#vinterkarse

[sommereik]

VINTERKARSE

Vinterkarse er en flerårig urt som stammer fra Europa og Asia og er en fremmed art her i landet. Den har tidligere blitt vurdert som svært høy risiko, men er for øyeblikket ikke risikovurdert pga ny kunnskap. Planten er spiselig og inneholder rikelig med vitamin C.

Klassifisering

Rike: Planteriket Plantae

Rekke: Dekkfrøete planter Magnoliophyta

Klasse: Tofrøbladete planter Eudicots

Orden: Korsblomstordenen Brassicales

Familie: Korsblomstfamilien Brassicaceae

Slekt: Vinterkarseslekta Barbarea

Art: Barbarea Vulgaris