#receita de panetone

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COOKIES NATALINOS 🎄 

COOKIES PANETONE (rende 8 cookies):

⠀Ingredientes Secos:

⛰ 3/4 de xíc. de farinha de trigo (105g)

⛰ 1/2 colher de chá de bicarbonato

⛰ 1 pitada de sal e 1 de canela

⛰ 15g de uva-passa

⛰ 50g de frutas cristalizadas

⛰ 10g de avelãs tostadas e picadas grosseiramente.

Ingredientes Líquidos

⛰ 1/4 de xíc. de açúcar cristal (50g)

⛰ 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (36g)

⛰ 1 + 1/2 colher de chá de amido de milho

⛰ 2 colheres de sopa de água (30ml)

⛰ 3 colheres de sopa de óleo de coco (36g)

⛰ 1/2 colher de chá de baunilha.

COOKIES DE CHOCOLATE COM ESPECIARIAS E GENGIBRE (rende 12 cookies) ⠀ Ingredientes Secos:

⛰ 1 xíc. de farinha de trigo (140g)

⛰ 2 cols de sopa de cacau em pó (10g)

⛰ 1/2 col. de chá de fermento + 1/2 de bicarbonato

⛰ 1 pitada de sal, 1 pitada de canela em pó, 1 pitada de cravo em pó e 1 pitada de gengibre em pó.

Ingredientes Líquidos:

⛰ 2 cols. de sopa de amido de milho

⛰ 1/2 xíc. de açúcar mascavo (100g)

⛰ 2 cols. de sopa de água

⛰ 1/4 de xíc. de óleo de coco (50g)

⛰ 1/4 de col. de chá de baunilha

⛰ 70g de chocolate 50% + 15g de gengibre cristalizado picado.

Modo de preparo: ⠀ - Aquece o forno a 180ºC e forra 2 assadeiras grandes com papel manteiga (1 p/ cada cookie). - Mistura bem os líquidos em uma tigela e os secos em outra. - Adiciona os secos por cima dos líquidos e mexe até a massa se formar. - Divide a massa em 8 bolinhas para os de panetone e em 12 para os de chocolate e coloca espaçadamente nas assadeira forradas. - Os cookies de panetone precisam congelar por 15 min antes de assar. - Asse os cookies de panetone por 15 min no forno aquecido e os de chocolate por 9!

[padariaporcaomagica]

Celebrando o Natal com a Magia da Porção Mágica! ✨

A época mais mágica do ano chegou e na Porção Mágica estamos preparando tudo com muito carinho para tornar sua ceia de Natal ainda mais especial!

Nossas ceias são verdadeiras obras de arte, com ingredientes frescos e selecionados, proporcionando um sabor único e irresistível. Imagine uma mesa farta, com o aroma irresistível do pão quentinho saindo do forno, o sabor marcante dos nossos bolos natalinos e a delicadeza das nossas doces.

O que você encontra nas nossas ceias?

Pães artesanais: Uma variedade de pães, desde o clássico pão de forma até opções mais sofisticadas, como o pão de frutas e o pão de especiarias, perfeitos para acompanhar os pratos principais.

Bolos natalinos: Nossos bolos são feitos com muito amor e carinho, com receitas tradicionais e ingredientes de alta qualidade.

Sobremesas: Uma explosão de sabores com nossas tortas, pudins, panetones e muito mais.

Opções para todos os gostos: Temos opções para quem busca uma ceia tradicional e também para quem deseja explorar novos sabores.

Por que escolher a Porção Mágica para sua ceia de Natal?

Qualidade: Utilizamos apenas ingredientes frescos e de alta qualidade.

Sabor: Nossos produtos são feitos com muito carinho e possuem um sabor único e irresistível.

Variedade: Oferecemos uma grande variedade de opções para você montar a sua ceia dos sonhos.

Conveniência: Facilitamos a sua vida, entregando tudo prontinho para você aproveitar a noite com sua família e amigos.

Trabalhamoscom ceias desde 2014.

Faça seu pedido e celebre o Natal com a gente!

Entre em contato conosco e descubra todas as opções disponíveis para sua ceia de Natal!

#PorçãoMágica #Natal #CeiaDeNatal #PãesArtesanais #BolosNatalinos #natal2024

Whatsapp: (71)9 9133 1601

[notprinceadonis]

[ KITCHEN ] for sender and receiver to make a mess in the kitchen while cooking the holiday feast.

