#tutrungbayhoaqua

[tutrungbaytoancau]

3 loại tủ lạnh đứng cửa kính 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh giá rẻ, tốt nhất

Nên mua tủ lạnh cửa kính hãng nào chất lượng? Địa chỉ nào bán tủ lạnh cửa kính giá rẻ nhất mà uy tín nhất? Là câu hỏi chúng tôi thường gặp nhất khi khách hàng tìm mua sản phẩm, bởi hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị, rất nhiều thương hiệu tủ lạnh đứng cửa kính đang được kinh doanh buôn bán với các tiêu chí bền, tránh hỏng hóc, tiết kiệm điện năng với công nghệ hiện đại tiên tiến bậc nhất hiện nay.…

Thị trường tủ lạnh hiện nay chia thành 2 nhóm chính là tủ mát nội địa với các hãng lâu đời như tủ lạnh cửa kính Sanaky, tủ lạnh cửa kính Alaska… và tủ lạnh nhập khẩu của các thương hiệu nổi tiếng như Berjaya,…  Tất cả các hãng đều có các dòng tủ mát cánh kính, tủ lạnh đứng cửa kính loại 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh… phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng hiện nay.

Bài viết sau đây sẽ giúp cho quý khách có thêm nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn các loại tủ lạnh đứng đang bán chạy nhất trên thị trường Việt Nam hiện nay, mời quý khách cùng tham khảo.

1. Tủ lạnh đứng cửa kính 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh Berjaya

1.1. Thương hiệu, xuất xứ

Được thành lập vào năm 1980, Công ty Berjaya đã không ngừng nghiên cứu và phát triển để trở thành một trong những đơn vị hàng đầu về ngành sản xuất các thiết bị nhà bếp, điện máy, điện gia dụng. Thương hiệu Berjaya là một thương hiệu nổi tiếng hàng đầu không chỉ ở Malaysia, mà hiện tại thương hiệu này đã phát triển rất rộng tại hơn 40 quốc gia lớn nhỏ. Con số đó đủ để quý khách có thể thấy rằng thương hiệu này được tin tưởng và yêu thích đến cỡ nào.  100% các sản phẩm  của Berjaya được sản xuất đạt tiêu chuẩn chứng nhận ISO 9001: 2000.

Có thể nói Berjaya chính là một trong số ít công ty chủ chốt trên toàn cầu, sản xuất các sản phẩm cao cấp để xuất khẩu ra nước ngoài. Tủ lạnh đứng cửa kính 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh Berjaya là một sự lựa chọn sáng suốt hàng đầu của đa số các nhà hàng, khách sạn, quán ăn lớn nhỏ.

Tủ lạnh đứng cửa kính 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh Berjaya

1.2. Ưu điểm – Tính năng

Tủ lạnh cửa kính cường lực trong suốt giúp cho không gian trở nên thoáng đoãng, giúp giảm tải sự nặng nề của loại vật liệu rắn truyền thống.

Cửa tủ có hệ thống đèn led, hệ thống sấy kính giúp nâng cao hiệu quả trưng bày vượt trội.

Đem lại nguồn sáng bổ sung cho không gian cửa hàng, khu vực trưng bày nhờ ánh sáng bên trong của tủ.

Được làm từ vật liệu đặc biệt nên thân tủ không bị lõm hoặc xước dễ dàng khi có va chạm ngoại lực. Đặc biệt, công việc vệ sinh, lau chùi tủ dễ dàng hơn rất nhiều khi bề mặt tủ được phủ lớp nano chống bám bẩn. Do đó khi vệ sinh bạn chỉ cần dùng khăn mềm lau chùi bằng chất tẩy rửa nhẹ.

Ngoài ra, các dòng tủ mát 1 cánh kính, tủ mát 2 cánh kính, tủ mát 3 cánh Berjaya được nhập khẩu 100% từ Malaysia nên chất lượng, mẫu mã cao cấp mà hiếm có thương hiệu nào có thể sánh bằng. Tuy nhiên giá thành của sản phẩm này tương đối hợp lí bình quân từ 21 – 39 triệu tùy vào từng sản phẩm. Quả thực đây là một sản phẩm mà quý khách không nên bỏ qua.

2. Tủ lạnh đứng cửa kính 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh Alaska

2.1. Thương hiệu, xuất sứ

Tủ lạnh đứng cửa kính Alaska là thương hiệu của Việt Nam, được thành lập và không ngừng phát triển từ năm 1995 đến nay. Mặc dù là thương hiệu của Việt Nam nhưng các sản phẩm này được sản xuất chủ yếu tại Trung Quốc, các linh kiện được nhập khẩu trực tiếp tại các nước hàng đầu Thế giới như Thái Lan, Nhật Bản, Malaysia… Với phương châm toàn tâm toàn ý nghĩ cho khách hàng, thương hiệu Alaska luôn sản xuất ra các sản phẩm có chất lượng cao, bảo hành lâu dài, giá thành niêm yết ổn định. Mặt khác đội ngũ nhân viên của Alaska có bề dày kinh nghiệm, sự nhiệt huyết, chân thành luôn luôn làm hài lòng tất cả các khách hàng. Với sự nỗ lực phát triển không ngừng nghỉ, Alaska xứng đáng trở thành một thương hiệu điện lạnh, điện gia dụng được ưa chuộng và đáng tin cậy bậc nhất Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.

2.2. Ưu điểm – Tính năng

Do mặt bằng kính nên quý khách có thể nhìn sản phẩm bên trong tủ dễ dàng, tăng hiệu quả trưng bày sản phẩm. Bảo quản đa dạng hàng hóa với dãy nhiệt độ từ 0ºC đến 12ºC. Đồng hồ điện tử hiển thị nhiệt độ giúp cho tủ luôn được kiểm soát nhiệt độ chính xác và tốt nhất. Hệ thống đèn Led hai bên và một đèn phía trên tăng hiệu quả chiếu sáng của tủ. Cửa kính cường lực 2 lớp chống va đập mạnh, cách nhiệt, giữ nhiệt tốt. Hệ thống thoát hơi bên ngoài kính có khả năng chống đọng sương giúp trưng bày trái cây, rau củ quả được tươi lâu hơn.

3. Tủ lạnh đứng cửa kính 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh Sanaky

3.1. Thương hiệu, xuất xứ

Sanaky là thương hiệu nổi tiếng của công ty TNHH Điện tử điện lạnh Việt – Nhật. Đây là thương hiệu của Việt Nam chuyên về lĩnh vực sản xuất điện gia dụng, điện lạnh. Hơn 2 thập kỷ qua, Sanaky đã luôn cố gắng phát triển, cải tiến từ những thứ nhỏ nhất để có thể làm hài lòng tất cả các khách hàng. Chính vì thế sẽ không có gì bất ngờ khi Sanaky làm chủ thị trường của Việt Nam về các mặt hàng gia dụng, điện lạnh.

Với phương châm kinh doanh hàng tốt giá rẻ, Sanaky cam kết sẽ mang đến tận tay khách hàng của mình từng sản phẩm đạt chất lượng cao, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại và được kiểm tra kĩ lưỡng. Điều này đã được chứng minh qua vô số sản phẩm đã được khách hàng đón nhận, và bằng vị trí số 1 về lĩnh vực tủ lạnh tại thị trường Việt Nam. Chúng ta có thể dễ dàng thấy các sản phẩm của Sanaky được sử dụng để trưng bày nước ngọt, rau củ quả, trưng bày thực phẩm ở các cửa hàng, siêu thị trên toàn quốc.

3.2. Ưu điểm - Tính năng

Các dòng tủ mát Sanaky đều được sản xuất dựa trên dây chuyền hiện đại với tiêu chí tiết kiệm điện năng, được sản xuất bằng những chất liệu như khung viền cửa, tay cầm làm bằng PVC, kính cường lực, cõi tủ sử dụng nhôm phẳng, vỏ tủ làm từ tôn PMC… độ bền tương đối tốt, khả năng chịu nhiệt cao và chênh lệch áp suất lớn. Ngoài ra, có tủ có cấu tạo dàn nóng ngoài, dàn lạnh bằng ống đồng giúp cho việc làm lạnh sẽ nhanh và sâu hơn. Với chế độ làm lạnh bằng quạt gió vuông, chế độ tự động xả đông giúp cho quá trình vận hành máy một cách bình thường, tăng tuổi thọ cho tủ.

4. Địa chỉ mua tủ lạnh đứng cửa kính 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh uy tín

Với vị thế là một địa chỉ bán tủ lạnh uy tín hàng đầu bậc nhất tại Việt Nam, chúng tôi rất vinh dự và tự hào vì đã trở thành sự lựa chọn ưu tiên của đông đảo quý khách hàng khi có nhu cầu sử dụng tủ lạnh. Bên cạnh sự bảo đảm vượt trội về chất lượng, quý khách hàng lựa chọn mua thiết bị tủ lạnh của chúng tôi còn được bảo hành sau bán chuyên nghiệp và tận tâm.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0979 184 888 để được trải nghiệm dịch vụ chăm sóc khách hàng tuyệt vời và có cơ hội chọn mua được thiết bị tủ lạnh đứng cửa kính tốt nhất.

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/38tjPrf

[tusieuthivinacool]

Tủ mát Vinacool giúp bảo quản các loại hoa quả, trái cây nhập khẩu tươi ngon, đẹp mắt kéo dài thời gian sử dụng

[tutrungbaytoancau]

Các loại tủ trưng bày hải sản tốt nhất

Hải sản tươi ngon là một trong những nhân tố quyết định đến chất lượng món ăn. Chính vì thế, là một chủ nhà hàng, khách sạn, siêu thị, chủ kinh doanh cửa hàng hải sản,… bên cạnh việc lựa chọn nguồn hàng uy tín, chất lượng thì việc bảo quản các loại hải sản như cá, mực, tôm, bạch tuộc,… là một trong những yếu tố ưu tiên hàng đầu. Chính vì thế, sở hữu cho mình những chiếc tủ trưng bày hải sản là điều không thể thiếu. Ngoài ra, tủ trưng bày hải sản cũng giúp khách hàng dễ dàng quan sát chất lượng, màu sắc sản phẩm dễ dàng và cũng hút mắt, hấp dẫn khách hàng. Sở hữu tủ trưng bày hải sản là phương thức “win-win” cho cả người kinh doanh cũng như khách hàng. Nếu bạn đang tìm hiểu về sản phẩm tủ trưng bày hải sản giá rẻ tốt nhất cũng như địa điểm uy tín để mua hàng, đừng bỏ lỡ bài viết này nhé!

1. Tủ trưng bày hải sản là gì?

Tủ trưng bày hải sản là dòng tủ mát trưng bày chuyên dụng chuyên dùng để trưng bày các loại hải sản tươi sống trong nhà hàng hoặc trong siêu thị, các cửa hàng chuyên bán hải sản. Tủ có kiểu dáng nhỏ gọn, tiện lợi, bắt mắt, trưng bày hải sản trên tủ giúp thu hút được sự quan tâm của khách hàng.

2. Tại sao cần sử dụng tủ trưng bày hải sản?

Khí hậu Việt Nam chủ yếu là nóng ẩm quanh năm, đây là môi trường hết sức thuận lợi cho vi khuẩn có thể dễ dàng sinh sôi và phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng hải sản. Chính vì thế, tủ trưng bày hải sản được thiết kế để giúp bạn loại bỏ lo lắng này. Tủ trưng bày hải sản có chức năng làm lạnh sâu, giúp giữ cho thịt cá được tươi ngon. Hơn thế nữa, đối với siêu thị, khách hàng có thể lựa chọn được loại hải sản mình mong muốn mà không cần phải mở tủ, thật tiện lợi phải không.

Tham khảo thêm các loại tủ mát trưng bày siêu thị khác như :

Tủ mát trưng bày hoa quả

Tủ mát trưng bày nước ngọt

3. Phân loại tủ trưng bày hải sản

Tủ trưng bày hải sản có một số dòng như sau:

3.1. Tủ trưng bày dáng nằm:

Ưu điểm của tủ dáng nằm là chiều dài. Độ dài trung bình cho tủ đông trưng bày hải sản dáng nằm là từ 1.2m cho đến 2.4m, chiều cao khoảng 1m. Đây là chiều cao thích hợp phù hợp với tầm tay của khách hàng. Mẫu tủ dáng nằm chủ yếu dành riêng cho những siêu thị lớn. Thiết bị lạnh này tận dụng chiều dài để chia làm các ngăn trưng bày hải sản đông lạnh

3.2. Tủ trưng bày dáng đứng:

Ưu điểm của tủ trưng bày dáng đứng là tiết kiệm được chiều dài, do đó phù hợp với những không gian khiêm tốn hơn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể trưng bày được lượng lớn hải sản. Đây là mẫu tủ đông trưng bày công nghiệp có thiết kế gọn gang, hoàn hảo, thích hơp được sử dụng trong siêu thị hay trong cửa hàng không có nhiều không gian trưng bày. Tủ được chia thành các ngăn để dễ bảo quản và trưng bày sản phẩm. Hơi lạnh trong tủ được phân bổ đều giúp thực phẩm lúc nào cũng được bảo quản trong điều kiện tốt nhất.

4. Các loại tủ trưng bày hải sản tốt giá rẻ nhất

4.1. Tủ Berjaya FDC

Tủ trưng bày hải sản Berjaya FDC4 là sản phẩm thiết bị lạnh công nghiệp đến từ thương hiệu Berjaya – thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực phân phối các thiết bị lạnh, thiết bị làm bánh, thiết bị nhà bếp, bar, cà phê đến từ Malaysia. Đây là một trong những loại tủ trưng bày được dùng khá phổ biến trong các cửa hàng hải sản, siêu thị,… Với thiết kế sang trọng, tinh tế và đầy bắt mắt, tủ trưng bày hải sản Berjaya đã chiếm được cảm tình của rất nhiều khách hàng trên toàn thế giới cũng như tại Việt Nam. Tủ được làm từ thép cao cấp, chống gỉ sét, có độ bền cao với thời gian và đảm bảo được chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống lốc làm mát công nghệ cao đạt chuẩn châu Âu giúp giữ hải sản luôn tươi ngon, tránh bị vi khuẩn xâm nhập. Tủ trưng bày hải sản Berjaya có thiết kế nhỏ gọn phù hợp với cả những nơi có không gian hẹp.

Tên sản phẩm : Tủ mát trưng bày Model : FDC 8 Thương hiệu : Berjaya Nhiệt độ : 1ºC đến 6ºC Kích thước : 2400 x 1600 x 1110 mm Điện áp : 230V/1/50Hz – 220V/1/60Hz Công suất : 922 w – 1018 w Trọng lượng : 165 kg Xuất xứ : Malaysia Bảo hành : 12 Tháng

4.2. Tủ trung quốc Model WD4-738

Tủ trưng bày hải sản Trung Quốc model WD4-738 là một dòng tủ đông dáng nằm có xuất xứ từ Trung Quốc, thương hiệu Vinacool. Sản phẩm được dùng khá phổ biến trong siêu thị dùng để trưng bày hải sản, thịt cá, kem,… Tủ có kích thước lớn giúp khách hàng có thể bảo quản lượng lớn sản phẩm. Công suất lớn giúp đảm bảo cung cấp đủ hơi lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon. Tủ được làm bằng chất liệu hợp kim cao cấp, khá chắc chắn, bền bỉ và không gỉ theo thời gian. Công nghệ làm lạnh hiện đại, làm lạnh cực nhanh và ổn định.

Model WD4-738 Nguồn điện 220V/50Hz Công suất 300W Dung tích 672L Công dụng Bảo quản, trưng bày thực phẩm đông lạnh Nhiệt độ -22- -18 độ C Kích thước 2000x765x895 mm Số cửa mở 3 Kiểu tủ Cửa trượt trên Chất liệu Hợp kim, nhựa cao cấp Hệ thống làm mát Làm lạnh trực tiếp Block làm lạnh Đang cập nhật Kiểu Block Block trong Màu sắc Trắng Số giá 5 Tình trạng Nhập khẩu mới 100% Thương hiệu Vinacool Bảo hành 18 tháng

5. Nhà phân phối tủ trưng bày hải sản uy tín nhất hiện nay?

Mua tủ trưng bày hải sản ở đâu uy tín với giá thành phải chăng là câu hỏi nhiều khách hàng. Điều này hoàn toàn dễ hiểu bởi vì trên thị trường có rất nhiều thương hiệu mạnh đang cạnh tranh. Tuy nhiên, hàng giả hàng nhái cũng tràn lan khó kiểm soát. Vì vậy đòi hỏi người dùng ngày càng phải thông thái hiểu biết hơn.

Để giải quyết vấn đề này thì lời khuyên của Toàn Cầu là hãy tới đến trực tiếp các cơ sở của các thương hiệu uy tín như Berjaya. Thương hiệu số 1 trên thị trường với trụ sở chính tại Maylaysia. Có rất nhiều các đại lý hoặc các cửa hàng trên toàn quốc bán tủ trưng bày hải sản. Đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, chứng nhận chất lượng sản phẩm, dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm chu đáo thì hãy đến ngay với Tủ Trưng Bày Toàn Cầu nhé. Nhập khẩu trực tiếp sản phẩm không qua trung gian phân phối nên giá cả sản phẩm rất hợp lý và chất lượng đảm bảo 100%. Còn chần chờ gì nữa, hãy nhấc máy và gọi ngay đến số Hotline 0979.184.688 – 0979.184.888 để được tư vấn tận tình và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất nhé.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.

