#vinska regija hrvatska

[adriaticpulse]

Jadrovino donosi „Weinerlebnis Kroatien“ na WEIN & more u Neukeferlohu

Ljubitelji vina i gurmanskih delicija, pripremite se za nezaboravno iskustvo! Jadrovino – Weinerlebnis Kroatien sudjeluje na prestižnom vinskom sajmu WEIN & more Erlebnismesse u Neukeferlohu, pružajući posjetiteljima priliku da istraže vrhunsku selekciju hrvatskih vina i gastronomskih specijaliteta. Ovaj sajam okuplja vinare, trgovce, ugostitelje, sommelijere i ljubitelje vina kako bi podijelili…

[zoranphoto]

Vogue hvali tri hrvatske vinske regije i piše kako se pred njima može 'sakriti' i razvikana Toskana

Za sve one koji su već počeli planirati godišnji odmor, britanski Vogue ima sjajan prijedlog – zaboravite na mondene turističke destinacije i skrovite plaže, a na turističkoj karti označite hrvatske vinske regije     'Kad pomislite na Hrvatsku, vino možda nije prva stvar koja vam padne na pamet. Ipak, osim tirkiznih plaža i poviješću prožetih gradova koji su je učinili omiljenim ljetnim odredištem, agrarno bogatstvo jadranske destinacije uključuje hektare stoljetnih vinograda i maslinika koji prekrivaju strme padine i zelene doline,' piše britanski Vogue o našoj zemlji navodeći kako se pred njima i razvikana Toskana može 'sakriti'. Prošle godine Hrvatska je na prestižnom Decanter World Wine Awards odnijela rekord od tri platinaste i 16 zlatnih medalja, što je potaknulo još veći interes za vina malih serija, od kojih se većina ne izvozi. Sada, sa sve većim međunarodnim fokusom usmjerenih na 130 autohtonih sorti grožđa, Hrvatska konačno dobiva priznanje kao vrijedna destinacija za ljubitelje vina. Kako piše Vogue uz procvat vinarstva, nova generacija dizajnerski hotela i moderna infrastruktura privlače sve veći broj turista na dolazak u četiri glavne hrvatske vinske regije, od kojih su dvije smještene na obali. Upravo zbog toga Vouge poziva svoje čitatelje da ove godine pogledaju malo dalje od uobičajenih turističkih centara i netaknutih plaža i umjesto toga zarone u vinske regije u razvoju. Kao vinske regije koje se svakako isplati uvrstiti na turističku kartu Vogue izdvaja Konavle, Pelješac i Istru.  

Konavle

Smještena na najjužnijem dijelu Hrvatske, vinska regija Konavle udaljena je samo 30 minuta vožnje južno od Dubrovnika, ali sa svojim padajućim slapovima, pješačkim stazama, idiličnim primorskim mjestima i obiteljskim farmama čini se kao da je potpuno udaljena od svijeta. Pelješac Izdignut iz dalmatinske obale i manje od 50 km sjeverno od Dubrovnika, poluotok Pelješac je meka za kamenice i vino svjetske klase. A zahvaljujući Pelješkom mostu, koji je otvoren u srpnju 2022., sada je lakše no ikada doći no ikada, bez prijelaza uskog pojasa Bosne koji je do nedavno dovodio do dugih graničnih provjera.

Istra

Najsjeverozapadnija hrvatska regija Istra prije je bila dio Italije, a taj se utjecaj osjeća i danas. Zapravo, regija je dobila nadimak 'nova Toskana' zbog svojih bukoličkih valovitih brežuljaka prošaranih maslinicima, vinogradima i šumama prepunim tartufa. Postoji mnoštvo obiteljskih vinarija, ali tu su i moderna imanja poput koja su počela spajati suvremeniji arhitektonski jezik s hrvatskom tradicijom. Tportal.hr   Read the full article

[superbmakerzombie]

DALMATINSKA JE VINSKA SCENA ŽIVNULA: Malo je mjesta na svijetu poput Dalmacije kada je sortna raznovrsnost i autohtonost vina u pitanju!

DALMATINSKA JE VINSKA SCENA ŽIVNULA: Malo je mjesta na svijetu poput Dalmacije kada je sortna raznovrsnost i autohtonost vina u pitanju!

Hrvatska usprkos skromnoj veličini ima zavidan broj vlastitih autohtonih sorti, a velika većina tog nacionalnog blaga rodila se i smjestila u Dalmaciji. Prije globalizacije svaka od vinskih regija Starog svijeta uzgajala je uglavnom samo svoje sorte. Širenjem vinarstva na prekooceanske zemlje Novog svijeta sorte porijeklom iz Bordeauxa i Burgundije, s još ponekom iznimkom iz Alsasa, Rhone ili…