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Xmas (by Grace Tung)

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Brownie (by Grace Tung)

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Bohemian Wanderer (by Grace Tung)

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Winter violet (by Grace Tung)

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Winter Orange (by Grace Tung)

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2011 Pianale, Prof. Rieger

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♥呷♥Germany新鮮的烤鱒魚就在Chiemsee

誰說在德國吃不到新鮮的魚料理咧?       德國人覺得: 活蹦亂跳的魚—>立即冷凍—> (不知道過了多久以後) 解凍烹飪=新鮮的魚料理 臺灣人覺得: 活蹦亂跳的魚—>在海產店/餐廳裡面繼續養著—>在烹飪前宰殺=新鮮的魚料理 難道來到在這個內陸國家 只能乖乖吃進口魚&冷凍魚嗎? 沒那麼委屈啦!!!!  來南德Chiemsee(基姆湖)  一面欣賞巴伐利亞的北阿爾卑斯山光  一面大啖新鮮可口的烤鱒魚唄!!   從慕尼黑搭慢車到Prien am Chiemsee只要一個多小時 是一個阿爾卑斯山角下的小鎮 景色儘管略遜同樣山抱湖Konigssee(國王湖)   但壯麗的景觀也不枉巴伐利亞第一大湖之名了!  湖邊有許多飯店 痛痛去的是Westernacher   (http://www.hotel-westernacher.de/)  由於是觀光勝地  店家都備有英文菜單      魚的口感 外皮酥脆裡肉質嫩而甘甜 每道魚料理的差別主要就在 香料的不同 以及Beilage(配料)啦! 其實每道都值得一試 全憑個人喜好 (像痛痛生來就對口感帶酸的馬鈴薯沙拉冷感) 搭配美味的鮮魚 Riesling白酒自然也不可少!!   看了美景吃飽喝足後別忘了搭船到湖中的小島踏踏 湖中有三小島Herreninsel(紳士島),Fraueninsel(女士島),以及Krautinsel(香草島)  最大的Herreninsel有國王路德維希二世1878年仿造凡爾賽宮建的宮殿 雖然最終沒有完工 還是挺值得一看 Fraueninsel則是有修道院  但是痛痛因為時間不夠就沒有去參觀了…. 很建議租個度假小屋在這邊玩個一週啦!!還可以玩帆船唷!!

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♥呷♥Budapest巷弄風情Azték Choxolat Café

                        來杯充滿異國風情的可可唄  

    到布達佩斯一定要光顧這邊的咖啡館 不過咖啡總不能照三餐喝啊!! 所以這邊一定要介紹一下特別的可可咖啡館啦! 有別於一般觀光客聚集的咖啡館 要找到這家迷你可可咖啡館 得先穿過一條非常不起眼的小巷子 進到裡面的中庭  Azték 就位於這小小的中庭 而說有多迷你 看照片就知道了! 小到只能能做二十人吧!!??

想在裡面求得一席 可要碰碰運氣或是耐心等等唷!         店裡的陳設是溫馨的少女風格 連璧畫都像身處在歐洲的童話故事中 架子上擺著各式自製巧克力和甜點 老闆則是可愛的年輕姊妹花囉! 畢竟不是一般的觀光咖啡館 酒水單自然也只有匈牙利文的 不過親切可愛的老闆還是努力的用英文介紹 (雖然她們的英文字彙顯然不是很多)   店裡的可可有許多特別的口味 像是水果啊薄荷之類的  這就是來這邊光顧的主要目的囉! 不過保險起見最好帶本匈牙利文字典(誤)     最後當然要給一下地址捏  Azték Choxolat Café  Károly körút 22, 1052 Budapest  (搭地鐵到 Deák Ferenc tér 站-M1, M2或M3) 

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♥呷♥Budapest米其林級的平價餐廳Kiskakukk

                          貪吃的人有福了

    瞧瞧痛痛目中無人的狼吞虎嚥之姿

誰敢相信這盤中狼藉本是煎鵝肝?!!??

到底是有多划算讓人鵝肝可以這樣大口吃的啦!

Kiskakukk!!!!