Email: sales.tutrungbay@gmail.com

Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/3gmkzSi

[tutrungbaytoancau]

Các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị

Ngành công nghiệp bán lẻ vẫn luôn là một thị trường béo bở tại Việt Nam khi vấn đề thực phẩm sạch luôn là mối quan tâm lo lắng của tất cả người tiêu dùng. Việc kinh doanh siêu thị ngày nay vẫn luôn là đầu tư có lợi nhuận cao với sự thành công của các nhà bán lẻ lớn như Big C, Vinmart, hay các cửa hàng bán lẻ nhỏ như Clever Food, My Food.

Nếu bạn có một nguồn vốn dồi dào, bạn có thể mở một siêu thị lớn, nếu có nguồn vốn hạn chế hơn, hãy nghĩ đ���n việc kinh doanh một siêu thị mini hay một cửa hàng thực phẩm. Sau khi đã hoàn tất kế hoạch kinh doanh bao gồm về địa điểm, ngân sách, nguồn nhân lực, nguồn nguyên liệu đầu vào,… thì kinh doanh siêu thị mini hay cửa hàng thực phẩm sạch có một mối quan tâm lo lắng nữa là làm thế nào để có thể giữ thực phẩm được tươi ngon mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng?

Các siêu thị lớn hay các siêu thị, cửa hàng mini luôn dùng các loại tủ kệ trưng bày vừa nhằm mục đích bảo quản thực phẩm, vừa tiện lợi cho khách hàng trong việc mua sắm, vừa có tính thẩm mỹ cao. Nhưng bạn đã phân biệt được các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị dùng cho các sản phẩm nào?

Chính vì thế, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị giúp bảo quản cũng như trưng bày thực phẩm như tủ mát để rau củ quả, tủ đông để trưng bày thực phẩm, tủ kệ gỗ để hàng hóa. Mong rằng, sau khi đọc xong bài viết này, bạn sẽ có cái nhìn tổng quát nhất cũng như lựa chọn được loại tủ phù hợp với việc kinh doanh của bạn.

1. Tủ mát để rau củ quả

Rau củ quả có thể nói là trong những mặt hàng thiết yếu được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhất, do đó, nếu bạn đang có ý định kinh doanh mặt hàng này, thì đây là lựa chọn rất đúng đắn.

Tại Việt Nam, thị trường hoa quả rất phong phú. Vốn tại Việt Nam đã nổi tiếng là một nước có nhiều loại hoa quả tươi ngon, chưa kể đến còn có các dòng hoa quả được nhập khẩu từ nước ngoài.

Việc buôn bán hoa quả tươi thì nhất định phải tích trữ, nhưng nếu không có biện pháp bảo quản tốt nhất sẽ dẫn đến hư hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ cung cấp cho khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng mất đi một lượng chi phí đáng kể

Do vậy, một trong những tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị mà bạn không thể không có đó chính là tủ mát trưng bày. Ngoài chức năng bảo quản rau củ quả thì tủ mát còn có một chức năng khác đó là trưng bày sản phẩm.

Hiện nay có 2 loại tủ mát trưng bày siêu chị chính là tủ có cửa và tủ không có cửa. Đối với tủ không cửa thì giúp cho khách hàng dễ dàng chọn lựa hoa quả, rau củ được trưng bày trên kệ. Tuy nhiên loại tủ này sẽ bị thất thoát nhiệt năng khá nhiều nên gây tốn điện hơn. Còn với tủ kính thì với tấm kính trong suốt, vừa giúp cho khách hàng có thể quan sát được sản phẩm, vừa giúp cho bạn tránh thất thoát nhiệt điện, tăng khả năng tiết kiệm điện tối ưu. Bên cạnh đó bạn cũng có thể sử dụng để trưng bày nước ngọt hoặc các loại đồ uống khác mà siêu thị kinh doanh.

Có thể thấy rằng, một chiếc tủ mát để rau củ quả sẽ là một loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị của bạn.

2. Tủ đông để trưng bày thực phẩm

Tủ đông trưng bày siêu thị được sử dụng rất phổ biến tại các cửa hàng, nhà hàng, khách sạn hãy chuỗi các siêu thị lớn nhỏ. Tại sao tủ đông lại là loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị của bạn?

Bạn có đang kinh doanh các thực phẩm như thịt, cá hay các loại thực phẩm cần phải được đông lạnh? Bởi yếu tố nhiệt độ và môi trường tự nhiên đều là các nhân tố tác động mạnh mẽ đến việc duy trì chất lượng cũng như cấu trúc của sản phẩm. Các sản phẩm này nếu không sử dụng ngay rất dễ hỏng nếu để trong môi trường nhiệt độ thường. Kính cường lực của tủ đông có tác dụng tách biệt sản phẩm với môi trường bên ngoài, ngăn các tác nhân xấu, bui bên ngoài, giữ nhiệt độ phù hợp bên trong. Có thể thấy rằng, đảm bảo giữ được nhiệt phù hợp và ổn định với sản phẩm cũng như mang nguyên được vị tươi ngon của sản phẩm đến với tay khách hàng là điều mà bất kỳ một chủ cửa hàng hay chủ một siêu thị đều mong muốn. Do những lí do trên, tủ đông được xem như một lại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị của bạn.

Xem ngay : Tủ đông Berjaya chính hãng, chất lượng nhập khẩu từ Malaysia

    3. Tủ kệ gỗ để hàng hóa

Kệ gỗ để hàng hóa là một loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị, được dùng để trưng bày hàng hóa, giúp tiết kiệm diện tích, vừa có tác dụng trang trí lại vừa tạo nên không gian chuyên nghiệp. Bên cạnh đó, nó giúp thuận lợi cho việc sắp xếp hàng hóa, chứa đựng, vệ sịnh hàng hóa, đồng thời mang lại lợi ích cho chủ đầu tư và mang lại trải nghiệm tốt nhất đến với khách hàng. Đây cũng được xem là loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị  của bạn.

4. Nhà cung cấp tủ mát, tủ đông uy tín tại Hà Nội

Trên đây là bài viết Các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị, nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn mua tủ trưng bày ở đâu vừa có chất lượng tốt, giá cả lại phù hợp với túi tiền nhất thì liên hệ ngay với chúng tôi.

Tại Việt Nam, CÔNG TY TNHH TM&DV STERNA TOÀN CẦU tự hào là một trong những nhà phân phối chính thức các sản phẩm của Berjaya. Berjaya có hơn 28 năm kinh nghiệm sản xuất và phân phối các sản phẩm thiết bị lạnh công nghiệp và các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị  như phẩm tủ mát Berjaya, tủ đông Berjaya, bàn mát Berjaya, bàn đông Berjaya,… Các sản phẩm của Berjaya đã được tin dùng bởi các chuyên gia trên thế giới cũng như các nhà hàng, khách sạn và các siêu thị lớn, nhỏ, của hàng thực phẩm.

Chúng tôi luôn mong muốn mang đến các sản phẩm chất lượng với dịch vụ tận tâm, chu đáo nhất và cam kết sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.

Chính vì vậy, ngay lúc này đây, hãy liên hệ ngay đến số hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888 để được tư vấn thông tin chi tiết nhất cũng như những ưu đãi hấp dẫn nhất.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.

Email: sales.tutrungbay@gmail.com

Website: https://tutrungbay.com.vn

  Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/3dZ2F7R

[tutrungbaytoancau]

Một số bí quyết kinh nghiệm kinh doanh siêu thị mini bạn không thể bỏ qua

Bạn đang tim kiếm bí quyết kinh nghiệm kinh doanh siêu thị mini? T��i hoàn toàn hiểu về băn khoăn của các bạn. Trước tiên cùng phân tích một chút về mô hình kinh doanh này. Siêu thị mini hay các cửa hàng tiện lợi đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng. Mô hình kinh doanh này dễ dàng tổn tại ở bất cứ nơi nào miễn là có người dân sinh sống và làm việc. Nói đến đây chắc hẳn bạn đã thấy được phạm vị khách hàng của ngành nghề này rộng như thế nào. Tại Hoa Kỳ, năm 2013, các cửa hàng tạp hóa chiếm 90% doanh thu của cửa hàng thực phẩm và đồ uống của đất nước, trong khi siêu thị chiếm 95% tổng doanh số của cửa hàng tạp hóa. Và Việt Nam đang phát triển ngành tiêu dùng này theo hướng đó. Vì thế đây là một ý tưởng tuyệt vời để cho bất kỳ doanh nhân nào có tham vọng thành lập doanh nghiệp cho bản thân.

Trong bài viết trước Tủ Trưng Bày sẽ chia sẻ tới bạn cách lập kế hoạch kinh doanh siêu thị mini cực kỳ chi tiết. Và hôm nay sẽ là những điểm mấu chốt ảnh hưởng lớn tới quá trình kinh doanh của bạn. Bạn theo dõi thật chi tiết nhé bởi nó là chia sẻ từ những người đã chinh chiến trong lĩnh vực này!

[caption id="attachment_4692" align="aligncenter" width="800"] Những người thành công chia sẻ kinh nghiệm gì khi kinh doanh siêu thị mini?[/caption]

1. Chi phí khởi nghiệp (Ngân sách)

Khi thiết lập bất kỳ doanh nghiệp nào, số tiền hoặc chi phí sẽ phụ thuộc vào cách tiếp cận và quy mô bạn muốn thực hiện. Nếu bạn có ý định lớn bằng cách thuê một nơi, thì bạn sẽ cần một số vốn tốt vì bạn sẽ cần đảm bảo rằng nhân viên của bạn được chăm sóc tốt, và cơ sở của bạn đủ thuận lợi để người lao động sáng tạo và làm việc hiệu quả. Điều này có nghĩa là khởi nghiệp có thể thấp hoặc cao tùy thuộc vào mục tiêu, tầm nhìn và khát vọng của bạn cho doanh nghiệp của bạn.

Trong bộ bí quyết kinh nghiệm kinh doanh siêu thị mini thì Tủ Trưng Bày sẽ liệt kê các khoản mà bạn cần list trong bản kế hoạch tài chính như sau:

Chi phí đăng ký kinh doanh.

Chi phí pháp lý để có được giấy phép và giấy phép cũng như các dịch vụ kế toán (phần mềm, máy POS và phần mềm khác)

Chi phí tiếp thị.

Chi phí thuê tư vấn (Nếu cần)

Bảo hiểm (trách nhiệm chung, bồi thường tai nạn lao động và thương vong tài sản) với tổng phí bảo hiểm

Chi phí thanh toán tiền thuê trong 12 tháng

Chi phí cho việc tu sửa cửa hàng (xây dựng giá đỡ và kệ)

Các chi phí khởi nghiệp khác bao gồm văn phòng phẩm và tiền gửi điện thoại và tiện ích

Chi phí hoạt động trong 3 tháng đầu (tiền lương của nhân viên, thanh toán hóa đơn và cộng sự)

Chi phí cho hàng tồn kho Khởi nghiệp (tồn kho với nhiều loại hàng hóa từ các nhà sản xuất khác nhau)

Phần cứng lưu trữ (thùng, giá, kệ, hộp đựng thức ăn)

Chi phí cho thiết bị khu vực quầy (bồn rửa, máy làm đá, v.v.) -

Chi phí cho thiết bị khu vực phục vụ (tấm, kính, dao dĩa…)

Chi phí cho thiết bị cửa hàng (máy tính tiền, an ninh, thông gió, biển hiệu)

Chi phí mua và lắp đặt camera quan sát

Chi phí cho việc mua đồ nội thất và đồ dùng ( Tủ mát siêu thị, Máy tính, Máy in, Điện thoại, TV, Hệ thống âm thanh, bàn ghế.)

Chi phí ra mắt một trang web

Chi phí cho buổi khai trương

Chi phí phát

Chi tiết tham khảo bài viết: Hỏi đáp mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn? 

2. Chiến lược giá là một yếu tố quan trọng trong kinh doanh siêu thị mini

[caption id="attachment_4693" align="aligncenter" width="800"] Nghiên cứu và đánh giá chiến lược giá phù hợp để đảm bảo tính cạnh tranh cho cửa hàng[/caption]

Giá cả là một trong những yếu tố quan trọng mang lại đòn bẩy cho các siêu thị và cửa hàng tạp hóa, việc người tiêu dùng đến những nơi (cửa hàng bán lẻ) là nơi họ có thể mua hàng hóa với giá rẻ hơn, đó là lý do tại sao người các cửa hàng có giá thấp hơn sẽ thu hút hơn.

3. Xây dựng một mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp

Đây là một trong số các bí quyết kinh nghiệm kinh doanh siêu thị mini mà không nhiều nhà đầu tư chú ý. Họ thường cho rằng, giá cả sản phẩm theo thị trường nên ở đâu cũng như nhau, tư duy bình đẳng về giá. Tuy nhiên đấy chỉ là lý thuyết, thực tế rất nhiều nhà kinh doanh có các ưu đãi tốt hơn nếu xây dựng được một mối quan hệ tốt với nhà cung cấp.

Một ví dụ đơn giản: Trong tình trạng khan hiếm, nếu người khác phải chạy vạy thì mới có nguồn hàng đem về siêu thị bán thì bạn sẽ được ưu tiên hơn nếu bạn có quan hệ. Như vậy quá trình hoạt động kinh doanh không bị trì hoãn vì hết hàng. Hoặc chất lượng mặt hàng cũng khác, giá cả hay chiết khấu mềm hơn cao hơn. Đến lúc đó nhà kinh doanh có thể làm lại chiến lược giá tốt hơn cho khách hàng. Tăng lợi thế cạnh tranh hơn so với các siêu thị mini khác. Điều đó thật tuyệt vời cho các chủ đầu tư lẫn khách hàng.

4. Có hệ thống kiểm kê tiền mặt và hàng tồn kho hiệu quả

[caption id="attachment_4694" align="aligncenter" width="800"] Thiết lập hệ thống kiểm kê tiền mặt và hàng tồn kho để quá trình quản lý vận hành tài chính tốt hơn[/caption]

Để điều hành kinh doanh siêu thị thành công, bạn sẽ phải thiết lập một hệ thống kế toán đủ mạnh cho cả dòng hàng tồn kho cũng như thu nhập tiền mặt hàng ngày. Điều này rất quan trọng vì một siêu thị thường được dự trữ rất nhiều mặt hàng, có phần mềm quản lý sẽ chuyên nghiệp chính xác hơn. Lưu ý đã bắt tay vào kinh doanh siêu thị mini thì bắt buộc phải có phần mềm quản lý. Nếu chưa có thì đừng vội kinh doanh. Rất nhiều rắc rối hệ lụy mà bạn không thể kiếm soát được. Đây cũng là bí quyết kinh nghiệm kinh doanh siêu thị mini tiếp theo bạn cần để tâm chú ý.

Trên đây là một vài điểm quan trọng cần lưu ý về bí quyết kinh nghiệm kinh doanh siêu thị mini mà chúng tôi thu thập được. Hi vọng đã giúp ích cho các bạn trong quá trình khởi nghiệp. Kinh doanh chưa bao giờ dễ dàng, tuy nhiên lựa chọn được một ý tưởng, mô hình đúng đắn là môt điều tuyệt vời rồi. Và siêu thị mini là một trong số đó. Chúc các bạn sớm đạt được mục tiêu. Nếu còn bất kỳ băn khoăn gì hãy comment dưới bài viết của Tủ Trưng Bày nhé. Xin cảm ơn!

Chi tiết liên hệ:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

=> Tham khảo thêm: Danh sách các mẫu tủ đông siêu thị đẹp chất lượng

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/39O3lu8

[tutrungbaytoancau]

Các mô hình kinh doanh siêu thị mini được các chuyên gia gợi ý khuyên dùng

Mô hình kinh doanh là một phạm trù rất rộng và khá trừu tượng. Để bắt đầu thực hiện một ý tưởng kinh doanh nào đó các chủ đầu tư đều phải lựa chọn loại hình doanh nghiệp cho mình. Điều này vô cùng quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hoạt động của doanh nghiệp trong quá trình tồn tại và phát triển. Và bài viết ngày hôm nay sẽ hướng tới đối tượng cụ thể là siêu thị mini. Một ý tưởng kinh doanh cực kỳ hot và tiềm năng ở thời điểm hiện tại. Vậy mô hình kinh doanh là gì? Có các mô hình kinh doanh siêu thị mini nào cho bạn lựa chọn? Khám phá ngay bài viết dưới đây cùng với Tủ Trưng Bày để tìm ra mô hình kinh doanh phù hợp nhất và bắt đầu con đường khởi nghiệp nhé!

[caption id="attachment_4682" align="aligncenter" width="800"] Các mô hình kinh doanh siêu thị mini được áp dụng thành công hiện nay là gì?[/caption]

1. Mô hình kinh doanh là gì?

Một mô hình kinh doanh là một cấu trúc khái niệm hỗ trợ khả năng tồn tại của một sản phẩm hay công ty và giải thích cách các công ty hoạt động, làm ra tiền, và làm thế nào nó có ý định để đạt được mục tiêu của mình. Tất cả các quy trình và chính sách kinh doanh mà một công ty áp dụng và tuân theo là một phần của mô hình kinh doanh. Theo giáo sư quản lý Peter Drucker: "một mô hình kinh doanh có nhiệm vụ trả lời khách hàng của bạn là ai, bạn có thể tạo / thêm giá trị gì cho khách hàng và làm thế nào bạn có thể làm điều đó với chi phí hợp lý"

Và siêu thị mini được đánh giá là hình thức kinh doanh dạng quy mô nhỏ. Vậy có bao nhiêu mô hình cho hình thức này?

