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Deliciosas receitas com abacaxi
O abacaxi, com sua doçura tropical e toque ácido, é a estrela dessas receitas irresistíveis. Prepare-se para uma explosão de sabor e frescor com essas opções que vão desde petiscos até sobremesas. 🍍 Essas receitas são ideais para compartilhar com amigos e familiares em momentos especiais. Aproveite o sabor tropical do abacaxi e deixe o verão invadir sua cozinha! ☀️🍹
Abacaxi Assado com Provolone:
Ingredientes:
Abacaxi: Quantidade a gosto (geralmente 1 abacaxi médio é suficiente).
Queijo provolone: Cerca de 200 gramas.
Hortelã: Algumas folhas para decorar.
Modo de preparo:
Corte o abacaxi em rodelas ou pedaços.
Asse o abacaxi de acordo com sua preferência (churrasqueira, forno, frigideira, micro-ondas ou grill).
Sirva com o queijo provolone e decore com folhas de hortelã.
Abacaxi Assado com Creme
Ingredientes:
Abacaxi em rodelas: Quantidade a gosto.
Mel: 2 colheres de sopa.
Suco de limão: 1 colher de sopa.
Rum: 1 colher de sopa (opcional).
Baunilha: 1 colher de chá.
Água: 1/4 de xícara.
Modo de preparo:
Misture o mel, suco de limão, rum, baunilha e água.
Cubra o abacaxi com essa mistura.
Asse até que o abacaxi fique macio.
Finalize com chantilly.
Abacaxi Caramelado:
Ingredientes:
Abacaxi em rodelas: Quantidade a gosto.
Açúcar: 1 xícara.
Água: 1/2 xícara.
Manteiga: 2 colheres de sopa.
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
Adicione a água e a manteiga.
Cozinhe o abacaxi no caramelo até dourar.
Abacaxi com Molho de Iogurte:
Ingredientes:
Fatias de abacaxi gelado: Quantidade a gosto.
Iogurte: 1 xícara.
Adoçante: A gosto.
Hortelã: Algumas folhas picadas.
Raspas de limão: Para decorar.
Modo de preparo:
Misture o iogurte com o adoçante.
Sirva o abacaxi com o molho de iogurte.
Decore com hortelã e raspas de limão.
Caramelo de Abacaxi:
Ingredientes:
Açúcar: 1 xícara.
Manteiga: 2 colheres de sopa.
Abacaxi em rodelas: Quantidade a gosto.
Canela: Para polvilhar.
Uvas e groselha: Para servir.
Sorvete de creme: Para acompanhar.
Modo de preparo:
Em uma frigideira, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
Adicione a manteiga.
Acrescente as rodelas de abacaxi e deixe dourar.
Sirva com canela, uvas, groselha e uma bola de sorvete de creme
Abacaxi com Cereja e Provolone:
Ingredientes:
Pedaços de abacaxi.
Queijo provolone.
Cerejas.
Modo de preparo:
Espete os pedaços de abacaxi, queijo provolone e cerejas em um palito.
O prato fica colorido e saboroso.
Sobremesa de Abacaxi:
Ingredientes:
1 abacaxi.
600 ml de água.
2 pacotinhos de gelatina de abacaxi.
1 caixa de leite condensado.
2 caixas de creme de leite.
Modo de preparo:
Prepare a gelatina de abacaxi conforme as instruções da embalagem.
Misture com o leite condensado e o creme de leite.
Leve à geladeira até firmar.
Sirva gelado.
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