#Завтрак
Explore tagged Tumblr posts
talleyran · 2 months ago
Text
Китайские яйца
Очередная азиатская закусь — вареные вкрутую яйца с соевым соусом и специями. Выглядят они может не очень презентабельно, но очень вкусные и на завтрак достать парочку из холодильника одно удовольствие.
Для начала нам понадобится примерно такой джентельменский набор специй:
Tumblr media
Имбирь
Анис
Корица
Гвоздика
Душистый перец
У меня еще смесь 5-ти разных других перцев
Можно еще лаврухи положить, ничем не испортит, но в этот раз забыл
Яйца штук 10 или сколько хотите сначала просто варим вкрутую (примерно 10 мин в кипящей воде).
Tumblr media
Затем опускаем их в холодную воду, чтобы остыли и чистим. Где-то предлагают их просто разбивать и оставлять в скорлупе, но так по моему менее вкусно выходит.
Для маринада берем вышеупомянутые специи и соевый соус где-то 1/3 к воде. Зависит от насыщенности соуса, но перелить его сложно, варёные яйца очень неохотно забирают соль из жидкости. Доводим всё это дело до кипения, чтобы специи раскрылись. Опускаем очищенные яйца и еще минут 5 кипятим. Потом снимаем с огня и оставляем так до полного остывания.
Tumblr media
В результате получается примерно вот такое:
Tumblr media
Готовые яйца можно прямо в маринаде хранить в холодильнике (лучше в стекле) на следующий день будет ещё вкуснее.
21 notes · View notes
elyonsays · 2 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media
В Корее начались осенние дожди и духота немного спала.
Я люблю такую погоду, но предпочитаю находиться где-нибудь в укрытом месте, и просто наблюдать за ней.
Из-за влажности мои пористые волосы просто сходят с ума. Укладка не держится. Прямые волосы вьются, волнистые просто выходят из чата. Я уже не знаю, что с ними делать 🥲 просто собираю крабиком и все.
И еще я решила раз уж идет дождь, надену-ка я свои dr. Martens. Я их так сильно хотела и она такие красивые.. Но у меня от них просто дичайшие мозоли 🥲
В общем, минус ноги ㅋㅋㅋ
Через час будет онлайн занятие по корейскому в зуме, а после мы с Сашей поедем в Сеул на концерт Оливии Родриго 🥳🥳🥳
26 notes · View notes
ghostmoonbutterfly · 3 months ago
Text
Завтрак на работе. Протеиновая печенька и творог с чаем.
Tumblr media
25 notes · View notes
outonpatrol · 7 months ago
Text
Tumblr media
Наконец опять вернулся к шпинату в любимом омлете. На самом деле, очень даже вкусная зелень, если её куда-то добавлять.
Свежее и летнее, а за окном снег.
31 notes · View notes
lamia-amduscias · 8 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media
Это прекрасно. Вдвойне прекрасно, что готовила это я. И еще прекраснее от того, что это не только красиво, но еще и вкусно.
31 notes · View notes
milenaeda · 2 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
8 notes · View notes
zashibisi · 2 months ago
Text
Завтрак студента или яичница по моему : Гречневая Яичница :
1). Сварить гречку как обычно 3 стакана воды на стакан гречки, ч.л. соли.
2). Смазать сковороду маслом подсолнечным, выложить на неё один слой гречки.
3). Обжарить гречку 6 минут, перемешивая каждые 2 минуты.
4). Утрамбовать гречку и разбив куриное яйцо вылить его поверх слоя гречки и размазать по всей поверхности гречневого ковра.
5). Сразу посолить яйцо, добавить чеснок, чёрные маслины или оливки без косточек и без начинки.
6) Как яйцо прожарится полить первым слоем кетчупа и накрыть крышкой на 60 секунд.
7). Полить вторым слоем кетчупа и снова накрыть крышкой на 60 секунд.
8). Полить третьим слоем кетчупа и смазать ровно половину майонезом, а другую оставить так.