2. Các mô hình kinh doanh siêu thị mini thành công nhất hiện này

2.1. Mô hình cửa hàng độc lập

Đây là mô hình kinh doanh không còn xa lạ gì tại Việt Nam. Đòi hỏi nhiều kiến thức và kỹ năng kinh doanh từ một chủ đầu tư. Với mô hình này họ sẽ phải xây dựng và quyết định mọi thứ từ con số 0.

Mỗi mô hình kinh doanh sẽ có ưu nhược điểm riêng tùy thuộc việc bạn phân tích đánh giá tình hình thị trường, phân tích đối thủ và điều kiện sẵn có của bản thân ra sao để lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp. Hiện nay rất nhiều cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini kinh doanh độc lập ra đời. Các chủ đầu tư nhìn thấy rằng tại địa điểm đó chưa xuất hiện mô hình kinh doanh dạng này. Thì đấy là cơ hội cho họ tự đầu tư và phát triển. Và tất nhiên từ việc  lên ý tưởng, lên kế hoạch kinh doanh siêu thị mini, thuê nhân viên, hoạch định tài chính, nguồn hàng, trang thiết bị như tủ mát siêu thị, tủ đông siêu thị …Mọi thứ từ A-Z sẽ do chủ đầu tư quyết định.

[caption id="attachment_4683" align="aligncenter" width="800"] Đâu là mô hình kinh doanh siêu thị mini được nhiều nhà đầu tư lựa chọn nhất?[/caption]

2.2. Mô hình cửa hàng có sẵn

Đây là một trong những mô hình kinh doanh siêu thị mini được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Bạn sẽ không phải dành thời gian cho việc tìm mặt bằng, thiết kế trang trí, các khâu các bước như mô hình thứ nhất. Tuy nhiên lựa chọn loại hình kinh doanh này sẽ xảy ra 2 mặt. Nếu việc hoạt động kinh doanh của cửa hàng trong quá khứ tốt thì bạn được hưởng khá nhiều lợi ích. Khi đó bạn chỉ cần phát triển tiếp nền tảng có sẵn. Ngược lại sẽ bị ảnh hưởng không ít nếu nó hoạt động không tốt. Chính vì thế các chủ đầu tư cần tìm hiểu và đánh giá thật kỹ tất cả các yếu tố về cửa hàng trước khi quyết định kinh doanh. Hơn nữa siêu thị mini hay cửa hàng tiện lợi với quy nhỏ nên việc đánh giá cũng không quá phức tạp. Vì vậy đây là mô hình bạn có thể xem xét lựa chọn nhé!

2.3. Mô hình kinh doanh nhượng quyền

Thay vì phải nghiên cứu phát triển tên tuổi thương hiệu, sản phẩm thì mô hình kinh doanh siêu thị mini dạng sang nhượng quyền cho phép chủ đầu tư kiếm tiền nhanh chóng. Nhượng quyền có thể hiểu đơn giản là cho phép một cá nhân, tổ chức nào đó kinh doanh một sản phẩm, mô hình, cách thức kinh doanh dựa trên hình thức và phương pháp kinh doanh đã có trên thị trường từ trước.

Một ví dụ thực tế: Vào ngày 3/12/2019. Tập đoàn Vingroup đã quyết định nhượng chuỗi bán lẻ Vinmart và Vinmart+ cho Masan. Toàn bộ quyền kiểm soát công ty mới này thuộc về Masan, Vingroup chỉ đóng vai trò là cổ đông.

2.4. Mô hình cửa hàng đại lý

Mô hình kinh doanh siêu thị mini là sự kết hợp giữa 2 mô hình đó là nhượng quyền và độc lập. Ưu điểm của hình thức này đó là chủ đầu tư có thể bán đa dạng hơn các mặt hàng sản phẩm chứ không chỉ riêng

[caption id="attachment_4684" align="aligncenter" width="800"] Nên phân chia hàng hóa như thế nào cho từng loại mô hình kinh doanh?[/caption]

3. Một số mô hình siêu thị theo tỷ lệ hàng hóa

3.1. Mô hình siêu thị mini bán hàng tiêu dùng phổ thông

Ưu điểm: Đa dạng về sản phẩm và đối tượng khách hàng. Chủ yếu là các sản phẩm phổ thông dê bán dễ tiếp cận.

Nhược điểm: Tỷ lệ cạnh tranh khá cao, vì là đa dạng về đối tượng sử dụng nên khó xác định được tệp khách hàng tập trung.

Đối tượng phù hợp: Vùng nông thôn, các khu vực thu nhập bình quân thấp, vừa phải.

3.2. Mô hình siêu thị mini bán 60% hàng hóa phổ thông, 40% hàng nhập khẩu

Ưu điểm: Điểm sáng của mô hình này đó là giúp bạn có thể tiếp cận được đối tượng khách hàng có thu nhập cao hơn mô hình trên một chút. Gia tăng hàng nhập khẩu giúp bạn tăng tỷ lệ % lợi nhuận. Và 60% hàng hóa phổ thông sẽ giúp cửa hàng duy trì được các mặt hàng cho người tiêu dùng. Vì có thểm 40$ hàng nhập khẩu nên sẽ giúp hạn chế được sự cạnh tranh.

Nhược điểm: Vẫn bị cạnh tranh từ đối thủ, phù hợp xu hướng ngắn, chưa định vị được cho khách hàng kinh doanh hàng nhập khẩu, mô hình này rất nhạy cảm nên cần phải có kiến thức kinh doanh để xây dựng.

Đối tượng phù hợp: Khu vực nông thôn phát triển, thị trấn, thị xã, thành phố.

3.3. Mô hình kinh doanh siêu thị mini 40% hàng hóa phổ thông, 60% hàng nhập khẩu 

Ưu điểm: 40% hàng phổ thông và 60% hàng nhập khẩu sẽ giúp cửa hàng tăng tỷ suất lợi nhuận cao lên đáng kể, giảm tỷ lệ cạnh tranh nên thời gian thu hồi vốn nhanh hơn so với 2 mô hình trên. Vì là tỷ trọng hàng nhập khẩu cao hơn nên chủ đầu tư dễ dàng xác định được tệp khách hàng tiềm năng là ai. Để đưa ra chiến lược phát triển phù hợp. Đây được đánh giá là mô hình kinh doanh siêu thị mini cực kỳ thông minh. Dành thời gian nghiên cứu kỹ loại hình này nhé.

Nhược điểm: Doanh số thấp, người kinh doanh mô hình này cần phải có kiến thức chiều sâu, hiểu bản chất mô hình này.

Đối tượng phù hợp: Mô hình này phù hợp cho mở siêu thị mini ở chung cư với các khu vực có thu nhập cao, tập trung tệp khách hàng trung cao cấp nhiều

Chắc hẳn đến đây thì các bạn đã tìm được mô hình kinh doanh siêu thị mini phù hợp cho mình rồi đúng không nào? Hi vọng bài viết đa mang lại nhiều thông tin bổ ích cho quá trình khởi nghiệp của các nhà đầu tư. Nếu còn bất kỳ băn khoăn gì hãy chia sẻ nó với Tủ Trưng Bày, chúng tôi sẽ đồng hành cùng bạn. Chúc các bạn thành công!

Chi tiết liên hệ:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/3bFBvl5

[tutrungbaytoancau]

Thay đổi hoặc là chết  – Kinh doanh cafe trong Mùa dịch Covid-19

Tình hình dịch bệnh Covid-19 thu hút sự quan tâm đặc biệt của tất cả mọi người thế giới. Sự bùng phát của nó khiến thị trường kinh tế toàn cầu bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Riêng Việt Nam, theo tính toán sơ bộ bước đầu của Bộ Kế hoạch và Đầu tư  thì kinh tế nước ta có thể giảm từ 0.5% đến 1% so với mục tiêu đề ra năm 2020. Không nhìn đâu xa mọi thứ diễn ra ngay trước mắt, rất nhiều cửa hàng, quán nhậu, rạp chiếu phim đã đóng cửa dừng hoạt động. Rất nhiều tiểu thương kêu than thua lỗ vì sự bánh trướng của virus covid-19. Với các chủ đầu tư kinh doanh quán café thì sao? Họ đang gặp phải khó khăn gì và giải pháp nào giúp họ cứu vãn tình hình hiện tại? Hãy cùng Tủ Trưng Bày điểm qua và phân tích thông qua bài viết “Thay đổi hoặc là chết  - Kinh doanh cafe trong Mùa dịch Covid-19” nhé.

[caption id="attachment_4656" align="aligncenter" width="800"] Thực trạng không có khách diễn ra trong thời gian dài kể từ khi virus covid-19 bùng phát tại các cửa hàng cafe[/caption]

1. Chủ đầu tư đương đầu với thách thức gì khi Kinh doanh cafe trong Mùa dịch Covid-19?

Có thể khẳng định rằng, đại dịch covid-19  đã giáng một đòn rất nặng tới các tiểu thương trong đó có mô hình kinh doanh cửa hàng café. Tình trạng trăm người bán mười người mua đã kéo dài vài tháng gần đây. Khách hàng không có trong khi chủ đầu tư vấn phải chi trả tiền mặt bằng. Nhiều cửa hàng không trụ nổi đã phải đóng cửa. Đấy còn chưa kể, giá thuê mặt bằng tại Việt Nam luôn thuộc top cao trên thị trường Bất Động Sản thế giới. Cộng với việc thuê dài hạn từ 6 tháng đến 12 tháng khiến chủ đầu tư phải khóc ròng vì không biết xoay vốn kiểu gì?

Ngoài chi phí thuê mặt bằng còn rất nhiều loại chi phí khác như: Lương nhân viên, chi phí vận hành cửa hàng (điện, nước, nguyên liệu…) Họ cũng đau đầu trong việc đắn đo xem có nên sa thải nhân viên không? Làm sao để duy trì trong khi khách không có mà vẫn phải chi trả nhiều loại chi phí khác. Dành rất nhiều vốn và thời gian cho việc lên ý tưởng trang trí quán cafe, setup đầu tư chẳng lẽ lại buông xuôi như vậy sao? 

[caption id="attachment_4657" align="aligncenter" width="800"]       Chuỗi hệ thống cafe nổi tiếng Urban station Coffe đã thông báo đóng cửa toàn hệ thống vì covid-19[/caption]

2. Giải pháp cho kinh doanh café trong mùa dịch Covid-19

2.1. Thương lượng với chủ cho thuê về chi phí mặt bằng.

Tiền thuê mặt bằng là yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất khiến các nhà đầu tư không trụ được và buộc phải đóng cửa. Vậy khó ở đâu chúng ta sẽ giải quyết ở đó. Nếu chi phí thuê cửa hàng quá cao thì bạn có thể đàm phán thương lượng với chủ nhà để được hỗ trợ. Bạn có thể tiến hành đàm phán để thanh toán trước một phần hoặc dời ngày thanh toán. Đã không ít chủ nhà chủ động hạ giá để vừa giúp đỡ cho tiểu thương vừa giúp họ duy trì nguồn thu nhập. Bởi vì trường hợp thuê ngắn hạn thì khi cửa hàng đóng cửa, họ cũng mất đi một nguồn thu đúng không nào?

2.2. Cắt giảm giờ làm nhân sự

Để kinh doanh café trong mua Covid-19 này thì biện pháp cắt giảm giờ làm nhân sự là một ý kiến hay. Bởi vì đặc thù của lĩnh vực này là nhân sự có thể làm theo ca, theo giờ mà không bắt buộc phải làm fulltime. Bạn cũng không cần phải cảm thấy áy náy vì ai cũng có thể hiểu và thông cảm ở thời điểm này. Sắp xếp ca làm một cách hợp lý để tất cả mọi người đều có thể đi làm. Và ngân sách dành cho nhân sự vẫn trong tầm kiểm soát.

2.3. Đẩy mạnh Marketing online cho tiệm café của mình

[caption id="attachment_4658" align="aligncenter" width="800"] Để bám trụ trong mùa dịch Covid-19 thì hãy triển khai mạnh Marketing Online[/caption]

Nếu dịch bệnh kìm hãm đôi chân của khách hàng, khiến họ lo ngại việc tiếp xúc nơi đông người thì bán hàng trực tuyến là giải pháp hữu hiệu nhất. Có thể bớt ăn bớt chơi nhưng không thể bớt lướt web đúng không nào? Đặc biêt nếu bạn đã xây dựng được một lượng khách hàng trung thành thì họ sẽ rất khi vừa có thể ở nhà tránh dịch mà vẫn được thưởng thức hương vị thân quen. Vì vậy, hãy tập trung đẩy mạnh việc bán hàng online, có thể chạy quảng cáo để tăng lượng khách, tăng đơn hàng cho cửa hàng. Tôi nghĩ đây là một cách không thể tuyệt vời hơn nếu bạn muốn duy trì kinh doanh café trong mùa dịch Covid-19 này.

2.4. Đẩy mạnh hình thức giao hàng tận nơi

Nếu bán hàng online là điều kiện cần thì ship hàng là điều kiện đủ để vượt qua thời điểm khắc nghiệt này. Mô hình freeship đã được áp dụng khá nhiều nhưng chỉ là với các thương hiệu lơn. Còn các tiểu thương chưa thực sự đẩy mạnh vì vấn đề chi phí, nhân sự, doanh thu không đủ điều kiện. Nhưng trong kinh doanh bạn phải biết linh hoạt, cái gì cần đầu tư thì phải đầu tư, cái gì giúp bạn tồn tại thì phải áp dụng. Lúc này là thời điểm rất nhạy cảm, ngay cả bản thân chúng ta đều hạn chế đi lại những nơi công cộng thì khách hàng cũng vậy. Muốn bán được hàng bạn phải đẩy mạnh giao hàng tận nơi.

[caption id="attachment_4659" align="aligncenter" width="800"] Đẩy mạnh giao hàng tận nơi kết hợp bán hàng online để vượt qua giao đoạn khó khăn này[/caption]

2.5. Trang bị nước rửa tay và giữ cho không gian quán luôn thoáng mát, sạch sẽ

Hãy trang bị một vài lọ nước rửa tay sát khuẩn ngày quầy ra vào để khách hàng có thể yên tâm ra vào quán của bạn. Và đừng quên nhắc nhở khách nhé, họ sẽ rất vui khi được người khác quan tâm. Như vậy lại một điểm cộng trong mặt khách hàng rồi đúng không nào! Ngoài ra, virus covid-19 sẽ khó có thể tồn tại và phát triển ở môi trường trên 26 độ C. Vì vậy hãy thường xuyên dọn dẹp, vệ sinh để cửa hàng luôn sạch sẽ khô thoáng nhé.

Là một nhà kinh doanh bạn phải nhanh nhạy đánh giá được tình hình và có giải pháp phù hợp kịp thời. Dịch bệnh là điều không ai muốn và cũng không thể lường trước được. Điều quan trọng là cách chúng ta đối mặt và giải quyết như thế nào. Hãy coi đây là một bài học để giúp bạn trưởng thành hơn trong kinh doanh. Còn bây giờ hãy thử áp dụng những gợi ý mà Tủ Trưng Bày vừa chia sẻ về Kinh doanh cafe trong Mùa dịch Covid-19 nhé. Hi vọng bạn sẽ vượt qua giai đoạn khó khăn này. Chúc các bạn thành công! Nếu còn bất cứ khó khăn gì hãy comment bên dưới bài viết chúng tôi sẽ luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn. Xin cảm ơn!

Chi tiết liên hệ: 

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Xem thêm: Tủ bánh cho quán cafe hiện đại ấn tượng

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/39dlmBv

[tutrungbaytoancau]

Hướng dẫn lập kế hoạch kinh doanh siêu thị mini từ A-Z

Một vài năm gần đây, nhu cầu mua sắm trong siêu thị tăng đột biến, người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn tới chất lượng an toàn thực phẩm. Họ cho rằng mua hàng trong siêu thị sẽ được bảo đảm tính an toàn, nguồn gốc xuất xứ. Nhưng đối thủ kinh doanh siêu thị mini cũng không phải là ít. Nhìn ngang ngó dọc xung quanh, bạn có thể thấy các ông lớn như Vinmart hay Kmart, Circle K, Shop & Go…

Nói đến đây chắc nhiều người cảm thấy lo lắng liệu mình có cạnh tranh nổi với những thương hiệu lớn như trên không. Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Hiện nay rất nhiều cửa hàng tiện lợi chung mặt hàng và khách hàng với mô hình siêu thị mini. Và bạn tương lai sẽ là một trong số đó. Đầu tiên hãy dành thời gian nghiên cứu lập kế hoạch kinh doanh siêu thị mini một cách đầy đủ chi tiết nhất. Nó sẽ giúp cho các nhà đầu tư giảm thiểu tối đa rủi ro trong quá trình hoạt động. Vậy mở siêu thị mini cần gì, thủ tục mở siêu thị mini ra sao, mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn? Tất cả những điều đó sẽ được giải đáp trong bài viết ngày hôm nay. Mời các bạn cùng theo dõi.

