#pleurot

[2t2r]

La pleurote de l’olivier, un champignon toxique bioluminescent ressemblant à une girolle

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La pleurote de l’olivier, un champignon toxique bioluminescent ressemblant à une girolle

[lena-rosey]

my heart jumped when I saw this lovely oyster (Pleurotus ostreatus) cluster along a path at the Pere Lachaise cemetery. spot the little velvet foot enoki (Flammulina velutipes) friends peeking out the bark too.

[aanews69]

Entregamos historias. También te damos guías, consejos y trucos sobre cómo crear el tuyo propio. Este canal está dedicado a cosas aleatorias que pasan por nu...

[aquacoca]

9월 11일

Entrée

ŒUF MIROIR, ÉMULSION DE PLEUROTES, PÉTALES D’OIGNONS CONFITES ET ŒUFS DE TRUITE

Plat

FILET DE LIEU, BEURRE DE CÂPRES, CROÛTONS, CHOUCROUTE CARAMÉLISÉE ET CÉBETTE CONFITE

Desserts

MILLEFEUILLE, FIGUES CRUES ET COMPOTÉES, CRÈME NOISETTES ET VERVEINE

CHOCOLAT DULCEY ONCTUEUX, SPONGE CAKE BASILIC, COULIS ET MYRTILLES FRAÎCHES

[asta-daily]

Trip to Mushroom Land 10

The festival is over, time for us to hit the road again. From the depth, through the giant cave system we climb the Pleurotus Cyclopeus to the stratum of Crepidotus Matodons. Luckily, there's less mucus at this season, making our ascension easier.

/* Pencil doodle on A6 sketchbook - Porte-mine sur carnet A6 */

Le festival est terminé, il est temps pour nous de reprendre notre route. Depuis les profondeurs, nous grimpons à travers le réseau des caves géantes les Pleurotes Cyclopéennes vers la strate des Mastodontes Crépidotes. Heureusement, le mucus est faible à cette période, rendant notre ascension plus aisée.

[detournementsmineurs]

Arancini aux champignons de Paris et pleurotes, chou "Pontoise" grillé à l'espelette, sauce tomate, parmesan et pickles de moutarde chez Kiosk, janvier 2023.

[les-faits-plumes]

Au pied d'un arbre aux mouchoirs

En terre battant l’œil je le vois qui pleurote quelques l’armillaires couleur de miel debout là au pied d’un arbre aux mouchoirs qui à l’ombre des yeux l’enveloppe de ses bractées géantes non il ne capitule pas encore moins face aux galères marginées mais il chinerait bien son chapeau crapaud contre des ailes de papillons © Les faits Plumes

[tamas-champignons]

Comment cultiver l’hydne hérisson (Hericium Ericaneus) ?

L’hydne hérisson, yamabushitake ou encore la crinière de lion (lion’s mane). Un champignon de plus en plus convoité pour son goût et sa texture incomparable, mais aussi pour ses propriétés médicinales.  C’est un de mes préférés à cultiver. Il est assez résilient, bien que son mycélium soit un peu fragile. Sa croissance est rapide, similaire à celle du pleurote. Je vais donc tenter dans cet…

[2t2r]

Le plus grand champignon comestible du monde

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Le plus grand champignon comestible du monde

[zehub]

Peut-on vivre low-tech en ville ? Le pari fou dans un appartement de Boulogne-Billancourt

Cultures de pleurotes, toilettes sèches et douches à brumisation : les low-tech s’invitent en milieu urbain. Une expérience pionnière à Boulogne-Billancourt interroge notre rapport à la ville, au vivant et à la sobriété.

[cultiver-les-champignons]

Guide pratique : 21 recettes de gélose pour vos champignons

🍄 Découvrez les meilleures recettes de géloses pour vos champignons ! Un guide complet avec un tableau pratique, des recommandations de préparation et 21 recettes pour cultiver Pleurotes, Shiitakés, Crinières de Lion et bien plus. 🌱

La culture des champignons repose sur l’utilisation de milieux adaptés pour garantir une croissance saine et productive. Dans cet article, vous trouverez : Un tableau clair et détaillé répertoriant les principales espèces de champignons (Pleurote, Shiitaké, Crinière de Lion, etc.) et leur compatibilité avec différents types de géloses. Des recommandations pratiques pour préparer vos géloses,…

[gourmandisestv-paris]

L'OMELETTE de la Mère Mitraille fait le tour du monde jusqu'en Normandie... RECETTE : Délicieuse est cette omelette aux champignons et saumon fumé de la Mère Mitraille ! à faire oublier celle de la Mère Poulard !. L'Automne, c'est la saison des champignons : Girolle, pleurote, cèpe... et vous pourrez faire cette recette toute l'année avec des champignons de Paris. Découvrez dans la recette, l'ingrédient mystère qui rendra très moelleuse cette omelette !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !. Christophe.

[figatellulaque]

Risotto de champignons, avec shiitakes frais, échalotes et ail, chanterelles et trompettes des morts réhydratées, bouillon de volaille et vin blanc, peperoncino, parmesan. Finition pleurotes grillées, réduction d’eau des trompettes au sirop d’érable.

[sylvainpipon]

DES PLEUROTES (hier)....... Je les apprête, avec cheddar et charcuterie ...