#yumuşak poğaça
Explore tagged Tumblr posts
sillagen · 3 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Bizde annem maydonozun bütün saplarını en derinden keser ve yumuşak gibi olan dalları ayırır. Onları kullanmak için ya börek içi ya da poğaça hamuruna kullanırız. Maydonuzun sapının çöpe gidilmesini sevmiyorlar. Eskiden anneme biz bunlarla neden uğraşıyoruz derdim. Aynı şeyi ben yapıyorum 🦦 ileride çocuğum da bana " anne bu sapları neden atmıyoruz" dediğinde " 🌝 " soyle olacagiz. İnsan belli bir süreden sonra annesine benzeyen yönleri ile kavga etmiyor iyi ki böyle yetişmişim oluyor. Bu arada annen ile benzeyen huyların ile barışınca ve teşekkür edince sağ alt köşedeki kedi gibi oluyor insan. Hiçbir şey boşuna değilmiş falan. Bu arada hamur mayalansın diye beklerken bir baktım yüzüğün ile aynı renk kap. Dedim hemen fotoğraf çekeyim ✨️kadın olmak✨️ Poğaça yaparken Fuzûlî'nin usanmaz mı? redifli gazelini şarkı seklinde okuyan Şövket Hanım bana eslik etti. Dillerinden bal damlıyor. Gazeli hissederek okuyor her seferinde ilk bu gazelle tanıştığım âna gidiyorum. Duyguyu muhteşem vermiş
33 notes · View notes
musfika-hanim · 1 year ago
Text
günlerdir poğaça çeşitleri, hangisi daha güzel konuşmaları falan yapılıyor dashimde. e bende birkaç bişi söyleyim eksik falan kalırım olmaz öyle 🙃 hiç yemek ayırt etmeyen biriyim (sakatat, koyun, keçi eti ile yapılmış yemekler hariç. ama büryanı sevmiştim çünkü çok hafif yağı süzülmüş ve kokmayan bir etti. ben koktuğu sürece yiyemiyorum. neyse konumuz poğaçalardı) ama poğaçaya patatesi yakıştırmıyorum, önüme gelse yerim o ayrı. patatesin hamurumsu bir yapısı olduğu için onu yumuşak bir şeyin içinde görmek istemiyorum ama çıtır çıtır bir böreğe çok yakışıyor mesela. bizim evde en çok zeytinli ve peynirli poğaça sevilir zeytinli küçük kızçemin favorisidir. patatesli poğaça hiç yapmadım :) dediğim sebepten ötürü ve karşıma da neredeyse hiç çıkmadı. demek ki az seviliyor. patatesli poğaça sever misafirlerimin olma ihtimaline karşılık bundan sonra aynı tepside yaptığım zeytinli, peynirli poğaça çeşitlerine patatesliyi de ekliyorum.
selam olsun patatesli poğaça severlere patatesli poğaçalar da vardır 😉
13 notes · View notes
anayemektarifleri · 2 days ago
Text
Bu Yöntemle Katmerden Daha Kat Kat Pamuktan Daha Yumuşak Poğaçalar Yapıyorum💯Rulo Poğaça Tarifi
Tumblr media
Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle pamuk kadar yumuşak katmer gibi kat kat poğaça tarifi paylaşacağım. Yapılışı keyifli sonuçu muhteşem bu tarifi umarım sizlerde beğenirsiniz MALZEMELER 4,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı şeker 1 büyük yumurta akı 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz ARALARINA SÜRMEK İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağ 1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı ÜZERİ İÇİN 1 adet büyük boy yumurta akı #poğaçatarifleri #poğaçatarifi #pamukpoğaça #katmerpoğaça Read the full article
0 notes
edebiyatiturk · 1 month ago
Text
Sütlü Poğaça Tarifi
Sütlü Poğaça Tarifi: Lezzetli ve Yumuşak Bir Atıştırmalık Sütlü poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Hafif dokusu, zengin tadı ve besleyici içeriğiyle çay saatlerinde, kahvaltılarda ya da ara öğünlerde tercih edilmektedir. Bu yazıda, sütlü poğaça tarifini detaylı bir şekilde ele alacak, malzemelerden yapım aşamalarına kadar her detayı paylaşacağız. Ayrıca, sütlü…
0 notes
dijitalmutfak · 7 months ago
Text
Yine tam tutan, hiç şaşmayan yumuşacık nefis bir poğaça tarifiyle geldim. Hem şekliyle hem lezzetiyle bütün beğenileri toplayacak bir tarif👌 kaydedip denemelisiniz
Bu gönderiyi beğenmeyi ve tariflerimin devamı için takip etmeyi unutmayın!🥰
Örgülü poğaça
Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine ayrılacak)
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
7.5- 8 su bardağı un
Üzerine tereyağı
Yapılışı
Yoğurma kabına maya, yoğurt, süt, sıvıyağ, yumurta ve şekeri koyup karıştıralım. Un ve tuzu ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım.