Jason estava feliz que Séraphine finalmente pareceu confiar nele o suficiente para deixá-lo cozinhar um pouco. E ela ainda quis ajudar, provavelmente para ficar atenta no que o 'príncipe' estava fazendo. Mas os dois trabalhavam bem juntos, seguindo a receita italiana de panetone e uma francesa de crème brûlée. Não sabia quanto tempo ficaram ali, mas a mesa certamente terminou em uma bagunça, e se não estivessem usando aventais, estariam uma bagunça ainda pior. Jason voltou-se para a moça, franzindo o cenho ao notar algo. "Espera, tem um pouco de farinha na sua cabeça." Ele disse, passando a mão pelo arco de pano que ela usava para deixar o cabelo pra trás, mas o que Jason não notou era que sua própria mão estava suja de farinha também, piorando a situação dela. "Ah, por Zeus!" Ele ficou nervoso, mas logo soltou uma risada anasalada por achar graça. "E eu tinha acabado de coçar a testa...! Como está minha situação agora?"

[josuejuniorworld]

Panetone Caseiro na Air Fryer: Receita Especial de Natal

Nada melhor do que o aroma de panetone fresco para celebrar o Natal, não é mesmo? Se você está em busca de praticidade e um resultado delicioso, essa receita de panetone caseiro na Air Fryer é perfeita! Com uma textura macia e sabor irresistível, você pode preparar panetones em poucos minutos, direto no conforto de sua casa. Vamos ao passo a passo? Ingredientes 200 g de farinha de trigo 40 g de…

[ligaparasorvete]

As tuas receitas ficarão sempre mais gostosas utilizando os produtos da Doremus. Este foi um ano de grandes lançamentos e inovações em vários tipos de produtos para doces e salgados. A Liga e a Doremus sempre com você procurando sempre oferecer o melhor. #ligaparasorvete #ligaconfeitaria #sorveteria #praiagrande #guarulhos #praça8guarulhos #zonalestesp #zonanortesp #sorvete #gelado #praia #sorvetes #confeitaria #recheio #leite #coberturaparasorvetes #cookies #bolos #recheioparasorvetes #doremussorvetes #doremus #panetone #recheioparabolos #recheioparapanetone #panetonegourmet #doces #salgados #lançamentos

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Pavetone de Natal com Ganache de Chocolate

O Pavetone de Natal é a sobremesa perfeita para encerrar as comemorações de fim de ano com chave de ouro. Imagina um pavê cremoso, com camadas de chocotone e um delicioso ganache de chocolate, minha boca enche de água só de pensar. Vamos ensinar a fazer essa receita simples, mas super saborosa, que vai fazer sucesso em sua ceia de Natal. Aqui você vai aprender a preparar um pavetone de chocotone, ideal para quem ama a combinação de chocolate e as tradicionais delícias natalinas. Vamos garantir que todos os detalhes estejam explicados, para que a sua sobremesa fique impecável. Vamos começar!

Ingredientes para a Receita de Pavetone

Tempo de preparo: 30 minutos Valor nutricional: 300 kcal Rendimento: 12 porções Antes de tudo, vamos reunir os ingredientes necessários para fazer essa sobremesa deliciosa. Aqui estão os ingredientes para a base e o ganache: Para o Creme: - 1 Chocotone (o tipo de panetone com chocolate, que vai dar um sabor especial à sobremesa) - 2 caixinhas de leite condensado - 2 caixinhas de creme de leite - 1 gema - 1 colher de sopa de amido de milho - 4 colheres de sopa de leite em pó - 400 ml de leite Para o Ganache: - 200g de chocolate ao leite - 1 caixinha de creme de leite

Como Preparar o Creme do Pavetone

Agora que temos os ingredientes prontos, é hora de começar a fazer o creme delicioso que vai dar a base para o nosso pavetone. Vamos ao passo a passo! Passo 1: Preparando o Creme - Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a gema e o amido de milho. - Misture bem todos os ingredientes, para garantir que o amido de milho não forme grumos. Dica: se você quiser uma textura bem cremosa, mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela. - Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e alcançar uma consistência bem cremosa. Isso deve levar de 5 a 10 minutos. Quando o creme estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de começar a montar o pavetone. Dica de Ouro: Se o seu creme começar a formar bolinhas, não se preocupe! Isso é totalmente normal. O importante é não deixar de mexer para que ele fique homogêneo e sem grumos. Você verá a textura cremosa tomando forma!

Montando o Pavetone

Agora, chegou a hora de montar essa maravilha! Vamos usar o chocotone para formar camadas irresistíveis que se combinarão perfeitamente com o creme. Passo 2: Preparando o Chocotone - Corte o chocotone em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura. Essas fatias serão as camadas que vão se intercalar com o creme. Se preferir, pode também cortar em cubos ou em pedaços menores, depende da sua preferência. - No fundo de uma travessa, coloque uma camada generosa de creme. Isso vai garantir que o chocotone fique bem molhadinho e saboroso. Passo 3: Intercalando as Camadas - Adicione as fatias de chocotone sobre o creme, cobrindo toda a travessa. Não se preocupe se o chocotone não se encaixar perfeitamente, pois ele se adapta bem. - Repita o processo, alternando camadas de creme e chocotone até acabar com os ingredientes. Finalize com uma camada de creme por cima.

