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GIORGIONE ORTO: “IO A MASTERCHEF? MAI, LÀ LA CUCINA È UN PRETESTO”

Montefalco è un gioiellino medievale nel cuore dell’Umbria, tra Todi e Spoleto. Il ristorante “Alla via di mezzo” è arredato in quello stile con vecchi elettrodomestici del secolo scorso ed importanti travi a vista. Il cibo in tavola è “laido e corrotto”. Se avete voglia di un pranzo come quello che ingollavate ai tempi della nonna, Giorgione Orto è il vostro nome. La formula è pensata per non depredarvi il portafogli ma per farvi uscire con la cintura aperta. C’è un ricchissimo buffet di antipasti a cui potete accedere quante volte volete. Là trovate formaggi tipici,  affettati, patè, legumi e colpi di genio come guancia d’agnello. Poi ordinate il vino (la carta è ricchissima) ed aspettate la vostra fine. Due primi, due secondi, tris di dolci e caffè. Forse neanche al matrimonio di vostro fratello avete mangiato così tanto. Tra un piatto e l’altro, passa a cazzeggiare il mitico Giorgione Orte, ormai reso famoso dal suo programma “Giorgione, orto e cucina” sul Gambero Rosso Channel. Scambiamoci quattro chiacchiere.

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