#tussendoortjes
Explore tagged Tumblr posts
Text
Heel wat leerlingen vonden het belangrijk om af en toe eens te bewegen in de klas... We maakten er dan ook een extra klasafspraak van!
Niet iedereen stond klaar om te dansen, maar kreeg ook wat tijd om even te ontspannen tussen de lessen door!
Bij deze werd onze afspraak al eens opgevolgd 💃🏼🕺
12 notes
·
View notes
Text
Lente recept lactosevrije kokosmakronen
Lente recept lactosevrije en suikervrije kokosmakronen is het recept van vandaag. En weet je wat het mooie is? Het bevat maar 3 ingrediënten!
Lente recept lactosevrije: Zin in lekkere kokosmakronen, maar dan zonder lactose en suiker? Geen zorgen, want met dit recept maak jij zelf heel gemakkelijk deze heerlijke lactosevrije en suikervrije kokosmakronen. En weet je wat het mooie is? Het bevat maar 3 ingrediënten! Kokosmakronen die geen melk en geen suiker bevatten Je hebt ze super snel gemaakt en het is ook leuk om met kinderen te…
View On WordPress
1 note
·
View note
Text
weekbriefje thema sint en piet
Ik geraak al ganse dag niet op gimme om het weekbriefje te posten. Vandaar dat ik het even hier post.
Beste ouder(s)
Hopelijk hebben jullie een fijne vakantie gehad. Want we vliegen er terug in en zullen deze week werken rond sint en piet. Het boek dat centraal staat is “Lotta en de brieven.” We leren hierbij hoe we een brief moeten opstellen, waar we deze moeten posten en dat er een postzegel op onze brief moet gekleefd worden. (dit boek krijgen we vrijdag van de sint) Vanaf deze week gaan we ook onze koek in de namiddag op de speelplaats tijdens de pauze op eten en dus niet meer in de klas. We gaan dit proberen om extra lestijd vrij te maken. En natuurlijk omdat we al wat groter worden en ons voorbereiden op het 1ste leerjaar – vanaf het 1ste leerjaar moeten ze alle tussendoortjes op de speelplaats opeten. Indien jullie hier problemen van ondervinden hoor ik dit graag.
OPGELET: MAANDAG 11 NOVEMBER GEEN SCHOOL!
LEUKE WEETJES:
Op maandag 4/11 vieren we de verjaardag van Kaan
Op dinsdag 5/11 vieren we de verjaardag van Nore
Op donderdag gaan we onze schoen zetten in onze klas. (de juf brengt schoen mee)
Op vrijdag 8/11 komt de sint op bezoek op school dus houden we geen praatronde -dus gelieve geen voorwerp mee te geven
Doelen die aan bod komen:
We leren de letter J
We leren turven tijdens onthaal (de datum), in de poppenhoek (verlanglijstjes turven), in de wiskundige hoek (van cijfer naar turven en omgekeerd), turven wie er een woord kent dat begint met de J (kleuters mogen vanaf nu zelf turven op bord, voordien deed ik dit en keken ze)
We maken zelf speculaas en volgen het stappenplan waarbij de volgorde zichtbaar is door turven (juf laat per ongeluk alle prenten vallen en de kleuters moeten deze terug in juiste volgorde leggen) we herhalen hierbij de woordenschat van het vorige thema herfst: recept en ingrediënten
Gooien met pakjes in de schoorsteen - bepaalde afstand overbruggen + turven hoeveel keer je in de schoorsteen kan gooien
We gaan aftellen a.d.h.v. aftelkalender naar de sint
We maken woorden met letterkoekjes
Moetjesblad: 5 werkjes
We leren ons adres – waar woon je?
Onze symbaloo: https://www.symbaloo.com/home/mix/13ePGj6eAI
onze tumblr: https://www.tumblr.com/uiltjesklask3
5 notes
·
View notes
Text
Zondag uitslaapdag dus dat doen we dan ook 😅 Althans ik, want Marcel heeft er al 2 uur fietsen op zitten als ik wakker word. Verkleumd tot op het bot maar hij heeft wel lekker gefietst.
Ik start de zondag met een kom yoghurt met muesli en lijnzaad. Daarna ga ik boodschappen doen bij AH voor het avondeten van vanavond en morgenavond.
Weer thuis ga ik ook meteen koken. Voor Marcel maak ik een ovenschotel tortelloni carbonara en een schotel lasagnette. Daar kan hij vandaag en morgen van eten en de rest kan in de diepvries zodat hij niet hoeft te koken volgende week. En voor de moeders doe ik wat lasagnette in een bakje.
Tijd voor een late lunch met 3 crackers Philadelphia Light. Na de lunch ga ik met een koffer en thuisblijvers informatie naar Mike en Natasja om de Paasei kaarsjes op te halen die mam heeft besteld. In de koffer heb ik een cadeautje gestopt met een kaart. In het pakje zit een lucky shirt dat Mike kan dragen als hij gaat gokken en op de kaart heb ik geschreven hoe leuk ik het vind om deze trip met hem te maken.
Ik blijf maar heel even en ga dan weer naar huis om de kaarsjes leuk in te pakken zodat mam ze als bedankje aan de dames van de wijkverpleging kan geven.
