#självservering | Explore Tumblr posts and blogs

bokstund · 7 years ago

Text

Bloggtober

I söndags var jag på Afternoon Tea för tredje gången. Första gången var 2014 med min syster i centrala London. Då fick vi en våningsbricka med snittar och kakor att dela på samt varsin tekanna. Det var en magisk upplevelse; ingen av oss hade någonsin varit på Afternoon Tea förut, vi hade bara hört om det och sett det på teve.

Processed with VSCO with f2 preset

Andra gången var med min mamma, syster och farmor på ett hotell i Borås. Det var förra året och vi firade morsdag och farmors födelsedag. Då var det buffé och man fick ta så mycket man ville av allt. Det fanns mycket gott att välja på och vi sprang stup i kvarten och fyllde på vår tekanna och våra tallrikar.

Processed with VSCO with f2 preset

Tredje gången var i söndags med min mamma och syster. Vi gav oss själva ett besök på Tjolöholms slott med Afternoon Tea i belöning efter flera veckors intensivt sommararbetande. Och det var det värt! I detta inlägget delar jag med mig av lite bilder från besöket.

Slottet är fantastiskt vackert och färdigställdes 1904. Då var det komplett med elektricitet och rinnande varm- och kallvatten vilket då var ovanligt för sin tid. Jag fick starka Downton Abbey-vibbar där, och inte minst från rundvandringen vi gick på efter att ha ätit klart. Men mer om den senare.

När vi kom in möttes vi av två kvinnor klädda i klädnader från tidigt 1900-tal. Alla som arbetade när vi var där hade på sig tidstypiska kläder, vilket bidrog till känslan av att faktiskt befinna sig på ett slott tidigt 1900-tal (som om det inte är tillräckligt häftigt att befinna sig på ett slott nu). Jag med min mobiltelefon i högsta hugg.

Vi visades in i biljardrummet för att hänga av oss och fick senare veta att det var dit männen gick för att socialisera efter sina middagar. Efter det fick vi gå in i de större utrymmena på första våning som nu används för att servera Afternoon Tea, och det var också här familjen Bonde höll i middagar när de ägde slottet för ungefär hundra år sedan.

Även här var det buffé, vilket passar mig utmärkt. Jag älskar mackor och äter inte så mycket kakor. Jag gillar att få möjlighet att själv välja hur mycket jag vill ha av allt.

En kvinna spelade live på ett piano under hela måltiden. Kändes lyxigt. Många av låtarna påminde starkt om musiken från Downton Abbey. Det är ett tag sedan jag såg serien nu, men jag är beredd att sätta min mössa på att det faktiskt var låtar från serien.

Det blev mest mackor, eller snittar, men också lite olika efterrätter. Men jag erkänner att jag inte åt upp någon av efterrätterna trots att de är så små. Det är inte min grej, helt enkelt.

Sconesen var fantastiskt goda och jag ångrar att jag inte tog fler. Jag åt dem med björnbärssylt, hallonsylt och grädde.

Hämtade istället för fler efterrätter en till tallrik med snittar och en paj med stiltonost och bacon. Mums! Mina favoritsnittar var med rostbiff, rostad lök och senap. Tror att jag åt minst sex sådana. Det fanns också lax med pepparrot (den var stark men god) och syrad gurka med ägg- och dillsallad.

Det var självservering även på teet. Jag och mamma valde ett te med en blandning av Earl Grey och något annat, mycket gott. Min syster valde ett te med smak av bland annat kanel och kardemumma. Det smakade lite som glögg, fast mycket mildare.

Vi satt och åt i lugn och ro i ungefär nittio minuter men det kändes som hälften. Jag satt med ansiktet mot fönstret och kunde titta ut på omgivningarna samtidigt som vi åt. Maten höll hög kvalitet och man kunde hämta mer minst lika länge som vi satt där om man ville det. Tyvärr var det ganska hög ljudvolym därinne så det var lite svårt att hålla en normal samtalston. Vi var många inpressade i samma “lilla” rum.

Här är en bild från min systers efterrättstallrik. I glaset var det en Eton Mess med maränger, den bruna kakan är en engelsk fruktkaka och längst ner är det äppelpaj med vaniljvisp.

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with preset

Efter måltiden gick vi en guidad rundvandring på slottet. Rundvandringen handlade mest om Downton Abbey för att slottet just nu har flera av kostymerna från serien, men också mycket om slottets historia och lite om livet på slottet tidigt 1900-tal. Ovan kan ni se en av Marys klänningar och Matthews bröllopskostym i slottets bibliotek.

Som jag skrev i ett tidigare inlägg fick jag massor med inspiration till min bokidé under besöket, vilket var helt otippat. Jag tvingade min syster att fota varenda vrå med sin systemkamera för att jag “kanske behöver det senare” – ni vet hur det är.

Summa summarum: Jag kan verkligen rekommendera Afternoon Tea på Tjolöholms slott. Det är dyrt, men det var värt varenda krona.

Bloglovin’ │ Instagram

Afternoon Tea på Tjolöholms slott Bloggtober I söndags var jag på Afternoon Tea för tredje gången. Första gången var 2014 med min syster i centrala London.

#afternoon tea #bloggtober #inspiration #mysigt

0 notes