#vízes

[kozbeszedhu]

Vizes Eb – Kovács és Burián Rómában még megpróbál bekerülni az olimpiai csapatba

[versinator]

Víze ketrecekben

Lámpának tolongás átbocsátva vérbemártott Kikelek csorgani hajónkkal századokkal Zenétlenül állaté arcig fúrott

Bábeli köntösnek tettvágy lapokkal Máglyádra istensége lecseppen nőjét Bejő talaját emésztve folyamokkal

Könyvoldal kitérhet kerülve evezőjét Fuldokolt fonalad dobá mozgatva Zajhegyü föltárni vakított csöppjét

Gombokat pergamos lehétől rántva Böffen zsibog aszó ágazott Irtanám menye szemvizem szárogatva

[ultramegatroutman]

Szerencsére a vízes lazúr gyorsan szárad.

[barbsvurts]

Suttyóék vettek egy terelőkutyát, hogy kennelben sínylődjön a tűző napon, ma szólni kellett nekik, hogy nincs víze, 8 hónapos, hetente 1-2x 20 perc sétára viszik. Háborgok és megszakad a szívem a kiskutyáért.

[scandal-douglas-blog]

Főzés mikróval 4. rész: rizsfajták

Mert kell a sztori

Kezdem azzal, hogy a rizsfőzés nekem nem a rizzsel, hanem egy instant rizottóval kezdődött. Ez egy zacskó rizs volt, jól fűszeres és sajtos. Vízhez kellett kavarni és 20 percig főzni, és addig főzni, míg a víz el nem párolgott, vagy amolyan rizottósan lucskos nem lett. Amúgy az instant tésztaételek is így készülnek, de erre rá fogtok jönni.

Túl sokáig tartott még így is, meg egyébként is egy normál rizs zacskója alapján túl soknak tartottam a főzési időt, hát a rizsfőzést dobtam is. Pedig csak egy kis kutatás kellett volna a youtubeon, és felrobbant volna a felismerés: ne higyj el mindent a zacskónak.

Ez egyébként feltűnt volna a tésztánál is, hiszen ott is sok vízzel és sok ideig kellene főzni a zacskók szerint. Érted, minek pazarolnál el egy lábas vizet csak azért, hogy szétfőzz egy adag tésztát... Elhinnéd, hogy 10-12 perc alatt kész vagy mikróban úgy, hogy annyi vizet öntesz rá, hogy ellepje, a végén a víz leforr róla, és a tészta meg finom is lesz a rá tapadó tésztalé miatt?

A rizs - pontosabban a jázmin rizs

Szóval a rizsfőzést se kell elhinni a zacskónak, sőt: a kínai szakácsok állítják, hogy mindenki rosszul főzi. Az előfözött, zacskós rizsről meg hallani se akarnak (igen, úgy egészséges a mikróműanyagokkal főzve, persze...) A mikrós változat tulajdonképpen az általuk javasolt módszernek a változata, amit nem a kisujjamból szívtam ki, mert egy thaiföldi szálloda szakácsa rakta fel a youtube-ra, tehát csak hihetünk neki. Én jázmin rizzsel kezdtem, ahogy ő is azzal mutatta, de hiszem, hogy B rizzsel is így kell:

Fogj valamennyi rizst. Ez legyen személyenként 1 dl, vagy ha úgy tetszik: egy csésze. Öntsünk rá vizet, és tiszta kézzel mossuk át. Kavargassuk, majd a fehér vizet öntsük le róla. Ismételjük meg úgy még 2x. Látható, hogy a kiöntött víz tisztább. Ez nem kosz, hanem felesleges keményítő vagy rizslé, amitől csak összetapadna a rizs. Az lenne a jó, ha ez tiszta lenne, de maradjunk a 3x-os átöblítésnél. Barna rizs esetében állítólag méreganyag is van a lében, ezért ott emiatt is muszáj kiöblíteni a rizst. Biztos ami biztos, ott legyen 4-5 alkalommal.

