我一座城市來這麼多次不會膩嗎
有時候旅行對我來說不一定要達到某種目標  而是換了一種生活方式  
放慢步調細細品味這座城市的文化  就像閱讀��本世界的書
美味的泰式小吃  道地的泰式按摩  這裡都有我愛上曼谷的種種理由
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【曼谷 Bangkok】華昌文化遺產 Hua Chang Heritage 市中心高貴不貴 優雅古典的渡假飯店
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華昌文化遺產飯店 Hua Chang Heritage Hotel
400 Phayathai Rd., Pathumwan, Pathum Wan, Bangkok, Thailand
HotelsCombined APP下載 – iOS https://goo.gl/Y63HbG
HotelsCombined APP下載 – Android https://goo.gl/13Hxhd
<<請點我 HotelsCombined 訂房介紹>>
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/蘇美島 Koh Samui】摩托車慢遊蘇美島 - 查汶大街 拉邁海灘 漁夫村Fisherman's
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想體驗當地的文化生活  來蘇美島最方便的就是租摩托車
從我們飯店 Banyan Tree 走出去大約五分鐘就有一間租車行
經營者是一位很好的媽媽  兩天THB400押台灣的身分證就可以租了
部落格文章 >> http://viaggioluv.pixnet.net/blog/post/380550767
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租車時那位媽媽跟我們說今天剛好有拉邁夜市 (星期天)  也是我在蘇美島最喜歡的一個夜市
不僅好多當地小吃  還有不到一百元就能喝到的露天調酒吧
最後一攤的Live Band 現場演唱一些Jason Marz, Bruno Mars等流行歌
可惜這個晚上沒有帶相機  只有用手機拍了幾張
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第二天我們來蘇美島最熱鬧的查汶大街
街上是一整排的商店跟餐廳  一到晚上就變身成酒吧越晚越熱鬧
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晚上選了小餐館吃道地泰國菜
來這裡我很喜歡點芒果糯米飯  因為在台灣的泰國餐廳很少見
淋上香濃椰奶的甜糯米搭配芒果一起吃  溫熱時的口感是最棒的
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每次出國都會買些明信片  這間店還可以幫你貼上郵票  我們心血來潮寫一張寄回台灣
因為有外國人一直在看  所以我很堅持寫上繁體中文
結果好像忘了寫上Taiwan的字樣不知道它到底會不會被寄回來  哈哈哈
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很常在路邊看到賣香蕉煎餅的攤販
身為泰國的平民小吃當然也要來嘗試一下
我們點的是巧克力口味  每一塊煎餅裡都吃的到香蕉
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第三天中午check out 後寄放行李  我們準備騎著摩托車環島
這天天氣特別好  沿途看到的海都碧藍的發亮
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一路上我們沿著主要道路騎  路上看到一些小風景就會停下來拍拍照
往山上騎可以眺望小島風光  看到美麗的海就佇足欣賞
偶爾發現一些小店  簡單的木造小屋可以看海的咖啡店  非常有味道
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來到位於安通海灘的Four Season (四季)  飯店又更高檔了
這裡有一個瞭望台  從涼亭可以眺望到很棒的海景
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最後我們來到大家很推薦的漁夫村
漁夫村裡面是個小碼頭  小巷子內有很多餐廳和商店
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裡面很多歐美人開的異國情調餐聽  多以海鮮或義式料理為主
可能是來的時間不太對  或是這裡餐廳的風格不合我的口味
每間餐廳走出去就是海灘  但價格也偏高  晚上來這裡喝點小酒應該會更有味道
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漁夫村跟我想像的不太一樣  這裡似乎商業化了點
比起查汶海灘我比較偏愛拉邁海灘的樸實
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最後我們選擇回到拉邁海灘附近的餐廳
簡單點了吃的稍作休息  餐廳只有我們這桌客人
我很喜歡從露台看出去的風景  下午五點的陽光還是照著大海藍的透亮
晚上準備搭機前往曼谷  但奢侈的希望時間能夠靜止在眼前這片美景
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【蘇美島 Koh Samui】摩托車慢遊蘇美島 - 查汶大街 拉邁海灘 漁夫村Fisherman’s
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【薇樂莉/巴黎 Paris】La Régalade平價法式套餐小酒館 美味甜點舒芙蕾米布丁 曼妙舌尖法式饗宴
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對於吃法式料理  總是給人拘謹又昂貴的印象
來巴黎前友人強力推薦這間法式小酒館 La Régalade
很適合不想太拘束又想品嚐道地法式料理的人  不僅餐點美味價格也相對平價
由於餐廳很熱門  我們出發前透過The Fork網站訂位
【巴黎 Paris】巴黎必吃價格實惠 La Régalade 法式小酒館 曼妙舌尖的法式饗宴
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這天下雨我們安排去逛老佛爺跟春天百貨  臨時起意提前去吃 La Régalade
到了現場詢問服務生是否可以更改訂位  很幸運的還有一組空位
在法國餐廳點菜是一門學問  全都是法文菜單  厚厚一本酒單比菜單還大本
