#西山茶

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西山茶 （さいざんちゃ）

西山茶（さいざんちゃ）は、佐賀県西部地域で生産される日本茶の一種です。以下に、西山茶に関する詳細を述べます。 1. 生産地 西山茶は佐賀県の西部地域である嬉野市や杵島郡などで栽培されています。この地域は茶の栽培に適した気候と土壌を持ち、その土地の風土が茶の風味に影響を与えています。 2. 栽培と製造 西山茶は、春摘みや夏摘みなどの異なる時期に収穫されます。新芽を手摘みで収穫し、その後に茶葉を適切に発酵させずに加工します。茶葉を手作業で摘み、製造工程も手作業で行われることが特徴です。 3. 特徴 西山茶は、その清らかで爽やかな香りと、やや甘みを伴った味わいが特徴です。適度な渋味がありつつも、後味がすっきりしていて飲みやすいお茶として人気があります。 4. 利用 西山茶は、日本茶として一般的に飲用されます。茶葉そのものを湯で淹れて飲むほか、冷やして飲むアイスティーとしても楽しまれます。また、健康や美容効果が期待され、積極的に飲まれることもあります。 5. 販売と普及 西山茶は、地元の茶農家や専門店で販売されています。また、インターネットを通じて全国への販売も行われており、茶葉の普及に努めています。

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Saizan tea japanese tea

Nishiyama tea is a type of Japanese tea produced in the western region of Saga Prefecture. Below are details about Nishiyama tea. 1. Country of production Nishiyama tea is cultivated in the western region of Saga Prefecture, including Ureshino City and Kishima District. This region has a climate and soil suitable for growing tea, and the local climate influences the flavor of the tea. 2. Cultivation and Manufacturing Nishiyama tea is harvested at different times, such as spring picking and summer picking. The shoots are hand-harvested and the tea leaves are then processed without proper fermentation. It is characterized by the fact that the tea leaves are picked by hand and the manufacturing process is also done by hand. 3. Features Nishiyama tea is characterized by its clean, refreshing aroma and slightly sweet taste. It is popular as an easy-to-drink tea with a moderate astringency but a refreshing aftertaste. 4. Usage Nishiyama tea is commonly drunk as a Japanese tea. In addition to drinking the tea leaves themselves by brewing them with hot water, you can also enjoy them as iced tea. It is also believed to have health and beauty effects, and is sometimes actively consumed. 5. Sales and dissemination Nishiyama tea is sold at local tea farmers and specialty stores. In addition, we are selling tea leaves nationwide through the Internet, and are working to popularize the use of tea leaves.

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日本のトリビアまとめ #0003

[pix4japan]

Nenba Village: Where Tragedy Led to Cultural Renewal

Location: Fujikawaguchiko, Yamanashi Pref., Japan Timestamp: 11:29・2024/03/20

Pentax K-1 II + DFA 28-105mm F3.5-5.6 + CP 63 mm ISO 100 for 1/20 sec. at ƒ/8

Nenba Village, also known as "Saiko Iyashi-no-Sato Nenba," stands as a testament to resilience, nestled in district of Minamitsuru on the western shores of Saiko Lake in Yamanashi Prefecture.

Originally known as Ashiwada Village, it flourished as a center for the silkworm industry, with the distinctive feature of glass windows on the second floors of its thatched-roof homes, where silkworms were raised for their silk until 1966 when a devastating mudslide engulfed the entire village in a sea of mud.

Today, visitors can wander through approximately 20 meticulously reconstructed thatched-roof houses, each serving a unique purpose as souvenir shops, restaurants, sweet shops, craft exhibits, and museums.

One such house within the village is the traditional Seiryutei Tea House (see photo). Seiryutei Tea House, once a humble abode from the Edo Period (1603-1867), it now invites visitors to savor the essence of traditional Japanese delicacies including Japanese matcha sweets, homemade soy milk pudding, and sweet rice dumplings (dango).

For a deeper delve into the village’s history, including Google Maps links, source materials, and additional references, see the full write-up, which offers a concise 2-minute read (https://www.pix4japan.com/blog/20240320-teahouse).

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A small Inari Shrine (稲荷社) enshrining the goddess Dakiniten (吒枳尼天) as the Buddhist manifestation of Inari (稲荷), deity of bountiful harvests and prosperous productivity, on the grounds of Mitakesan Kiyomizudera Temple (御嶽山清水寺) in Katō, Hyōgo Prefecture

Photo by 663highland on April 12, 2014

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最初は便箋を購入してたんだけど、同じ柄のページが何枚もあるだけだったので、後でポストカード〶見つけて、やっぱりこっちがいい〰と言って変えてもらったの😜

パンフレットは入り口でもらいましょう😵‍💫

帰り際に売店で見つけて、全体図や見所載ってた🥹

今回は完全に見どころ通り過ぎてしまった🥴😭

予定外だとこんな事もあるさ🐲

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デイトナが主催するイベント、“第12回 デイトナ 森町・静岡 茶ミーティング”が2023年9月23日(土)に開催される！　4年ぶりの開催となる今年は、過去最大規模の車両・用品メーカーブースが出店予定！

https://www.l-bike.com/topics/42136/

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