Als dat klaar is pak ik alles voor mam in (de hemdjes die ik gisteren heb gekocht, een kaart en 5 bakjes eten) en rij naar Amstelveen. Ik laat mezelf binnen en schrik een klein beetje als ik mam met open mond in pap zijn stoel zie liggen. Maar ze opent haar ogen. Gelukkig, ze sliep gewoon! 😅
Ik pak alles uit, we kletsen wat en drinken een kopje thee en na een uur ga ik weer huiswaarts. Rond 16.30 kom ik thuis. Ik heb nog 2 kaarten meegekregen van mam om op de post te doen. Ik vergeet ze natuurlijk te posten dus dat doet Marcel nog even. Ik neem een mandarijn als tussendoortje en daarna ga ik beneden nog een beetje stoffen en maak ik de wc’s schoon. Als ik daar klaar mee ben ga ik even op mijn gat zitten.
Ik krijg trek dus ik ga mijn eten voor de komende 2 avonden maken. Ik maak weer de champignons met biefstuk. Dat vind ik zo lekker. Dit keer eet ik het met volkoren basmati rijst. En dan komt er weer even een Yvonnetje voorbij. Ik weeg 80 gram rijst af voor 2 dagen en gooi de rijst terug in de rijstkoker. Ik was even vergeten dat de binnenpan er nog niet in zit. Oeps een deel van de rijst zakt weg naar de bodem. 74 gram krijg ik er uit de rest blijft zitten. Ik roep Marcel en onder ‘ hoe krijg je dit soort dingen toch elke keer weer voorelkaar’ probeert hij de rijstkoker aan de onderkant te openen. Dit lukt niet en uiteindelijk krijgt hij een schroef ook niet meer terug in de pan. De rijstkoker mag niet meer gebruikt worden en wordt weggegooid dus ik moet weer eens op de ouderwetse manier de rijst koken.
Marcel kiest voor de tortelloni vanavond en ik ga lekker aan de biefstuk met champignons.
Als we aan de cappuccino gaan komt Nynke nog even langs om mij een fijne vakantie te wensen. Zo lief en attent! Ook nodigt ze Marcel uit om een avond te komen eten. Dat wordt 1e Paasdag. Leuk voor Mars! Dinsdagavond is hij al uitgenodigd door zijn moeder, dan halen ze wat eten en woensdagavond eet hij bij Koen en Hannah. Hij heeft het nog druk en geen eens tijd om alles wat ik nu van tevoren heb gemaakt op te eten 😅 Hij gaat ook nog 2 avonden schaken dus die avonden kan hij wat eten uit de diepvries halen.
Ik ga mijn benen insmeren met zelfbruinende crème en ga dan met blote benen en voeten een halfuurtje lopen op de loopband. Daarna babbel ik online nog een halfuurtje met Susan die inmiddels zijn aangekomen in Las Vegas. Ik stel voor aan Marcel om nog een film te kijken op Netflix. We komen uit op Equalizer 3 met mijn favoriete acteur Denzel Washington. Ik zie hem liever in een andere rol, maar op zich een lekkere afsluiter van deze zondag.
2 notes
·
View notes
Text
Dag allemaal,
Bij deze een overzicht van de activiteiten die ik vanaf 18 februari tot begin juli aanbied. Het is een combinatie van activiteiten samen met Saskia Nieboer van de Groene Zon, Sanne Scheltena van Greendreamster, Dhana Chocolade en zeilklipper de Najade.
Het is al met al een hele lange brief geworden. Lees het rustig door en kijk of er iets voor je bij zit.
Winterschool 18 - 20 februari Samen met Saskia Nieboer
Locatie Groene Zon Beijum Groningen.
Drie dagen lang gaan we in op zoveel mogelijk winterkruiden. Ook hopen we natuurlijk dat tegen ie tijd de eerst lentekruiden zich ook al laten zien.
Deze cursus is heel praktisch. Denk aan kruidenwandelingen en het maken van een zalf of een hoestdrank. Maar ook gaan we aan het werk met de culinaire aspecten van wilde kruiden. Tijdens de lunch en bij tussendoortjes valt er voldoende te proeven. Saskia geeft al ruim 30 jaar les over kruiden en zelf heb ik me de afgelopen jaren steeds meer in de culinaire/ gezondheidsaspecten van kruiden verdiept. Daarnaast proberen we zoveel mogelijk ruimte te creëren voor de vragen van individuele deelnemers.
Prijs €295.- minima €265. Deze prijs is inclusief iedere middag een heerlijke ‘wilde’ lunch.
Meer informatie en aanmelden via: [email protected]
Back to the Roots Zaterdag 1 maart Locatie Houwerzijl
10.30 - 15.30 uur. Kosten:€ 75.-
Al onze workshops hebben we bijna verdubbeld wat de tijd betreft. Er is nu echt ruimte om dieper op de stof in te gaan. Om vragen te stellen, zelf iets te kunnen maken etc.
Sanne Scheltena van Greendreamster en ik nodigen jullie uit voor Back to the Roots, een dag volledig in het teken van eetbare en geneeskrachtige wilde wortels. Wat weet jij van de wondere wereld van de wortels, knollen, rizomen en penwortels van wilde planten? Iedereen kent de winterwortel, de pastinaak en rode bieten. Maar welke wortels van wilde planten kunnen we gebruiken? Denk aan de wortels van look zonder look, wilgenroosje, nagelkruid, daslook en nog veel meer.