(unu kontrollü ekleyelim markaya göre un miktarı değişebilir)
Yoğurduğumuz hamurun üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezerler yapalım.
Bezelerin üzerine 1 fındık büyüklüğünde tereyağı koyalım.
İlk yaptığımız bezeden başlayarak elimizle koyduğumuz tereyağını yayarak hafif açalım rulo olcak sekilde saralım ileri geri hareketlerle uzun bir şerit elde edelim.
Daha sonra videoda olduğu gibi örgü şeklini verelim.
Bütün bezelere aynı işlemi yapıp tepsiye dizelim.
Üzerini örtüp 20 dakika kadar tepsi mayasına bırakalım.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız fırında kontrollü bir şekilde üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun😍
#poğaça #yemektarifi #food #recipes
1 note · View note
lezzetlitatlitarifleri · 10 months ago
Text
Yumurtasız Puf Poğaça Tarifi
Yumurtasız puf poğaça tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Bu tarif, yumurta alerjisi olanlar veya yumurta kullanmak istemeyenler için uygun bir seçenektir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3.5 su bardağı)
- İç harcı için isteğe bağlı malzemeler (peynir, zeytin, sucuk, maydanoz vb.)
Yapılışı:
1. Bir karıştırma kabında süt, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Karışıma azar azar un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun ele yapışmamasına dikkat edin.
3. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
4. Hamur parçalarını açmak için unlanmış bir zeminde merdane yardımıyla açın. Her hamur parçasını yuvarlak şekilde açabilirsiniz.
5. Açılan hamurun ortasına isteğe bağlı iç harçtan ekleyin. Peynir, zeytin, sucuk veya maydanoz gibi malzemeleri kullanabilirsiniz.
6. Hamuru dörde katlayarak poğaça şeklini verin. Kenarlarını iyice kapatın.
7. Hazırlanan poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen poğaçaları fırından alın.
9. Fırından çıkan sıcak poğaçaları ılık servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kaynak: https://www.lezzetlitatlitarifleri.com/yumurtasiz-puf-pogaca-tarifi/
0 notes
yemekkitabi · 1 year ago
Text
Tumblr media
PEYNİRLİ MİNİK POĞAÇA TARİFİ
Özel malzemeler gerekmeden iştah açan şık görünümlü ve pamuk gibi yumuşak dokulu enfes poğaçalar elde edilen Peynirli Minik Poğaça Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
0 notes
tulinh020400 · 2 years ago
Link
Nguồn: Nefis Yemek Tarifleri Xem thêm tại: https://tulinh020400.tumblr.com https://daynauan.info.vn/hoc-nau-an
0 notes
yemektarifisepeti · 2 years ago
Link
0 notes
gamzenin-tarifleri · 2 years ago
Photo
Tumblr media
Dereotu Poğaça 125 gr tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 buçuk tatlı kaşığı instant maya 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 4 .Buçuk su bardağına yakın un 1 orta boy havuç yarım demet dereotu ✨su bardağı ölçüm 220 ml✨ ✨çay bardağı ölçüm 125 ml✨ ✨Arasına 200 gr peynir ✨ ✨yapılışı✨ oda ısısındaki tereyağı ve sıvı malzemeler ve maya bir kaba alınır güzel karıştırılır ardından un tuz ve kabartma tozu eklenir yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir ben tam 4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un kullandım hamur güzel toparlandıktan sonra içine rendenin ince tarafıyla rendelenmiş havuç ve doğranmış dereotu eklenir tamamen karışana kadar yoğrulur ve üzeri kapatılarak bir saat mayalandırır mayalanan hamur 16 bezeye bölünür aralarına peynir koyarak kapatılır bütün poğaçalara ayni işlem uygulanır ve tepsiye dizilir üzeri kapatılır 20 dakika tepsi mayası verilir üzerine yumurta sarısı sürülür çatalla üzerine çizik atılır önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayarda pişirilir #venedikpoğaça #dereotlupoğaça #poğaça #poğaçatarifleri #peynirlipoğaça #pogaca #misafirimvar #misafirsofrası #keșfet #keşfetedüş #kesfetteyizz #kesfettengelenler #kesfettt https://www.instagram.com/p/CosHLHUIAPA/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note · View note
sillagen · 1 year ago
Text
Tumblr media
Poğaça tarifi atan kardeşiniz var mı? Babanın uşağı var demi diyip bakıyorum sonra taslağa kaydediyorum baya yumuşak duruyor hakikaten.