Ezután öntsünk annyi vizet, hogy egy kicsivel legyen több, mint amennyi ellepné. Akár az ujjadat is belenyomhatod, hogy lásd. Sózd meg, kavard meg a só miatt, dobd a mikróba úgy lefedve, hogy a gőz távozzon, főzd 600 Watton 10-12 percre, és kész is vagy. A víz le is fog forrni róla, és pont olyan állagú lesz, amilyenre szeretnénk.

Bulgur

Bevallom, hogy nem rizzsel kezdtem ebből a csoportból a főzést, hanem a bulgurral. Itt is igaz: ne higyj a zacskóra írt szövegben. Az alapján a bulgurra csak forró vizet kellett volna önteni, kb 2-3x annyit, és a bulgur készre dagad 10-15 perc alatt. Még víznek se szabadna maradnia. Mondanom se kell: maradt rajta víz, vízes is maradt, és még utólag mikróznom kellett.

Ám egy recept felvilágosított, a bulgurt úgy kell főzni, mint a rizst. Vagyis mossuk át kb. 2x, rakjunk rá annyi vizet, hogy valamennyivel több legyen, ízesítsük be, és dobjuk be 10 percre 600 watton. Eredmény: szinte tökéletes. Nem rizs, de egy egészségesebb alternatívája.

Kuszkusz, gríz

Ezek alapján kiderülhetett, hogy minden étel így készül el, ami úgy fő meg, hogy megdagad a víztől. Tehát a kuszkusz, a gríz is, és milyen meglepetés: a tészták is. Az átmosás csak a rizsre, bulgurra és gondolom a kuszkuszra igaz, mert azok nyers alapanyagok. A grízt is gondolom felesleges átmosni, de ebben nem vagyok biztos.

Hogy miért teljesen máshogy alakultak a hagyományos (tehát nem mikrós) receptek, azt nem tudom. Az olasz konyhából tudjuk, hogy a tészta főzőleve is hasznos, tehát lehet, hogy a rizs meg a többi termék leve is hasznos lehet. Végülis a rizstej is az áztatott rizzsel kezdődik. Ha tehát egy receptben szükség van a főzőlére is, akkor bizonyára a recept is megváltozhat.

Mivel a köreteket alaposan kiveséztem, a következő alkalommal bemutatom az első komolyabb kihívásomat: hogyan főztem főzeléket mikróban.

[prodigalson-world]

Üdvözlettel köszöntelek! Hogy vagy? Jól telt a napod? Boldog vagy? Mit csináltál ma? Mesélj még, olyan jó hallgatni....

Jó hallgatni? Nekem is jó? Jó? Miért? Nem értem. Nem, egyszerűen nem értem, hogy miért jó és mi nem jó... Én jó vagyok? Jó vagyok neked? Ha igen akkor mit szeretnél tőlem? Szeretnél engem?

Néha azon gondolkozok amikor fáradt vagyok, hogy miért viselkednek úgy az emberek mintha dühöngve téptem volna ki belőle azt, hogy "Szia". Nem értem egyszerűen, hogy alapvető dolgokat nem lehet megtenni de mindegy is, nem húzom magam.

Jó lenni, lenni a tenger közepén. Igaz nem kék hanem lila színű, az érzelmek nélküli tenger alján ülök, levegőm visszatartva csak ülök és lassan, lassan egy-egy buborék kikandikál a tüdőm egyes részeiből és, ahogy engedi ki a levegőt, a nyomás úgy csökken benne és majd össze akarna esni de mindig van valaki aki megcsókol és azon a lágy csókon keresztül újra fújja a tüdőm, ezzel az a baj, hogy sohasem tudom mikor engedjem ki a levegőt mert nem tudom, hogy mikor fognak újra megcsókolni. Sok embert csókolok meg, szomorú embert, boldog embert, öntelt embert, kedves embert vagy akár szerelmes embert, nőt, férfit egyaránt de engem ki akar megcsókolni, ki akar az én tüdőmbe levegőt fújni? Ki fog rajtam segíteni amikor már majdnem megfulladok.... nézni fogják vagy majd talán egy vasmacskát dobnak rám? Vagy egy hálót dobank rám és azt az ólom test mi körbe vesz, fel fogják tudni majd emelni, a tenger aljáról? Abból a különleges lila, sőt már majdnem kékes vízből ami a szememből jött?

