#vegánebéd

[manzeraniki]

Ma egy receptet hozok, amit ma készítettem és hmmmm, nagyon fincsi lett! Hozzávalók: -olívaolaj -vöröshagyma -fokhagyma -sárgarépa -előző este óta ázott lencse -só, bors -szójaszósz -köménymag -petrezselyem -baby spenót -paradicsompüré -krumpli -sörélesztő pehely -fokhagyma granulátum -kókusztej -két szelet kenyér Elkészítés: A lencsés raguhoz megpirítottam a hagymát, fokhagymát és az apróra vágott répát egy kis olívaolajon. Aztán ment rá a lencse, felöntöttem vízzel, só, bors, kömény, paradicsompüré, friss petrezselyem apróra vágva és a baby spenót. Ezt rotyogtattam. Közben, meghámoztam a krumplikat és feltettem főni. Ha kész, összenyomtam, ment hozzá só, sörélesztő, fokhagyma granulátum és a kókusztej és pürésítettem. Elővettem egy tepsit, belekanalaztam a ragut, de túl híg lett és itt jött a magic. Volt itthon szikkadt kenyér, amit nem tudtam mire használjak fel, úgyhogy a közepébe tettem két szeletet, aztán megint egy réteg ragu és a tetejére ment a krumplipüré. Reszeltem rá egy kicsi vegán sajtot kaptuk és kísérletezgetek vele) és összesütöttem az egészet. És kész is!😁 #vegan #vegánebéd #ebéd #recept #receptötlet #vacsora #vacsoraötlet #ebédötlet #vegánvacsora #finomvolt #nyami (helyszín: Szentendre) https://www.instagram.com/p/CkJTWeFoNOi/?igshid=NGJjMDIxMWI=