Como Fazer o Ganache

Agora, vamos preparar o ganache de chocolate para dar aquele toque final na nossa sobremesa. Passo 4: Preparando o Ganache - Em uma panela, coloque o creme de leite e leve ao fogo baixo até começar a ferver. Quando estiver bem quente, adicione o chocolate ao leite picado. - Mexa bem até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea e brilhante. O ganache deve ter uma textura lisa e cremosa. - Despeje o ganache por cima do pavetone já montado, espalhando bem com uma espátula para que cubra toda a superfície.

Finalizando a Sobremesa

Agora que temos o pavetone montado e coberto com o ganache, é hora de dar aquele toque especial para decorar. Passo 5: A Decoração - Leite em pó para polvilhar por cima do pavetone. O leite em pó vai criar um visual lindo e dar um sabor delicado à sobremesa. - Cerejas ou frutas cristalizadas para decorar, dando um charme extra e tornando a sobremesa ainda mais festiva.

Dicas e Recomendações

Aqui vão algumas dicas para garantir que o seu pavetone de Natal seja um sucesso absoluto: - Deixe a sobremesa na geladeira de um dia para o outro para que as camadas se firmem bem e o sabor se intensifique. Quanto mais tempo na geladeira, mais saboroso ele fica! - Se não encontrar chocotone pronto, você pode fazer a substituição por panetone com chocolate ou até mesmo usar biscoitos de chocolate em camadas, criando uma versão mais simples, mas igualmente deliciosa. - O ganache de chocolate pode ser feito com chocolate amargo ou meio amargo, caso prefira um sabor menos doce. - Se estiver com pressa, pode usar a geladeira para acelerar o processo de resfriamento, mas o ideal é deixar o pavetone repousando por pelo menos 6 horas para que as camadas fiquem bem firmes. - ✅ Clique aqui para entrar no Grupo de Receitas

Por Que o Pavetone de Natal é a Sobremesa Ideal?

O pavetone de chocotone é uma verdadeira gostosura de sabores e texturas! A combinação cremosa com o chocotone e o ganache de chocolate é irresistível. Além disso, é uma sobremesa prática de fazer e perfeita para reunir a família ao redor da mesa, celebrando o espírito do Natal. E aí, o que achou dessa receita? Deixe seu comentário e compartilhe essa delícia com seus amigos! Não se esqueça de se inscrever no nosso site e ativar as notificações para não perder mais receitas incríveis como essa! Desejamos a você e sua família um Feliz Natal recheado de sabores inesquecíveis! 🍫🎄 Read the full article

[andersonbarbosasblog]

Pare que serve o panetone?

O panetone é um pão adocicado que serve para celebrar o Natal e o Ano Novo, sendo um elemento essencial nas mesas da Europa e da América do Sul. O panetone é um símbolo do Natal e uma tradição que se consolidou por meio do hábito italiano de fabricar e consumir pães durante o período natalino. 

O panetone pode ser consumido com ou sem passas, com frutas cristalizadas ou lascas de chocolate. Além de ser consumido como sobremesa, o panetone pode ser usado em outras receitas, como pudim de pão doce, torradas francesas, croutons para saladas, entre outras. 

Algumas formas de servir o panetone são:

Torrado e servido com manteiga, mel ou açúcar e canela 

Espalhado com queijo mascarpone, figos e alecrim, e regado com mel 

Acompanhado de bebidas alcoólicas ou não alcoólicas, como vinhos espumantes italianos e licores 

Servido com bebidas doces e quentes como chá, café ou chocolate 

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Da rabanada ao panetone, receitas tradicionais de Natal ganham atualizações e novos sabores

  Na rede de Padarias Monza, as sobremesas clássicas ganharam toques especiais como recheios e coberturas com ingredientes queridinhos da atualidade. Ainda dá tempo de encomendar para a ceia e para presentear! Na mesa de Natal não podem faltar as sobremesas tradicionais da data, aquelas que muitas vezes são passadas de pais para filhos, mas principalmente as que são um marco da celebração.…

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🌲PANETONE SEM SEGREDO FOFINHO, FÁCIL E DELICIOSO FEITO NA FORMA COMUM #c...

Panetone Sem Segredo Fofinho, Fácil e Delicioso! 🎄 Aprenda como fazer panetone caseiro perfeito, feito na forma comum, com uma receita simples e prática. Ideal para a ceia de Natal ou para surpreender a família! Neste vídeo, você vai descobrir a melhor receita de panetone: fofinho, saboroso e sem complicação. Quer um panetone perfeito para a sua ceia? Vem conferir nossas dicas de panetone e aprenda o passo a passo completo! Bora por  a  Mão na massa com a Si e fazer essa receita natalina que todo mundo ama. 