[caption id="attachment_4639" align="aligncenter" width="800"] Lập kế hoạch kinh doanh siêu thị mini như thế nào?[/caption]

1. Mở siêu thị mini cần thủ tục gì?

Giấy phép kinh doanh

Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Chứng nhận phòng cháy chữa cháy

Các giấy phép với ngành hàng đặc biệt

[caption id="attachment_4640" align="aligncenter" width="800"] Tìm hiểu thị trường cần phân tích yếu tố nào?[/caption]

2. Tìm hiểu thị trường để lập kế hoạch kinh doanh siêu thị mini

Để lập kế hoạch kinh doanh siêu thị mini thành công thì bước phân tích đánh giá thị trường là điều bắt buộc. Cụ thể trong giai đoạn này cần tìm hiểu những vấn đề gì?

Xác định đối tượng khách hàng

Việc xác định đối tượng khách hàng trước khi quá trình mua bán xảy ra giúp bạn tiếp cận khách hàng tiềm năng một cách dễ dàng. Từ đó có chiến lược về giá, mặt hàng sản phẩm, chiến dịch marketing phù hợp. Đối với mô hình kinh doanh siêu thị mini thì bạn nên mở một cuộc khảo sát để phân loại khách hàng thành từng nhóm riêng (sinh viên, hộ gia đình..).

Xác định nhu cầu trong quá khứ và hiện tại

Khi mở siêu thị mini bạn cần tìm hiểu xem từng nhóm đối tượng khách hàng có khả năng và nhu cầu chi tiêu theo từng ngày, từng năm là bao nhiêu trong ba năm gần đây nhất. Để có số liệu chính xác thì tốt nhất là làm khảo sát với tập mẫu càng lớn càng tốt. Nhìn vào kết quả này bạn sẽ biết đâu là đối tượng khách hàng tiềm năng của mình, đồng thời hiểu rõ hơn về nhu cầu của họ để lên kế hoạch cung ứng hàng hóa.

Xác định nguồn cung trong quá khứ và hiện tại

Đây là bước quan trọng cần lưu ý trong quá trình lập kế hoạch kinh doanh siêu thị mini. Xác định nguồn cung trong quá khứ và hiện tại sẽ giúp bạn liệt kê những đối thủ trong khu vực mà mình định kinh doanh. Tại bước này bạn cần thống kê chính xác số siêu thị mini được mở ra trong 3 năm trở lại đây, lượng khách trung bình theo ngày, năm của họ.

Dự báo lượng khách đến siêu thị

Trong cuộc khảo sát về nhu cầu tiêu dùng bạn có thể lồng ghép thêm một số câu hỏi về thói quen, tần suất mua sắm tại siêu thị của từng đối tượng khách hàng là bao nhiêu, từ đó dự báo lượng người mua tối đa. Tuy nhiên, đây chỉ là con số lý tưởng, bạn phải trừ bớt đi do yếu tố cạnh tranh và siêu thị chỉ mới khai trương chưa đủ sức thu hút.

Phân tích điểm mạnh điểm yếu của siêu thị mini

Nếu đã hiểu rõ các yếu tố bên ngoài thì tiếp theo bạn cần tìm hiểu những yếu tố bên trong khi mở siêu thị mini bằng việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức để từ đó đưa ra chiến lược phù hợp. Hãy lập bảng ma trận SWOT, kết hợp chéo các yếu tố, như vậy bạn sẽ có cái nhìn tổng thể về kế hoạch của mình hơn.

3. Chốt địa điểm mở siêu thị mini

Phục vụ các mặt hàng thiết yếu vì vậy mà khách hàng tiềm năng của mô hình siêu thị mini hầu như có ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên vẫn nên chọn ở các khu vụ đông dân cư, ngay gần các tuyến phố lớn để di chuyện thuận tiện thì càng tốt. Ngoài ra, bạn cũng không nên chọn những địa điểm đã có mật độ dày đặc các siêu thị mini khác để giảm thiểu mức độ cạnh tranh. Với diện tích từ 70m2 tới 120m2 sẽ là không gian vừa đủ để bắt đầu kinh doanh.

4. Tìm nguồn hàng đáng tin cậy

Nguồn vốn và doanh thu bị ảnh hưởng bởi yếu tố nguồn hàng, do đó các chủ đầu tư cần dành thời gian tìm hiểu kỹ lưỡng cho bước này. Hãy liên hệ tới các đại lý phân phối lớn như BigC Metro để nhập hàng trong giai đoạn đầu. Bằng cách này bạn sẽ được cung cấp giá sỉ, nhận trực tiếp các ưu đãi về giá, các chương trình quảng cáo, khuyến mại. Trong quá trình làm việc với đại lý phân phối bạn cần quan tâm tới chính sách của họ nhé. Ví dụ như hình thức giao hàng, thanh toán, đổi trả hàng, chất lượng sản phẩm…

Ngoài ra các chợ đầu mối cũng là một nguồn nhập hàng tiềm năng. Ở miền Bắc có thể kể đến: Chợ Đầu Mối Phía Bắc (cửa khâu Long Biên), chợ Đầu Mối Phía Nam (Đền Lừ), chợ Đồng Xuân, chợ La Phù, chợ Thổ Tang (Vĩnh Phúc). Ở miền Nam thì có chợ Tân Bình, chợ An Đông, chợ Kim Biên, chợ Bà Chiểu,…. Đây đều là những địa chỉ cung cấp hàng tiêu dùng lớn với giá sỉ tốt.

[caption id="attachment_4641" align="aligncenter" width="800"] Một số trang thiết bị cần có trong siêu thị mini là gì?[/caption]

5. Mua sắm trang thiết bị bán hàng

Một phần mềm quản lý bán hàng: Với hàng trăm hàng nghìn mặt hàng cần phải quản lý và chúng ta không thể nhớ hết tất cả mọi thứ liên quan tới sản phẩm được. Càng không thể kiểm soát xem mặt hàng này đã bán được bao nhiêu con bao nhiêu nếu không có phần mềm quản lý bán hàng. Bạn sẽ gặp rắc rối cực kỳ lớn, vì vậy trang bị nó trước khi bán hàng bạn nhé.

Một máy in hóa đơn: Khách hàng rất cần hóa đơn để tiện theo dõi đơn hàng của mình xem thừa thiếu thế nào. Nên bạn bắt buộc phải có một máy in hóa đơn.

Một đầu đọc mã vạch: Với đầu đọc mã vạch thì giúp bạn bán hàng nhanh hơn thông qua mã vạch và cũng giúp bạn quản lý hàng hóa theo mã vạch tránh nhầm lẫn

Một ngăn kéo đựng tiền: Nếu bạn không muốn mất mát trong quá trình thu tiền và quản trị tiền một cách cẩn thận hơn thì nên đầu tư vì chi phí khá rẻ. Xem thêm ngăn kéo đựng tiền.

Một bàn, quầy thu ngân: Bạn cần phải đầu tư một quầy thu ngân ở gần cửa chính để thu ngân cho khách hàng

Vậy với thực phẩm cần bảo quản lạnh thì sao? ví dụ như kem, thịt xúc xích, rau củ quả....Tham khảo bài viết sau: Tủ mát siêu thị, Siêu thị mini nên chọn loại tủ mát trưng bày nào?  còn một số thiết bị làm lành cho thực phẩm cần bảo quản lạnh: Tủ mát siêu thị,

6. Chiến lược tiếp thị

Thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Số lượng siêu thị mini tăng lên từng ngày. Người tiêu dùng sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn cả về giá, mặt hàng, địa điểm. Vì vậy bạn cần xây dựng kế hoạch marketing cho cửa hàng để thu hút và giữ chân khách hàng. Khi xây dựng chiến lược tiếp thị bạn nên lưu ý đến ngân sách và các kênh tiếp cận, vì hiện nay bên cạnh hình thức tiếp thị truyền thống thì các phương pháp trực tuyến cũng đem lại hiệu quả rất cao. Các hoạt động Marketing hỗ trợ bán hàng mà bạn có thể thực hiện gồm có:

Tích lũy điểm, tặng quà theo tuần, tháng

Chiết khấu, giảm giá bán cho khách hàng thân quen

Mở dịch vụ đặt hàng, mua hàng trên mạng tăng sự tiện lợi cho khách hàng

Trên đây là những bước cần có khi lập kế hoạch kinh doanh siêu thị mini mà Tủ Trưng Bày đã tích lũy được từ thực tế để chia sẻ với các bạn. Hi vọng bài viết đã mang tới nhiều thông tin hữu ích và phần nào giải đáp thắc mắc của các chủ đầu tư. Chúc các bạn thành công với ý tưởng tuyệt vời này nhé!

Chi tiết liên hệ:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/2J8QzeM

[tutrungbaytoancau]

Hỏi đáp mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn?

Theo bạn mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn? Đây là chủ đề được bàn luận rất nhiều tại các buổi hội thảo về lĩnh vực đầu tư và kinh doanh. Còn bạn thì sao? Đáp án cho câu hỏi trên là gì?

Như các bạn đã thấy, để bắt đầu vận hành một siêu thị mini, chúng ta cần chuẩn bị khá nhiều thứ. Bên cạnh giấy tờ pháp lý, hệ thống trang thiết bị, hàng hóa…thì ở giai đoạn đầu cần xác định mình có bao nhiêu vốn và có thể xoay chuyển nó như thế nào. Quy mô, hình thức kinh doanh, số lượng hàng hóa, vị trí tọa lạc…sẽ là các yếu tố chính phụ thuộc rất nhiều vào nguồn vốn. Nói đến đây chắc các bạn đã bắt đầu cảm thấy hoang mang rồi đúng không nào. Tuy nhiên, đừng vội lo lắng, những chia sẻ hướng dẫn chi tiết dưới đây sẽ cởi từng nút thắt cho bạn. Đào sâu nó cùng với Tủ Trưng Bày trong chủ đề Mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn nhé.

[caption id="attachment_4631" align="aligncenter" width="800"] Cần đầu tư bao nhiêu vốn để siêu thị mini được đi vào hoạt động?[/caption]

1. Chi phí ban đầu

1.1. Chi phí setup

Đây là các chi phí cơ bản nhất để bắt đầu kinh doanh siêu thị mini. Đó có thể là: việc đặt tên, làm nhãn hiệu, chi phí sửa chữa, sơn, chạy lại đường điện, nước. Tùy vào việc mặt bằng bạn có cũ hay mới, thiết bị đầy đủ hay chưa mà chi phí này thay đổi trong từng trường hợp. Theo kinh nghiêm của tôi để sở hữu một mặt bằng đẹp bạn cần bỏ ra từ 100-250 triệu. Căn cứ vào ví tiền của bạn sẽ setup các yếu tố này sao cho hợp lý với tổng thể của cả cửa hàng. Có những siêu thị mini chỉ cần đầu tư 30-50 triệu cũng ổn nhưng để tạo ấn tượng, sự khác biệt thì rất khó.

1.2. Chi phí phần mềm quản lý siêu thị mini

Chi phí phần mềm quản lý là yếu tố cần phải điểm danh khi được hỏi mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn? Với hàng nghìn mã hàng, date phức tạp và khác nhau, cập nhật hàng ngày, hàng giờ, việc không có phần mềm quản lý siêu thị khiến kho của bạn sẽ trở thành kho chứa đồ lộn xộn chỉ trong 1 tuần. Nếu quá trình quản lý lỏng lẻo, bạn sẽ nhanh chóng rơi vào trạng thái ngợp, mất kiểm soát, căng thẳng với mớ lộn xộn trên. Hằng ngày đối diện với tá câu hỏi như sản phẩm này còn hay hết hàng? Còn thì còn bao nhiêu? Hết từ khi nào? Ngày nhập về là ngày nào?...Để giải quyết vấn đề đó thì việc sử dụng phần mềm quản lý siêu thị mini gần như bắt buộc. Hơn nữa, bạn sẽ giảm 1 khoản chi phí đáng kể cho việc bảo quản, thất thoát, hư hỏng.

1.3. Chi phí cơ sở vật chất hạ tầng

Cơ sở vật chất là khoản chi phí tương thích đối với từng siêu thị, gồm có những thứ như: điều hòa, bàn thu ngân, quầy kệ, quạt cắt gió, tủ đông siêu thị,tủ mát siêu thị, tủ mát trưng bày trái cây, máy tính, máy in bill, máy quét mã vạch, máy in, máy in mã vạch, máy in tem phụ, cân điện tử, tem giá, handhel, tuy nhiên khuyến cáo các cơ sở vật chất bắt buộc phải có ngoài quầy kệ là điều hòa và tem giá. Các loại tủ như tủ nước, tủ sữa chua, tủ kem nhà cung cấp có thể cung cấp cho bạn mượn với điều kiện bạn đạt mức doanh số đề ra và đảm bảo không có nhãn hàng khác được trưng bày trong tủ.

2. Chi phí hàng tháng

[caption id="attachment_4632" align="aligncenter" width="800"] Các chi phí hàng tháng bao gồm mặt bằng, nhân sự, vận hành bạn cần quan tâm khi mở siêu thị mini[/caption]

2.1. Chi phí mặt bằng

Chi phí thuê nhà sẽ quyết định khá nhiều tới việc “mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn?”. Thông thường số tiền bỏ ra cho mặt bằng khá lớn vì bạn phải trả theo một kỳ dài hạn. Nếu địa điểm là trung tâm nội thành thì chi phí càng đẩy lên rất nhiều. Chính vì thế cần tính toán kỹ lưỡng trước khi ký kết hợp đồng. Một lưu ý quan trọng đó là vấn đề cân đối và duy trì đến điểm hòa vốn sẽ phụ thuộc vào tiền thuê nhà của bạn. Ngoài ra, bạn cần cân nhắc tới trường hợp cửa hàng sẽ tồn tại trong lâu nếu không bán được tốt như kỳ vọng?

Chi phí thuê mặt bằng được coi là chi phí không không hoàn. Có nghĩa là khi thời gian trôi đi, bạn thuê 3 tháng, 6 tháng, 1 năm thì một khi đã chi ra thì không có cách nào để cắt lỗ hay thu hồi giảm thiểu mất mát. Và bạn cần phải tính thêm vào chi phí này khoản phần trăm lãi so với gửi ngân hàng. Khoản này tuy nhỏ nhưng cũng ảnh hưởng đến hạch toán của bạn. Trường hợp có sẵn mặt bằng thì cần quy đổi mặt bằng đó ra chi phí thuê, tránh hoạt động sinh lãi nhưng là lãi từ tiền thuê mặt bằng mà thực tế là đang lỗ

2.2. Chi phí nhân sự

Tương tự như chi phí thuê mặt bằng, nhân sự là một trong 3 yếu tố chính cần list vào trong bản kế hoạch về mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn? Để một cửa hàng hoạt động ổn định cần tối thiểu 2 nhân viên và dao động từ 15 triệu mỗi tháng. Để tiết kiệm chi phí này, bạn có thể cắt giảm nhân sự khi chính bạn kiêm luôn vị trí nhân viên đó. Có thể vừa làm thu ngân vừa bán hàng. Nhưng để đánh giá chính xác hoạt động kinh doanh thì cần phải tính cả lương của bạn vào trong đó.

2.3. Chi phí vận hành

Tiền dành cho việc chi trả điện, nước, các loại thuế phí đi kèm được coi là chi phí vận hành. Loại chi phí này nhiều hay ít phụ thuộc vào hệ thống cơ sở hạ tầng của siêu thị. Nếu quy mô lớn thì có thể lên tới hàng chục triệu mỗi tháng. Đơn giản các thiết bị làm lạnh như tủ kem, tủ trưng bày nước ngọt, điều hòa…ngốn khá nhiều điện năng. Bạn nên dự trù dư một chút cho khoản vận hành này để tránh trường hợp không đủ khả năng quay vòng vốn.

Cụ thể hơn cho bạn: Với diện tích siêu thị mini dưới 100m2, cơ sở vật chất dành cho siêu thị mini với diện tích này chỉ cần 1 điều hòa, 1 tủ mát, 1 tủ kem thì tiền điện chỉ rơi vào khoảng 5 đến 6 triệu mỗi tháng, những với những siêu thị mini có diện tích lớn, tập trung vào dòng hàng fresh, vận hành có thể lên tới 2, 3 điều hòa, 2 tủ kem, 2 tủ nước, 1 tủ mát để trái cây, 1 tủ mát bơ sữa thì tiền điện hàng tháng có thể lên tới 25 đến 30 triệu mỗi tháng.

3. Chi phí phát sinh cần thiết

[caption id="attachment_4633" align="aligncenter" width="800"] Có những loại chi phí phát sinh nào cần liệt kê trong bản kế hoạch vốn kinh doanh siêu thị mini?[/caption]

3.1. Chi phí nhập hàng

Cuối cùng, hàng hóa sẽ là yếu tố thứ 3 để quyết định xem mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn? Ban đầu cần đầu tư rất lớn vào nguồn hàng để chuẩn bị của buổi khai trương, sau khi đi vào hoạt động thì mới điều chỉnh lên xuống khi mặt hàng đó hết. Với những siêu thị mini diện tích từ 70m2 đến 160m2 số lượng mã hàng nhập vào chỉ nên từ 1800 đến 3000 mã hàng. Dao động từ 300 tới 500 triệu cho số hàng cần nhập này. Một lưu ý dành cho các chủ kinh doanh đó là số tiền nhập hàng để quay vòng cần chuẩn bị hàng tuần bằng 1.5 lần doanh số nhập của lượng hàng bán trong tuần.