12 notes · View notes
svetlanaata82 · 2 years ago
Video
youtube
Поскорей забирайте рецепт! Бюджетные булочки без молока на завтрак. Yumu...
Yumuşak Sütsüz Poğaça Рецепт булочек: 1 стакан тёплого молока 200 мл Полстакана растительного масла 100 мл Один желток Полторы столовой ложки сахара Пол чайной ложки соли Половина пакета сухих дрожжей 5 гр 3,5 стакана муки
0 notes
coffeeeelover · 2 years ago
Text
@nerminyazilitas tarifiyle ;
Sodalı Pamuk poğaça
Kullandığım su bardağı 250ml
Çay bardağı 125 ml
Malzemeler:
1 su bardağı sıcak süt
1.5 su bardağı maden suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya (21gr)
2 yumurta ( beyazı hamura, sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6,5 su bardağı un
İç harcı:
250 Gr beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine sürmek için;
2 yumurta sarısını bir tatlı kaşığı süt ile karıştırın
Çörek otu
Yapılışı:
Karıştırma kabina sıcak süt, maden suyu, sıvıyağ , yumurta beyazı, şeker ve maya koyup iyice karıştırın. Üzerine un ve tuzu ekleyip yogurmaya başlayın. Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatın
1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru bezelere ayırın . Hamurun ortasına iç harcimiZdan koyduktan sonra elimizin yaniyla bastırın. Tepsiye aldığınız pogacalarin uzerine örtün ve 20 dk tepsi mayası için bekletin.
Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otunu serpiştirin.
200 °C fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak poğacalarin üstünü hafif nemlendirdiğiniz kağıt peçete ile kapatıp 10 dakika bekleyin.
AFİYET OLSUN
#nermininenfesmutfagi #nerminyazilitas #poğaça #poğaçatarifi #keşfet #tarif
0 notes
edebiyatiturk · 1 month ago
Text
Sütlü Poğaça Nefis Yemek Tarifleri
Sütlü Poğaça Nefis Yemek Tarifleri Sütlü poğaça, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Yumuşak yapısı, zengin aroması ve lezzeti ile hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu yazıda, sütlü poğaçanın tarihinden başlayarak, farklı tarifler ve ipuçları ile detaylı bir inceleme yapacağız. Hazırsanız, mutfaklarda eşsiz bir deneyim…
0 notes
yemekkulubum · 5 years ago
Video
youtube
Ustasından tüm püf noktaları ile Yoğurtlu Yumuşak Poğaça Tarifi
2 notes · View notes
gunluk-yemek-tarifleri · 4 years ago
Text
Günlük Yumuşak Poğaça Tarifi
Günlük Yumuşak Poğaça Tarifi
Günlük poğaça’yı denemeyen kalmasın çok fazla yumuşak ve en iyi hamur işi diye bir şey yoktur. Hepsi en güzel hayal edin. Günlük yumuşak poğaça tarifi.
Tumblr media
View On WordPress
0 notes