Deze inspirerende dag begint met een wildplukwandeling in het Speelbos in Houwerzijl waarin je leert eetbare en geneeskrachtige wortels te herkennen en verantwoord te oogsten. Vervolgens genieten we samen van een heerlijke lunch met gerechten waarin wortels centraal staan. In de middag gaan we de wortels bestuderen, duiken we dieper in het onderwerp van culinaire en geneeskrachtige toepassingen van wilde wortels en maken we samen een leuk aandenken aan deze “back to the rootsdag”. Na afloop van deze dag krijg je een uitgebreide pdf met informatie over wilde wortels, recepten en andere inspiratie.
Tijdens Back to the Roots gaan we samen:
Op zoek naar eetbare wilde wortel van het seizoen
Wilde wortels herkennen en veilig oogsten
Genieten van een heerlijke wilde lunch
Warme drankjes brouwen met wilde wortels
De verschillende wortels bestuderen
Leren over geneeskrachtige en culinaire toepassingen
Een leuk aandenken met wortels maken
Back to the Roots is voor wildplukkers, thuiskoks, culinaire genieters en iedereen die meer wil leren over de wondere wereld van de wortels.
Als je weet wat er in je eigen omgeving groeit, dan kan je bewuster omgaan met de natuur, eten en de mensen om je heen.
Meer informatie en aanmelden via www.greendreamster.nl
Workshop rauwe chocoladebonbons maken in combinatie met wilde kruiden. Samen met Danielle van Dhanachocolate.
Locatie de winkel van Dhanachocolate in Zuidhorn.
Tijden: 19.00 - 21.30 Prijs € 75.-
Ergens begin maart zullen we deze workshop inplannen.
Rauwe chocolade combineren we met de bijzondere smaken van wilde kruiden. Denk aan bonbons met een duindoornvulling, truffels met paardenbloemwortel, of pistache brandnetelblokjes.
voor meer info en aanmelden: www.dhanachocolate.com
Masterclass culinair verwerken van wildpluk
Zaterdag 29 maart. Locatie de Open Kas van de Biotoop in Haren
Prijs € 195.- Tijden: 09.30 - 19.00 uur.
Dacht je alles al te weten over wilde planten, kom je er achter dat je nog niets weet. Deze dag combineert paddenstoelen en kruidenkennis met culinair talent. Laat je verbazen over de mogelijkheden van wilde planten. Ook gaan we dieper in op inhoudsstoffen en hoe je deze het best tot hun recht laat komen in de keuken.
Meer informatie en aanmelden via www.greendreamster.nl
Kruidenzeiltocht 16 - 18 mei met de Najade vanuit Zoutkamp
Een zeilweekend waarin zoet en zout elkaar afwisselen. We zeilen naar een eilandje in het Lauwersmeer waar we een kruidenwandeling houden. We verzamelen lentegroen voor de lunch. Daarna zeilend richting de sluis waarna we het wad op gaan. Boven een mooie zandbank laten we het anker vallen. Bij laag water kan iedereen kan heerlijk scharrelen over de zandbank en misschien kunnen we zelfs wat zeewier oogsten. Aan boord is er ruimte voor wie wil om samen een kruidenzalf te maken en ons zelfgeoogste zeewier te proeven.
Prijs € 350.-
Meer informatie en aanmelden via www.zandbankzeilcharters.com
Wild Tea
Vrijdag 23 mei Houwerzijl. Prijs € 75.- Tijden 10.30 - 15.30
Na een wandeling door het speelbos in Houwerzijl en door mijn tuin mogen jullie aanschuiven bij de meest wonderbaarlijke gerechten voor een unieke eenmalige wild tea. Denk aan kleefkruidtaart, pannenkoekrolletjes met groene kruiden, Cupjes met mascarpone en wilde rozenpreserve, een scrub van aardbeien en vlierbloesem, acaciabeignets en meer. Na afloop krijg je via de mail een aantal van de recepten van de wild tea via de mail thuisgestuurd.
Meer informatie en aanmelden via www.greendreamster.nl
Oestertocht met de Najade en de Goede Vissers.
Zondag 25 mei vanuit Lauwersoog.Samen met Jan van de Goede Vissers gaan we zeilend het wad op , op zoek naar een goede plek in de buurt van een oesterbank waar we voor anker gaan. Aan boord is dan een uitgebreide lunch die je er bij het verzamelen van de oesters wel weer afloopt.
Met de bijboot van Jan vaar je naar de oesterbank. Hier leer je meer over het verzamelen van oesters, waar let je op etc. Jan schenkt een heerlijke champagne en je proeft een kraakverse oester.
Na afloop mag je een kistje met 15 oesters meenemen naar huis.
Prijs: € 150- p.p.
Meer informatie en aanmelden via www.zandbankzeilcharters.com
Zoet en zuur
Vrijdag 6 juni Houwerzijl Prijs € 75.-
Dit is de enige workshop waarvan je van te voren weet dat er veel moeders aanwezig zullen zijn. Namelijk azijnmoeders. Na de wandeling door het speelbos in Houwerzijl en door mijn tuin, richten we ons met name op die kruiden die heel goed gebruikt kunnen bij het maken van een azijn. We maken samen een dievenazijn, een shrub en maken een start met de aanzet van een siroop volgens de koude bereiding. Deze manier van bewerken geeft zoveel meer smaak. Er zullen veel siropen en azijnen zijn om te proeven. Er wordt gezorgd voor een eenvoudige lunch, waarin je raadt het al ook zoet en zuur een rol zullen spelen. Na afloop van de workshop krijg je een aantal recepten via de mail toegestuurd.