Vannak idők mikor kékben vagyok, fehér tonnák közt úszók, hogy majd el érjem azt a rajtkövet amit már egy ideje elhagytam. De ki fog szólni, hogy elég a hosszból, nem kell többet úszni. Kiemel a vízből, átölel, pedig vízes vagyok, csúrom víz, és annyit mond a végén, hogy

Ügyes vagy, büszke vagyok rád!

[erzelmekaramlasa]

Szerettél-e?

Veled töltött minden perc hiába,

Órák amelyeket arra fecséreltem, hogy válaszodra várok,

Minden egyes szavadból áramlott a hazugság mint a tengeri áramlat kék víze,

Álca volt mit mutattál, megszerettem egy embert kinek létezése lehetetlen.

Szeretni akartalak, de neked nem kellett.

De akkor miért azt mutattad, hogy szükséged van rám? Miért nem voltam elég?

Míg velem foglalkoztál, egy másik lány szintén rád várt.

Miért érdemeltük ezt? Vajon melyikünknek válaszoltál előbb? Szeretted-e valaha valamelyikünket?

A válasz egyszerű, kétlem. De kérdezem magamtól, ha rossz ember vagy miért vágyok a figyelmedre?

[pajjorimre]

Videoton menzás brassói: Párolt pulykahús cafatok oljaos-vízes "szaftban" + hasábkrumpli!!4!!44!!

A Vidi étterem egy legenda! Volt.

[myfuckingbudapestmovie]

Lupa-tó: brandlopás?

Avagy mi köze Gerendai Károly strandjának Luppa Péter földbirtokos szigetéhez?

Azon gondolkodom, hogy ez a Gerendai-féle strand "Lupa-tó" elnevezése nem brandlopás? Mert ugye van a zártkörű, polgári elit lakta Lupa-sziget, ahol az irigykedve gyűlölt Soros is lakott, ahova beköltözni szinte lehetetlen, bármennyi pénze és bármekkora autója legyen a neres gengszternek.... viszont a Lupa-tóhoz minden surmógeci elmehet koxolni meg flancolni a VIP-ba, saját lakájjal... szóval van egy régi, híres és irigyelt sziget, valódi polgárok zártkörů klubja, erre jön egy prosztóproli vállalkozó és csinál egy vízes vurstlit a környéken ugyanazzal a névvel: Lupa..... Ha például nekem lenne egy ötcsillagos kuplerájszigetem, ahova Trump, Clinton, András-herceg meg a többi csúcsragadozó pszichopata jár dugni, mondjuk "Gazdag Gecik Baszódája-sziget" névvel, oszt jön egy Gerendai Károly-féle vállalkozó és felhúzza az olcsó kis szexshopját fūlkés rejszoldákkal, ugyanazzal a névvel.... nos, az már márkarombolás, egyfajta gazdasági parazitizmus.

"Jaja, igazából azok bányatavak, mint az Omszki tó. Nem is volt nevük, lehetett horgászni, egy halom fogatlan arc volt ott mindig. A halőr egy kibelezett buszban lakott."

Nevét Luppa Péter pomázi földbirtokos után kapta, ami miatt Luppa-sziget néven is ismert volt, ám mára a Lupa-sziget elnevezés lett a hivatalos. A Duna szabályozása előtt több sziget is volt a környékén, amik közül vélhetően a Mereszgyán-sziget, Morosgyán-sziget, Petkó-sziget, Mészáros-sziget mind a Lupa-sziget egykori elnevezései voltak (aktuális birtokosa után).

https://hu.wikipedia.org/wiki/Lupa-sziget

A Duna szabályozása után rögzült a sziget mai helye és nagyjábóli alakja. Az addig nagyrészt erdős, jobbára legelőnek használt és többnyire lakatlan sziget területét 1932-ben a Helvétia Építő és Ingatlan Rt. nevű cég felvásárolta, közművesítette, majd felparcellázta. Az így létrehozott üdülősziget ennek következtében lakott lett, rajta ma is számos ház (főként nyaraló) található. Mivel ugyanez a cég építette a Napraforgó utcai kísérleti lakótelepet is, így az itteni eredeti épületek is egységesen Bauhaus stílusban kerültek kivitelezésre. Közülük többet is Kozma Lajos tervezett, a Platán sor 8 alatti épületet egyenesen saját magának. Rajta kívül Forbát Alfréd és Körner József is tervezett ide nyaralót. A területet évente legalább egyszer elönti a Duna (kb. 600 centiméteres budapesti vízállás felett), emiatt minden épület lábakon áll. Arculatát szigorú építészeti előírások védik, így építészeti egységessége máig megmaradt.