3.2. Chi phí trang trí thời vụ

Để gây ấn tượng hơn trong mắt người tiêu dùng buộc phải bạn phải đầu tư 1 khoản chi phí cho việc thay đổi bộ mặt siêu thị. Một năm có các sự kiện đáng chú ý để thúc đẩy doanh thu như: Tết, 14/2, 8/3, 1/6, trung thu, 20/10, Noel. Tùy vào tầm quan trọng, việc chi phí và thời gian chi phí cho các sự kiện này kéo dài từ 1 tháng đến 3 tháng. Nếu chi li, các bạn có thể tính cả chi phí tồn kho hàng thời vụ vào mục chi phí này. Ví dụ khi nhập cây thông noel về để bán noel, bạn cần trưng bày sản phẩm từ 15/10 trên kệ hàng nhưng phải đến 15/11 khách hàng mới bắt đầu mua sản phẩm và đến 10/12 mới đạt được điểm rơi bán hàng. Việc đặt cây thông noel từ 15/10 sẽ khiến siêu thị mini của bạn mất một khoảng không gian trưng bày sản phẩm khác, tuy nhiên nếu không trưng bày như vậy, siêu thị của bạn sẽ bị khách hàng gạt ra khỏi nhận định mua cây thông noel ngày 20/12.

3.3. Chi phí hư hỏng hao hụt hàng hóa

Bạn có biết rằng kiểm soát tốt chi phí hư hỏng hao hụt hàng hóa sẽ giúp siêu thi không bị hao mòn vốn quá mức? 2% doanh thu sẽ là con số lý tưởng cần đầu tư cho loại chi phí hao hụt này. Giải pháp đó là hãy đầu tư vào phần mềm quản lý, hạ tầng số để trường hợp hàng hóa quá hạn, cận ngày. Khi đó siêu thị buộc phải giảm giá hoặc hủy bỏ, như vậy doanh thu sẽ bị thâm hụt rất lớn. Chắc hẳn không ai mong muốn điều đó đúng không nào?

Hiện nay người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế mà mô hình kinh doanh siêu thị mini cũng từ đó mà phát triển. Và câu hỏi mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn là hoàn toàn dễ hiểu. Nếu bạn có đam mê kinh doanh, yêu thích mô hình này đừng chần chừ lên kế hoạch cho nó ngay hôm nay. Với sự phân tích chia sẻ chi tiết như trên thì Tủ Trưng Bày hi vọng bạn đã có cái nhìn tổng quát hơn về số vốn. Nếu vẫn còn lo lắng hay băn khoăn gì đừng ngần ngại, hãy chia sẻ nó ở dưới phần comment nhé. Xin cảm ơn!

Xem thêm: Tủ lạnh đứng cửa kính không thể thiếu trong siêu thị mini

Chi tiết liên hệ:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/33wcXIf

[tutrungbaytoancau]

Các lỗi thường gặp khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem

Cùng với sợ phát triển mạnh mẽ của mô hình kinh doanh cửa hàng bánh kem như hiện này thì sự có mặt của những chiếc tủ trưng bày bánh ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng bạn sẽ hoặc đã từng gặp một số lỗi cơ bản về thiết bị làm lạnh này. Thật đáng buồn vì không ít người hiểu cách vận hành, biết cách bảo quản và khắc phục những lỗi đó. Một số hệ lụy sẽ xảy ra ra và chúng ảnh hưởng trực tiếp tới doanh thu của cửa hàng. Chất lượng bánh không được đảm bảo nếu tủ không đủ mát, ấn tượng không tốt của khách hàng khi bề mặt kính của tủ trưng bày lờ mờ sương….rất nhiều tình huống khác có thể xảy ra. Vì vậy trang bị kiến thức về một số lỗi thường gặp khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem là điều cần thiết. Hãy chắc chắn rằng tủ bảo quản của bạn sẽ được hoạt động trơn tru mượt mà trong thời gian dài sau khi tham khảo bài viết sau đây của Tủ Trưng Bày. Cùng chúng tôi tìm hiểu thật chi tiết nhé!

[caption id="attachment_4601" align="aligncenter" width="800"] Kể tên một số lỗi thường gặp khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem[/caption]

1. Tủ trưng bày bánh kem cắm điện nhưng không hoạt động

Đây là một trường hợp thường xuyên xảy ra trong quá trình sử dụng tủ bảo quản bánh kem. Người dùng thường nhận định sai rằng khi thiết bị không hoạt động tức là nó đã bị hỏng. Nhưng thực tế nguyên nhân chính dẫn tới hiện tượng cắm điện mà vẫn không hoạt động đó là do cách sử dụng. Để khắc phục thì đầu tiên bạn cần kiểm tra nguyên do dẫn đến sự cố này trước tiên.

Phích cắm bị lỏng. Trong trường hợp này bạn nên kiểm tra phích cắm và điều chỉnh lại

Do sử dụng điện áp quá thấp hoặc quá cao so với thiết bị trong thời gian dài dẫn đến chập điện

Do cắm chung ổ cắm với nhiều loại thiết bị khác nhau gây ra hiện tượng quá tải. Vì vậy bạn cần xem xét điều chỉnh nguồn điện sao cho phù hợp nhất

2. Tủ trưng bày bánh kem không làm mát hoặc làm mát kém

[caption id="attachment_4602" align="aligncenter" width="800"] Tủ tưng bày bánh kem không mát là do nguyên nhân nào?[/caption]

Tủ không lạnh là hiện tượng khá phổ biến khi cửa hàng sử dụng thiết bị cũ hoặc kém chất lượng. Đây cũng là lỗi thường gặp khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem mà bạn nên biết. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn tới sự cố này như:

Tủ bị hết gas

Nhiều người thường không có thói quen kiểm tra hệ thống cấp gas cho tủ mát. Điều này không chỉ khiến tủ không làm lạnh được mà còn ảnh hưởng xấu đến thiết bị. Vì thế khi thấy tủ bánh kem của mình không lạnh, bạn đừng quên kiểm tra xem bình gas còn không nhé. Trong trường hợp hết gas, hãy gọi ngay đến bộ phận kỹ thuật để thay gas cho thiết bị.

Đệm cao su ở cửa tủ có vấn đề

Tác dụng chính của miếng đệm cao su được thiết kế trên tủ bánh kem nhằm giảm hiện tượng thất thoát nhiệt, đảm bảo bên trong luôn luôn lạnh. Nếu đệm cao su bị rách, hỏng thì hơi lạnh sẽ bay ra, như vậy sẽ tiêu hao nhiều điện năng, không đảm bảo chất lượng làm mát cho bánh.

Đặt quá nhiều bánh trong tủ

Nếu tủ trưng bày bánh kem của bạn đang đặt quá nhiều bánh khiến thiết bị quá tải và không thể làm mát được, hãy bỏ bớt bánh ra ngoài ngay lập tức. Mỗi một loại tủ sẽ có công suất khác nhau, bạn cần xem xét yếu tố này để đưa lượng bánh vừa đủ vào bên trong để vừa đảm bảo sức khỏe cho tủ vừa đảm bảo chất lượng của bánh. Hãy sắp xếp bánh thật gọn hàng khoa học để lương hơi lạnh được lan tỏa đồng đều.

Sắp đặt vị trí tủ trưng bày bánh kem chưa phù hợp

Sườn bên dưới mỗi thiết bị làm lạnh đều có không gian tỏa nhiệt để tủ trưng bày được hoạt động ổn định. Nếu bạn đặt tủ quá sát tường hoặc một góc nào đó ẩm ướt không khô thoáng thì thiết bị sẽ ảnh hưởng tới hiệu suất và tuổi thọ.  Vì vậy hãy để cách tường một khoảng từ 25-30cm và tránh những khu vực quá nóng, độ ẩm cao như nhà bếp nhé. Nên đặt tủ bánh kem trong phòng có điều hòa để hiệu quả làm mát của thiết bị tốt nhất

Quạt gió bị hỏng

Quạt gió trục trặc nên nhiệt tản không đều. Trong trường hợp này bạn kiểm tra lại quạt gió xem có bị vướng hay gãy cánh quạt không? Nếu cần thiết có thể liên hệ trung tâm bảo hành hoặc sửa chữa để thay thế.

3. Tủ trưng bày bánh kem bị đọng sương

[caption id="attachment_4603" align="alignnone" width="800"] Xử lý như thế nào khi Tủ trưng bày bánh kem bị đọng sương?[/caption]

Đây là sự cố thứ 3 mà Tủ Trưng Bày muốn điểm tên trong list lỗi thường gặp khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem. Tủ kính là một bộ phận rất quan trọng của tủ bánh kem. Bởi nó không chỉ giúp bảo quản thực phẩm và đồ đạc bên trong tủ khỏi ảnh hưởng của thời tiết và bụi bẩn bên ngoài, mà còn là yếu tố thu hút khách, thể hiện sự chuyên nghiệp của cửa hàng. Sẽ thât mất điểm nếu tủ bánh lờ mờ hơi sương đúng không nào?  Bởi việc đọng nước mặt kính khi đủ nhiều sẽ gây ra nhỏ giọt vào bánh kem dẫn đến việc bánh bị chảy nước, nát, kém thơm ngon và bị hư hỏng.

Hiện tượng mặt kính bị đọng nước xuất phát chủ yếu từ các lỗi sau:

Ống dẫn khí bị hỏng

Ống dẫn khí có tác dụng dẫn hơi mát đến các ngăn tầng đặt bánh sau khi đã ngăn chặn sự hình thành của sương mù và nước. Trường hợp các ống dẫn bị hở hay vỡ khiến không khí nóng ẩm bên ngoài xâm nhập vào tủ kem gặp hơi lạnh đột ngọt nên kết sương mờ trên mặt kính.

Lỗi hệ thống sấy kính

Những tủ bánh kem nhập khẩu chất lượng bao giờ cũng được trang bị hệ thống phun hơi ẩm để đảm bảo bánh kém lúc nào cũng mềm tươi, đảm bảo chất lượng bánh như mới ra lò. Và khi có hệ thống cấp ẩm này thì tủ bánh kem cũng cần phải có một hệ thống sấy để làm khô mặt kính khi sương bám vào. Nếu hệ thống phun sương bị hỏng thì sẽ dẫn đến hiện tượng mặt kính của tủ bị bám hơi mờ và gây ra hiện tượng tủ bánh kem bị mờ kính, nhìn không rõ bánh kem bên trong

4. Tủ trưng bày bánh kem làm ẩm không đủ khiến bánh bị khô cứng

[caption id="attachment_4604" align="alignnone" width="800"] Đảm bảo độ ẩm bên trong tủ trưng bày để bánh luôn tươi ngon[/caption]

Chức năng làm ẩm của tủ trưng bày bánh kem cực kỳ quan trọng đối với chất lượng bánh. Nếu độ ẩm không đủ thì bánh sẽ không giữ được độ mềm, xốp, hương vị giảm đi đáng kể. Vậy nhiệt độ lý tưởng là bao nhiêu? Sẽ không có mức chính xác nào dành cho câu hỏi của bạn. Bở vì cài nhiệt độ còn tùy theo điều kiện môi trường bên ngoài. Vào mùa hè có thể đặt nhiệt độ lạnh sâu khoảng 2 – 4 độ để đảm bảo bánh không bị hỏng. Ngược lại, mùa đông nhiệt độ môi trường lạnh có thể để nhiệt độ cao hơn. Nhiệt độ quá thấp sẽ làm bánh bị khô cứng. Ngược lại, nhiệt độ cao có thể khiến bánh bị chảy và có thể hỏng nhanh chóng, vì vậy bạn cần đặc biệt lưu ý đến vấn đề này. Đặc biệt, nhiều loại tủ trưng bày bánh kem chất lượng thấp có thể không đảm bảo được nhiệt độ đúng như cài đặt. Lời khuyên cho vấn đề này là sử dụng nhiệt kế để kiếm tra cho chính xác các bạn nhé.

5. Tủ trưng bày bánh kem gây ra tiếng ồn khi hoạt động

Hiện tượng này xảy ra khá thường xuyên tại các của hàng lâu đời, thiết bị bảo quản không được chăm chút bảo dưỡng. Sẽ thật mất điểm trong mắt khách hàng khi mà đứng mua hoặc ngồi thưởng thức đồ ăn bên cạnh một chiếc tủ kêu ầm ĩ.

Nếu tủ trưng bày bánh kem của bạn vẫn còn mới thì hãy để ý lại vị trí đặt tủ. Nếu để ở chỗ không bằng phẳng thì thiết bị sẽ gây ra tiếng ồn không hay ho này. Ngoài ra cũng có thể kiểm tra lại hệ thống làm lạnh, máy nèn bị hỏng cũng là nguyên nhân gây ra tiếng ồn khó chịu.

Trên đây là 5 lỗi thường gặp khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem. Để hạn chế tới mức tối đa các hiện tượng trên thì ngay từ đầu hãy chọn lựa cho cửa hàng một thiết bị tốt nhất cả về hình thức lẫn chất lượng. Việc còn lại là áp dụng những kiến thức mà Tủ Trưng Bày vừa chia sẻ để phát huy hết công năng của thiết bị làm lạnh này nhé. Nó ảnh hưởng tới hiệu suất kinh doanh của bạn vì vậy hiểu và nắm rõ nguyên tắc khi sử dụng sao cho đúng cách là việc cần thiết. Cảm ơn đã lắng nghe, chúng tôi sẵn sàng trả lời mọi thắc mắc của các bạn, hãy để chúng tại phần comment của bài viết nhé. Xin cảm ơn!

Tham khảo thêm: Mẫu tủ bánh kem cho quán cafe đẹp nhất trên thị trường. 

Chi tiết liên hệ:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/2INEyeg

[tutrungbaytoancau]

Những chú ý quan trọng khi thay gas tủ lạnh trưng bày bánh kem

Thay gas tủ lạnh trưng bày bánh kem là một hoạt động bảo trì cực kỳ quan trọng khi sử dụng thiết lạnh làm lạnh như tủ lạnh, tủ trưng bày. Như bạn đã biết, tủ hoạt động được trơn tru mượt mà hay không là phụ thuộc vào gas. Nếu thiếu gas, tủ trưng bày bánh sẽ mất lạnh thậm chí không hoạt động, khi đó bánh hay các loại thực phẩm sẽ bị hỏng. Để tránh tình trạng như vậy thì hôm nay Tủ Trưng Bày đã tổng hợp và mang tới cho các bạn những kiến thức bổ ích về Gas. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn trong nội dung bài viết ngày hôm nay đó là những chú ý quan trọng khi thay gas tủ lạnh trưng bày bánh kem. Mời các bạn cùng theo dõi!

1. Dấu hiệu cho thấy tủ lạnh thiếu gas

Tủ hoạt động trong thời gian dài nhưng không lạnh, yếu lạnh hoặc lâu lạnh

Máy nén hoạt động liên tục nhưng vẫn không lạnh.

Đường hút về máy nén không động sương.

Dòng điện qua tủ nhỏ do tải yếu.

Dàn nóng tủ lạnh (thường ở 2 bên tủ) chỉ hơi nóng, không nóng như bình thường & tủ không đủ độ lạnh như thiết đặt.

2. Nguyên nhân khiến tủ lạnh hết gas

Do tủ lạnh bị mọt dàn: Hiện tượng này thường xuất hiện ở những chiếc tủ lạnh có tuổi thọ cao, lâu năm do lâu ngày dàn tủ lạnh bị oxy hóa dẫn đến hao mòn dẫn đến mọt dàn. Các lỗ mọt xuất hiện li ti và làm thoát khí gas trong dàn từ từ chứ không nhanh, nên thường thì không được phát hiện sớm. Chỉ đến khi tủ lạnh yếu lạnh hay không còn lạnh nữa.

Do tủ lạnh bị hở mối hàn: Do quá trình sản xuất các mối hàn không được kín, không chắc chắn nên sau một thời gian sử dụng thì sẽ gây ra hiện tượng xì gas. Nhưng cũng có thể do vấn đề sửa chữa trước đó làm hở các mối hàn.

Do tủ lạnh bị va chạm mạnh: Đây là trường hợp rất ít khi xảy ra. Nhưng trong quá trình vận chuyển do bất cẩn làm tủ lạnh bị va đập mạnh hay chấn động mạnh thì tủ lạnh vẫn bị xì gas.

Do tủ lạnh bị thủng dàn: Hầu như đây chính là nguyên nhân chính làm tủ lạnh bị hết gas. Theo thống kê thì có đến 90% tủ lạnh hết gas do trường hợp khách hàng cạy đá, làm thủng dàn lạnh. Khí gas lúc này sẽ theo vết thủng mà thoát hết ra ngoài. Trường hợp này thì hãy nhanh chóng tắt máy và liên hệ dịch vụ sửa chữa tủ lạnh đến làm lại tủ và nạp gas tủ lạnh

3. Các yếu tố kỹ thuật khi thay gas

Bước 1: Chuẩn bị gas. Loại gas cần nạp mới phải đúng với loại gas mà tủ bánh nhà bạn đang sử dụng.

Bước 2: Sau đó, bạn thay vị trí của máy hút bằng chai gas.

Bước 3: Tiếp theo bạn hãy mở van của đồng hồ ra, sau đó mới từ từ mở van chai gas ra để gas đi vào an toàn trong hệ thống. Trong lúc đó, bạn cần nhìn đồng hồ đo gas cho đến khi áp suất đã đạt mức 35-45 PSI thì dừng lại và đóng van của chai gas lại.