Meer informatie en aanmelden via www.greendreamster.nl
Kwelder en zeewierwandelingen. Dinsdag 17 juni 18.30 - 21.00 uur.
Andere data in overleg. Groepen vanaf 6 personen. De wandelingen vinden plaats bij Paesens Moddergat. Ze worden altijd afgesloten met een kleine proeverij. Na afloop van de wandeling kun je verschillende zilte planten van elkaar onderscheiden. Ook wordt er ingegaan op diverse soorten zeewier die we onderweg tegenkomen. Ik neem een klein aquarium mee waarin je nog even beter verschillende soorten wieren kunt bestuderen.
Na afloop ontvang je een aantal van de zeewier/zilte planten recepten via je mailbox
Prijs € 37.50
Meer informatie en aanmelden via: [email protected]
Midzomer zeil/droogvalweekend 20 - 22 juni.
Tijdens de langste dag gaan we zeilend over het Lauwersmeer en daarna het wad op om een mooie plek te zoeken om droog te vallen. Deze keer zullen we in de nacht droogvallen. Ik probeer voor deze keer een heldere nacht met duizenden sterren te reserveren.
Meer informatie en aanmelden via: www.zandbankzeilcharters.com
Rügen kampeerreis samen met Saskia Nieboer.
Maandag 23 juni tot maandag 30 juni.
Dit is een proefreis en de prijs zal hier ook naar zijn. Aan het programma wordt nog gewerkt. Een week lang wandelen, fietsen en zwemmen. Denk aan een wandeling langs de krijtrotsen, fietstochten over de Zuid Oost punt van Rügen, misschien een bezoek aan het eiland Hiddensee. Lindebloesem verzamelen voor onze Rügener thee, kraanvogels spotten en leren vouwen en heel veel genieten van de oude bomen en bloemrijke bermen die Rügen biedt. We kamperen op een natuurcamping aan zee. Dus iedere ochtend kunnen we een duik nemen voordat we op pad gaan. Neem contact met ons op als je interesse in deze week hebt.
Meer informatie en aanmelden via: [email protected]
Cool vrijdag 4 juli Houwerzijl
Locatie Houwerzijl Prijs € 75.- Tijden: 10.30 - 15.30
Wij nodigen jullie uit om mee te gaan met een kruidenwandeling langs de verkoelende en wilde zomerkruiden, bloemen en bessen van dit seizoen in het Speelbos van Houwerzijl. Onderweg staan we stil bij verschillende kruiden en nemen we je mee in onze passie voor eetbare wilde kruiden. Welke kun je gebruiken, wat is hun smaak en welke toepassingen in de keuken zijn er. Welke wilde kruiden/groenten zouden ons kunnen ondersteunen tijdens een warme periode? Hoe doen ze dat en wat zijn de inhoudsstoffen die hiervoor verantwoordelijk zijn.
Na de wandeling schuiven we voor een ‘coole’ proeverij aan bij de lange tafel in de weelderige tuin van Janet Frieling . Bij slecht weer kunnen we onder de overkapping of in Janet haar grote woonkeuken zitten. De tafel is gevuld met meerdere zoete en hartige gerechtjes op basis van wilde en verkoelende kruiden. Denk aan een gazpacho met paardenbloemblad, home made iced tea met lindebloesem en kaasjeskruid. We hebben boekweit knäckebrood met een bijzondere tapenade waarin slijmstoffen de hoofdrol krijgen. Het dessert bestaat uit een proeverij van wee soorten ijs. Een sorbetijs/granita en een kruidig roomijs. Opnieuw zijn hierin verkoelende kruiden verwerkt. Na afloop van de workshop ontvang je een aantal recepten van de gerechten in je mailbox.
Meer informatie en aanmelden www.greendreamster.nl
Wilde Tapas waarin bessen en zaden verwerkt zijn.
Donderdag 11 september 13.00 - 18.00 uur. Locatie Houwerzijl.
Prijs € 75.-
We gaan samen op zoek naar oogstbare bessen en zaden. De kruidenwandeling is deze keer ook specifiek hierop gericht.
Denk aan vlierbessen, rozenbottel, zaden van de kleine berenklauw etc. Terug thuis, schuif je aan bij een uitgebreid wilde tapa's buffet.
Na deze workshop weet je welke bessen en zaden eetbaar zijn en hoe je ze kunt herkennen en gebruiken. Na de workshop krijg je een aantal recepten plus info via de mail thuis gestuurd.
Meer informatie en aanmelden www.greendreamster.nl
Hoop jullie ergens in het wild tegen te komen.
Doorsturen van deze info wordt op prijs gesteld.
Hartelijke groet,
Janet.
0 notes
Text
Weetje-soort hapje-Snicker maar liever Twix, twistend dans-kortom >:tussendoortje
Soep is ook goed, groen met broodvierkantjes erin . Alleen al die mix kleur doet soepen.
Het volgende, neem pen en papier.
Ik ben bereid om mijn appartement op te geven om de opname te betalen. We zien wel hé. Kloop voorruit. Gewoon aant denken. Eens zo kan je ook dit helemaal erna copen - NEW LIFE!!
400 eur en gans mijn boeltje staat in Kluizen op een paar uur tijd.