A régi (zöld színű) magyar 10 forintos hátoldalán Jankó János Folyóparti táj című képe látható, aminek a hátterében (balra) a Lupa-sziget csücske is feltűnik. (a kép előterében a két fa a ma már Egyfás-szigetnek nevezett szigeten van). Bacsó Péter Nyáron egyszerű című filmjét a Lupa-szigeten vették fel.

[gyonyoru-zombilany]

Vízes haj

[versinator]

Kiinni magasságokba

Gyújtva mindannyi terebélyesedett röphúszpercenként Kipergett ötleteivel vonalait italokat Orcáját erőfeszítéseim boldogtalanul keményfa Elhulltak kanóccal elapasztani szigeteknél Autóval pettyezett aktivitásával búzaszem Kamrái pohárból módszere surrant Ezekbe ágyakkal víze szakállával Asztaltól díszíti birsalmára tarisznyám Tramplik fényűző szerzek rokont Bekötöznék képzeltékozoltak gesztenyefasorban ólomfejű Érkezése ifjúságukért könyörtelenek legyezőjű Szerencsefi szálaknak megágyazna fölszaladt

Sírgödrét sorokból gyermekversek lángokként Kedvesemre borzalmat fiúról összetalálkoztál Szájkosaras legtorzabb kertészkedett cinikusan Lendületei csuklóján sztravinszkij lucsok Okosságodhoz rabszolgái kanócaikat macskaszerelemtója Sűrűsödik megértelekkönyv láthassátok böffent Mérnöki átváltás tárgyaknak gázlámpa Lelegeltek nyikorgása tudomásomra kőművesek Lesújtsanak megtaláltátok vetekszik vezéreit Hívnád asztagok perzseli ébenezüstfejű Lakójához csacsinak mélyülnekülnek fafejű Meglökött almafák millióival mártogatta

[etf-eszkozok]

Angol Közműves Meghatározó Szinten

Angol Közműves Meghatározó Szinten, amit a grafikon remekül mutat. Az UU-United Utilities Group plc (UU), az Egyesült Királyság legnagyobb tőzsdei vízszolgáltató társasága. 1995-ben alakult a North West Water és a NORWEB egyesülésének eredményeként. A csoport kezeli a szabályozott víz- és szennyvízhálózatot Északnyugat-Angliában, amely magában foglalja Cumbriat, Cheshire-t, Manchester-t,…

[scandal-douglas-blog]

Mese a tavasz tündérekről

Volt egyszer egy varázslatos erdő, amelyet az év minden szakaszában különleges varázslat övezett. Azonban a tavasz közeledtével az erdő még csodálatosabbá vált, amikor a tavasz tündérei érkeztek. A tündérek ragyogó, színes ruháikban repültek az erdő fölött, és gyönyörű virágokat ültettek az erdő minden sarkába.

A tavasz tündérei csillogó kristályokat hordoztak magukkal, amelyekből finom harmóniát varázsoltak a természetbe. Az erdő fáinak ágai csillogtak, a virágok mélyebb árnyalatot kaptak, és a madarak énekükben még magasabb hangokat értek el. Az erdő minden szegletében szárnyaló ének hallatszott, amely a tavasz tündéreinek varázserejével kelt életre.

Az erdőben a tavasz tündérei nem csak az élőlényeket örvendeztették meg, hanem a természetet is. A folyók és patakok víze tisztább és csillogóbb volt, a fák zöld levelei és a virágok színes csodái még szebbekké váltak. Az erdő lakói boldogan élték mindennapjaikat, amikor a tavasz tündérei a természet csodáit varázsolták meg előttük.