Bước 4: Bạn tiếp tục kiểm tra lại tất cả các mối hàn xem có bị rò rỉ gas ở đâu không và kiểm tra cả đầu rắc co của đồng hồ.

Bước 5: Cuối cùng, bạn hãy khởi động lại tủ lạnh cho hoạt động của máy nén trở lại bình thường và tiếp tục nạp gas tủ lạnh cho đến khi đủ gas. Bạn có thể nhận biết hệ thống đủ gas qua một số dấu hiệu sau: Dàn lạnh bám tuyết đều, dàn nóng nóng đều, trên đương hút từ dàn lạnh về máy nén có đọng sương, dòng làm việc ổn định.

4. Nên thay loại gas nào cho tủ lạnh trưng bày bánh kem?

Đây là câu hỏi của rất rất nhiều người khi sử dụng khi có nhu cầu thay gas tủ lạnh trưng bày bánh kem. Hiện tại trên thị trường có bày bán rất nhiều loại gas khác nhau để phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng cũng như mức độ phù hợp với từng dòng sản phẩm. Một số loại gas phổ biến có thể kể đến như: R22, R410A, R32, Gas R12, R134a, R404, Gas R600…

Tiếp tục theo dõi nội dung dưới đây để hiểu về các thông số cơ bản và mức độ phù hợp với tủ bánh kem của bạn nhé:

4.1. Gas R22

Với ưu điểm không độc không gây cháy nổ, dễ bảo trì khi muốn bơm them gas và giá thành rẻ thì R22 là sự lựa chọn của đông đảo người sử dụng. Đây cũng là loại gas được sử dụng đầu tiên trên các máy lạnh. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng loại gas này có thể khiến khó thở nếu nồng độ ga trong không khí quá cao và tầng ozon cũng bị ảnh hưởng không tốt.

4.2. Gas R410A

Một trong những gợi ý khi thay gas tủ lạnh tủ trưng bày bánh kem đó là Gas R410A. Theo nghị định Kyoto ký vào tháng 12/1997 thì các nước phát triển phải giảm thiểu hiệu ứng nhà kính nhằm bảo vệ môi trường, chính vì thế loại Gas R410A được phát minh ra nhằm thay thế cho loại gas R22.

Gas R410A có thành phần hóa học tương tự như loại R22, tuy nhiên lại có độ bay hơi cao hơn, và khi môi trường ở tầm thấp sẽ gây thiếu oxi chính vì vậy mà phòng của bạn phải được thoáng khí nếu không sẽ rất nguy hiểm khi có hiện tượng rò rỉ khí gas. Sở dĩ nói gas R410A là sự thay thế hoàn hảo cho gas R22 cũ là vì những lí do sau:

Năng suất làm lạnh cao hơn gas R22 1.6 lần.

Nếu so với loại dùng gas R22 thì máy lạnh dùng gas R410A cho hơi lạnh sâu hơn, tiết kiệm điện hơn.

Loại khí gas R410A góp phần bảo vệ môi trường vì không gây thủng tầng ozon.

Tuy nhiên, loại gas R410A cũng có một số nhược điểm “kén” người dùng như:

Máy sử dụng loại gas R410A khó bảo trì, bơm gas vào hơn loại R22 (khi bơm thêm gas R410A phải rút ra hoàn toàn lượng gas còn dư trong bình chứa - còn đối với gas R22 có thể bơm thêm vào mà không cần rút lượng gas cũ ra ngoài).

Máy lạnh sử dụng gas R410A có giá thành cao hơn máy lạnh R22 đồng thời, chi phí nạp gas và bơm gas mới thường rất cao và khi bơm gas phải sử dụng nhiều loại thiết bị chuyên dụng.

4.3. Gas R32

Loại Gas R32 là loại gas mới nhất hiện nay, được ứng dụng sử dụng nhiều nhất khi thay gas tủ lạnh trưng bày bánh kem tại Nhật Bản. Loại gas này được phát minh ra nhằm thay thế cho loại gas R22 và loại R410A. Về loại gas R32 mới này, nó có những ưu điểm vượt trội có thể kể đến như sau:

An toàn:Gas R32 đạt được tiêu chuẩn khí thải GWP (550) thấp hơn nhiều lần so với loại gas R410A (1980) giúp giảm lượng khí thải lên đến 75%, đáp ứng được yêu cầu bảo vệ môi trường, chống được sự gia tăng nhiệt dẫn đến hiệu ứng nhà kính.

Tiết kiệm điện: Với hiệu suất làm lạnh lớn hơn hẳn loại gas R410A, R22 nên sử dụng loại máy lạnh có gas R32 sẽ tiết kiệm năng lượng vượt trội do có thời gian làm lạnh nhanh và mạnh mẽ.

Dễ thích ứng: Dù khác nhau về công thức nhưng gas R32 có áp suất tương đương với gas R410A đang rất phổ biến nên có thể dùng chung với các thiết bị lắp đặt, chỉ cần thay đồng hồ sạc gas và dây nạp gas.

5. Thay gas tủ lạnh hết bao nhiêu tiền?

Tùy từng loại tủ lạnh, với những dung tích khác nhau mà lượng gas bơm vào là khác nhau, dưới đây là bảng giá thay gas cho các loại dung tích tủ lạnh khác nhau. 

[caption id="attachment_4593" align="aligncenter" width="800"] Bảng giá thay gas tủ lạnh trưng bày bạn nên tham khảo[/caption]

Trên đây là những thông tin hữu ích và bao quát nhất về chủ đề thay gas tủ lạnh trưng bày bánh kem tủ Tủ Trưng Bày. Một lần nữa cần phải nhắc lại rằng chất lượng bánh sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp từ hiệu quả hoạt động của tủ bảo quản. Hãy chú ý và bảo dưỡng thường xuyên các bạn nhé. Ngoài ra để sở hữu những thiết bị làm lạnh ấn tượng về thiết kế, đảm bảo về chất lượng thì hãy ghé thăm https://ift.tt/2RCyUj8. Nếu còn bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc gì hãy để lại ở phần comment của bài viết hoặc liên hệ trực tiếp tới:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Xin cảm ơn!

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/2TG9BPK

[tutrungbaytoancau]

Cách bảo quản rau củ quả tươi ngon lâu hơn trong tủ lạnh

Rau củ là một trong những loại thực phẩm thiết yếu trong đời sống của chúng ta. Được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn gia đình. Nhưng chúng lại rất dễ bị hư hỏng nếu không biết cách bảo quản. Lượng dinh dưỡng trong rau phụ thuộc rất nhiều vào cách các bạn bảo quản. Nhiều người cho rằng chỉ cần một chiếc tủ lạnh đủ tốt, cho rau củ quả vào trong là có thể bảo quản trong nhiều ngày. Đây là quan niệm cực kỳ sai lầm của phần lớn các bà mẹ nội trợ hiện nay. Bạn đã từng nhìn vào chỗ thực phẩm mới mua vài ngày đã héo úa, hư hỏng trong tủ lạnh chưa? Và bạn có tự hỏi tại sao lại như vậy không? Trong bài viết ngày hôm nay Tủ Trưng Bày sẽ mang đến cho các bạn cách nhìn nhận vấn đề khoa học thú vị hơn. Nâng cao kiến thức và thay đổi một vài thói quen về cách bảo quản rau củ quả tươi ngon lâu hơn trong tủ lạnh để không phải bỏ đi những thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

Cơm áo gạo tiền chi phối và chiếm rất nhiều thời gian trong cuộc sống mỗi người. Và tôi hiểu rằng chúng ta khó có thể thong dong đi siêu thị để chọn lựa những loại rau củ quả tươi ngon nhất. Vậy nên, biết cách bảo quản thực phẩm, đặc biệt là cách bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh hiệu quả, là vô cùng hữu ích. Bạn có thể dự trữ rau củ quả trong tủ lạnh được cả tuần mà vẫn giữ được độ tươi ngon của chúng.

[caption id="attachment_4565" align="aligncenter" width="800"] Cách bảo quản rau củ quả tươi ngon nhất dành cho các bà mẹ nội trợ[/caption]

1. Các hiện tượng xảy ra trong quá trình bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh

Mục đích chính của quá trình bảo quản là làm chậm quá trình “lão hóa” của rau củ quả do hô hấp, mất độ ẩm và thối rữa. Ở điều kiện bình thường, chất lượng và hàm lượng chất dinh dưỡng của các loại rau củ quả sẽ giảm dần do hiện tượng chín và nhiễm vi khuẩn dẫn đến thối rữa.

Hiện tượng chín

Tất cả rau củ quả hay trái cây đều tiếp tục “hô hấp” sau khi được thu hoạch. Đó là một quá trình sinh hóa diễn ra trong rau củ quả để chuyển hóa đường và oxy thành carbonic, nước và nhiệt. Chính việc hô hấp với cường độ cao sau khi thu hái sẽ dẫn đến hiện tượng chín dần của rau củ quả.

Để kéo dài thời gian bảo quản, bạn cần phải tìm cách kìm hãm hoạt động hô hấp này để giảm tốc độ chín hay nảy mầm. Một số thực phẩm như khoai tây khi lưu trữ lâu sẽ tiếp tục chu trình trao đổi chất và gây ra hiện tượng nảy mầm sẽ tạo ra độc tố làm mất giá trị dinh dưỡng và không an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể biết cách bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh để kéo dài thời gian “biến đổi” chứ không thể làm ngưng quá trình này.

Hiện tượng nhiễm nấm, vi khuẩn

Khi rau củ quả để lâu sẽ nhiễm vi sinh vật dẫn đến thối rữa. Dù hạn chế được quá trình chín nhưng nếu bị nhiễm nấm hay vi khuẩn, rau củ quả cũng sẽ bị hư hỏng, thối rữa rất nhanh. Do đó, để bảo quản rau củ được lâu, bạn phải ngăn chặn được quá trình phát triển của các vi sinh vật bằng cách để ý đến những yếu tố ảnh hưởng.

2. Những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh

[caption id="attachment_4566" align="aligncenter" width="800"] Nhiệt độ, độ ẩm, không khí - Các yếu tố ảnh hưởng tới hiệu quả bảo quản[/caption]

Nhiệt độ

Nhiệt độ là một trong những yếu tố quan trọng nhất vì tác động mạnh mẽ đến tốc độ các quá trình sinh hóa trong thực phẩm. Thông thường, nhiệt độ thấp sẽ làm chậm tốc độ phản ứng hô hấp trong rau củ quả cũng như ức chế sự phát triển của đa số vi sinh vật. Đồng thời, tính thấm màng tế bào sẽ giảm do tế bào chất bị co lại khi nhiệt độ thấp, giảm khả năng trao đổi chất.

Độ ẩm

Độ ẩm môi trường thấp sẽ làm tăng cường độ hô hấp và dễ khiến rau củ quả mất nước dẫn đến tình trạng héo. Lúc này, hoạt động trao đổi chất trong tế bào rau quả dễ bị rối loạn, giảm sức đề kháng nên dễ bị vi khuẩn tấn công. Độ ẩm cao giúp hạn chế quá trình hô hấp và mất nước nhưng lại là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật phát triển ở rau củ quả. Đừng bối rối, bạn có thể sử dụng các loại màng bọc thực phẩm hay hộp kín đựng thực phẩm để hạn chế sự mất nước trong môi trường có độ ẩm thấp.

Các yếu tố khác trong không khí

Khí oxy (O­2) hay carbonic (CO­2) đều có ảnh hưởng nhất định lên thời gian bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh. Hàm lượng oxy cao sẽ làm tăng cường độ hô hấp nhưng nếu lượng oxy dưới mức cho phép thì quá trình trao đổi chất ngưng lại cũng khiến rau quả bị hư. Còn hàm lượng khí CO2 cao có thể làm tăng thời gian bảo quản vì nó giúp ức chế cường độ hô hấp, đồng thời làm chậm quá trình phát triển của vi sinh vật.

Ngoài ra, một khí khác có liên quan đến quá trình chín tự nhiên ở thực vật là ethylen (C2H­4) – một khí không màu, không vị và không độc. Ethylen được hình thành nội sinh với hàm lượng khác nhau trong giai đoạn chín ở mỗi loại rau củ quả.

3. Cách bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh thông minh cho các bà nội trợ.

[caption id="attachment_4567" align="aligncenter" width="800"] Một số mẹo vặt bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng chuẩn khoa học[/caption]

Không mua quá nhu cầu sử dụng

Một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất để tránh cho thực phẩm bị hỏng trong tủ lạnh chính là không mua vượt quá nhu cầu sử dụng. Nhiều người có thói quen mua sắm thực phẩm, đồ ăn đủ dùng cho cả tháng. Thật ra, thói quen này không tốt cho những thực phẩm như rau xanh, trái cây mà chỉ thích hợp đối với các dung dịch tẩy rửa hoặc nước giải khát. Rau, củ, quả thối rữa rất nhanh. Do đó, mỗi lần chỉ nên mua với số lượng ít, đủ cho nhu cầu sử dụng.

Loại bỏ phần hư hỏng, giập nát trước khi cho vào tủ lạnh

Phần rau quả bị hư, giập nát thường sản sinh ra khí ethylen và gây ảnh hưởng đến phần nguyên vẹn còn lại hoặc lây lan sang những thực phẩm xung quanh. Do đó, bạn cần cắt bớt những khu vực này trước khi cho vào tủ lạnh để đảm bảo thực phẩm được tươi ngon nhất có thể.

Giữ rau xanh và trái cây luôn khô

Không nên rửa ngay sau khi vừa mua rau và trái cây ở chợ hay siêu thị về mà chỉ nên rửa khi có nhu cầu sử dụng chúng. Nếu cảm thấy chúng quá dơ, bạn có thể rửa và lau khô trước khi dự trữ vì rau, củ, quả ẩm sẽ nhanh hỏng và dễ bị nấm mốc tấn công hơn.

Dự trữ rau xanh và trái cây riêng biệt

Phần lớn rau, trái được phân thành hai nhóm: một nhóm được xem là những “nhà sản xuất” khí ethylene và nhóm còn lại thuộc nhóm nhạy cảm với ethylene. Nếu bảo quản chung 2 nhóm này, đặc biệt là trong những không gian hẹp và kín như túi nhựa hoặc các ngăn kéo, khí gas sẽ làm cho những sản phẩm “nhạy cảm” chín nhanh hơn. Táo, đu đủ, dưa, chuối, bơ và cà chua được xem là những nhà “sản xuất” khí ethylene. Các sản phẩm như rau diếp, bông cải xanh, xoài, chanh, cam và cà rốt lại thuộc nhóm nhạy cảm với khí ethylene. Ngoài ra, cũng cần lưu ý rằng việc bị bầm (hay còn gọi là bị dập) hoặc cắt một số loại rau và trái cây cũng có thể là nguyên nhân khiến chúng sản xuất nhiều khí ethylene hơn.

Một lưu ý khi bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh đó là, trái cây sản sinh ra nhiều khí hơn, còn rau xanh thì lại khá nhạy cảm với những ảnh hưởng nguy hiểm của ethylene. Chính vì vậy, cần bảo quản rau và trái riêng.

Ví dụ: không để chung chuối và táo với các loại trái cây khác và rau xanh. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tận dụng đặc tính này trong trường hợp muốn làm chín một loại trái cây nào đó còn sống, chẳng hạn cho trái táo vào trong túi xoài chưa chín.

Bảo quản lạnh

Dĩ nhiên, việc bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh sẽ giúp rau, trái tươi lâu hơn vì nhiệt độ sẽ làm chậm quá trình lão hóa. Tuy nhiên có một số loại rau, trái không cần phải dự trữ trong tủ lạnh.Nhiều loại trái cây nên để ở bên ngoài khi chúng vừa chín tới, sau đó cho vào tủ lạnh để chúng chín hoàn toàn như dưa, đào, mận, bơ, cà chua… và những loại trái cây nhiệt đới như chuối, đu đủ và xoài.

Không phải mọi loại rau củ, trái cây đều phải cho vào tủ lạnh

Khoai tây và hành là những thực phẩm chỉ cần để ở nơi khô mát trong kệ bếp hay chạn thức ăn. Vỏ chuối cũng sẽ chuyển sang màu đen nếu bạn cho chúng vào tủ lạnh. Cà chua sẽ có vị ngon hơn khi được dự trữ ở nhiệt độ bình thường.

[caption id="attachment_4534" align="aligncenter" width="800"] Không phải tất cả các loại rau củ quả đều có thể bảo quản trong tủ lạnh các bạn nhé![/caption]

Sử dụng túi ny-lon

Một trong những giải pháp để giúp bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh trở nên hiệu quả hơn đó là sử dụng túi ni lông (ny-lon). Phần lớn các sản phẩm tươi đều đòi hỏi độ ẩm từ 80-95% nhưng độ ẩm của tủ lạnh chỉ dừng ở mức khoảng 65%. Vì vậy, nên cho thực phẩm vào các túi ny-lon để ngăn chặn sự bay hơi nước, đặc biệt là đối với các loại rau có lá màu xanh đậm và những thứ không có lớp vỏ bên ngoài. Tuy nhiên, không được sử dụng túi ny-lon đối với nấm rơm. Khoảng 90% thành phần của nấm rơm là nước. Do đó, chúng sẽ nhanh chóng đổ nhớt khi bị cho vào túi ny-lon. Ngoài ra, nấm rơm cũng có khả năng hấp thu mùi khi được bảo quản chung với những thực phẩm có mùi mạnh. Tốt nhất là bạn nên cho nấm rơm vào các túi giấy. Nếu bạn làm kinh doanh mà muốn có những chiếc tủ chuyên dụng thì các yếu tố như độ ẩm sẽ không còn là vấn đề như tủ mát siêu thị, tủ trưng bày rau củ quả.