 ✅Assista também a nossa playlist de Ceia de Natal com  Receitas fáceis, deliciosas e feitas em casa para deixar seu Natal ainda mais especial. Não perca! 

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 Ingredientes 

 500g de farinha de trigo 

1 colher de café de sal (2,5g)

 Raspas da casca de 1 de laranja 

Suco de 1 laranja + água morna = 250ml 

100g de açúcar 

1,1/2 colher de sopa de fermento seco (15g ou 45g fresco) 

3 ovos inteiros

 1/2 xícara de manteiga (100g)

 1 colher de sopa de essência de panetone

 100g de passas 

100g de frutas cristalizadas 

 Farofa/Crumble/Streusel:

 1 xícara de farinha de trigo (130g)

 1/2 xícara de açúcar (90g) 

1 colher de sopa de açúcar de baunilha 

1 e 1/2 colher de sopa de manteiga 

 50g de amêndoas picadas 

 Tamanho da xícara: 240ml

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Panetone Caseiro de Liquidificador (Especial de Natal)

Deliciosa e fácil de fazer, esta é uma das melhores receitas de panetone caseiro de liquidificador que existem!

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Chocotone Vegano e Recheado com Brigadeiro de Pistache

Ingredientes 2 e ½ xícaras de farinha de trigo (300g) 1/3 xícara de açúcar (branco ou demerara) (80g) 5 gramas de fermento biológico Essência de panetone caseira ~ mistura de raspas de ½ laranja, 1 csp de essência de baunilha e uma pitada de noz moscada 40 ml de óleo (canola, girassol, coco) 180 ml de leite vegetal (assista ao video para saber mais sobre as opções) 50g de chocolate picado ou em gotas (pode ser substituído por frutas cristalizadas, uvas passas, ou no que quiser transformar o seu panetone!) Modo de preparo: 1. Misture a farinha, o açúcar, o fermento biológico e todos os outros ingredientes; 2. Bata em uma batedeira OU misture bem a massa e depois sove em uma bancada limpa por 10 minutos; 3. Deixa a massa crescer por 1 hora; 4. Retire o ar da massa e acrescente o chocolate (ou frutas-pão cristalizadas caso você queira fazer um panetone); 5. Coloque um pouco de óleo em uma forma própria para chocotone de 500g; 6. Coloque a massa e deixe descansar por mais 1 hora; 7. Pré aqueça o forno a 180 graus e após no mínimo 15 minutos, coloque a massa junto com uma forma preenchida com água (para auxiliar na maciez da massa) e deixe por 40-45 minutos. No meio desse tempo eu aumento um pouco a temperatura. Lembrando que não pode abrir o forno antes de 30 min!!! Depois você pode ir abrindo e controlando pela cor da massa. 8. Retire o chocotone e deixe-o esfriar por completo antes de cortar o meio e rechear (caso queira). 9. Coloque o recheio, feche o buraco e finalize com chocolate derretido!! *Essa receita rende 1 chocotone de 500g.

Brigadeiro de Pistache 💚 pra rechear seu chocotone! (Que eu postei recentemente) ✨✨✨ Ingredientes 1 1/2 xícara de leite de coco em pó (ou 1 xícara de leite de coco e 1/2 de leite de soja ~ super recomendo!) 3/4 xícara de açúcar de sua preferência (menos o mascavo por conta da cor) 3/4 xícara de água fervente 1 xícara de pistache Modo de preparo: Bata todos os ingredientes e leve para uma panela ou frigideira (a frigideira acelera o processo) com um fiozinho de óleo de sua preferência. Tá pronto 😮‍💨

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Chef Ísis: Panetone de Frutas – Uma Tradição Natalina Requintada!

O panetone de frutas é um dos símbolos do Natal, trazendo sabor e tradição para a mesa das famílias. Neste artigo, você vai aprender a preparar um delicioso panetone de frutas que certamente fará sucesso nas festividades. Além disso, iremos explorar maneiras de transformar essa receita clássica em uma oportunidade lucrativa para suas vendas durante a época natalina. Vamos começar! O Que É o…

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Receita Especial de Tiramisù de Panetone de Chocolate : Linkezine

Receita Especial de Tiramisù de Panetone de Chocolate Publicado em 23/11/2024 por Áila Neder em DICA DA CHEF // 1 comentário Essa receita deliciosa de Tiramisù com um toque natalino traz o panetone de chocolate como base, transformando o tradicional doce italiano em uma sobremesa perfeita para as festas de fim de ano. Com camadas cremosas e um leve sabor de café, é uma opção prática e…

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Sensacional este Panetone com recheio e cobertura da Doremus. Que tal fazer uma combinação perfeita do Recheio de Amarena com o leitinho? Você vai amar assim como os seus clientes, amigos e parentes. Experimente nas tuas receitas e veja como fica maravilhoso. Aqui na Liga tem!