---->沒錯!這就是讓痛痛在短短的布達佩斯三日遊中行程滿檔也要硬是光顧兩次的餐廳啊啊啊!!! (注:毫無疑問這句是crescendo) 由於用餐次數不多 

相信能介紹的只是眾多好料的冰山一角

至於缺角的冰山就請自己探索囉!     前菜推薦   Baked Camembert in a walnut jacket with jasmine rice and cranberry sauce

  炸Camembert乳酪佐蔓越莓醬汁 配上泰國茉莉香米 (其實就是泰國米啦!) Camembert是法國Camembert 村所產的軟質乳酪

微鹹香酥的乳酪搭配酸甜的醬汁 連痛恨甜鹹交雜的痛痛(繞口令?)都失守了 看看還沒拍好照就忍不住侵犯炸乳酪的叉子就知道  本道要價 1650 Ft

 Grilled goose liver with baked apple rounds in Tokai sauce 

沒錯!這就是首圖中食物的原貌! 肥嫩的煎鵝肝配上���酸的烤蘋果 搭配酒之類不知到甚麼東西調的醬汁(恕小女子才疏學淺)   要價2290 Ft 個人覺得非常值得

  主菜推薦 Tenderloin stuffed with bolete mushroom cream served with goose liverin Cabernet sauce,grilled vegetables and Mediterranean potatoes

是本來想點的 因為除了煎牛腰內肉之外 還有鵝肝!!!! 可惜竟然賣完了 (因為太晚去吃啦....)

 為了安撫仍想吃牛肉的受傷心靈 就點了另外一道煎牛腰內肉配上馬鈴薯

 還是混不錯的說!!    Whole trout almandine served with Mediterranean potatoes and stewed vegetables

若直接從臺灣來觀光 可能對於這道酥炸全魚沒甚麼興趣 在德國住久後絕對要把握每次能吃到魚的機會啊! 尤其要吃到一整條新鮮的魚更是不容易 而且這樣只要 2750 Ft 耶!!!  

點心推薦所有點心通通都只要850 Ft唷   

Kiskakukk crépes with vanilla sauce 這應該可以稱之為匈牙利可麗餅唄!!! 蘋果口味佐香草醬 應該是最具特色的一到點心~

  Poppy seed parfé with fruits of the forest sauce   是被奇怪的名字吸引 罌粟花種子!!? 說穿了就是好玩點點看的 要有點冒險精神嘛!! 慕斯的口感搭配各種梅果類製成的醬汁     Chocolate soufflé with orange sauce  最後就是這個巧克力蛋糕配上橙醬啦!!!

呼~~~~滿滿的一篇

打得肚子整個餓起來  不去覓食是不是太對不起自己了!!?!!  等等....好像遺漏了一個重點.... 就是下面這個啦!!   這邊就非常貼心的給一下網址 http://www.kiskakukk.hu  

1137 Budapest  Pozsonyi út 12. Asztalfoglalás   

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2010 Stuttgart, Prof. Bloser

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10.Dec.2008, Prof. Srainfatt

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2008 Leipzig, Prof. Fabio Bidini und Geigerinnen Sabrina-Vivian Höpcker

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2007 Chourchevel, Prof. Pascal Devoyon

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◆我的塗鴉日記◆震怒之日

今天真的很怒！ 因為把別人的玩笑話當真， 把今天的淡水遊爽約～ 這就算了．．．． 反正我常被耍， 直接告訴我太笨了被耍不就ｏｋ了？ 這樣我頂多發個牢騷小賭氣一下就沒事了！ 為什麼為什麼硬要說沒有這回事！ 推託狡辯掉我就會沒事嗎？ 這反而讓我整個怒到極點．．．． 更扯的是因為快哭了所以丟了筷子跑掉， 還被當作擺架子摔東西．．．．真是大虧！ 早知道就真的用力的給它摔下去了～

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◆我的塗鴉日記◆Rainbow

彩虹代表幸福 ps今天去看了金剛 真想不到我竟然會去看...... 而且看到噁心的蟲子忍不住一直鬼叫 好像有點丟臉吼~ 不過的確是挺好看的!

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◆我的塗鴉日記◆Friends

I am in the blue corner But i still have friends who can always make me happy Thanks you guys 今天���佛腳讀書會(賀!新命名!)鬱悶到不行 忍不住又畫起幼稚的圖了 不過只花了半個小時所以畫得挺隨便的..... OH NO 請不要把我的德文當掉 今天真的是悲慘的十三號星期五

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◆我的塗鴉日記◆中間

我在中間 尋找猜忌與信任的平衡 Bad day