Cách dự trữ rau có lá màu xanh đậm

Rau diếp và các loại thảo dược nên được bảo quản trong những chiếc hộp nhựa có khóa kéo đặc biệt được thiết kế riêng dành cho việc bảo quản rau xanh. Những chiếc hộp này thường có nhiều ngăn với các rãnh nhựa nhằm giữ cho không khí được lưu thông tốt hoặc sẽ có các lỗ thông khí. Nếu không có loại hộp này, bạn hãy sử dụng những chiếc túi nhựa có khóa kéo với những tờ giấy thấm để bảo quản rau. Đặt một hoặc hai tờ giấy thấm vào mặt trong của túi nhựa, cho rau vào và kéo khóa lại. Giấy thấm sẽ hút bớt chất ẩm do túi nhựa không có lỗ thoát hơi. Phương pháp này áp dụng khá hiệu quả đối với rau diếp, rau bina, rau ngò tây, mù tạc xanh và một số loại rau tương tự.

Tẩy chất độc

Bạn nên cắt bớt phần trên và lột bỏ lớp lá bên ngoài của những loại rau nhiều lá như rau diếp, bắp cải trước khi cho chúng vào tủ lạnh. Phần sót lại của các loại hóa chất và phân bón đều nằm ở trên lá của rau. Do đó, bạn phải rửa thật sạch chúng trước khi sử dụng để chế biến các món ăn.

Lưu ý thời gian bảo quản

Thời gian bảo quản của mỗi loại rau quả thường không giống nhau và còn phụ thuộc vào môi trường trong tủ lạnh. Thông thường, bạn có thể bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh từ 3–7 ngày.

[caption id="attachment_4568" align="aligncenter" width="800"] Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên để đảm bảo chất lượng cho thực phẩm[/caption]

Lau dọn tủ lạnh thường xuyên

Để có môi trường sạch sẽ, thông thoáng, tránh nhiễm khuẩn chéo thì bạn phải lau dọn tủ lạnh thường xuyên. Việc này khiến giảm bớt mùi khó chịu trong tủ lạnh và hạn chế ảnh hưởng đến những thực phẩm mới.

Trên đây là đầy đủ những thông tin cực kỳ bổ ích dành cho những ai đang tìm cách bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh một cách khoa học. Đừng quên áp dụng những kiến thức này từ Tủ Trưng Bày. Hãy chia sẻ nó tới bạn bè người thân của bạn để cuộc sống của chúng ta trở nên dễ dàng hơn. Nếu bạn có mẹo vặt hay bí quyết gì thì hãy chia sẻ tới chúng tôi tại đây nhế. Xin cảm ơn!

Chi tiết liên hệ: 

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/38CHiWI

[tutrungbaytoancau]

Cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh khoa học không phải ai cũng biết

Do cuộc sống bận rộn, ít có thời gian đi chợ khiến các bà mẹ nội trợ có thói quen tích trữ đồ ăn, trái cây trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản sao cho an toàn mà vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngày nay người dân ngày cnafg quan tâm hơn tới vấn đề sức khỏe mà trái cây là cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự sống. Nhưng nhiều người vì chưa hiểu hết cách bảo quản hoa quả trong tủ lạnh một cách khoa học đã vô tình khiến trái cây bị nhanh hỏng hơn. Tùy thuộc vào đặc tính của từng loại mà có cách bảo quản cho phù hợp các bạn nhé. Tìm ngay đáp án cho câu hỏi Bảo quản trái cây trong tủ lạnh thế nào cho đúng trong bài viết ngày hôm nay của Tủ Trưng Bày nhé. Áp dụng luôn để thấy sự khác biệt nhé!

[caption id="attachment_4556" align="aligncenter" width="800"] Mách bạn một số cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh chuẩn khoa học[/caption]

1. Cần phân loại hoa quả trước khi cho vào tủ lạnh

Phân loại là việc hết sức quan trọng trong quá trình bảo quản trái cây trong tủ lạnh? Nhưng rất ít người biết điều này có đến 80% các bà nội trợ đều không thực hiện bước phân loại, đa phần do chưa đủ hiểu hết, chưa nắm rõ đặc tính của từng loại hoa quả. Thói quen sau khi đi chợ về họ thường rửa sạch và cho hết vào tủ lạnh. Nhưng lại chưa biết rằng, mỗi loại quả có một đặc tính riêng, thời gian bảo quản khác nhau. Những loại trái cây chín thường sản sinh ra nhiều khí ethylene, khí này có thể ảnh hưởng và lây lan sang những loại quả kỵ với khí ethylene. Khi đó cả hai loại hoa quả ngày đều nhanh hỏng vì vậy hãy tách riêng chúng ra trước khi đem cất vào tủ trách. Một số loại trái cây khi chín sản sinh nhiều khí ethylene như đu đủ, táo, cà chua…Ngược lại cà rốt, cam, rau cải…rất nhạy cảm với khí ethylene. Vì vậy hãy phân loại chúng, không nên để tất cả vào cùng 1 túi, 1 khay các bạn nhé.

2. Chọn mua trái cây tươi sạch, rõ nguồn gốc

Điều này không có gì phải tranh luận nhiều, sức khỏe là quan trọng nhất vì vậy cần chọn mua những loại hoa quả tươi ngon rõ nguồn gốc suất xứ. Cùng một đồng tiền bỏ ra thì không ai muốn chấp nhận sản phẩm thu về lại kém chất lượng đúng không nào. Hơn nữa vấn đề này còn giúp cho việc bảo quản trái cây trong tủ lạnh được hiệu quả hơn. Xem ngay một số mẹo để chọn được hoa quả tươi ngon nhất các bạn nhé:

Mùa nào quả nấy, hãy chọn mua các loại trái theo mùa vụ để có vị ngon như ý với giá tiết kiệm hơn.

Bề mặt trái cây nhìn tươi sáng, không xây xát, thâm, dập, cầm chắc tay, không mềm quá và vẫn còn cuống.

Bấm móng tay vào cuống để ngửi, nếu xuất hiện mùi thơm nhẹ bay ra thì đấy là quả bạn nên chọn.

Mua ở những nơi cách xa khu vực bán thực phẩm tươi sống (thịt, cá ) để tránh tình trạng lây nhiễm vi khuẩn.

Xem dán nhãn thương hiệu, xuất xử, nguồn gốc nên sản xuất.

Nên mua tại những siêu thị, địa điểm bán trái cây sạch uy tín.

[caption id="attachment_4558" align="aligncenter" width="800"] Chọn hoa quả tươi sạch rồi phân loại trước khi để vào tủ lạnh[/caption]

3. Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp

Nhiệt độ là yếu tố ảnh hưởng tới độ tươi ngon của thực phẩm vì vây trong quá trình bảo quản trái cây trong tủ lạnh thì điều chỉnh nhiệt độ là việc làm cần thiết. Vi khuẩn phát triển mạnh nếu rau quả được bảo quản ở nhiệt độ trên 6 độ C. Tuy nhiên nếu bạn để nhiệt độ quá thấp lại khiến chúng dễ bị dập úng, nhanh héo, mất nước. Theo khuyến cáo từ chuyên gia chăm sóc sức khỏe thì môi trường nhiệt độ từ 3 – 6 độ là phù hợp nhất để bảo quản hoa quả được tươi lâu nhất.

4. Một số lưu ý trước khi cho hoa quả vào tủ lạnh?

Để bảo quản hoa quả trong tủ lạnh được lâu hơn mà không làm giảm giá trị dinh dưỡng thì hãy cắt bỏ phần bị hư hỏng, phần quá chín bằng dao sạch. Nói không với việc rửa trái cây nếu chưa ăn luôn lúc đó vì sẽ làm mất đi lớp kháng thể tự nhiên bên ngoài, đây là cơ hội cho vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào bên trong. Sử dụng các túi lưới để bảo quản trong tủ lạnh để trái cây không bị thâm dập. Nếu cất trữ trong hộp hoặc bao nilon thì hãy đục một vài lỗ nhỏ trên bề mặt để đảm bảo độ thoáng khí.

[caption id="attachment_4560" align="aligncenter" width="800"] Cách bảo quản trái cây đã gọt trong tủ lạnh để luôn tươi ngon[/caption]

5. Cách bảo quản hoa quả đã gọt

Trái cây sau khi đã gọt nếu không ăn hết thì phải làm thế nào? Hãy cùng lắng nghe gợi ý của Tủ Trưng Bày về cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh một cách khoa học sau khi cắt gọt nhé.

+ Dùng nước cốt chanh

Nước cốt chanh có khả năng bảo quản hoa quả sau khi đã gọt được tươi ngon lên đến 6 tiếng. Trái cây sau khi được gọt tiếp xúc với không khí có thể gây ra hiện tượng oxy hóa khiến chúng đổi màu thâm đen và không được giòn. Và nước chanh là nước thần thánh có thể khắc phục được nhược điểm này vì chanh có chất chống oxy hóa rất cao. Vì thế với hoa quả đã được cắt gọt bạn có thể vắt một ít nước cốt chanh vào trộn đều trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Hoặc bạn có thể sử dụng các loại tủ bảo quản hoa quả như tủ mát siêu thị, tủ trưng bày trái cây...trong trường hợp kinh doanh để sản phẩm luôn đảm bảo chất lượng. 

+ Dùng nước lạnh

Nếu trong nhà có sẵn nước lạnh, bạn có thể tận dụng chúng để bảo quản trái cây đã cắt tươi lâu thêm 3 – 4 tiếng. Cho hoa quả đã cắt vào một chiếc hộp đựng nước lạnh cùng với 1 chút đá là một trong những cách bảo quản vừa hiệu quả lại dễ dàng thực hiện.

+ Dùng màng bọc thực phẩm

Nếu không thích nước cốt chanh hoặc nước đá vì muốn giữ nguyên trạng thái của hoa quả bạn có thể sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc giấy nhôm chuyên dụng để bọc trái cây đã cắt gọt. Đừng quên đục vài lỗ nhỏ trên lớp màng bọc để đảm bảo hiệu quả thông thoáng cho thực phẩm nhé. Độ ẩm quá cao có thể khiến trái cây bị hỏng nhanh hơn. Tuy nhiên với cách làm này chắc chắn hoa quả vẫn sẽ bị thâm 1 chút do có sự tiếp xúc với không khí bên ngoài.

Trên đây là một vài mẹo vặt đơn giản dễ làm nhất để bảo quản trái cây, củ quả tươi lâu, giữ được giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, mỗi loại trái cây lại có những cách bảo quản khác biệt. Nếu có thể, bạn nên tìm hiểu cách bảo quản cụ thể cho từng loại quả riêng biệt để mang lại hiệu quả tốt nhất. Chúc các bạn thành công!

Thông tin liên hệ: 

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/39ujipK

[tutrungbaytoancau]

Loại quả nào không nên bảo quản trong tủ lạnh?

Bạn có thói quen cất trữ đồ ăn trong tủ lạnh? Điều này chỉ đúng một phần,là người dùng thông thái thì bạn nên biết rằng việc bảo quản thực phẩm còn phụ thuộc vào đặc tính của từng loại. Nếu không hiểu và nắm rõ quy trình bảo quản không những khiến trái cây bị hao hụt chất dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Mọi người rất hay nhầm lẫn giữa việc bảo quản hoa quả cũng giống như bảo quản thịt tươi sống hay rau củ.  Điều này hoàn toàn sai lầm các bạn nhé. Ngay bây giờ hãy trang bị kiến thức cho bản thân để chăm sóc gia đình cũng như kinh doanh tốt hơn. Vậy những loại hoa quả nào không nên bảo quan trong tủ lạnh? Đặc tính của những loại hoa quả gì? Câu trả lời sẽ được bật mí trong nội dung ngay dưới đây mà TỦ TRƯNG BÀY chia sẻ tới bạn. Cùng tìm hiểu những điều thú vị đó nhé!

[caption id="attachment_4529" align="aligncenter" width="600"] Một số loại hoa quả không nên bảo quản trong tủ lạnh[/caption]

Một số loại hoa quả không nên bảo quản trong tủ lạnh mà bạn nên biết

1. Chuối

[caption id="attachment_4530" align="aligncenter" width="600"] Tại sao không nên để chuối trong tủ lạnh?[/caption]

Chuối – Loại hoa quả được gọi tên đầu tiên nếu có bất kỳ ai hỏi “loại hoa quả nào không nên bảo quản trong tủ lạnh?”

Để chuối vào tủ lạnh là một sai lầm tai hại nhưng lại không ít người mắc phải. Theo viện khoa học dinh dưỡng cho biết thì Chuối chứa rất nhiều exit amin thiết yếu cùng khoáng chất và vitamin. Là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp protein, chất béo, vitamin C, kali. Ngoài ra loại hoa quả này còn chưa thyroxine, một tiền chất tích cực điều hòa hoạt động tim mạch của trẻ em. Chuối chỉ phát huy hết công dụng dinh dưỡng và thẩm mỹ khi được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát với nhiệt độ khoảng 25 độ. Hạn chế tiếp xúc với với ánh nắng mặt trời. Nếu tiếp xúc với nhiệt độ thấp tương đương với tủ lạnh thì phần thân vỏ sẽ bị thâm đen mất tính thẩm mỹ, để lâu ngày chuối cũng hư hỏng theo, giảm chất lượng…Nếu các bạn muốn ăn lạnh hãy đợi khi chuối chin rồi bọc kín để chuối được lâu tươi hơn.

2. Bơ:

[caption id="attachment_4531" align="aligncenter" width="600"] Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng không nên bảo quản trong tủ lạnh[/caption]

Bơ cũng loại hoa quả thứ hai nằm trong bộ câu trả lời của loại hoa quả nào không nên bảo quản trong tủ lạnh? Đa số người dân có thói quen mua bơ khi còn xanh cứng rồi chờ đến khi chín, sau đó mang đi ăn. Tuy nhiên nếu bảo quản trong tủ lạnh thì sẽ làm chậm quá trình chín của bơ, hương vị cũng không còn thơm ngon bằng để môi trường bên ngoài. Hãy để bơ chín một cách tự nhiên, cũng không mất quá nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo về chất lượng, hương vị.

3. Dưa hấu:

[caption id="attachment_4532" align="aligncenter" width="600"] Thật sai lầm khi bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh - hãy trở thành nguời dùng thông thái[/caption]

Dưa hấu là loại hoa quả với thành phần dinh dưỡng chủ yếu là nước, vị thanh mát. Được sử dụng rất nhiều vào mùa hè nóng bức. Đặc biệt người tiêu dùng luôn muốn ăn mát và thường xuyên để vào tủ lạnh để giải khát hiệu quả hơn. Tuy nhiên nếu bạn bảo quan dưa hấu trong thiết bị làm mát thì phần bên ngoài sẽ bị khô héo mất nước, làm mất đi giá trị dinh dưỡng ban đầu. Thậm chí để quá lâu thì rất dễ bị hỏng, có mùi, ảnh hưởng tới thực phẩm khác. Dưa hấu còn nguyên trái nếu cho vào tủ lạnh bảo quản, nhiệt độ thấp của tủ lạnh sẽ làm dưa hấu dễ bị úng và mất đi một số chất chống oxy hóa như lycopene và beta-carotene. Trung bình tuổi thọ của dưa hấu từ 15 đến 21 ngày nếu được cất giữ ở mức 12 độ C. Chính vì vậy tủ lạnh không phải là nơi dành để bảo quản dưa hấu tốt nhất.

4. Táo:

[caption id="attachment_4535" align="aligncenter" width="600"] Bảo quản táo như thế nào cho đúng cách?[/caption]

Loại hoa quả này có thể được lưu trữ trong tủ lạnh nhưng chỉ bảo quản trong đó khoảng 30 phút trước khi ăn. Bởi vì táo sẽ thải ra khi ethylene, loại khí này sẽ làm nhanh quá trình chín của các loại hoa quả khác. Vì vậy không nên để Táo gần với các loại hoa quả khác trong tủ lạnh.

5. Cà chua:

[caption id="attachment_4536" align="aligncenter" width="600"] Cà chua là loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh[/caption]

Bạn nhỏ xinh đẹp này sẽ được xướng tên khi thảo luận loại hoa quả nào không nên bảo quan trong tủ lạnh?. Những loại rau quả Tất nhiên rồi, vỏ cà chua sẽ nhăn nheo, mất nước, dễ vỡ nếu ở trong nhiệt độ thấp. Để trong môi trường lạnh thời gian dài sẽ xuất hiện các chấm đen, mềm nát và thay đổi hẳn mùi vị của nó. Loại thực phẩm này chỉ phù hợp môi trường bên ngoài, tốt nhất nên bảo quản ở nơi có nhiệt độ từ 25 độ C.

Những lưu ý khi bảo quản hoa quả trong tủ lạnh

[caption id="attachment_4537" align="aligncenter" width="600"] Cần lưu ý khi để giúp trái cây luôn tươi ngon trong quá trình bảo quản?[/caption]

Không nên rửa hoa quả trước khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến cho chúng mất đi lớp bảo vệ tự nhiên bên ngoài. Khi đó, vô tình chúng ta đã tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập vào bên trong và dễ dàng gây hư hỏng cho hoa quả.

