#zhan1852restaurant

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#綻1852牛排館 #zhan1852restaurant 。 - - 是個期待無法實現的記錄， 非推薦，文長可略過。 - - 🗣 ◼️前往前抱著滿滿的期待，看著美食部落的食記，是鼎鼎大名#雅室牛排 出來的主廚跟團隊耶～曾經入口過那樣嫩的牛排，還有新店菜單上經過舒肥國會如同被馬殺雞過般的肉排，還有虹吸式魚湯！！！OMG！！！看得我都流口水了呢😋～～～ ◻️研究了下粉絲專頁，恰好看到十月底之前有個優惠‼️ #全時段開放午間套餐 ～～～「超值套餐，開放全時段也可以點到，不再只限定平日，假日及晚餐也可以點得到，活動截止日期只到10/31」，以我看到美食行動力100的人來說，當然是手刀訂下下個禮拜的位，上班的關係也只能訂晚間的了，不過不就正符合此份優惠嗎～那跟朋友就可以一個人點午間優惠套餐，一個人點一般沒在優惠套餐裡貴一點的，可以平均平均～真是期待～ ◼️一個禮拜前的訂位，想當然爾的，小小的希望種子，在心中滿滿壯大到當天，進到餐廳，小小的種子總算是落地發芽❤️ ◻️當時七點多被領位坐下後，服務生開始介紹， 💁🏻‍♂️服務員老練的說「如果是參考網路上的商業套餐廣告來的話，不好意思，今天商業套餐都賣得差不多囉！只剩一些品項，請直接參考我們後面的菜單」 （刷！翻頁到後面原價位菜單） 因為服務員講得太快太順， 🙋🏻‍♀️反應慢半拍的我有點疑惑地翻回前頁：「抱歉，想請教只剩一些品項的意思是？」 此時💁🏻‍♂️服務員是停頓並卡卡地說：「就是..嗯..剩這個像#松露野菇義大利細扁麵 、#咖哩牛肉燉飯 ..」。 我不懂他突然的支吾其詞，便又問， 🙋🏻‍♀️：「所以只剩#義大利麵 ，商業套餐這邊的肉品都賣完了，剩後面這些一般的品項，是嗎？」 💁🏻‍♂️服務員便附和地回道：「嗯，對的，因為廚房品項準備不夠的關係」 - 我翻了翻午間套餐頁面跟一般套餐頁面，想確認我的疑問🤔️🤔️🤔️， 🙋🏻‍♀️：「所以你們有一般套餐的#美國舒肥牛小排 ，但沒有商業套餐的美國舒肥牛小排？」 💁🏻‍♂️服務員：「嗯..對的」 🙋🏻‍♀️我：「請教一下這兩個差異在哪裡呢？」 💁🏻‍♂️服務員：「一般套餐是10盎司，商業套餐是8盎司」 🙋🏻‍♀️我:「所以你們有10盎司的牛小排，但沒有8盎司的牛小排⁉️」 💁🏻‍♂️服務員：「嗯..對的，那你們要在看一下嗎？」 - 對話到這， 我跟朋友覺得有點脫離了預期，那一週滿腦子刻畫的畫面，似乎像動畫演的那般玻璃碎裂💔。 - 後來過了約五分鐘，決定要離開之際， 💁🏻‍♂️服務員又跟我們說： 「不好意思，現在廚房準備好商業套餐上的#戰斧豬排 與美國舒肥牛小排囉❗️」 - - 🤔️？： ◼️#行銷 主打不限時段，營業時間是到22:00，但平日禮拜二晚上19:30，優惠的主品項就都沒了？但原價比較大塊的還是有唷。 ◻️怎麼19:45介紹時說牛排豬排都沒有，20:00要離開又有了呢？ ◼️若是說20:00確定有牛排舒肥時間到，怎麼介紹的時候，也沒有聽��服務員有提到類似「雖然現在沒有特惠主餐，但，20:00還有批會‘舒肥 ’好，要不要等一下呢？」 - - A : ◼️粉絲專頁的回應是解釋一項是：「舒肥牛小排在舒肥前已決定肉塊大小，所以有大塊沒小塊是正常。」 ◻️二項是：「中午賣到幾乎沒有了，下午緊急舒肥，所以後來趕工出來～」 - - 🗣 ◼️讓期待崩盤原因是，也許，也許我們只是被行銷手段利用了。也許客人坐下了，便臉薄的起不來身。 ◻️說是「#舒肥 」關係，所以恰恰好八點才有牛排可用，但離開時說的是「牛小排跟戰斧豬排又有了！」從菜單上看起來，戰斧豬排似乎不需要舒肥啊，不是嗎？ ◼️一兩週前的訂位，不知道意義是什麼呢？隔週我到新竹的乾式熟成牛排名店用餐，甚至是一個月前訂位，在當天前就收到三次確認，明明是晚餐，當天早上便致電和傳訊息問我們想吃什麼，因為午餐跟晚餐的訂位人數都滿位，所以想事先幫我們留我們想吃的內容，讓我們抵達之後，可以吃到符合期待的排餐～～～而我抱著對綻期待，卻實現不了期待。 - - 有時候真的好看緣分。 - 在短暫的人生幾個秋裡， 大多數人都是過客， 是我們外行，是我們不了解， 是我們不該訂在那個禮拜二晚上，讓 讓我們緣分更短暫罷了。 - ————————————————— #台北牛排館 #牛排館 #龍蝦牛排 #台北牛排 #台北 #台湾 #台北市 #台北美食 #中山區美食 #中山區 #中山區牛排 #牛排 #龍蝦 #popyummy #popyummy台北 #wowforfood #taipeifood #taipeisteak #poptour （在 綻1852_牛排館） https://www.instagram.com/p/Bra-R2qHaQ-/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1cii98kiua87m