Vanaf het voorjaar op VTM. Elke dag om kweenie welk uur.
0 notes
Text
Mangosap online kopen van Dutch Cranberry
Ben je op zoek naar heerlijk en puur mangosap? Bij Dutch Cranberry vind je de beste kwaliteit mangosap, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde mango’s. Dit verfrissende sap is perfect voor een gezonde start van de dag, een tussendoortje of om van te genieten bij een maaltijd.
0 notes
Text
Op mijn tong dansen een paar pinda's. Een lekker tussendoortje, gekocht van een straatventer die dicht bij een opmerkelijk monument zijn waar verkoopt. Niet veel verder op een T-splitsing valt er boven op een sokkel namelijk een verroeste auto te zien.
Vanuit Surabaya zijn we via de langste brug van Indonesië op Madura terechtgekomen. De 5,4 km lange Suramadubrug verbindt Java met het eiland Madura. Ik vind het wel grappig dat ik jarenlang naar een school ging aan de...Madoerastraat, en nu bivakeren we er voor een paar uurtjes.
Het oogt dor. Maar dat is ook niet zo gek als je bedenkt dat er elke maand vijf minuten lang regen valt. Met zo weinig water kun je op sahwahs geen rijst verbouwen, maar wel meloenen en pinda's!
Vanaf de hoofdweg komen we op een weg door kampungs en desa's, waar pubers op brommers je van alle kanten voorbij vliegen. Per auto moet je in slakkegang voort, aangezien het een hotseknotsebegoniaweg is met menig (diep) gat. Maar interessant is het wel, het is minder druk dan Java en het ziet er armer uit. Een man houdt ons aan de kant van de weg op die aankondigingen doet via een microfoon. Een man daarnaast die in het bezit is van twee tanden betreedt je vervolgens met een visnet om er een bijdrage in te stoppen voor de renovatie van de moskee.
Van het binnenland geraken we aan zee. Het is nog eb, maar dat zal niet lang meer duren. Het aankomende wassende water zal opnieuw veel zout brengen, hetgeen gezien de grote zoutbergen nog allemaal verwerkt zal worden.
Rondom zie je schamelende huisjes afgewisseld door grote villa's die versierd zijn met Chineze tekens. Bij het naderen van de dorpen zie je, zoals overal in Indonesië, 17 08 45 staan. De dag dat Soekarno de proklamasie uitriep, de onafhankelijkheid van Indonesië, bij het hijssen van de rood-witte vlag, waarin een stuk van de rode rok van Soekarno's vrouw verwerkt was en een gedeelte van zijn witte overhemd.
0 notes
Text
Vers gebakken muffins: Perfect voor ontbijt of tussendoortje
Mademoiselle Desserts biedt de heerlijkste muffins. Verwen je zoetekauwen en verwarm je hart met onze met liefde bereide lekkernijen. Bezoek mademoiselledesserts.com/nl-be/ om nu je bestelling te plaatsen.
muffin
0 notes
Text
Broodstengels uit een airfryer zijn leuke, knuspertjes die het best zijn als bijgericht of als tussendoortje. They cook quickly and easily in the air fryer and are then topped with cheese, sesame seeds, and paprika for a delicious flavor explosion.
Ingredients: 4 plakjes bladerdeeg. 1 ei losgeklopt. 4 eetlepels geraspte kaas. 4 theelepels sesamzaadjes. 1 theelepel paprikapoeder. Zout en peper naar smaak.
Instructions: Verwarm de airfryer voor op 180C. Leg de plakjes bladerdeeg op een schoon werkoppervlak. Bestrijk elk plakje bladerdeeg met losgeklopt ei. Strooi geraspte kaas, sesamzaadjes, paprikapoeder, zout en peper over de plakjes bladerdeeg. Snijd elk plakje bladerdeeg in reepjes van ongeveer 1 centimeter breed. Leg de reepjes op een bakplaat of in de airfryermand. Bak de broodstengels in de voorverwarmde airfryer gedurende 8-10 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Haal de broodstengels uit de airfryer en laat ze even afkoelen voordat je ze serveert.
0 notes
Text
Even ontspannen tussen het harde werk door, doet iedereen op een andere manier! 🤩
Dansers, knutselaars of stille genieters op de achtergrond...
11 notes
·
View notes
Text
Wortel-Rozijnen Cupcakes uit de Airfryer
Wortel-Rozijnen Cupcakes uit de Airfryer Heerlijke wortel-rozijnen cupcakes gemaakt in de Airfryer. Deze luchtige, kruidige traktatie met een vleugje citrus is perfect als zoete afsluiter van je maaltijd of als een tussendoortje. Snelle en makkelijke voorbereiding met een verrassend resultaat! Airfryer (XL)Muffinvorm met 4 holtesMuffinpapiertjes 100 g zelfrijzend bakmeel1 ei50 g rozijnen (10…
0 notes
Text
Henry Fielding (1707-1754)
Na “Elvis dood in Deurne”, een tussendoortje van Piet Teigeler, en een mislukte poging om de brieven van Stendhal te lezen, ga ik me nu wagen aan “Joseph Andrews” van Henry Fielding. Ik bewaar aan Fielding goede herinneringen omwille van zijn “Tom Jones”, maar ik vraag me nu af of dat niet eerder omwille van de verfilming door Tony Richardson is dan of ik het boek zelf wel heb gelezen? Wel, de…
View On WordPress
0 notes
Text
Ook vandaag weer te laat uit bed, dus voor ik ging douchen eerst de supplementen ingenomen. Vanochtend wil ik een smoothie maken zoals in 1 van de recepten staat. Wat een gedoe zeg. Alles zakte naar beneden dus de blender had niks te blenden. Wat water erbij, veel schudden, nog wat water erbij en toen had ik na zo’n 20 min mijn groene smoothie. Man man, wat is dit een smerig goedje 🤢 Ik heb het opgedronken, met moeite, en in de tussentijd kon ik alleen maar aan gemalen kikker denken.