9). Аккуратно переложить в тарелку так чтобы не перевернулос�� ни кусочка.
Так я питался дома когда учился в училище. Я в настоящее время опасаюсь блюд из яиц потому что есть риск Сальманулёза если курица им заболела. Не покупайте левые куриные яйца.
7 notes · View notes
talleyran · 6 months ago
Text
Бутерброды с риетом и огурцом
Я тащусь от сочетания рыбы и свежих огурцов и стараюсь его использовать в готовке как можно чаще.
Tumblr media Tumblr media
Вот такой элементарный перекус я готовлю постоянно, даже фото из двух разных разов.
Предпочтительно черный хлеб можно предварительно прогреть в тостере, чтобы немножко похрустывал. Намазываем его риетом и сверху просто выкладываем кружками свежий огурец.
Риет (или рийет)— это французский способ приготовления мяса. Он похож на паштет, только волокна мяса в итоговой массе крупнее и заметнее.
Риет так-же делают из рыбы и у меня он в бутербродах из копчёной горбуши и кеты, но вообще с любой рыбой будет вкусно. Часто он бывает из тунца, трески, скумбрии и т.д. Самостоятельно я его делать не пробовал, но, к счастью, он продаётся готовым в виде консервов в любом супермаркете.
К слову, такой же бутерброд, но с мясным риетом или паштетом вполне можно снабдить уже не свежими, а малосольными или даже маринованными огурцами.
И точно такая штука отлично будет смотреться на праздничном столе, если заморочиться и сделать из нее канапе.
29 notes · View notes
elyonsays · 2 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media
Эту пижаму Саша дарил мне где-то 1,5 года назад. Тогда она мне была мала 🤣
А сейчас сидит хорошо ☺️
тогда вес был примерно 72-73 кг :( у меня была ужасная депрессия и был сбит режим. Я мало спала, много работала и питалась как попало.
Сейчас вес 63 кг. Хочу скинуть еще 5 🥲 Ну еще немного и может я уже успокоюсь.
22 notes · View notes
ergyuu · 4 months ago
Text
Here it is! My breakfast, lunch and dinner!
Вот он! мой завтрак обед и ужин!
Tumblr media
7 notes · View notes
ghostmoonbutterfly · 2 months ago
Text
Мой пятничный завтрак дома. Сейчас буду доделывать задания по сессии, так как вчера я полностью отдыхала и ездила с любимкой в парк на прогулку.
Tumblr media Tumblr media
19 notes · View notes
vladimir777sk · 8 months ago
Text
Все позавтракали? Приятного аппетита! 😉🥙
😺 Enjoy your meal!
источник
17 notes · View notes
kori4ca · 18 days ago
Text
Рецепт вкусных младенцев на завтрак:
Сперва возьмите 2 самых спелых и вкуснопахнущих младенцев, затем порубите их на мелкую соломку, посолите и поперчите по вашему вкусу. Затем на заранее разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом вываливаем соломку из младенцев и обжариваете до золотистой корочки, в процессе жарки добавьте вашу любимую зелень (по желанию) и всё, лёгкий и вкусный завтрак из младенцев готов, приятного аппетита! И до скорого! 👶🔥
4 notes · View notes
dmitriy-rusanov · 1 year ago
Text
Летний завтрак.
Tumblr media
42 notes · View notes
shameaw · 8 months ago
Text
Интересно, а когда и как люди решили, что яйца или каша – это еда только для завтрака? У нас в семье нормально есть каши на ужин (даже полезно – не нагружать желудок перед сном), и нормально делать себе яичницу или тосты в середине дня. Глупые вообще установки, у еды не должно быть своего периода времени, когда её приемлемо есть.
17 notes · View notes
eskelada · 6 months ago
Text
Tumblr media
Завтрак в 6 PM - могу, умею, практикую
Попробую сегодня подкорректировать режим сна и лечь спать ночью
9 notes · View notes