#upside down rhubarb cake

[memyfriendsandi]

Cakes - Upside Down Rhubarb Cake

Rhubarb upside down cake made with a cake mix and fresh rhubarb has a light strawberry taste and a pretty red layer of fruit, thanks to a box of strawberry gelatin. It's nice for picnics, and the white and red color makes it a natural for the 4th of July or any patriotic occasion.

[famouspeopleinturtlenecks]

Recipe for Maryann's Upside Down Rhubarb Cake A variation of an upside-down cake that is quick and easy to prepare. Be prepared - this moist and delicious rhubarb cake quickly disappears! 1/2 pint whipping cream, 2 cups diced rhubarb, 1.25 cups white sugar, 1 package moist yellow cake mix

[milolikessnails]

Upside Down Rhubarb Cake Rhubarb upside down cake made with a cake mix and fresh rhubarb has a light strawberry taste and a pretty red layer of fruit, thanks to a box of strawberry gelatin. It's nice for picnics, and the white and red color makes it a natural for the 4th of July or any patriotic occasion.

[skyefully]

Upside Down Rhubarb Cake A box of strawberry gelatin gives a cake mix-made rhubarb upside-down cake made with fresh fruit a light strawberry flavor and a pretty red layer of fruit. The white and red color scheme makes it ideal for the Fourth of July or any other patriotic event, and it's nice for picnics.

[fullcravings]

Rhubarb Upside Down Cake

[morethansalad]

Upside Down Vanilla Rhubarb Brûlée Cake (Vegan)

[magazynkulinarny]

Odwrócone ciasto rabarbarowe

Sezon na rabarbar rozpoczęty. Na straganach, w warzywniakach i na sklepowych półkach wylegują się różowo-zielone łodygi, pełne cierpkich soków.

Jako dziecko nie przepadałam za tą rośliną. Pamiętam farfoclowaty kompot, który gotowała moja Mama i jego charakterystyczny kwaskowo-szorstki smak. Lubiłam za to zaciemniony zakątek ogrodu, w którym rósł, tworząc niezwykły las zielonych, pofałdowanych parasoli.

W swojej kuchni nie wykorzystuję często tak zwanych ogonków liściowych rabarbaru. Raz w roku jakieś ciasto i to wszystko. Może czas to zmienić? Wyczytałam przed chwilą, że z łodyg rzewienia (ach, ta nasza piękna chrzęszcząca polszczyzna!) można wyczarować m.in. chutney, dżem z rodzynkami i skórką pomarańczową, zamknąć w cieście francuskim, dodawać do sałat, czy w jego liście zawinąć mięso mielone, ryż i zapiec, jak gołąbki. 

Przełamywanie własnych schematów i nawyków bywa twórcze. Byle nie pomylić ich z czyimś karkiem lub wolną wolą.

Składniki:

2-3 łodygi rabarbaru szklanka cukru 4 łyżki masła w temperaturze pokojowej  1 1/2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa) 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka soli 8 łyżek masła  szklanka cukru skórka otarta z pomarańczy 2 jajka łyżeczka ekstraktu z wanilii szklanka kwaśnej śmietany

Wykonanie:

Łodygi rabarbaru opłukać i pokroić na plasterki pod ostrym kątem. Około kwadrans przed zrobieniem ciasta włożyć rabarbar do miski i zasypać połową szklanki cukru. Od czasu do czasu podrzucać zawartością. Proces ten wyciągnie część soku z rabarbaru, aby ciasto nie było zbyt mokre. Posmarować masłem dno i boki okrągłej formy do ciasta. Wyłożyć spód papierem do pieczenia. Rozprowadzić 4 łyżki masła równomiernie na wierzchu pergaminu. Posypać masło połową pozostałego cukru (około 1/4 szklanki).

Plastry rabarbaru układać w ciasnych koncentrycznych okręgach tak, aby kawałki zachodziły na siebie dachówkowato. Układać gęsto. Posypać pozostałym cukrem (1/4 szklanki) rabarbar. 

Rozgrzać piekarnik do 180℃.

Połączyć mąkę, proszek do pieczenia i sól w małej misce i odstawić na bok. Wsypać szklankę cukru do ​​misy miksera ze skórką z pomarańczy. Miksować chwilę, by cukier wchłonął aromat pomarańczy i dobrze się rozprowadził. Dodać masło i ubijać przez 10 minut ze średnią prędkością (aż masło i cukier dobrze się wymieszają), od czasu do czasu zdrapując masę ze ścianek.

Do mieszaniny dodawać pojedynczo jaja, ekstrakt i miksować. Następnie wsypać połowę suchych składników: mąkę oraz cukier, dodać do masy jajecznej i miksować do ich połączenia. Dołożyć połowę śmietany i zmiksować. Powtórzyć proces z pozostałymi suchymi składnikami i kwaśną śmietaną.

Ostrożnie przełożyć ciasto do formy, na rabarbar. Będzie gęste, więc można użyć łyżki, alby równomiernie je rozłożyć. Wyrównać szpatułką. Lekko stuknąć blaszką o blat, aby ciasto osiadło.

Piec około 45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta (na zdjęciu widać nakłucia). Wyjąć ciasto z piekarnika i odczekać min. 15-20 minut, aż lekko ostygnie.

Paterę do serwowania umieścić na blaszce. Mocno trzymając paterę i blaszkę w obu rękach, ostrożnie odwróć. Delikatnie zdjąć foremkę i papier, jeśli przywarł do rabarbaru. Podawać od razu lub schłodzić.

[whatiscrackalackin]

Vanilla crazy cake

[mariedean]

Cakes - Rhubarb Upside Down Cake All you need for this delicious rhubarb upside-down cake recipe is cake mix, chopped rhubarb, sugar, and marshmallows.

[m-m-marije]

Recipe for Easy Rhubarb Pudding Cake Make this moist rhubarb cake with a pudding layer using a yellow cake mix and a few basic ingredients.

[hiscaptiveballoon]

strawberry rhubarb upside down cake

[joelamatguell]

strawberry rhubarb upside down cake

[chic-curls]

Recipe for Rhubarb Upside Down Cake II A fun summer cake for kids to help make, using fresh rhubarb, strawberry gelatin, marshmallows and cake mix. When you cut it and take it out of the pan, flip the piece over so the rhubarb is on top.

[sarahbleszynskihairandmakeup]

Recipe for Maryann's Upside Down Rhubarb Cake A variation of an upside-down cake that is quick and easy to prepare. Be prepared - this moist and delicious rhubarb cake quickly disappears!

[quintonstorm]

Easy Rhubarb Pudding Cake Make this moist rhubarb cake with a pudding layer using a yellow cake mix and a few basic ingredients.

[suchbeautifulbrokenthings]

Rhubarb Upside Down Cake This yummy rhubarb upside-down cake recipe is incredibly easy to make with just 4 ingredients: cake mix, chopped rhubarb, sugar, and marshmallows.