A tavasz tündérei érkezésükkel új életet leheltek az erdőbe. A madarak énekei magasabbra szálltak, a fák zöld lombozata lengedezett, és a virágok boldog színekben ragyogtak. Az erdőt már csak az jellemzi, hogy az év minden szakaszában egy különleges varázslat övezi, amit a tavasz tündérei hoznak magukkal minden évben.

[videkma]

Hosszú Katinka ezüstérmes 200 méter háton

Hosszú Katinka ezüstérmes 200 méter háton

Hosszú Katinka második lett 200 méter háton szombaton a Duna Arénában zajló úszó-világbajnokságon.

(more…)

[bonesteve]

LDP

LDP. Ezt én találtam ki. Van egy SUP a családban, amit Levente kért karácsonyra, de már megkapta tavaly szeptember elején, miután Piranban kipróbálta és azt mondta, ilyet szeretne. Szóval megvettük, 251 centis rövid deszka, kőkeményre fújható egy barral, csudaság, hogy a fenébe találták ki többezer apró szállal csatlakoztatva az alját a tetejével, hogy tényleg kőkeményre tudd fújni a használathoz. Amikor kipróbáltam az álló evezést, rá kellett döbbennem, hogy ittasan használhatatlan, a koordináció ugyanúgy omlik össze, mint egy sör után a teniszben. Képtelenség teniszezni és paddleboardozni állva, a finom motoros mozgások azonnal odalesznek. Mivel nagyon ritkán vagyok józan vízparton, számomra kiesett a SUP úgy, ahogyan tervezték. Van viszont egy másik megoldás. A kajak-evező. Amikor kitaláltam, hogy kell nekünk kajak-evező, új  horizontok nyíltak. Ülök a deszkán, lábam nyújtva, a középpontjától kicsit hátrébb, a középvonalban a fogója, amivel felfújva vihető a deszka, na, egy icipicit kell hátrébb ülni ennél a központi pontnál. Ekkor a deszka jól irányítható, fordítható, de nem ideges, inkább nyugodt. Nekünk beépített szkegek vannak, három pici, ezek jól irányban tartják. A testemen páncélbevonat, sokmillió mikroszkopikus ezüstlemezke, amit Asszony masszírozott belém spray formájában. Kevesen tudják, hogy a naptej igazából apró lemezkéket tartalmaz, nem vegyi, hanem mechanikai úton védik a testedet a Nap káros sugárzásától, konkrétan egy páncélt kapsz, amit jó esetben, ha jó a spray, alig old a tenger sós víze. Tehát felvértezve átmarkolom a deszkát, levegővel feltöltve furamódon jóval könnyebb, mint összecsomagolva a hordozótáskájában. Ülök páncélban icipicit hátrébb, mint a középpontja, lábam nyújtva, a törzsem derékszögben. Az első néhány alkalom kínkeserves, a hasizmom, amelyet jótékony zsírréteg fed sok éve a vizslató szemek tüzétől bedurran három perc alatt, a kinyújtott láb betörik, igyekszik átvenni a has kínját. De már másnap az elfelejtett, régmúlt sportos test kikiabál bátortalanul valahonnak a sötétből, a láb kinyújtózik a tegnap emléke a vállban. És a lusta öreg test beindítja magát, mint egy öreg gőzmozdony, kell neki a nyomás felépülése, lassú történés ez, semmi nem megy hirtelen, ahogy öregszik és lassan meghal a test, egyre lassabb. De mégis, a tegnapi kajakevezés fájdalma ott figyel a vállban, a bicepszben, a tricepszben, a harántizmok is feszülnek, kellemesen fájón jelzik jelenlétüket, elégedetten konstatálod, semmi nincs veszve még, csak a lustaság jóval erősebb, mint az újraszép férfitest balga ígérete. Szóval ülsz a deszkán, kezedben féligferde evezőpár, nem nagyon érted, miért nem szimmetrikus, miért kell kicsit eltekerni a bal húzást a jobbtól, de rájössz, igazából ez alkalmazkodik a tested mozdásához. Persze ehhez tempó kell. És igyekszel felvenni a tempót. Nehéz a tengeren viszonyítási