Vandaag hebben we niks op het programma staan, lekker zo’n rustdag. Ik kreeg net van Eveline door dat komend Oud en Nieuw bij Kim in Noorwegen wordt gevierd, dat zou wel super leuk zijn als dat gaat lukken!
Op het moment dat ik normaal gesproken moet lunchen heb ik mijn tussendoortje gegeten, een gekookt eitje.
Om 14 uur neem ik dan mijn supplementen weer en dan kan ik om 14.20 lunchen.
De lunch bestaat uit frittata met spinazie, tomaatjes, paprika en een beetje gesnipperde ui. Dit smaakt prima, dus de frittata houden we erin.
Het is prima vol te houden zo. Wat ik wel merk is dat ik constant met eten bezig ben. Hoe laat moet ik eten, wat moet ik eten, oh jee tijd voor de supplementen want ik moet daarna nog 20 min wachten met eten. 6x eten op een dag is veel. Nu ben ik alweer aan het bedenken hoe ik het morgen ga doen als ik op het werk ben. Dan is het toch allemaal iets minder makkelijk om alles klaar te maken. Kortom constant met eten bezig en dat is nieuw want normaal gesproken ben ik daar nooit zo mee bezig. Ik propte het gewoon in mijn mond zonder erbij na te denken 😅
Ik snap wel dat het belangrijk is deze reset week. Bewust worden van wat je eet en zoveel mogelijk afvalstoffen uit je systeem zien te krijgen.
Voor vanavond staat er een volkoren wrap met heel veel groenten en 100 gr kip op het menu. Voor Marcel maak ik er 2 en smeer ik er aan de binnenkant nog wat heksen kaas op. Dit smaakt weer prima, ook Marcel vindt het lekker.
Ik heb net nog boodschappen gedaan voor morgen. Naar werk neem ik yoghurt, maaltijdsalade, sojabonen en een kiwi mee, en voor de avond maar weer rijst met groenten en kip. Voor Marcel heb ik een maaltijd pakket van zag gekocht daar kan hij dan de komende 2 dagen van eten.
Zo nog even lekker een bakje koffie. En wat later op de avond nog een kiwi. Ik mag ook nog wat zuivel maar dat past er net als gisteren niet meer bij. Ook nog even 10 min op de loopband en dan lekker tv kijken tot het tijd is om naar bed te gaan.
4 notes
·
View notes
Text
Dag allemaal,
Bij deze een overzicht van de activiteiten die ik vanaf 18 februari tot begin juli aanbied. Het is een combinatie van activiteiten samen met Saskia Nieboer van de Groene Zon, Sanne Scheltena van Greendreamster, Dhana Chocolade en zeilklipper de Najade.
Het is al met al een hele lange brief geworden. Lees het rustig door en kijk of er iets voor je bij zit.
Winterschool 18 - 20 februari Samen met Saskia Nieboer
Locatie Groene Zon Beijum Groningen.
Drie dagen lang gaan we in op zoveel mogelijk winterkruiden. Ook hopen we natuurlijk dat tegen ie tijd de eerst lentekruiden zich ook al laten zien.
Deze cursus is heel praktisch. Denk aan kruidenwandelingen en het maken van een zalf of een hoestdrank. Maar ook gaan we aan het werk met de culinaire aspecten van wilde kruiden. Tijdens de lunch en bij tussendoortjes valt er voldoende te proeven. Saskia geeft al ruim 30 jaar les over kruiden en zelf heb ik me de afgelopen jaren steeds meer in de culinaire/ gezondheidsaspecten van kruiden verdiept. Daarnaast proberen we zoveel mogelijk ruimte te creëren voor de vragen van individuele deelnemers.
Prijs €295.- minima €265. Deze prijs is inclusief iedere middag een heerlijke 'wilde' lunch.
Meer informatie en aanmelden via: [email protected]
Back to the Roots Zaterdag 1 maart Locatie Houwerzijl
10.30 - 15.30 uur. Kosten:€ 75.-
Al onze workshops hebben we bijna verdubbeld wat de tijd betreft. Er is nu echt ruimte om dieper op de stof in te gaan. Om vragen te stellen, zelf iets te kunnen maken etc.
Sanne Scheltena van Greendreamster en ik nodigen jullie uit voor Back to the Roots, een dag volledig in het teken van eetbare en geneeskrachtige wilde wortels. Wat weet jij van de wondere wereld van de wortels, knollen, rizomen en penwortels van wilde planten? Iedereen kent de winterwortel, de pastinaak en rode bieten. Maar welke wortels van wilde planten kunnen we gebruiken? Denk aan de wortels van look zonder look, wilgenroosje, nagelkruid, daslook en nog veel meer.
