#vegánmiettemma

[veronikavas]

Nemrég emlegettem a csokiszószos palacsintát. Íme. Recept: 2 kicsi banán összetörve Csicseriborsó liszt Víz A banán kb 1/3-át tedd félre. Ahhoz majd jön a kakaópor ízlés szerint. És ennyi, a többi már csak díszítés. Került a palik közé szeletelt alma és őrölt lenmag. A maradék almát csak díszítésre használtam. Plusz egy narancsot is, amit a héjába visszatéve, szeletelve tálaltam. A tetején egy aszalt szilva díszeleg, fókuszon kívül. Annak a tetején meg egy mazsola. Nem találtam kisebb szárított gyümölcsöt, szóval a piramis építése itt abbamaradt. A palacsinták tetejére ment mogyoró, mandula és szárított ananász. Az már fókuszban 😂 Remélem kiprobáljátok, mert őrülten jó! #vegán #miteszikegyvegán #vegánopció #vegánpalacsinta #csodapalacsinta #vegánmiettemma #vegánreggeli #csokiszósz #légyvegán #reggeli #finom #egészséges #fitt #palacsinta #foodporn

[veronikavas]

Bár sokkal egészségesebb a teljes értékű növényi étrend ("whole food plant based diet"), de jó, ha az ember kiprobálja a vegán étrend különböző spektrumait. Mar több mint egy hete egy teljesen vegán olasz étteremben dolgozom. A kaja isteni, és őszintén ezt a pizzát éve tegnap ára gondoltam, hogy még sem tudnám mondani a különbséget a vegán szalámi meg a nem vegán között. Tény és való, hogy már másfél éve nem ettem húst, szóval foghatnánk arra, de merem vallani, hogy nem erről van szó. Ha ilyen feldolgozott készítményekről beszélünk, java részt az íz az, ami az élményt adja. A húsnak nincs különösebben íze, nem is esszük fűszerek nélkül. Szóval a kérdés az, ha az ember talál vegán opciókat bizonyos termékekre (nagyon nagyon sok vegán termék van már a piacon, illetve folyamatosan jelennek meg), akkor miért ne azt vegye le a polcról /rendelje az étteremben, ami etikusabb és többségében egészségesebb? Egy kesusajtban nincsenek hormonok, könnyebb lesz elemészteni is, ha allergiás vagy a csonthéjasokra, akkor pedig ott a szója. Nagy a vegán termékek listája, meg ha nem is vagy 100%-ig vegán, érdemes nézelődni, mert olyan dolgokra lel az ember, amikről nem gondolta volna, hogy a természet megadta (én pl nem ettem azelőtt lenmagot. Pedig nagyon feldobja pár ételemet, és szuperjó az egészségnek!) #mitettemma #vegán #vegánpizza #tejmentes #lactosefree #növényalapú #növényiétrend #próbáldki #vegánkaja #miteszikegyvegán #vegánopció #légyvegán #vegánmiettemma #fedbywater