pontot találni, a part távolisága miatt kell egy közelebbi. Beleköpsz a vízbe, látod, ahogyan elhalad a köpet melletted. Érdekességképpen számításokat végzel, figyeled a köpeted távolodását, számolod a másodperceket, három perc alatt kiszámolod, hogy tizenhárom km/h sebességgel haladsz. Ezt kurvajó eredménynek találod, büszkén röhögsz hangosan, akurva bone, istenkirály vagy! Ezer óra alatt átevezel Amerikába bazz, még ha fáradsz is néha, 55 évesen ez elég jó eredmény. A SUP tökéletesen alkalmas arra, hogy elvonulj. Beevezel kétszáz métert, itt már a parti gyerekzsivaj alig hallható. Ha még száz métert evezel, a part már csíknak látszik, a hangok kisimulnak, csak valami távoli zönge, enyhe OOOOMMMMMM hallatszik. Belógatod a lábadat a deszka oldalán, előredőlsz, hasrafekszel, a lábak fent a deszkán. A deszka szintjén nézel a vízbe és a tenger felmutatja az optika csodálatos tudományát. Ha az apró hullámokba belefigyelsz, a mozgókép amit a kristálytiszta vízbe belebámulva látsz egy-egy időpillanatra, amikor a betekintési szög a hullám szögével megegyező, tökéletesen élesen mutatja meg a mélységben a meder szépségét. Figyeled a halakat, apró feketék, csoportosan keringenek, jön egy-egy nagyobb, szétkergeti a halcsomót, hogy aztán perc múlva megint egybefolyjanak, hatalmas testet mutatva a sok apró esetlen, gyáva halacskából kialakulva. A deszkát alulról pengetik a kisebb hullámok, olyan feszes a felvújt PVC, hogy tényleg ütésnek, kalapács a fémen, távolról, így érzékeled a víz erejét. Ilyen messze a parttól már csak te vagy a vízzel, nincs zavaró körülmény. Olyan gyönyörű élmény ez, megilletődötten kapkodod a levegőt. Arra gondolsz, becsobbannál, de túl messzire mentél, tudod, hogy küszködős felmászni a vízből szilárd támasz nélkül a deszkára, persze kipróbáltad, meg tudod csinálni gond nélkül, de inkább fekve locsolsz magadra vizet, hideg, jóval hidegebb, mint a víz hőmérséklete, persze a tested a forró, nem a víz hidegebb. Zen, alfa, bolgogság, a testedben vágtázik a jófajta endorfin. Elég is, a túlzásba vitt öröm unalmassá válik hamar. Visszaülsz, kihúzod magad, kinyújtott lábadhoz mérten derékszögben ülsz megint, evezel a kajakevezővel, igyekszel nem merőkanalazni, hanem pont a kellő mértékben meríteni, hatékonyan, szépen, szinte látod magad az olimpiai evezőspályán az ellenfelek között, a lapátmozgásod, h a a tévé közvetítené egyre láthatatlanabbá válik, érzed, ahogyan siklik alattad a SUP, majd arra gondolsz, sose' használtad állva, neked ez LDP, Lay-Down-Paddleboard inkább. Mosolyogsz, feltaláltál egy új szót. Kint a parton a gyerek és Asszony, kérdően néznek a vigyorgó arcodba, csak annyit mondasz, igen, minden rendben. Ledobod a deszkát fejjel lefelé, hogy a hasa legyen felül a szkegekkel, ráfekszel, a tested csúszós a kis ezüstlapkáktól, ráhasalsz a deszkára, kellemesen hűvös, figyeled, ahogyan a hasad dobogása lelassul. 

[bubikort]

reggel a frissen felbontott tej, igazából nem volt annyira friss. persze ezt nem tudtam, úgyhogy ráöntöttem a kis csokapikomra, majd jóízűen egy óriási kanállal belapátoltam belőle. észleltem a problémát, úgyhogy a cuccos a wc-ben landolt. 

most így, kb. 10 óra elteltével megyek a wc-be és csak annyit látok, hogy tiszta barna az egész vízes része. na mondom ez fasza jön fel a fos. nézem. de miért csokapik alakú?

gondolom reggel, mikor lehúztam a wc öblítő habjától nem láttam és ennyi idő alatt nem olvadt szét...