Deze inspirerende dag begint met een wildplukwandeling in het Speelbos in Houwerzijl waarin je leert eetbare en geneeskrachtige wortels te herkennen en verantwoord te oogsten. Vervolgens genieten we samen van een heerlijke lunch met gerechten waarin wortels centraal staan. In de middag gaan we de wortels bestuderen, duiken we dieper in het onderwerp van culinaire en geneeskrachtige toepassingen van wilde wortels en maken we samen een leuk aandenken aan deze "back to the rootsdag". Na afloop van deze dag krijg je een uitgebreide pdf met informatie over wilde wortels, recepten en andere inspiratie.
Tijdens Back to the Roots gaan we samen:
Op zoek naar eetbare wilde wortel van het seizoen
Wilde wortels herkennen en veilig oogsten
Genieten van een heerlijke wilde lunch
Warme drankjes brouwen met wilde wortels
De verschillende wortels bestuderen
Leren over geneeskrachtige en culinaire toepassingen
Een leuk aandenken met wortels maken
Back to the Roots is voor wildplukkers, thuiskoks, culinaire genieters en iedereen die meer wil leren over de wondere wereld van de wortels.
Als je weet wat er in je eigen omgeving groeit, dan kan je bewuster omgaan met de natuur, eten en de mensen om je heen.
Meer informatie en aanmelden via www.greendreamster.nl
Workshop rauwe chocoladebonbons maken in combinatie met wilde kruiden. Samen met Danielle van Dhanachocolate.
Locatie de winkel van Dhanachocolate in Zuidhorn.
Tijden: 19.00 - 21.30 Prijs € 75.-
Ergens begin maart zullen we deze workshop inplannen.
Rauwe chocolade combineren we met de bijzondere smaken van wilde kruiden. Denk aan bonbons met een duindoornvulling, truffels met paardenbloemwortel, of pistache brandnetelblokjes.
voor meer info en aanmelden: www.dhanachocolate.com
Masterclass culinair verwerken van wildpluk
Zaterdag 29 maart. Locatie de Open Kas van de Biotoop in Haren
Prijs € 195.- Tijden: 09.30 - 19.00 uur.
Dacht je alles al te weten over wilde planten, kom je er achter dat je nog niets weet. Deze dag combineert paddenstoelen en kruidenkennis met culinair talent. Laat je verbazen over de mogelijkheden van wilde planten. Ook gaan we dieper in op inhoudsstoffen en hoe je deze het best tot hun recht laat komen in de keuken.
Meer informatie en aanmelden via www.greendreamster.nl
Kruidenzeiltocht 16 - 18 mei met de Najade vanuit Zoutkamp
Een zeilweekend waarin zoet en zout elkaar afwisselen. We zeilen naar een eilandje in het Lauwersmeer waar we een kruidenwandeling houden. We verzamelen lentegroen voor de lunch. Daarna zeilend richting de sluis waarna we het wad op gaan. Boven een mooie zandbank laten we het anker vallen. Bij laag water kan iedereen kan heerlijk scharrelen over de zandbank en misschien kunnen we zelfs wat zeewier oogsten. Aan boord is er ruimte voor wie wil om samen een kruidenzalf te maken en ons zelfgeoogste zeewier te proeven.
Prijs € 350.-
Meer informatie en aanmelden via www.zandbankzeilcharters.com
Wild Tea
Vrijdag 23 mei Houwerzijl. Prijs € 75.- Tijden 10.30 - 15.30
Na een wandeling door het speelbos in Houwerzijl en door mijn tuin mogen jullie aanschuiven bij de meest wonderbaarlijke gerechten voor een unieke eenmalige wild tea. Denk aan kleefkruidtaart, pannenkoekrolletjes met groene kruiden, Cupjes met mascarpone en wilde rozenpreserve, een scrub van aardbeien en vlierbloesem, acaciabeignets en meer. Na afloop krijg je via de mail een aantal van de recepten van de wild tea via de mail thuisgestuurd.
Meer informatie en aanmelden via www.greendreamster.nl
Oestertocht met de Najade en de Goede Vissers.
Zondag 25 mei vanuit Lauwersoog.Samen met Jan van de Goede Vissers gaan we zeilend het wad op , op zoek naar een goede plek in de buurt van een oesterbank waar we voor anker gaan. Aan boord is dan een uitgebreide lunch die je er bij het verzamelen van de oesters wel weer afloopt.
Met de bijboot van Jan vaar je naar de oesterbank. Hier leer je meer over het verzamelen van oesters, waar let je op etc. Jan schenkt een heerlijke champagne en je proeft een kraakverse oester.
Na afloop mag je een kistje met 15 oesters meenemen naar huis.
Prijs: € 150- p.p.
Meer informatie en aanmelden via www.zandbankzeilcharters.com
Zoet en zuur
Vrijdag 6 juni Houwerzijl Prijs € 75.-
Dit is de enige workshop waarvan je van te voren weet dat er veel moeders aanwezig zullen zijn. Namelijk azijnmoeders. Na de wandeling door het speelbos in Houwerzijl en door mijn tuin, richten we ons met name op die kruiden die heel goed gebruikt kunnen bij het maken van een azijn. We maken samen een dievenazijn, een shrub en maken een start met de aanzet van een siroop volgens de koude bereiding. Deze manier van bewerken geeft zoveel meer smaak. Er zullen veel siropen en azijnen zijn om te proeven. Er wordt gezorgd voor een eenvoudige lunch, waarin je raadt het al ook zoet en zuur een rol zullen spelen. Na afloop van de workshop krijg je een aantal recepten via de mail toegestuurd.