Hoa quả tươi nên cho vào túi lưới hoặc gói giấy để bảo quản trong tủ lạnh. Nếu không có giấy hoặc túi lưới, bạn có thể sử dụng túi nilon, cắt một lỗ nhỏ để không khí có thể lưu thông, tránh bị bí hơi khiến hoa quả nhanh hỏng hơn.

Một số loại quả có mùi nặng như dứa hay sầu riêng trước khi bảo quản trong tủ lạnh bạn nên bọc thật kín. Điều này sẽ hạn chế được tình trạng lây mùi sang các loại thực phẩm khác gây mất hương vị và gây mùi khó chịu cho tủ.

Đối với các loại trái cây khi bảo quản trong tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp và từ 3.3℃ đến 5.6℃. Nếu nhiệt độ cao hơn sẽ khiến cho vi khuẩn sinh sôi nhanh hơn. Còn nếu nhiệt độ thấp hơn sẽ khiến rau quả nhanh bị mất nước và héo hơn.

Nhiều điều thú vị mà bạn không ngờ tới đúng không nào? Hãy làm cho cuộc sống bận rộn kia được đơn giản hóa và thông minh hơn bằng cách trang bị những kiến thức hay ho này. Hi vọng với những thông tin bổ ích về những loại hoa quả không nên bảo quản trong tủ lạnh đã giúp bạn nâng cao hiểu biết để bảo vệ sức khỏe cho chính mình và người thân xung quanh bạn. Đặc biệt trong kinh doanh bạn cần phải bổ sung các loại tủ trưng bày chuyên dụng như tủ trưng bày trái cây, tủ mát siêu thi...Liên hệ TỦ TRƯNG BÀY để tham khảo những mẫu tủ hiện đại, giá thành hợp lý nhất thị trường nhé. Xin cảm ơn!

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp tại:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/2TmhidF

[tutrungbaytoancau]

Mở quán cafe bánh ngọt | Đầu tư ít lợi nhuận cao

Với tinh thần “cứ ăn rồi sẽ uống” và “cứ uống rồi sẽ ăn” thì mở quán cafe bánh ngọt đang phát triển rất mạnh trên thế giới và cả Việt Nam. Ngày nay đi cà phê không còn đơn thuần là uống cà phê nữa, nó bao hàm rất nhiều ý nghĩa như nói chuyện, hẹn hò, gặp gỡ, chia sẻ và check in…Bạn vừa có thể nhâm nhi cốc café vừa thưởng thức một loại bánh thơm ngon mà không cần phải di chuyển nhiều. Sự thay đổi lớn trong phong cách ăn uống này là lý do mà các rất nhiều bạn trẻ muốn mở quán café bánh ngọt. Không chỉ đảm bảo yếu tố cạnh với các cửa hàng khác mà mô hình này mang lại rất nhiều giá trị về doanh thu.

Nếu bạn cũng đang ấp ủ ý tưởng kinh doanh độc đáo này thì đừng chần chừ mà hãy bắt tay triển khai sau khi tham khảo những chia sẻ dưới đây của TỦ TRƯNG BÀY nhé!

1. Mở quán café bánh ngọt cần chuẩn bị những gì?

Café bánh là xu hướng kinh doanh tiềm năng, lợi nhuận cao nhưng cũng không ít rủi ro nếu bạn không chuẩn bị kỹ càng. Rất nhiều bạn chỉ tập trung lên kế hoạch mở cửa hàng bánh, lên ý tưởng trang trí…mà quên mất rằng việc phải làm đầu tiên là đăng ký giấy phép kinh doanh và giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Tôi biết rằng không phải ai cũng biết và hiểu quy trình để đăng ký 2 loại giấy tờ. Đừng lo lắng, tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách chi tiết.

1.1. Đăng ký giấy phép kinh doanh.

Bạn cần phải chắc chắn rằng đã hoàn tất mọi giấy tờ trước khi đưa quán vào hoạt động. Và giấy phép kinh doanh là điều kiện đầu tiên cần phải có. Trong trường hợp kinh doanh nhỏ lẻ do gia đình làm chủ thì phải xin giấy phép kinh doanh hộ cá thể. Hồ sơ bao gồm: Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh, bản sao chứng minh thư nhân dân, giấy tờ kê khai ( ngành nghề, số vốn, địa chỉ…). Sau khi hoàn tất thủ tục, hãy gửi hồ sơ tới phòng đăng ký kinh doanh cấp Huyện, nộp lệ phí và đợi 5- 7 ngày chờ phê duyệt là xong.

1.2. Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Vì điểm đặc trưng của quán café bánh ngọt là chất lượng bánh an toàn và đảm bảo sức khỏe nên bạn cần đặc biệt chú ý xin giấy phép an toàn thực phẩm. Đây là loại giấy tờ bắt buộc phải có đối với hầu hết các cơ sở kinh doanh và sản xuất thực phẩm tại Việt Nam. Mục tiêu an toàn luôn được ưu tiên số 1 và chất lượng sẽ là chìa khóa thành công khi mở quán café bánh ngọt.

Hồ sơ bao gồm: Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (mua tại nơi đăng ký), bản sao giấy đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh về cơ sở vật chất và trang thiết bị và giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở kinh doanh, những người trực tiếp và gián tiếp tiếp xúc tới hoạt động sản xuất thực phẩm. Sau khi duyệt hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành thẩm định kiểm tra trực tiếp tại cơ sở kinh doanh. Sau 15 ngày bạn sẽ nhận được giấy chứng nhận nếu đủ điều kiện. Với trường hợp không đạt thì đoàn thẩm định sẽ lập biên bản và đình chỉ hoạt động của cửa hàng.

2. Kinh nghiệm mở quán café bánh ngọt một vốn bốn lời

Với gần 10 triệu kết quả tìm kiếm từ google về từ khóa “mở quán café bánh ngọt” thì chắc hẳn bạn đã rõ quy trình kinh doanh mô hình độc đáo này. Có rất nhiều bài viết hướng dẫn đầy đủ chi tiết từ A – Z, tuy nhiên bạn sẽ rất khó tìm được những thông tin thực sự hữu ích để nâng cao chất lượng kinh doanh. Vậy trong nội dung tiếp theo tôi sẽ chia sẻ một số highlight hữu ích cho cửa hàng café bánh ngọt của bạn.

=> Xem thêm: Tủ bánh kem trưng bày đẹp ấn tượng

2.1. Menu nổi bật

Đây là yếu tố quan trọng phải kể đến đầu tiên nếu muốn mở quán café bánh ngọt thành công. Một chiếc menu ấn tượng không chỉ đa dạng về thức uống mà còn hấp dẫn đến từ các loại bánh thơm ngon, bắt mắt. Hương vị là điểm mấu chốt để thu hút khách hàng. Một số hương vị bánh ngọt được các bạn trẻ yêu thích như: Tiramisu, Panna cotta, Mousse, Marcaron, Cheese Cake, muffin chocolate hay cookies, donut …

Một số ví dụ dưới đây để giúp bạn thấy được sự quyến rũ sau khi kết hợp café với một số loại bánh ngọt trên:

Tiramisu: nhắc đến các loại bánh ăn kèm với cà phê chắc chắn không thể bỏ qua Tiramisu. Một sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn của rất nhiều hương vị. cacao, rượu cùng kem tươi với bánh sampa phết nhẹ cà phê chính là chất dẫn truyền cực kỳ thông minh. Vị ngọt nhẹ hòa cùng chút đắng nhẹ của cà phê làm miếng bánh trở nên thơm khó cưỡng.

Cookies: L một trong những loại bánh được nhiều người yêu thích nhất. Với kích thước nhỏ nhắn xinh xinh vừa ngọt vừa thơm hòa quyện tuyệt vời với vị cà phê đắng. Hãy thử và cảm nhận điều tuyệt vợi bằng cách nhúng cookies vào cà phê các bạn nhé.

Macaron: nất kỳ ai bước vào tiệm bánh cũng sẽ phát cuồng với những chiếc bánh macaron vô cùng xinh đẹp này. Đây là một dòng bánh Pháp được yêu thích bởi phần vỏ dai nhẹ và phần bên trong vô cùng mềm mại, khi cho vào trong miệng lớp bánh như tan ra. Vị ngọt ngào của bánh kết hợp với một chút đăng đắng đầu lưỡi của cafe tạo nên một chút gì đó rất đặc biệt, vừa nhẹ nhằng vừa tinh tế.

=> Tham khảo: Tủ bánh cho quán cafe chất lượng

2.2. Phong cách thiết kế và chất lượng dịch vụ

Bên cạnh thực đơn chất lượng thì phong cách thiết kế quán, chất lượng dịch vụ cũng là yếu tố tạo nên siêu lợi nhuận cho tiệm bánh ngọt. Một cửa hàng được thiết kế, trang trí đẹp mắt sẽ thu hút và giữ chân được rất nhiều khách hàng. Vì vậy hãy dành thời gian tìm hiểu và lựa chọn cho cửa hàng của mình một "avatar" thật ấn tượng. Tiếp theo là yếu tố chất lượng dịch vụ, điều này hoàn toàn đúng. Đặt mình vào vị trí của khách hàng, không một ai muốn đến ở nơi wifi yếu, thái độ phục vụ của nhân viên không tốt, hay thiết thốn cơ sở vật chất...Đây là điều rất cơ bản mà không ít cơ sở chưa đáp ứng được, đừng để nó tồn tại nếu bạn muốn thành công với hình thức kinh doanh này nhé.

2.3. Sự kết hợp café thức uống và các loại bánh

Điểm đặc biệt của mô hình kinh doanh quán café bánh ngọt là việc phục vụ thức uống với các loại bánh. Nghe tưởng chứng đơn giản nhưng để làm tốt nó thì không hề dễ dàng. Chúng ta không thể dựa hoàn toàn vào sở thích cá nhân hay phần đông khách hàng mà phải dựa vào vào nguyên lí kết hợp, tính chất của từng loại nguyên liệu. Nếu kết hợp sai bạn sẽ khiến thức uống hay bánh mà mình phục vụ vừa mất ngon, giảm giá trị và lại ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe khách hàng. Để mang lại trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho khách hàng thì bạn phải có kiến thức của từng loại nguyên liệu. Để biết được loại bánh, đồ uống nào không nên đi chung, cũng có thể đưa ra gợi ý cho khách giúp họ dễ lựa chọn hơn.

Với nguồn doanh thu khổng lồ, khả năng quay vòng vốn nhanh và quan trọng hơn hết là thỏa mãn đem mê kinh doanh thì mở quán café bánh ngọt là một ý tưởng tuyệt vời. Việc kết hợp này độc đáo này thực sự rất tiềm năng tại thị trường Việt Nam. Hãy thực hiện nó một cách nghiêm túc, nếu có khó khăn gì thì hãy liên hệ tới chúng tôi để được tư vấn giải đáp. Chúc các bạn thành công!

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội. Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945 Email: sales.tutrungbay@gmail.com Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/2we5Mbh

[tutrungbaytoancau]

Siêu lợi nhuận từ những sản phẩm bán kèm cho quán cafe

  Tối đa hóa lợi nhuận doanh thu luôn là việc làm ưu tiên của các nhà đầu tư. Đối với những cửa hàng café thì việc bán kèm các sản phẩm khác là một giải pháp cực kỳ thông minh. Mô hình café bánh không còn quá xa lạ tại Việt Nam, tuy cũ nhưng vẫn rất hiệu quả. Nắm bắt được nhu cầu “ăn và uống” của thực khách thì rất nhiều cửa hàng đã nghiên cứu bổ sung thực đơn đính kèm để phục vụ khách hàng.

Một không gian tuyệt vời bên ly café thơm lừng vẫn chưa phải là hoàn hảo nếu thiếu đi những món ăn nhẹ nhàng đầy thi vị. Và lợi nhuận sau cùng sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên bởi vì hiểu một cách đơn giản đó là khách hàng càng gọi nhiều món hơn thì doanh thu càng tăng. Trong khuôn khổ nội dung chia sẻ hôm nay sẽ giải thích tại sao café cần phải bán kèm sản phẩm khác để tạo ra siêu lợi nhuận. Và nên kết hợp món ăn gì với café? Hãy theo chân chúng tôi và áp dụng ngay cho cửa hàng của bạn nhé!

Tại sao bán kèm là giải pháp tuyệt vời cho cửa hàng café?

Hiện nay nhu cầu mở quán café bánh ngọt đang rất thịnh hành trên thị trường. Để làm ra một chiếc bánh không mất quá nhiều chi phí, công sức và thời gian mà còn giúp tăng doanh thu. Văn hóa nhâm nhi một ly thức uống cùng với chiếc bánh ngọt thơm ngon đang dần đuọc ưu chuộng với giới trẻ. Khách hàng của bạn sẽ không phải chạy đi chạy lại để có được một combo café bánh tuyệt vời như vậy. Chỉ cần đáp ứng được nhiều yêu cầu một lúc thì các “thượng đế” có xu hướng quay lại nhiều lần và biến quán đó trở thành “quán ruột”. Như vậy là bạn đã có một tệp khách hàng vô cùng tiềm năng mà không cần đến chi phí marketing.

Bán kèm những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh, màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon sẽ thu hút khách hàng hơn. Khách hàng đến đây không chỉ vì đam mê café hay một loại thức uống nào khác, mà họ còn yêu thích các loại bánh ngọt. Nếu hương vị café đủ hấp dẫn, miếng bánh đủ ấn tượng thì họ sẽ quay lại và dẫn theo bạn bè tới.

Thu hút nhiều khách hàng hơn thì đồng nghĩa với việc lợi nhuân sẽ tăng theo. Doanh thu từ việc bán café, các loại bánh, lượng khách giá tăng.

Các loại bánh ngọt thường được dùng kèm trong quán cà phê

Menu thực đơn của cửa hàng café sẽ không con đơn điệu nữa nhờ vào sự kết hợp với các loại bánh ngọt hấp dẫn. Không chỉ giúp khách hàng nâng cao trải nghiệm ẩm thực mà còn check in, chụp ảnh, có them thời gian trò chuyện mà không lo đói bụng. Họ sẽ cảm thấy dành thời gian ngồi tại quán của bạn thật sự giá trị. Dưới đây là một số loại bánh khi kết hợp với café được các bạn trẻ cực kỳ yêu thích:.

Tiramisu

Không phải tự nhiên mà tôi lại nhắc tới Tiramisu đầu tiên, mọi người vẫn thường gọi với cái tên đầy ưu ái đó là món bán của tình yêu. Sự kết hợp hoàn hảo giữa Tiramisu và café sẽ khiến bạn như đang ở đất nước Ý xinh đẹp. Hương vị ngọt ngào thanh thanh hòa quyện với mùi thơm cacao đi kèm một chút rượu và vị đăng đắng của café sẽ khiến bạn ngây ngất. Đây cũng là lựa chọn hàng đầu của thực khách khi ghé thăm cửa hàng café. Hãy để Tiramisu giúp bạn tối đa hóa lợi nhuận doanh thu!

Cookies

Với dáng vẻ nhỏ nhắn dễ thương không cầu kỳ thì Cookies đem lại cảm giác gần gũi cho các thực khách. Vì vậy mà đây cũng là loại bánh được rất nhiều người ưu tiên kết hợp với café cho bữa điểm tâm. Tuy bé bé xinh xinh nhưng hương vị lại rất ấn tượng. Với ưu điểm là dễ làm, bảo quản được lâu nên các chủ quán café sử dụng loại bánh này khá nhiều.

Macaron

Thật khó để cưỡng nổi lớp chân giòn xốp quyện vào lớp nhân mềm mịn thơm nồng bên trong của Macaron. Đây được coi là những nàng công chúa trong làng bánh ngọt. Và tất nhiên sự kết hợp của nó với café sẽ cho khách hàng một trải nghiệm rất thú vị. Hãy điểm danh Macaron vào list danh sách sản phẩm bán kem ngay bây giờ nhé.

Mousse cake

Mousse cake và coffee là một cặp đôi đầy ăn ý, đây là dòng bánh có nhiều kem kèm một lớp bánh bông lan mỏng bên dưới được sử dụng cả bốn mùa. Mousse cake thường được làm với đa dạng mùi vị như mùi chanh dây, cam, xoài, matcha hay café. Sở hữu ngoại hình vô cùng bắt mắt vì vậy mà nó không thể vắng mặt tại các tiệm café bánh ngọt.

Muffin và cupcake

Nếu cupcake có phần kem mềm như bông bên trên mặt bánh thì muffin lại đơn giản và có độ mềm mịn cao. Sự hòa quyện đầy tinh tế này bên cốc café thơm ngon sẽ khiến vị giác của thực khách được nâng cao.

Chocolate tart

Thật thiếu sót nếu không nhắc đến một loại bánh tart nổi tiếng trong danh sách này, đó chính là chocolate tart. Vỏ bánh cứng, hơi giòn bên ngoài và phần nhân mềm với nhiều hương vị khi kết hợp với café sẽ đem đến sự thú vị cho người thưởng thức. Nâng cao trải nghiệm khách hàng từng ngày thì thành công sẽ đến với bạn. Hi vọng với những chia sẻ trên đã cung cấp nhiều điều bổ ích. Hãy cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn nhé. Xin cảm ơn!

  Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

Source: https://ift.tt/2uG3rFq