#would you call it sarriette???

[maerynaire]

THERE'S NO SUCH THING AS AN UMAMI TASTEBUD

ALL TASTEBUDS TASTE ALL FLAVORS

Genuinely, I don’t know how else to get the word out, but I feel like if your home-cooked dinners don’t taste right, you're missing either paprika, sugar, butter, or chicken bouillon.

[les-degustations-ugo]

🍷🇺🇸 And 🇫🇷

Description of the pinned domain in the comments

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🇺🇸Hello corkscrew lovers. And you, what will be your last Moulis tasted?

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🍷AOP Moulis rouge 2014 from Château Maucaillou

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🍇Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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💰€23.30 / bottle

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👁️A red dress with purple highlights

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👃A nose with notes of black fruits and spices.

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💋When tasting this wine, we discover a symphony of complex flavors, both powerful and delicate. Its aromatic bouquet is of remarkable intensity, with notes of perfectly ripe fruit, blackcurrant and blueberries, as well as subtly herbaceous and spicy nuances, such as pepper, savory and licorice. The aging of this wine was carried out with mastery, offering perfect integration of aromas. On the palate, its persistence is admirable, ending with touches of leather and tobacco that leave an unforgettable impression.

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🧆Tasted on a Saint Nectaire.

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🇫🇷Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel va être votre dernier Moulis dégusté ?

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🍷AOP Moulis rouge 2014 du Château Maucaillou

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🍇Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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💰23,30€ / bouteille

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👁️Une robe de couleur rouge avec des reflets violets

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👃Un nez sur des notes de fruits noirs, épices.

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💋En dégustant ce vin, on découvre une symphonie de saveurs complexes, à la fois puissantes et délicates. Son bouquet aromatique est d'une intensité remarquable, avec des notes de fruits parfaitement mûrs, de cassis et de myrtilles, ainsi que des nuances subtilement herbacées et épicées, telles que le poivre, la sarriette et la réglisse. L'élevage de ce vin a été réalisé avec maîtrise, offrant une intégration parfaite des arômes. En bouche, sa persistance est admirable, se terminant sur des touches de cuir et de tabac qui laissent une empreinte inoubliable.

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🧆Dégusté sur un Saint Nectaire.

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🥘Quelques accords mets et vin🥘:Carré de veau rôti au four, Côte de boeuf aux cèpes, Côtelettes de mouton,

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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞.

Dégustation non rémunéré

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🇬🇧Domain Description 🇬🇧

The Château MAUCAILLOU building is listed in the “CHÂTEAUX BORDEAUX” inventory collection.

At the same time, J. Petit-Laroche established a new wine estate at places called “MAUCAILLOU” and “CAUBET”, on one and a half hectares, which would take the name Château MAUCAILLOU.

“MAUCAILLOU” means “bad stones”, in the sense that the farmers of the Middle Ages understood it, because this type of plot of gravelly land was unsuitable for any cereal cultivation, the main source of survival at the time. Subsequently, we realized that these gravel ridges constituted a preferred terroir for high-expression vineyards. Thus was born MAUCAILLOU, a wine-growing château full of talent, since its wines have continued to be regularly produced since 1889. in the spotlight, all over the world, during competitions and “blind tastings” between professionals

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🇫🇷Description du Domaine 🇫🇷

La bâtisse du Château MAUCAILLOU est répertoriée dans la Collection inventaire «CHÂTEAUX BORDEAUX».

Simultanément, J. Petit-Laroche constitue aux lieux dits «MAUCAILLOU» et «CAUBET», sur un hectare et demi, un nouveau domaine viticole qui prendra le nom de Château MAUCAILLOU.

«MAUCAILLOU» signifie «mauvais cailloux», au sens où l’entendaient les agriculteurs du moyen âge, car ce genre de parcelles de terre graveleuse était impropre à toute culture céréalière, principale source de survie à l’époque. Par la suite, on s’est rendu compte que ces croupes de graves constituaient un terroir de prédilection pour les vignobles de haute expression.Ainsi est né MAUCAILLOU, un château viticole bourré de talents, puisque ses vins ne cessent depuis 1889 d’être régulièrement à l’honneur, dans le monde entier, lors de concours et de «dégustations à l’aveugle» entre professionnels.