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📷 @pgaroundtheworld ・・・ Yesterday was International Women's Day! So me and mom went to @koskina.cozinha to try out their special of the day (R$38,9). It was an amazing colorful dish with beetroot hummus, asparagus, radish, broccoli, quinoa, avocado cream, palm heart, cherry tomato, string beans and carrot. It was vegan, delicious and super filling! The dessert was panna cotta with cookies (very dense cream with fluffy cookie). Mom had the thai chicken, with was chicken with curry, coconut milk, palm heart and ginger, sided with jasmin rice and mango chutney (R$34). She loved it! She was a bit worried she wasn't be too satisfied, but she was super by the end! And she had the (guilt/gluten/lac free) chocolate cake of the day, beautifully decorated (R$13). #pgkoskina #pghealthyfood #pgvegeterian #pgitaimbibi #pgglutenfree . PORTUGUESE Ontem foi o Dia Internacional da Mulher! Então fui almoçar com a mamis no @koskina.cozinha para experimentar o menu especial do dia (R$38,9). Era um prato vegano maravilhoso e super rico em sabores e texturas diferentes! Tinha um hommus de beterraba divino, aspargus, rabanete, pupunha, quinoa, vagem, tomate, abacate, brócolis e cenoura. A sobremesa era um panna cotta (bem denso e cremoso) com cookie em cima (parecia um bolinho de sabor cookie, porque ele era bem fofinho). Minha mãe comeu o frango thai (R$34) que tinha frango em cubos com um molho de curry com leite de coco, palmito e gengibre, acompanhado de arroz de jasmin e chutney de manga. Ela adorou! Ela estava meio cética em talvez não a satisfazer, e quando viu uns meninos entrando no restaurante ela comentou "Gente... mas esse restaurante não sustenta esses meninos!", mas no final ela ficou super satisfeita! E também pediu o bolo de chocolate do dia (R$13), que era de chocolate! Sem lactose, gluten e culpa!! E ele estava super bem decorado! #seubibi #itaimbibi (at Koskina)