Meer informatie en aanmelden via www.greendreamster.nl
Kwelder en zeewierwandelingen. Dinsdag 17 juni 18.30 - 21.00 uur.
Andere data in overleg. Groepen vanaf 6 personen. De wandelingen vinden plaats bij Paesens Moddergat. Ze worden altijd afgesloten met een kleine proeverij. Na afloop van de wandeling kun je verschillende zilte planten van elkaar onderscheiden. Ook wordt er ingegaan op diverse soorten zeewier die we onderweg tegenkomen. Ik neem een klein aquarium mee waarin je nog even beter verschillende soorten wieren kunt bestuderen.
Na afloop ontvang je een aantal van de zeewier/zilte planten recepten via je mailbox
Prijs € 37.50
Meer informatie en aanmelden via: [email protected]
Midzomer zeil/droogvalweekend 20 - 22 juni.
Tijdens de langste dag gaan we zeilend over het Lauwersmeer en daarna het wad op om een mooie plek te zoeken om droog te vallen. Deze keer zullen we in de nacht droogvallen. Ik probeer voor deze keer een heldere nacht met duizenden sterren te reserveren.
Meer informatie en aanmelden via: www.zandbankzeilcharters.com
Rügen kampeerreis samen met Saskia Nieboer.
Maandag 23 juni tot maandag 30 juni.
Dit is een proefreis en de prijs zal hier ook naar zijn. Aan het programma wordt nog gewerkt. Een week lang wandelen, fietsen en zwemmen. Denk aan een wandeling langs de krijtrotsen, fietstochten over de Zuid Oost punt van Rügen, misschien een bezoek aan het eiland Hiddensee. Lindebloesem verzamelen voor onze Rügener thee, kraanvogels spotten en leren vouwen en heel veel genieten van de oude bomen en bloemrijke bermen die Rügen biedt. We kamperen op een natuurcamping aan zee. Dus iedere ochtend kunnen we een duik nemen voordat we op pad gaan. Neem contact met ons op als je interesse in deze week hebt.
Meer informatie en aanmelden via: [email protected]
Cool vrijdag 4 juli Houwerzijl
Locatie Houwerzijl Prijs € 75.- Tijden: 10.30 - 15.30
Wij nodigen jullie uit om mee te gaan met een kruidenwandeling langs de verkoelende en wilde zomerkruiden, bloemen en bessen van dit seizoen in het Speelbos van Houwerzijl. Onderweg staan we stil bij verschillende kruiden en nemen we je mee in onze passie voor eetbare wilde kruiden. Welke kun je gebruiken, wat is hun smaak en welke toepassingen in de keuken zijn er. Welke wilde kruiden/groenten zouden ons kunnen ondersteunen tijdens een warme periode? Hoe doen ze dat en wat zijn de inhoudsstoffen die hiervoor verantwoordelijk zijn.
Na de wandeling schuiven we voor een ‘coole’ proeverij aan bij de lange tafel in de weelderige tuin van Janet Frieling . Bij slecht weer kunnen we onder de overkapping of in Janet haar grote woonkeuken zitten. De tafel is gevuld met meerdere zoete en hartige gerechtjes op basis van wilde en verkoelende kruiden. Denk aan een gazpacho met paardenbloemblad, home made iced tea met lindebloesem en kaasjeskruid. We hebben boekweit knäckebrood met een bijzondere tapenade waarin slijmstoffen de hoofdrol krijgen. Het dessert bestaat uit een proeverij van wee soorten ijs. Een sorbetijs/granita en een kruidig roomijs. Opnieuw zijn hierin verkoelende kruiden verwerkt. Na afloop van de workshop ontvang je een aantal recepten van de gerechten in je mailbox.
Meer informatie en aanmelden www.greendreamster.nl
Wilde Tapas waarin bessen en zaden verwerkt zijn.
Donderdag 11 september 13.00 - 18.00 uur. Locatie Houwerzijl.
Prijs € 75.-
We gaan samen op zoek naar oogstbare bessen en zaden. De kruidenwandeling is deze keer ook specifiek hierop gericht.
Denk aan vlierbessen, rozenbottel, zaden van de kleine berenklauw etc. Terug thuis, schuif je aan bij een uitgebreid wilde tapas buffet.
Na deze workshop weet je welke bessen en zaden eetbaar zijn en hoe je ze kunt herkennen en gebruiken. Na de workshop krijg je een aantal recepten plus info via de mail thuis gestuurd.
Meer informatie en aanmelden www.greendreamster.nl
Hoop jullie ergens in het wild tegen te komen.
Doorsturen van deze info wordt op prijs gesteld.
Hartelijke groet,
Janet.
0 notes
Text
Ja Doen!
Zin in iets goeds en gezonds? 🍇🍒🍓🍑 Bij Vers Echt en Puur vind je de lekkerste jams, boordevol fruit en met minder toevoegingen! Neem eens een kijkje op de website waar alle jams staan die met liefde bereid zijn. Wat is jouw favoriete jam smaak? En vergeet niet, onze jams zijn perfect voor bij het ontbijt, tussendoortje of als aanvulling bij diverse gerechten. Welke jams combineer jij het…
View On WordPress
0 notes