最簡單的方式就是請服務生推薦  因為室內光線昏暗又不敢一直拍照影響他人  所以照片不盡理想
法國人用餐一定會配上紅酒  今天K先生想喝香檳便點了兩杯香檳
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晚餐是套餐式  除了酒以外以下都包含在套餐裡
第一道前菜先送來法國麵包跟肉醬  看起來表面乾乾的肉醬切開後裡面濕潤
夾上麵包一起吃  印象中有鴨肝鵝肝之類的香氣相當美味
不過沒多久服務生就收走  大家會直接切幾片放在黑色的麵包盤
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生菜沙拉用橄欖油和醋簡單調味
附上一大碗馬鈴薯泥一起享用
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前菜 奶油墨魚燉飯
Risotto crémeux à  l'encre de seiche, poêlée de gambas, ail et jambon
燉飯帶著墨魚汁和奶油的香氣  加上大蒜與火腿
海陸融合卻能把每一分味道都烹煮得恰到好處
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豪華蒸鴨肝佐菌菇奶醬
Royale de foie gras de canard, bouillon crémeux de champignons du moment
看起來像是蒸蛋的鴨肝  吃起來是更綿密的口感
尤其是鴨肝化入口中特別美味  會讓人沉浸許久
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脆皮豬五花
Poitrine de cochon fermier moelleuse de chez Ospital
用烤的豬五花外皮酥脆  又能留住豬肉的軟嫩
用叉子輕輕一剝就分開
中式菜常見的五花肉  用法式料理變化出不一樣的美味
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半鹹烤鱈魚佐貝高湯
Cabillaud 1/2 sel rôti sur la peau, coques, poireaux et petits champignons au jus de coques
烤過鱈魚滑順鮮美  即使是配角的醬汁也是精心熬煮
鮮貝湯汁帶出鱈魚的層次口感  卻又互相融合的味道
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甜點 香橙干邑甜酒烤舒芙雷
soufflé chaud au Grand-Marnier
每個桌子都有一份舒芙雷  是店裡的人氣甜點
剛烤完熱呼呼的舒芙雷蓬鬆  吃起來濕潤綿密帶著一股甜酒香
令人不陶醉也難
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老奶奶焦糖香草米布丁
Riz cuit au lait et à  la vanille comme le faisait ma grand mère, caramel laitier
米布丁也是很多人點的一道  奶油香草米布丁不甜膩
而焦糖有如牛奶糖般的濃郁  冰冰熱熱的口感一起融化在口中
看似不起眼的甜點  卻有著不平凡的滋味  
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【巴黎 Paris】巴黎必吃價格實惠 La Régalade 法式小酒館 曼妙舌尖的法式饗宴
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valerie-love-viaggio-blog · 9 years ago
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【小琉球 Liuchiu】環島。迷路會讓人上癮 靜謐淺海灘 小漁港相遇海龜 蘇媽媽BBQ吃到飽
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第一天的小琉球  我們一樣參加民宿安排的活動
隔天早上從容用完早餐  騎著摩托車到處走走
因為大部分景點都已經去過  所以隨意找了個人少的涼亭看海發呆
有藍天白雲及蔚藍大海的陪伴  騎著摩托車相當舒服
【小琉球 Liuchiu】環島。迷路會讓人上癮 靜謐淺海灘 小漁港相遇海龜 蘇媽媽BBQ吃到飽
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往花瓶岩的路上會經過一個小漁港  我們在上面的美式餐廳Bigtom用餐
餐廳面對著漁港  記得淡水的Bigtom也是在漁港邊
天氣很熱點了清涼飲品及簡單的義大利麵當午餐  邊欣賞色彩繽紛的小漁港
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再次來到另一小漁港  很幸運的我們又與海龜相遇了
在小琉球看到綠蠵龜的機率很高  這次看到的又更大
海龜正吃著海草  看著海底下的垃圾有些難過
如果海龜誤食當成水母的塑膠袋或許就因此喪命
若你幸運遇到了海龜  請靜靜地欣賞不要打擾牠
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一處靜謐小海灘  水深只到腳踝
可以清楚看見水底下的海膽海葵等  小琉球的海域有著豐富的生態
看見漁人在這裡海釣  再往外走的岩層有一段落差
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底下踩著有時是海草 有時是細沙
海灘上遍佈大小岩石  有的地方水深及腰是一座天然泳池
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前一晚的晚餐是搭配民宿活動的戶外BBQ
小琉球有多間碳烤BBQ  坐在戶外吹著海風烤肉非常愜意
蘇媽媽BBQ是吃到飽  趁老闆備料時拍了幾張
有各種新鮮海鮮及肉類  還有我最愛的雞翅雞屁股  另外魚下巴也很推薦
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吃飽飯後來到碼頭散步  這裡是小琉球最熱鬧的地方
放眼望去街燈與漁火通明  滿月夜色輝映成一片月光海
少了炙熱的陽光  晚上的小琉球比起都市溫度更加微涼舒服
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騎著摩托車沒有特地安排行程的一天
一下子走到山間小路  一下子走到鄉村人家  一下子又走到了靜謐海岸
在小琉球迷路是一件會讓人上癮的事
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