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¿Por que estudio mi carrera?
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Desde mis inicios fui una persona muy proactiva en descubrir algo más allá. En nuestra gastronomía, si bien todos sabemos preparar un alimento diario ya sea para nuestros hijos o nuestros esposos o más familiares siempre tendemos a recaer en la similitud. Lo cual me planteó que esta era mi vocación cuando inhóspita mente tuve un suceso que me cambiaría mi punto de parecer debido a que yo estudiaba una carrera arraigada a fines turísticos y hoteleros en el cual se relacionaba hasta en un 25% a mi actual carrera que estoy estudiando.
Por lo cual me quedó esa sensación que un plato no solamente nos alimenta sino que es un transmisor de emociones de conocimiento de habilidad de ciencia de técnica y también en el ámbito más personal representa el amor el compañerismo y muchas emociones que se pueden ver transmitidas Al momento de elaborar una preparación culinaria y no solo es eso sino el tener un lugar organizado limpio y no ocupa para hacer un plato ya sea de sal o de dulce estimula los sentimientos de una persona a mejorar cada día más.
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