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Leve até seus clientes os azeites de oliva orgânicos saborizados da Fazenda Verde Oliva. -Defumado -Alho -Lemon Pepper -Pimenta -Limão Siciliano #organicos #organico #curitibafood #curitibagourmet #azeitedeoliva #shoporganico #gourmet #organicos #orgânicos #organicosemcasa #organicosemcasa #organicoscertificados https://www.instagram.com/p/CaIuSXxNEwY/?utm_medium=tumblr

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Arroz Vermelho Orgânico. Ultimamente, o grão tem se destacado na culinária gourmet, na elaboração de saladas, bolinhos e como acompanhamento de carnes brancas, como peixe e frango. Pesquisas realizadas pela Embrapa apontam que o arroz vermelho apresenta *três vezes mais ferro* e *duas vezes mais zinco* do que o arroz branco. O pesquisador da Embrapa Arroz e Feijão (GO) José Manoel Colombari Filho, coordenador do Programa Nacional de Melhoramento Genético do Arroz, destaca a importância do arroz vermelho como alimento funcional. “A grande diferença entre o branco e o vermelho é que este último conta com a presença de compostos fenólicos, os mesmos que encontramos nas uvas e no vinho. Quando consumimos o grão integral, estes compostos trazem benefícios à nossa saúde, pois eles previnem doenças degenerativas e têm ação anti-inflamatória e hipoglicêmica. É, portanto, um alimento funcional, que se consumido costumeiramente, traz benefícios à nossa saúde”, destaca Colombari. Quer saber mais acesse o ártico na íntegra! https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/39540267/lancada-primeira-cultivar-de-arroz-vermelho-desenvolvida-no-brasil Agradecimento ao pesquisador Colombari. #organico #curitibaorganico #arroz #saudavel #culinaria #shoporganico #organicosemcasa #gourmet #alimentosfuncionais #nutricionista (em Curitiba, Paraná) https://www.instagram.com/p/CbVS9IxltvV/?utm_medium=tumblr